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关于【四川】肉末蒸蛋的餐饮百科

肉末蒸蛋的做法 【四川】肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 【四川】肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

  • “得闲的时候,炒一些肉末冷藏存放,蒸蛋的时候,放一勺,巴适。拌面的时候放一勺,巴适。炒某些小炒时,放一勺一样的巴适。先分享一款蒸蛋,和着肉末吃,美满得很。”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(10g(已炒熟))辅料盐(2g)清水(220g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、炒肉末,上...
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肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎么做
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(适量)鸡蛋(1个)内酯豆腐(1盒)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐蒸蛋的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、猪肉打成末备用。4、把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺...
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肉末蒸蛋的做法 美味肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 美味肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)辅料葱(适量)瘦肉沫(适量)蒜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散、加入食用油、肉沫一起轻轻搅拌,搅拌后过滤掉上层的气泡2、放入蒸锅蒸数十分钟3、起锅后加入葱蒜、红椒丁、、盐、酱油即...
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四川粉蒸肉要蒸多久
  • 四川粉蒸肉要蒸多久

  • 一个小时左右。四川粉蒸肉在大多数情况下选择五花肉,并且在蒸之前五花肉是煮开过的。五花肉经过煮沸后要立刻过凉水,这样的肉外冷里热容易切成块。在蒸肉时蒸笼上用来垫底的蔬菜可根据喜好选择,土豆、洋芋、南瓜、梅菜干等等都是不错的选择。...
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肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)葱花(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个加入少许的盐,加1.5的温水搅拌均匀2、去除泡沫3、盖上盖子蒸8分钟,或者用保鲜膜封口再牙签扎洞也可以4、锅里放入油,把肉沫放入煎香5、蚝...
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肉末豌豆的做法 【四川】肉末豌豆 肉末豌豆怎么做
  • 肉末豌豆的做法 【四川】肉末豌豆 肉末豌豆怎么做

  • “以前从来不吃这个菜,觉得不好吃。直到聚会时尝了下,感觉味道不错,于是这道菜也开始上我家桌子了。”食材明细主料姜(1块)豌豆(300g)蒜(2颗)猪肉(300g)辅料生抽(2勺)豆瓣酱(2勺)花椒粉(1匙)鸡精(1匙)食用油(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豌豆的做法步骤1、清洗豌豆,锅中水烧开后,把...
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肉末蒸鹌鹑蛋的做法 【肉末蒸鹌鹑蛋】 肉末蒸鹌鹑蛋怎么做
  • 肉末蒸鹌鹑蛋的做法 【肉末蒸鹌鹑蛋】 肉末蒸鹌鹑蛋怎么做

  • “这道菜其实很简单,但是看着赏心悦目,吃起来味道鲜美。有时候简单的菜花点小心思,稍做装饰摆盘,会有更大的惊喜。”食材明细主料肉末(适量)鹌鹑蛋(适量)鲜虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉...
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肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎么做
  • 肉末蒸肉的做法 肉末蒸蛋 肉末蒸肉怎么做

  • “儿子说,好久没吃肉末蒸蛋,那早餐就满足你喽!”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(少许)凉开水(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸肉的做法步骤1、肉末用生抽、少许地瓜粉腌制片刻,平铺在盘底。2、鸡蛋打匀,兑入等量凉白开。3、蛋液过滤,倒入铺好肉末的盘中。4...
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四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎么做
  • 四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎么做

  • “其实在川渝地区我们叫这道菜不叫粉蒸肉,而是叫做“zà肉”,这个zà字,是方言,字典里应该没有,姑且写作咂(音zà)肉。咂肉可以用多种甜面的蔬菜根茎瓜垫底,如红苕(地瓜)、土豆、莲藕、南瓜、山药、芋头、四季豆(小芸豆、白芸豆)等等,并以蔬菜之名冠名这道咂肉,如用南瓜垫底的,就叫做南...
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肉末蒸蛋的做法 蒸鸡蛋肉末 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 蒸鸡蛋肉末 肉末蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(300克)香菇(适量)辅料玉米油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、成品。营养丰富,补充钙质。2、香菇先用温水泡开,与瘦肉一起剁成肉末。调入少许盐,生抽,料酒,玉米油,玉米淀粉,鸡蛋一个,搅拌均匀,腌制半...
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四川地道粉蒸肉怎么做-四川地道粉蒸肉的做法
  • 四川地道粉蒸肉怎么做-四川地道粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)黄南瓜(300g)辅料酱油(适量)花椒(适量)蒸肉粉(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四川地道粉蒸肉的做法步骤1、准备食材五花肉黄南瓜2、将南瓜切块,装盘,洒点白糖3、将肉切块,放入姜蒜,料酒,酱油,花椒,盐,味精,搅拌均匀腌半小时后...
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肉末蒸蛋的做法 任你蒸都不会老的鸡蛋羹——肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 任你蒸都不会老的鸡蛋羹——肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

  • “儿子从小就不爱吃鸡蛋,是个无肉不欢的主儿,所以到现在家里也一直没买烤箱做做面包、蛋糕之类的点心,做了也没人吃呀,但还是要想办法让他吸收点鸡蛋的营养不是?于是在蒸鸡蛋的上面铺满香喷喷的肉末,划地为营,跟他说要想吃肉末必须连带下面的蒸鸡蛋一块吃了,呵呵,当妈的真不容易呀...
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肉末咸蛋蒸蛋怎么做-肉末咸蛋蒸蛋的做法
  • 肉末咸蛋蒸蛋怎么做-肉末咸蛋蒸蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)咸蛋(1个)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料理酒(适量)蠔油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉末咸蛋蒸蛋的做法步骤1、材料准备好2、鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀3、加入适量的冷开水搅拌均匀,然后放旁边,让蛋面的泡沫自然...
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~肉末蒸鸡蛋 肉末蒸鸡蛋怎么做-肉末蒸鸡蛋的做法 原味
  • ~肉末蒸鸡蛋 肉末蒸鸡蛋怎么做-肉末蒸鸡蛋的做法 原味

  • “最近一个人吃饭,做多了吃不完,做少了懒得费劲,哎,真是麻烦,想起小时候,家里条件不好的时候,妈妈为了让我们吃好,给做的一个简单好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材明细主料瘦肉(300g)辅料葱(3根)姜(5片)盐(适量)配料鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、我用的里...
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肉末蒸豆腐的做法 【四川】肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐怎么做
  • 肉末蒸豆腐的做法 【四川】肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐怎么做

  • “我喜欢做【麻婆豆腐】~~某人喜欢做【干巴豆腐】~~今天来道【肉末蒸豆腐】~~~先炒份美味的酸菜牛肉汤汁~~然后浇在豆腐上~~再放入蒸锅~~【肉末蒸豆腐】就做好啦~~~因为我用的是老豆腐,所以需要提前抹盐腌制入味~~~如果是用内酯豆腐,就没必要抹盐了~~内酯豆腐吃起来口感较...
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咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法
  • 咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)生咸鸭蛋(1颗)辅料水淀粉(适量)葱末(适量)姜粉(适量)胡椒粉(少许)五香粉(少许)味达美(1匙)麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用(因为女儿不吃肥瘦,所以远了纯瘦肉)。忘了拍照了😅2、葱沫,胡椒粉,五香粉,姜粉一起和肉糜简...
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肉末水蒸蛋怎么做-肉末水蒸蛋的做法
  • 肉末水蒸蛋怎么做-肉末水蒸蛋的做法

  • “鸡蛋是家庭里最常见的食材,营养丰富且低价,做法也多种多样。平时自己家最喜欢的就是水蒸蛋,老少皆宜。今天加了点肉末,香气扑鼻,好吃极了!”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉末(100克)辅料大蒜(2瓣)香菜(1根)调料酱汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末水蒸蛋的做法步骤1、2个鸡蛋打...
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肉末蒸蛋的做法 一见倾心-懒人版肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 一见倾心-懒人版肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

  • “嫩滑爽口的鸡蛋羹出锅了。。。。让人怦然心动的美食-给你的那位也来一份吧!”食材明细主料鸡蛋(两个)猪瘦肉(适量)辅料老抽(适量)糊椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、准备原料。2、猪瘦肉洗净切末,用油盐腌制5分钟。3、在腌好的肉内打...
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鸡蛋干蒸肉末 的做法 【宁波】鸡蛋干蒸肉末 鸡蛋干蒸肉末 怎么做
  • 鸡蛋干蒸肉末 的做法 【宁波】鸡蛋干蒸肉末 鸡蛋干蒸肉末 怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)肉末(165克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干蒸肉末的做法步骤1、食材:鸡蛋干、肉末2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切碎。3、随后,将切好的鸡蛋干合入肉末中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、加...
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肉末蒸鸡蛋的做法 婴儿辅食-肉末蒸鸡蛋 肉末蒸鸡蛋怎么做
  • 肉末蒸鸡蛋的做法 婴儿辅食-肉末蒸鸡蛋 肉末蒸鸡蛋怎么做

  • “给孩子做的营养的美味的,蒸鸡蛋,最适合6个小时以上的宝宝吃”食材明细主料鸡蛋(1个)猪肉(50克)辅料盐(适量)生抽(2克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、所有材料准备好2、猪肉加入锅里炒3、快速炒散在加入一点生抽4、鸡蛋加入温水打散5、然后盖上保鲜膜6...
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四川粉蒸肉的做法 小青de美食---四川粉蒸肉 四川粉蒸肉怎么做
  • 四川粉蒸肉的做法 小青de美食---四川粉蒸肉 四川粉蒸肉怎么做

  • “大家好!我是小青由于平常比较忙,所以很久没有更新菜谱了今天上网站,点开我的主页居然还有80多条通知!谢谢还有那么多朋友喜欢和收藏我的菜!咱四川人当然喜欢吃正宗的四川菜,今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食材明细主料五花肉(一斤)红薯(两斤)辅料蒸肉粉(1包)大蒜(半个)生...
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肉末蒸蛋的做法 营养早餐——肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做
  • 肉末蒸蛋的做法 营养早餐——肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。”食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉末(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)盐(适量)老抽(适量)植物油(适量)生粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、大肉...
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肉末蒸蛋怎么做-肉末蒸蛋的做法
  • 肉末蒸蛋怎么做-肉末蒸蛋的做法

  • 食材明细主料前腿肉(1块)鸡蛋(3个)辅料花生油(1勺)玉米淀粉(1勺)小葱(1根)调料盐(1匙)酱油(1勺)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、前腿肉切末,加入1/2匙盐,花生油,玉米淀粉和葱花拌匀。2、鸡蛋打散。3、加入1.5倍温水和盐拌匀。4、过滤到蒸碗中,放入肉末搅拌...
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四川腊肉蒸多久
  • 四川腊肉蒸多久

  • 30-40分钟。四川腊肉是常见食材,外表金黄,内部红白相间,可以蒸着吃,也可以炒着吃、煮汤吃等。四川腊肉本身带有一定的咸度,烹饪的过程中,可以不添加食用盐。四川腊肉吃起来比较咸,可以将四川腊肉切成片,放在淡盐水中浸泡,再用清水反复冲洗。...
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川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做
  • 川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做

  • “洋溢着家乡味道的川味粉蒸肉。是我家过年餐桌上最受欢迎的一道菜。吃在嘴里糯而清香,米粉油润,软、嫩、麻、辣、香、咸,滋味丰富,五香味浓郁。”食材明细主料猪肉(650g)米粉(200g)姜(10g)豆瓣酱(1汤匙)菜籽油(2茶匙)酱油(1茶匙)食盐(适量)花椒粉(1/4茶匙)白糖(1/2茶匙)五香粉(1/2茶匙)辣椒油(1茶...
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