当前位置:味味甜 >

关于茶文化的餐饮百科

了解茶叶分类大全,诠释茶文化,品尝东方饮品的独特魅力
  • 了解茶叶分类大全,诠释茶文化,品尝东方饮品的独特魅力

  • 饭后一杯茶,清肠又解油腻,如今经济高速发展的时代,茶已经不再是人们饭后所需,品茶饮茶已经成为一种时尚潮流,融入到人们的生活中,形成一种文学修养。古有饮茶修身养性,今有以茶会友。饮茶文化作为国之重器,已经成为中国与外界交流的一种无比光荣的象征。茶源于中国,代表着中华文化...
  • 5746
大家知道是哪六君子吗-茶文化之茶道六君子
  • 大家知道是哪六君子吗-茶文化之茶道六君子

  • 茶道讲求一个“真“字,即“真人、真景、真茶、真香、真味”,器具的:“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶拨、茶夹、茶针,六种器具多以竹制或者木制,作为现代茶道文化艺术不可或缺的组成部分,被人们称为茶道六君子。茶文化之茶道六君子1.茶筒:盛放茶艺用品的器筒。2.茶匙:就是茶...
  • 10061
带你了解下午茶文化-下午茶英文怎么说
  • 带你了解下午茶文化-下午茶英文怎么说

  • 下午茶(英:afternoontea),起源于英国17世纪维多利亚时代,人们边吃着西式糕点,边喝茶,随后慢慢在中国流行起来,结合各地的饮食文化发生改变。目前下午茶文化在全国各地都非常流行,约上两三个好友,坐在安静优雅的环境,喝着芳香的茶,吃着精美的糕点,轻声细语一番非常享受。一、下午茶的由...
  • 17724
传承茶文化-饮茶礼仪有哪些
  • 传承茶文化-饮茶礼仪有哪些

  • 中国的茶文化源远流长,从古代开始就非常讲究品茶和饮茶的礼仪,随着历史的发展以及现代文明的进步,茶文化也深入到我们的生活当中。都说品茶是一种优雅的艺术,所以我们在饮茶的时候也会有很多的小细节需要注意,今天小编就来跟大家一起分享一下关于饮茶礼仪。饮茶礼仪有哪些,传承...
  • 17699
中国茶文化是什么
  • 中国茶文化是什么

  • 中国茶文化包括中国制茶、饮茶文化,而这其中更重要的是文人的参与和文化内涵。中国人饮茶,注重一个品字,要细细品味,领略饮茶的情趣之意,使精神世界得到升华,这方是中国茶文化的最高境界。...
  • 23313
你了解过吗-下午茶文化都有哪些
  • 你了解过吗-下午茶文化都有哪些

  • 有很多朋友都有吃下午茶的习惯,但是他们可能不太了解下午茶文化是怎样的,今天小编就给大家介绍一下下午茶文化。下午茶文化有哪些1.一般来说,吃下午茶第一步都是吃点心,比如说各种火腿,芝士味道的三明治,以及各种美味好吃的饼干,小蛋糕,冰淇淋,大家可以根据自己的口味选择甜点,还可...
  • 24946
喝茶爱好者不得不知道的一些事情-浅谈中国茶文化的特性都有哪些
  • 喝茶爱好者不得不知道的一些事情-浅谈中国茶文化的特性都有哪些

  • 我国各种各样的文化气息都十分的浓重,比如说在我们日常生活当中的饮食文化或者是酒文化都深深的影响着每一代人,而除了饮食文化和酒文化之外,我国还有另外一个最重要的文化,就是中国茶文化。那么今天我们就来浅谈中国茶文化。浅谈中国茶文化的特性都有哪些1.历史特性在我国茶...
  • 5322
中国的茶文化什么时候开始
  • 中国的茶文化什么时候开始

  • 早在5000年前,神农时代采摘茶叶,3000年前,西周东周时期,开始人工栽培茶树当做菜食用;2300年前秦朝开始茗饮、煮、羹饮;1500年前汉代茶叶开始商业化,开始制作茶饼,方便运输,那时候成都是我国最早的茶叶集散中心;1200年前唐朝经济文化繁荣,如诗人陆羽的《茶经》中:“全国盛行饮茶文化”...
  • 14247
中国茶文化你都知道多少-中国茶叶知识有哪些
  • 中国茶文化你都知道多少-中国茶叶知识有哪些

  • 现在相信很多的朋友们还是喜欢喝茶的,不同的茶叶都有着属于自己的特色。中国茶叶知识博大精深,我们还有很多方面需要去了解。那么今天小编就带大家一起来探索一下中国茶叶的知识,让我们一起走进茶文化,了解茶叶的奥秘吧。中国茶叶知识大全自古以来茶叶就是中国的特产,而且茶文...
  • 9162
安徽茶文化的发展历史是怎样的?
  • 安徽茶文化的发展历史是怎样的?

  • 我国是茶叶的故乡,有超过20个省份100多个地区都在种植生产茶叶,而在这其中安徽是产茶的大省,那么今天我们就来讨论一下安徽茶文化的发展历史有哪些吧。安徽茶文化的发展历史我国十大名茶中其中有四种就产自安徽,分别是六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶和黄山毛峰。早在2000多年...
  • 30687
茶文化是什么-茶的起源哪里呢
  • 茶文化是什么-茶的起源哪里呢

  • 说起茶很多人应该都不陌生,在我们的日常生活中,我们会喝茶,茶也有许多的种类,有不同的功效,所以人们也会选择性地喝不同的茶。但也许有很多人都没有想过茶背后的文化以及茶的起源。那么茶的起源在哪里呢?现在就跟着小编一起来看一看吧。一、茶的起源哪里呢在很早的时候,中国人...
  • 20614
安徽茶文化是什么
  • 安徽茶文化是什么

  • 安徽的黄山是盛产茶叶的地方,像黄山的毛峰,祁门红茶,太平猴魁等等都是安徽非常著名的茶品种。安徽的茶文化具有悠久的历史和文化内涵,安徽也有着茶乡之称,安徽也会举办多届的徽茶文化大展,推广自己的安徽茶文化。...
  • 4385
茶文化知识有哪些
  • 茶文化知识有哪些

  • 1、茶道。茶道就是通过沏茶、赏茶等仪式来品赏茶自然甘醇的美感之道。2、茶德。茶德是指茶本身所具备的八种美德。茶德的概念丰富了茶文化的内涵。3、茶联。茶联就是以茶的题材而作的对联。4、茶具。茶具是指茶壶、茶杯等饮茶器具。5、茶画。茶画是以水墨国画的方式展示...
  • 23257
茶类品种有哪些?-茶文化介绍大全?
  • 茶类品种有哪些?-茶文化介绍大全?

  • 茶,自古至今,就是中国的一张文化名片,受到世界各国喜爱的一种饮料。喝茶养性,茶对于古人说,就相当于我们今天喝自来水一样。因为茶的种类众多,在现在,茶不仅仅只受长辈的喜爱,越来越多的年轻人也逐渐喜爱喝茶。那么,茶文化介绍大全有哪些?茶类品种有哪些?让小编给大家介绍一下,让我...
  • 22069
东盟国家的茶俗文化又有哪些-新加坡茶文化有哪些
  • 东盟国家的茶俗文化又有哪些-新加坡茶文化有哪些

  • 新加坡的茶文化源于我国,随着改革开放的不断深入,我国出口东盟的茶叶数量越来越大,其中新加坡是我国茶叶出口的大国,其次是缅甸、印度、泰国、马来西亚、菲律宾等国,都是我国茶叶出口的国家。而且受我国茶文化的影响,这些国家也形成了具有自己特色的饮茶文化。推陈出新了不同特...
  • 30000
中国十大茶叶是哪些?-中国的茶文化源远流长
  • 中国十大茶叶是哪些?-中国的茶文化源远流长

  • 提到茶文化相信大家一定都不会很陌生,中国式茶文化的故乡也是历史悠久留长,茶的种类是各种各样的,不过提到茶就一定会想到中国十大茶叶,不仅仅影响着本国的人们,也一直影响着国外的人们。那么中国最有名的茶叶是什么呢,中国十大茶叶是什么?一、中国十大茶叶集锦在2001年左右的...
  • 23137
冰岛古树茶、掀起茶文化新风潮
  • 冰岛古树茶、掀起茶文化新风潮

  • 中国茶在世界舞台上都有一定的位置,因为中国茶文化的历史源远流长,但如今随着时代的变迁,人们对于茶文化的发展变得不再关心,那么如何才能让茶文化得到有效的继承呢?其中冰岛古树茶就被人们所看见,因为其独特的魅力以及创新的形式让中国茶有了新的发展方向和意义,也让更多的人...
  • 7872
了解茶文化走起-茶叶的由来是
  • 了解茶文化走起-茶叶的由来是

  • 大家对茶叶肯定是非常熟悉的,中国自古是礼仪之邦,客人到来的时候,茶,一定是必不可少的招待品。我们比较常见的茶叶有,西湖龙井,云南普洱,铁观音等茶,那么大家知道茶叶的由来吗?对于我们中国的茶文化又有多少的了解呢?今天小编好好给你们讲解一番。一、茶叶的由来中国饮茶起源众说...
  • 4346
法国下午茶文化之一般都吃什么
  • 法国下午茶文化之一般都吃什么

  • 下午茶也是餐饮的一种,由于它的时间是在下午三点到五点之间,而且吃的食物主要就是以蛋糕和茶点为主,所以被叫做下午茶。下午茶最早出现在十六世纪的欧洲后来慢慢传到世界各地,现在我国人民也有了吃下午茶的习惯。那么法国下午茶文化一般都吃什么呢?今天这篇文章就来和大家说...
  • 5303
让你感受中国的茶文化-茶叶有多少种
  • 让你感受中国的茶文化-茶叶有多少种

  • 从古代到现代中国人都特别爱饮茶。中国的茶文化源远流长,而且中国的茶叶品种非常的多,因此聚集了很多爱好喝茶的人士来种茶、品茶。今天我们就一起来了解一下茶叶有多少种品种,让我们对茶叶有进一步的认识,让茶文化能够延续到下一代。茶叶有多少种,叫你感受中国的茶文化一、白...
  • 12172
几乎囊括所有广式茶点-在汕头不能错过的早茶文化:一家南来北往的游客必打卡的茶餐厅
碧螺鱼片的做法 茶文化与饮食文化的结合--碧螺鱼片 碧螺鱼片怎么做
  • 碧螺鱼片的做法 茶文化与饮食文化的结合--碧螺鱼片 碧螺鱼片怎么做

  • “碧螺即洞庭碧螺春茶,是我国名茶中的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇而闻名于中外。鱼肉营养丰富,食之有味,对人体有保健功能。此菜是在借鉴苏州名菜碧螺虾仁的基础上,举一反三创制而成的。系将鱼肉批成鱼片,加调料上浆后,与碧螺春新茶汁烹制而成,成菜后,鱼片洁白,色泽雅丽,鲜嫩清淡...
  • 23836
了解茶文化对大家有好处!-茶叶分类都是怎么分的
  • 了解茶文化对大家有好处!-茶叶分类都是怎么分的

  • 茶,现在已经成了人们生活中必不可少的一种饮品了,茶的种类比较多,我们经常喝到的茶,却只有绿茶一种,其它的茶是怎么会喝到的,因为绿茶在很多地域都有被种植,而制作手法还比较简单,除了绿茶之外还有很多茶品种呢。茶叶分类,以下小编会为大家介绍到的,一起来看看吧!茶叶分类1.绿茶绿茶...
  • 16821
这些茶文化的知识你都知道吗-中国的茶文化都有哪些特点
  • 这些茶文化的知识你都知道吗-中国的茶文化都有哪些特点

  • 我国的文化底蕴非常的深厚,而这不仅仅体现在了诗词方面,包括我们的民族文化,饮食文化以及我国特有的茶文化,都是体现着我国的文化底蕴的,而今天其他的文化我们都不说,主要说一说茶文化,那么中国的茶文化都有哪些特点呢?中国的茶文化都有哪些特点1.历史特点在武王伐纣时,些茶叶就...
  • 11017
带你领略浙江茶文化-浙江茶叶
  • 带你领略浙江茶文化-浙江茶叶

  • 《茶经》作者陆羽曾说:“茶之为饮,发乎神农氏。”中国的茶历史悠久,文化底蕴丰厚。茶道之说由来已久,学习茶艺者亦为数众多。茶主要种于长江以南的山区、丘陵,而浙江省具备优良的水热条件、地形地势和劳动力资源,为浙江茶叶种植提供了良好的环境。一、浙江茶叶浙江地大物博,人杰...
  • 27484
专题