- “牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜,喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦”食材明细主料牛肉(500g)豇豆角(500g)辣椒(100g)辅料酱油(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)八角(1颗)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉豆角辣椒咸菜的做法步骤1、把牛肉切条,豇...
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- 食材明细主料咸肉(适量)细辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸肉的做法步骤1、咸肉用冷水浸泡一夜,去掉一些咸味。泡好后切片。2、黑木耳用开水泡发好,加入适量淀粉,抓洗干净,沥干水分。3、细辣椒洗净,斜切成辣椒圈。4、炒锅烧热...
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- 食材明细主料咸肉(50g)豆角(250g)红椒(5g)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒豆角的做法步骤1、豆角洗净切段,红椒切小块备用。2、咸肉切薄片,蒜切粒。3、锅里放油将咸肉炒香出油,放入料酒,放入蒜粒炒香。4、放入豆角翻炒...
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- 食材明细主料梅干菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸菜的做法步骤1、梅干菜提前泡发2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、倒入梅干菜翻炒4、加入盐生抽调味即可5、成品。...
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- 食材明细主料小辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒小咸菜的做法步骤1、准备青红小辣椒清洗干净,控干水分,去蒂。2、放姜蒜。3、放花椒,八角。4、多放点盐。5、放味精。6、放生抽和白醋。7、拌匀腌...
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- 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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- 食材明细主料豆角(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱油。5、炒至肉皮均匀上色。6、放入豆角、翻炒均匀。7...
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- 食材明细主料辣椒(适量)辅料蒜片(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒咸菜的做法步骤1、辣椒洗净放入容器加花椒和八角。2、加姜片和蒜片,加盐。3、加白糖和陈醋。4、加生抽腌制一星期即可。...
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- 食材明细主料豆角(250g)辅料肉片(100g)配料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(5颗)大料(1个)酱油(少许)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角烧肉的做法步骤1、先将豆角折好,洗干净,备用。2、肉最好冻过后切,很容易切成薄片。3、锅热后,放油,加入葱姜蒜,花椒大料。4、炒出香味...
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- 食材明细主料辣椒(适量)咸豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒丁炒咸豆角的做法步骤1、备辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油烧热放进辣椒加盐炒匀。4、炒片刻放进切好的咸豆角炒匀,。5、调点味精。6、炒入味。7、出锅装盘。...
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- 食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)自制辣酱(2大匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,装入盘中待用。2、将葱姜切成末待用。3、自制辣酱装入碗中待用。4、热锅放油,爆香葱姜末。5、倒入豆...
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- “经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任...
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- “方便好吃。”食材明细主料豆角(500克)肉(少许)辅料干辣椒(3个)西红柿(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆角炒肉的做法步骤1、豆角切成条好炒熟。2、辅料切好备用。3、锅里放人油肉炒香。4、放人豆角炒久点在到人生抽盐。5、放人干辣椒和西红柿炒。6、到人大蒜出锅了...
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- 食材明细主料豆角(半斤)猪肉(半斤)辅料猪油(适量)盐(适量)配料蒜片(适量)鸡精(适量)红辣椒(3个)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆角炒肉的做法步骤1、猪肉切片,红椒切段,蒜切片2、买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时,因豆角容易生虫子,怕在长的过程用药杀虫,怕有残留农药,浸泡可...
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- “用料:咸豆角,辣椒,猪肉,调料:精盐,食用油,老抽,味精。过程:1、辣椒切丁,肉切片,豆角切段。2、锅里烧油,下入切好的猪肉,3、翻炒处刻,调入精盐炒至出油。4、再倒进切好的咸豆角,辣椒丁,5、翻炒均匀,调入老抽翻炒片刻。5、再调入味精,调味鲜即成。”食材明细主料咸豆角(适量)猪肉(适量)辅料辣椒...
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- 食材明细主料长豆角(500g)葱蒜姜(适量)辅料麻辣香锅料(25g)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣豆角菜的做法步骤1、长豆角洗干净切成段备用2、油烧热加入葱蒜姜爆香3、豆角倒入翻炒几下4、加入COOK100麻辣香锅料继续翻炒出水5、盛盘开吃小窍门一定不用加任何别的...
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- 食材明细主料肉丝(300g)咸菜(340g)豆角(700g)辅料油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜豆角炒肉丝的做法步骤1、豆角洗净择段备用。2、肉洗净切丝,咸菜切小段备用。3、热油锅,下肉丝煸炒,炒至肉变色,加料酒炒下。4、然后把咸菜放进去一起...
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- 食材明细主料尖椒(5个)香菜(适量)土豆(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)葱(适量)老抽(适量)姜(适量)大料(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆焖辣椒咸菜的做法步骤1、香菜辣椒洗净,尖椒一批两半,土豆洗净去皮切块。2、锅烧热入油,下入尖椒煎出金黄色盛出备用。3、余油下入葱姜,花椒大料小...
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- “泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)泡椒(100克)辅料红辣椒(4个)配料郫县豆瓣(20克)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适...
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- 食材明细主料猪肉(适量)咸豆角(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片红椒咸豆角炒肉的做法步骤1、备猪肉,咸豆角,辣椒,蒜。2、肉切丝,蒜切片,辣椒切丝,蒜切片。3、热锅热油,放进猪肉大火炒匀。4、放进蒜片,再放点盐再炒片刻...
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- “咸肉是我自己腌的,用了上好的带皮五花肉,味道超赞。”食材明细主料豆角(708g)咸肉(两块)土豆(一个)辅料大豆酱(一勺)酱油(一勺)冰糖(两小块)大料(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炖豆角的做法步骤1、豆角去筋掰段,土豆切块,咸肉切片2、咸肉用水泡十分钟,去掉些盐分3、起锅烧油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:400辅料南德调味料:适量花椒:适量生抽:适量辣椒:2个葱:适量油:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.豆角清洗干净,切段2.青红椒切丝3.葱切丝4.热锅凉油,油热后倒入花椒爆香5.倒入葱爆香6.倒入豆角翻炒至变色7.倒...
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- 食材明细主料青椒(适量)咸豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒咸豆角的做法步骤1、备咸豆角和青椒。2、将青椒切丝,豆角切碎。3、热锅热油放进辣椒丝加盐炒匀。4、再入进咸豆角炒匀,将辣椒炒熟,5、调点鸡精提鲜。6、最后淋上蚝油炒...
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- 食材明细主料豆角(250克)肉末(15克)辅料干辣椒(25克)盐(1勺)生抽(1勺)醋(0.5勺)料酒(1勺)糖(1/3勺)蒜掰(6个)姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒豆角的做法步骤1、豆角洗净!2、然后切成长长的宽条!3、姜切丝,蒜拍散!4、炒锅坐油先炒豆角,什么都不方,干煸!5、炒成表面微微发干即可!6、干红...
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- “酸豆角是老人种的,吃不完只好腌酸豆角,每年都腌,每年都吃不了几次。”食材明细主料酸豆角(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)辅料姜蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角辣椒炒肉的做法步骤1、瘦肉切片加淀粉生抽老抽腌一下。2...
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