当前位置:味味甜 >

关于桃花糕的餐饮百科

桃花糕怎么做-桃花糕的做法
  • 桃花糕怎么做-桃花糕的做法

  • “三月桃花朵朵开,花儿好美哦!这么美的花儿季节,只看不吃太可惜了,任凭落花入泥土,做为一名吃货怎么忍心?!所以搜集一些花瓣做美食,也算是不辜负了这美美的花儿!今天我做的这个桃花糕,是把桃花瓣和牛奶一起打碎了,吃不到花瓣,品到的是花的味道。因桃花本身略带苦味,和牛奶冰糖一起做了...
  • 6189
山楂糕拌樱桃萝卜花怎么做-山楂糕拌樱桃萝卜花的做法
  • 山楂糕拌樱桃萝卜花怎么做-山楂糕拌樱桃萝卜花的做法

  • “水萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。它还有增加机体免疫力,促进胃肠蠕动,降低血脂、软化血管、稳定血压的作用。而且生吃萝卜还可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。”食材明细主料樱桃萝卜(数个)山楂糕(数片)辅料白醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工...
  • 7880
桃花糯米糕怎么做-桃花糯米糕的做法
  • 桃花糯米糕怎么做-桃花糯米糕的做法

  • “苏式糕点,糯米鲜香,水果馅料,色泽温润,香甜可口。”食材明细主料糯米(300g)水磨糯米粉(20g)白糖(适量)水(适量)辅料水果(适量)原味(口味)未知(难度)桃花糯米糕的做法步骤1、糯米打碎,和水磨糯米粉,白糖一起拌匀,加水和成半干状。2、水果切碎,品种自选,个人感觉芒果口味较好,且颜色鲜艳。3、模具...
  • 12388
黄桃花朵生日蛋糕怎么做-黄桃花朵生日蛋糕的做法
  • 黄桃花朵生日蛋糕怎么做-黄桃花朵生日蛋糕的做法

  • “今天是侄女的生日,做了个黄桃花朵蛋糕送给她。希望她每天快快乐乐,可爱的笑脸像花朵般绽放。”食材明细主料8寸戚风(1个)辅料草莓罐头(适量)黄桃罐头(适量)淡奶油(200毫升)配料白糖(15克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄桃花朵生日蛋糕的做法步骤1、原料。2、蛋糕切片。3、淡...
  • 31662
黑芝麻花生核桃糕怎么做-黑芝麻花生核桃糕的做法
  • 黑芝麻花生核桃糕怎么做-黑芝麻花生核桃糕的做法

  • “嘴馋,就自己做了起来,料多,不太甜。”食材明细主料黑芝麻(适量)辅料花生(适量)核桃(适量)棉花糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻花生核桃糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、先控干花生核桃。3、加入干炒好的黑芝麻,一齐干炒。4、炒数分钟,有点热,就可以了。5、盛起,...
  • 14454
桃花酥的做法 三生三世桃花酥 桃花酥怎么做
  • 桃花酥的做法 三生三世桃花酥 桃花酥怎么做

  • “《三生三世十里桃花》最近真是火得不要不要的.应了桃花的气氛,来来来,宝宝们干了这碗三生三世。饮一杯桃花醉,品一朵桃花酥。传统的酥点加上一点点的小心思,就成了餐桌上绽放的花朵~好吃又好看。太合适这个季节了有木有!”食材明细主料面粉(200克(油皮))猪油(80克(油酥))糖粉(30克(油...
  • 17262
寿桃米糕的做法 【辽宁】寿桃米糕(米糕之四) 寿桃米糕怎么做
  • 寿桃米糕的做法 【辽宁】寿桃米糕(米糕之四) 寿桃米糕怎么做

  • “米糕的创作是随意的,2017年,祝家中的老人健康长寿,祝所有的天下好人健康长寿,寿桃,就是代表健康长寿的,希望大家喜欢:”食材明细主料大米面(500克)糯米粉(30克)辅料猪油(适量)豆沙馅(适量)色素(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)寿桃米糕的做法步骤1、准备大米粉和糯米粉,加适量白...
  • 26321
桃片糕怎么做-桃片糕的做法
  • 桃片糕怎么做-桃片糕的做法

  • “桃片糕是很悠久的历史了,成品为米白色或纯白色,颜色取决于糕粉的质量,成品切成片装后,质地细腻柔软,可360度弯曲,口味香甜,适合居家旅行及零食的时候食用,由于是米制品,故对人体有很好的吸收及消化作用。”食材明细主料糕粉(500g)发糖(400g)辅料核桃(100g)甜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高...
  • 6342
蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕怎么做-蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕的做法
  • 蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕怎么做-蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料8寸蝶豆花戚风蛋糕(一个)淡奶油(500克)调料猕猴桃(几个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕的做法步骤1、取一份蝶豆花戚风蛋糕备用。2、成品图,做好的慕斯蛋糕。来一张。3、猕猴桃去皮切块,蝶豆花戚风蛋糕切片备用。4、取八寸蛋糕模具,放入一片...
  • 23182
小米桃花糕怎么做-小米桃花糕的做法
  • 小米桃花糕怎么做-小米桃花糕的做法

  • “简单,易学,好吃,有营养,易消化”食材明细主料小米(适量)桃花(适量)辅料鸡蛋(适量)水(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米桃花糕的做法步骤1、小米粉适量2、小米粉中加适量白糖3、加入少量水拌匀4、再加入一个鸡蛋5、继续搅拌6、加入适量干桃花,拌匀7、拌匀后的小米...
  • 16236
自制阿胶核桃糕-阿胶核桃糕
  • 自制阿胶核桃糕-阿胶核桃糕

  • “冬天到了,我畏寒的老问题又出现了,手脚老是冰凉的,打算整点阿胶糕尝尝,自己从没做过,而且就买材料来看也没便宜多少,图个安心吧,何况还有DIY的乐趣呢!和老妈一起上阵,还好成功了!耶!”食材明细主料阿胶(250克)核桃仁(250克)黑芝麻(250克)黄酒(250克)辅料冰糖(250克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
  • 8207
黄桃糕怎么做-黄桃糕的做法
  • 黄桃糕怎么做-黄桃糕的做法

  • “最近因为有点忙,拍了很多步骤图都抽不到空编辑菜谱,手机图片太多老死机,每次一死机就害怕图片给删没了d(ŐдŐ๑)再不抽空弄好,真担心那天手机会给塞爆了!”食材明细主料黄桃肉(935g)木薯粉(600g)生粉(200g)辅料开水(约700g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃糕的做法步骤1、黄...
  • 14022
桃花酸奶芝士慕斯的做法 桃花酸奶芝士慕斯蛋糕 桃花酸奶芝士慕斯怎么做
  • 桃花酸奶芝士慕斯的做法 桃花酸奶芝士慕斯蛋糕 桃花酸奶芝士慕斯怎么做

  • “今天是三八节,献上这美美的桃花慕斯蛋糕祝大家节日快乐!”食材明细芝士慕斯馅盐(2克)奶油奶酪(200克)动物性淡奶油(200ML)细砂糖(60克)香草精(1.25ML)柠檬汁(24克)吉利丁片(2片)冷水(70克)糖粉(40克)酸奶(240克(酸奶慕斯馅))辅料8寸戚风蛋糕(一片)雪碧(150ML)冷水(20克)吉利丁片(1.5片)甜味(口味)其他(工艺...
  • 25354
裱花蛋糕众桃捧寿的做法 裱花蛋糕:众桃捧寿 裱花蛋糕众桃捧寿怎么做
  • 裱花蛋糕众桃捧寿的做法 裱花蛋糕:众桃捧寿 裱花蛋糕众桃捧寿怎么做

  • “借他人的名誉满足自己的口腹之欲的蛋糕。一个计划外的蛋糕,没有任何的想法。本只想随随便便堆点线条,但终归还是应该应应景。越简单越好。就用一个大大的寿填满空白,连这个“寿”也懒得去费脑筋,就用惯常用的那个。上下两圈寿桃,看起来也可以交差了。但调的奶油还有富余。索...
  • 24098
翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做

  • “母亲大人过大寿,我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕?为了小小的“虚荣心”,多得些夸奖回来,一定要做个特别点的,翻糖造型最丰富,也最多彩,对于我们非专业人士相对容易些(我做过奶油蛋糕都总没那顺手),就拟定做翻糖蛋糕,还是以花朵为主(因为是老...
  • 12273
阿胶糕的做法 桃花姬——阿胶糕 阿胶糕怎么做
  • 阿胶糕的做法 桃花姬——阿胶糕 阿胶糕怎么做

  • 食材明细主料阿胶片(120g)辅料黄酒(560ml)核桃(适量)黑芝麻(适量)枸杞(适量)芝麻油(适量)冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)阿胶糕的做法步骤1、准备的材料。2、阿胶打粉,泡在黄酒里。3、将黄酒和阿胶的锅,大火煮开,转中小火直至融化。4、小火慢熬至挂旗,就是勺子舀起阿胶液,成旗...
  • 4145
花生核桃糕怎么做-花生核桃糕的做法
  • 花生核桃糕怎么做-花生核桃糕的做法

  • “哄孩子玩的超简单的糕,用琼脂做的,琼脂稍有味道,介意的可以淋蜂蜜吃。”食材明细主料花生核桃露(一罐)辅料琼脂(5g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生核桃糕的做法步骤1、准备一罐花生核桃露和5g琼脂。2、琼脂用凉水泡软。3、核桃露和琼脂放入锅中,小火加热,直至琼脂完全融...
  • 8531
桃花酥的做法 桃花酥(猪油版) 桃花酥怎么做
  • 桃花酥的做法 桃花酥(猪油版) 桃花酥怎么做

  • “春天来了,桃花也开了,折腾完牛油我又开始折腾猪油了,呵呵,家里的油油可真多啊,不过怎么说呢,ILOVE油。。。费话真多,开始做好吃的吧,要做的漂亮又好吃,那才叫乱花渐入迷人眼啊,哈哈。。。”食材明细主料面粉(250克)猪油(200克)糖(20克)盐(3克)水(120克)辅料黑芝麻(适量)葵瓜子仁(适量)奶香(口味)...
  • 28067
桃花朵朵开-桃花酥
  • 桃花朵朵开-桃花酥

  • “桃花朵朵开。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)猪油(70克)白砂糖(30克)水(130克)辅料黑芝麻(适量)红曲粉(3克)红豆沙(240)中筋面粉(140)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃花朵朵开的做法步骤1、准备工具。2、材料备齐。3、水、中筋面粉、猪油、白砂糖、和面。4、中筋面粉和红曲粉也...
  • 24772
樱桃花篮生日蛋糕怎么做-樱桃花篮生日蛋糕的做法
  • 樱桃花篮生日蛋糕怎么做-樱桃花篮生日蛋糕的做法

  • “妈妈和老公的生日只间隔一天,爱他们的我早就开始琢磨礼物了。决定带着老公回娘家一起过,哈哈。免不了要带上一个生日蛋糕啊,要是以往一定是去蛋糕店买,但是这次我要自己做,因为我是美食家~~~”食材明细主料面粉(60g)油(40g)鸡蛋(3个)牛奶(40g)砂糖(60g)樱桃(适量)腰果(适量)辅料盐(适量)泡打粉(...
  • 8828
桃花蛋糕怎么做-桃花蛋糕的做法
  • 桃花蛋糕怎么做-桃花蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)糖(40g)酸奶(240g)雪碧(150g)吉利丁粉(10+8g)辅料油(30块)水(65g)樱花(几朵)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)桃花蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋清分离。2、将65克水30克油20克糖克拌匀筛入低粉。3、和成糊状。4、蛋黄一个一个依次加入。5、和成蛋糊。6、...
  • 21789
开心果核桃红枣花生红糖蛋糕怎么做-开心果核桃红枣花生红糖蛋糕的做法
  • 开心果核桃红枣花生红糖蛋糕怎么做-开心果核桃红枣花生红糖蛋糕的做法

  • “好像还真没做过什么坚果的蛋糕,把开心果和红枣以及其他果仁混在一起来个红糖蛋糕。感觉还真是不错。。。”食材明细主料开心果(15克)核桃(10克)红枣(25克)鸡蛋(2个)低筋粉(60克)红糖(19克)小苏打(1克)醋(1克)玉米油(25克)牛奶(69克)蜂蜜(5克)白芝麻(1.5克)花生(12克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简...
  • 5698
花篮樱桃蛋糕怎么做-花篮樱桃蛋糕的做法
  • 花篮樱桃蛋糕怎么做-花篮樱桃蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(一个)鲜奶油(适量)可可粉(三小匙)辅料樱桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮樱桃蛋糕的做法步骤1、1,先烤好一个8寸的戚风蛋糕。2、2,把蛋糕平剖成两块备用。3、3,把鲜奶油加三小匙可可粉打发。4、4,在一片蛋糕片上抹上打发好的鲜奶油,并撒些蜜豆或...
  • 29266
黄桃蓝莓裱花蛋糕怎么做-黄桃蓝莓裱花蛋糕的做法
  • 黄桃蓝莓裱花蛋糕怎么做-黄桃蓝莓裱花蛋糕的做法

  • “不用裱花嘴也能做出美美的装饰蛋糕-----黄桃蓝莓裱花蛋糕”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(100克)玉米油(40克)鲜牛奶(85克)细砂糖(30克蛋黄用)辅料淡奶油(500ML)细砂糖(30克)黄桃罐头(一瓶)蓝莓(一盒)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄桃蓝莓裱花蛋糕的做法步骤1、1、准备好所需材料...
  • 11731
桃花泛的做法 《尚食》剧中,桃花开运必学美食~桃花泛 桃花泛怎么做
  • 桃花泛的做法 《尚食》剧中,桃花开运必学美食~桃花泛 桃花泛怎么做

  • “追《尚食》被重阳宴上的桃花泛美到了,桃花泛是一道有名的国宴菜品,追剧中被那色泽和食材所吸引。看过之后决定尝试,复刻一下这道有名的国宴美食。酥脆的大米锅巴和鲜香里嫩的虾仁,加上酸甜口味的汤汁真是美味。”食材明细主料米饭(2碗)香菇(3朵)玉兰片(10g)胡萝卜(2小段)虾仁(150g)辅...
  • 18316
专题