当前位置:味味甜 >

关于么么豆腐怎么做好吃的餐饮百科

么么豆腐怎么做-么么豆腐的做法
  • 么么豆腐怎么做-么么豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(100克)豆腐(一块)辅料姜(适量)蒜米(适量)豆瓣酱(1.5勺)酱油(适量)辣椒(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)么么豆腐的做法步骤1、准备好以下材料:辣椒,蒜米,姜,豆瓣酱,葱末,肉末!2、豆腐切块备用!3、热油放入蒜米,姜,辣椒,爆炒!4、再放入豆瓣酱,翻炒,加入豆腐,再加两碗水...
  • 6287
家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、...
  • 31187
好吃的豆腐鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的豆腐鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我从小出生在海滨城市,经常回去海边沙滩上走一走,听听海浪,吹吹海风,这样的生活好不惬意啊,由于出生在海滨城市,所以我格外的爱吃海鲜,格外的喜欢做一下海产品吃,今天给大家推荐的是豆腐鱼炖豆腐,这道豆腐鱼炖豆腐...
  • 6902
鱼豆腐怎么做好吃
  • 鱼豆腐怎么做好吃

  • 鱼豆腐又称“油炸鱼糕”,以鱼肉为主材料,再配以其他辅料油炸而成的金黄色块状的食品。鱼豆腐煮食方面,可以用来煮关东煮,火锅,还有和其他食物一起油炸等等。许多人吃过但却不知道“鱼豆腐怎么做好吃”,其实鱼豆腐做法很简单。鱼豆腐怎么做好吃方法一食材明细:鳕鱼两条,鸡蛋一个,糖...
  • 18924
豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎么做
  • 豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎么做

  • “豆腐花亦称豆腐脑,是传统小吃,豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。内酯豆腐,用内酯为凝固剂生产的豆腐,豆腐味甘、淡,性凉,清肺健肤,清热解毒。”食材明细主料黄豆(150g)辅料水(1200ml)内酯(3g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆腐花豆腐的做...
  • 9297
炸豆腐怎么做好吃
  • 炸豆腐怎么做好吃

  • 豆腐下锅前要把油烧开,再把豆腐放进油锅里。油温达不到就把豆腐放进油锅,炸出来的豆腐不会蓬松,而且里面的水分比较多,会影响口感。炸豆腐时要注意火候,豆腐下锅以后颜色炸至金黄,就应该把火调小一点,等到豆腐膨胀起来以后,再把豆腐捞出来。...
  • 10665
豆腐怎么做好吃
  • 豆腐怎么做好吃

  • 1、麻婆豆腐;先在锅中加入豆瓣酱、豆鼓、蒜末翻炒,再倒入姜水煮开,豆腐切块,酱汁煮好后放入豆腐。2、家常豆腐:锅中放油,将豆腐切片,稍厚一些,放入锅中煎至金黄捞出,再在锅中放入油、姜、蒜、辣椒翻炒,倒入豆腐翻炒,再加入蒜苗翻炒均匀即可。...
  • 17270
豆腐怎么做才好吃
  • 豆腐怎么做才好吃

  • 大家爱吃豆腐吗,看看文章介绍的豆腐怎么做才好吃,让我们更了解豆腐这款美食,文章总共介绍了五种豆腐的吃法,各具特色,喜欢吃豆腐的人还可以亲自下厨自己做豆腐来吃,要吃到美味的豆腐,还要会买豆腐哟,学会挑选豆腐也是很重要的。豆腐怎么做才好吃一、香葱烧豆腐材料:北豆腐一块,香...
  • 29140
豆腐怎么做好吃-豆腐可以过夜吗
  • 豆腐怎么做好吃-豆腐可以过夜吗

  • 人体每日所需最重要的成分就是蛋白质,人类的生命活动主要依靠蛋白质的摄取。每天可以从奶类,蛋类或者豆制品当中摄入到优质的蛋白。豆腐是一种蛋白质含量非常高的食材,没吃完的豆腐可以过夜吗?一、豆腐可以过夜吗如果保存得当是可以的;如果保存不当则不可以。从市场或者超市等...
  • 27929
豆腐丝怎么做好吃
  • 豆腐丝怎么做好吃

  • 想不想知道豆腐丝怎么做好吃呢,看看文章对于豆腐丝的介绍吧,豆腐丝是吃起来口感不错的美食,豆腐丝可以用于我们调理自己的身体健康,还可以把豆腐丝用来作为午餐,和其他菜品搭配起来吃也是不错的哟,这篇文章非常好。豆腐丝怎么做好吃一、香卤豆腐丝的制作步骤1.豆腐皮洗净后沿着...
  • 15388
怎么做麻豆腐才好吃-麻豆腐是什么做的
  • 怎么做麻豆腐才好吃-麻豆腐是什么做的

  • 麻豆腐大家吃过吗,麻豆腐可是北京特产,很多人都很喜欢吃。麻豆腐吃起来口感香醇,味道浓郁。是很多朋友身边的美食。那么,这么美味的麻豆腐是什么做的呢,让喜欢它的人如此钟爱。麻豆腐怎么做才好吃呢,一起来跟小编看看吧。一、麻豆腐是什么做的麻豆腐的原料是豆子磨浆以后剩下的...
  • 14793
豆腐怎么做好吃-豆腐可以生吃吗
  • 豆腐怎么做好吃-豆腐可以生吃吗

  • 豆腐是常见的一种的豆制品,与此同时,它也是我国素食菜肴中最为经典的食材。其中就有一句谚语是与豆腐有关的——小葱拌豆腐(一清二白),所以小编在读这句话的时候就有了这么一个问题:豆腐可以生吃吗?关于豆腐还有什么其他的做法会让它更加好吃呢?一、豆腐可以生吃吗豆腐是可以生...
  • 20656
板豆腐怎么做好吃
  • 板豆腐怎么做好吃

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于板豆腐怎么做好吃,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。板豆腐怎么做好吃一、琵琶豆腐材料:板豆腐1块、鸡胸肉2两、香菇...
  • 30466
豆腐皮怎么做好吃
  • 豆腐皮怎么做好吃

  • 豆腐皮作为豆制品的一种,日常生活中是比较常见的,可以做汤也可以炒着吃。作为豆制品,豆腐皮含有很多蛋白质,营养价值是非常高的。那么,豆腐皮怎么做好吃呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看。豆腐皮怎么做好吃豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现...
  • 29031
豆腐裹(油豆腐)如何做简单又好吃
  • 豆腐裹(油豆腐)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐果:20个肉末:250g干香菇:5个(泡发后切丁)木耳:20g马蹄(荸荠):6个切丁糯米:100g盐、鸡精、植物油、海鲜酱油各:少许辅料具体步骤1.将肉末、香菇、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀即可。2.将豆腐果撕开...
  • 7305
怎么做豆腐脑好吃
  • 怎么做豆腐脑好吃

  • 早上的食物对一个人一天的学习和工作都有着至关重要的作用,吃好了会让大家能更好的投入精力还便于减肥,这个时候一碗清淡的食物就显得很吸引人了,无论南北方都会吃豆腐脑,健康营养又方便的它占据了绝大部分学生和白领的心。怎么做豆腐脑好吃一.做法准备的食材有:黄豆150K、清...
  • 6439
脆豆腐怎么做好吃
  • 脆豆腐怎么做好吃

  • 豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的主要成分就是豆类食品,而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物,它的口味非常的好,而且营养价值是非常的高,那小编就带大家了解一下脆豆腐怎么做好吃。脆豆腐怎么做好吃方法一材料:豆腐一块,五花肉300克,豆豉适量,大葱白适...
  • 5549
豆腐泡怎么做好吃
  • 豆腐泡怎么做好吃

  • 红烧豆腐泡、豆腐泡炒白菜、家常炒豆腐泡、溜豆腐泡、豆腐泡烧肉等等。豆腐泡经过油温煎炸后产生许多小气孔,所以制作出来的菜肴会更加入味,口感也会比较柔软。豆腐泡除了可以制作成菜肴,也可以制作成豆腐泡烧汤,或是将豆腐泡加入到麻辣烫、火锅中烫煮后食用。...
  • 13614
怎么做油豆腐好吃
  • 怎么做油豆腐好吃

  • 油豆腐是油炸食品,是很多人爱吃的美食,知道怎么做油豆腐好吃吗,看看文章对于油豆腐的介绍就清楚了,油豆腐是我们非常爱吃的美食之一,并且油豆腐是不可以多吃的一款美食哟,因为油炸食品如果多吃,容易导致身体患癌症哟。怎么做油豆腐好吃一、香菇焖油豆腐材料:香菇半斤,油豆腐300g,葫...
  • 25285
豆腐怎么做更好吃
  • 豆腐怎么做更好吃

  • 豆腐是吃起来口感比较细腻的美食,大家知道豆腐怎么做更好吃吗,看看文章对于豆腐的介绍就明白了,豆腐可以做成麻辣豆腐,肉末炖豆腐,鲜蘑菇炖豆腐,木耳炖豆腐,还有很多其他豆腐的做法,这些豆腐的做法都是比较经典的。豆腐怎么做更好吃一、家常做法麻婆豆腐主料豆腐500g:宜选用细嫩...
  • 7613
豆腐干怎么做好吃
  • 豆腐干怎么做好吃

  • 豆腐干作为豆制品的一种,日常生活中是比较常见的,一般会和别的菜搭配到一起炒着吃。作为豆制品,豆腐干含有很多蛋白质,营养价值是非常高的。那么,豆腐干怎么做好吃呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看。豆腐干怎么做好吃雪菜炒豆腐干将雪菜用水冲洗一...
  • 6835
老豆腐怎么做好吃
  • 老豆腐怎么做好吃

  • 老豆腐是一道非常常见的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐,认为豆腐口感细腻。那么,大家知道老豆腐怎么做才是最好吃的吗?喜欢吃豆腐的人可以自己尝试做豆腐这道菜。接下来要为大家介绍的是非常不错的有关豆腐的做法。老豆腐怎么做好吃呢?希望大家喜欢哟~一、老豆腐怎么做好吃香煎老...
  • 23832
豆腐脑怎么做好吃
  • 豆腐脑怎么做好吃

  • 豆腐脑是口感比较好吃的美食,大家知道豆腐脑怎么做好吃吗,看看文章对于豆腐脑的介绍就清楚了许多,很多人都爱吃豆腐脑,这款美食做起来比较方便,这款美食营养价值也是比较高的,吃起来口感比较细腻的一款美食,我们可以经常吃这款美食。一、豆腐脑怎么做好吃难度:切墩(初级)时间:1小...
  • 8381
嫩豆腐怎么做好吃-嫩豆腐是南豆腐还是北豆腐
  • 嫩豆腐怎么做好吃-嫩豆腐是南豆腐还是北豆腐

  • 豆制品是常见食物,每天吃些豆制品已经成为多数中国人常态。豆腐是豆制品中最受大家欢迎的一种,市场上卖的豆腐分为老豆腐和嫩豆腐。那么嫩豆腐是南豆腐还是北豆腐?下面咱们一起来增长知识吧。一、嫩豆腐是南豆腐还是北豆腐嫩豆腐就是大家常说的南豆腐了,南豆腐普遍被老百姓...
  • 5589
豆腐卷怎么做好吃
  • 豆腐卷怎么做好吃

  • 豆腐卷是以豆腐为制作主料,烹饪技巧以包裹蒸为主,口味属于咸鲜味,是素食者多选择的一种食物。看起来既整齐又美观,色泽味道双重享受,咸甜嫩软,十分特别。它的做法较为简单且很有营养,一般人群均可食用,尤其是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;对更年期、病后...
  • 27843
专题