![拔丝黄菜怎么做-拔丝黄菜的做法]( "拔丝黄菜怎么做-拔丝黄菜的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝黄菜的做法步骤1、打2个鸡蛋入碗中，加入少量的水，这样鸡蛋显的较嫩，一定要搅拌均匀。2、取适量的淀粉，淀粉的比例大约为鸡蛋的一半。淀粉用最少的水搅开备用。3、然后淀粉和蛋液容在一起搅拌均...
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![拔丝豆怎么做-拔丝豆的做法]( "拔丝豆怎么做-拔丝豆的做法")
- “拔丝豆其实和其他拔丝食品没什么区别，只是拔丝的食物不同而已，这一款小甜点不能多吃哦，偶尔吃一颗味道更美的。”食材明细主料玉米（适量）饭豆（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）拔丝豆的做法步骤1、饭豆煮好2、煮熟的玉米取玉米粒和饭豆放一起过一下热...
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![拔丝菜的做法 丝能拉出超长的拔丝菜 拔丝菜怎么做]( "拔丝菜的做法 丝能拉出超长的拔丝菜 拔丝菜怎么做")
- “我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜，做了三次终于成功了，而且丝能拉出很长很长，我这么小都会做，相信人人都能拉出很长的丝！”食材明细主料地瓜或土豆或其它喜欢吃的（适量）辅料白砂糖（适量）原味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝菜的做法步骤1、首先把地瓜或土豆放入油锅中炸2、在另...
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![拔丝地瓜的做法 【东北】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜的做法 【东北】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做")
- ““拔丝”菜肴的关键是熬制糖稀，只要把糖熬制成功，菜肴的成功率几乎是百分百，主料可以千变万化，其中拔丝地瓜是比较简单的，因为要用其它的软质食材时，炸制时还要挂糊。熟能生巧，还是地瓜为好。”食材明细主料地瓜（3个）辅料油（适量）白糖（100克）甜味（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝...
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![拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做]( "拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做")
- “非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！”食材明细主料红薯（两根）辅料白糖（适量）玉米粉（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝红薯的做法步骤1、红薯洗净去皮。2、滚刀切块。3、下水煮开捞出过凉水。4、放入适量玉米粉。5、让每一块红...
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![地瓜拔丝的做法 亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝 地瓜拔丝怎么做]( "地瓜拔丝的做法 亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝 地瓜拔丝怎么做")
- “现在告诉大家点技巧噢第一:地瓜一定挂掉皮再炸,因为这样地瓜上没有水,炸的时候不会崩油第二:炸到金黄色捞出,这样地瓜又脆又好看第三:这条是老公告诉我的,糖炒好后,地瓜要快速的放在里面翻,要不等糖凉了,地瓜不能均匀的粘上第四：这条很重要噢，一定要凉油下糖炒糖色，这样糖...
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![家常菜拔丝地瓜如何做简单又好吃]( "家常菜拔丝地瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料地瓜：400辅料芝麻：适量糖：适量清水：适量具体步骤1.准备好红薯和糖,红薯去皮洗净。2.红薯切滚刀块3.锅里油烧七成热,放入红薯,用勺子不停的推动红薯块,让红薯均匀受热,防止红薯粘连。4.红薯炸至外皮金黄熟...
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![拔丝山药的做法 【鲁菜】拔丝山药 拔丝山药怎么做]( "拔丝山药的做法 【鲁菜】拔丝山药 拔丝山药怎么做")
- “拔丝菜的制作看起来非常简单，就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出锅就成了，实际上远不是这么回事。从原料的选择、切配、炸制，再到起锅炒糖，下料翻炒，只要一个环节操作不到位，从严格意义上说，制作出的菜品就不算成功，可见，鲁菜中的“拔丝”绝不是出于偶然。实际上，鲁菜中拔丝菜...
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![家常菜拔丝土豆如何做简单又好吃]( "家常菜拔丝土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：200辅料油：适量糖：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.准备好的土豆去皮洗干净2.把土豆切成小块3.碗里加点适量的玉米淀粉4.把切好的土豆倒入碗中，让土豆块滚上一层淀粉5.炒勺中加入油，待油热之后将土豆放入...
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![拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜~ 拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜~ 拔丝地瓜怎么做")
- “男朋友怀疑我做菜的能力，拿拔丝地瓜考验我，姐姐很生气，虽然第一次做，但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了，当然，以后还得多做几次慢慢进步！”食材明细主料甜地瓜（一只）辅料冰糖（一袋）油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、准备...
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![拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做")
- “拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄，香甜可口”食材明细主料地瓜（2个）辅料白糖（适量）配料香油（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成滚刀块2、烧中倒油烧至七成热3、放入地瓜块以中火炸5分钟4、炸至金黄色能被...
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![拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做")
- “拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃”食材明细主料地瓜（300克）辅料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、准备地瓜，去皮2、地瓜且条备用3、锅中加入适量的油烧热，加入地瓜条4、炸至金黄捞出沥油5、锅中加入适量的水和白糖加热...
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![拔丝苹果的做法 丝丝相连----拔丝苹果 拔丝苹果怎么做]( "拔丝苹果的做法 丝丝相连----拔丝苹果 拔丝苹果怎么做")
- “还记得小时候，每逢过春节，总会有一道我认为的“大菜”在最后登场，那就是拔丝苹果！当热乎乎的拔丝苹果端上桌子的时候，我早就迫不及待了，站起来，夹起一块，也顾不得蘸一下水，就往嘴里放，有时候还会烫着嘴巴，那样也不在乎，继续吃，要不然晚了，就拔不了丝了。凉了以后，硬硬的就不好吃了。后...
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![家常菜拔丝山药如何做简单又好吃]( "家常菜拔丝山药如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山药：300辅料玉米淀粉：2汤匙熟芝麻：5油：适量白糖：100具体步骤1.原料。2.山药削皮切块。3.撒玉米淀粉拌匀。4.油热后炸山药。5.炸至山药表面略微起泡。6.捞出。7.炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制...
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![拔丝芋头的做法 “便当”拔丝芋头 拔丝芋头怎么做]( "拔丝芋头的做法 “便当”拔丝芋头 拔丝芋头怎么做")
- 食材明细主料芋头（4个）冰糖（20g）辅料油（5勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝芋头的做法步骤1、芋头洗净。2、去皮。3、切块。4、准备好的冰糖。5、油锅加热加油，油热后放入芋头炸熟捞出控油。6、另一炒锅放一匙油放冰糖，小火至冰糖融化。7、小火慢慢熬。8、待到冰糖全部融...
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![家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法]( "家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法")
- 食材明细主料地瓜（1块）白糖（适量）辅料熟芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块，放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水，一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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![拔丝香蕉的做法 拔丝香蕉的做法 拔丝香蕉怎么做]( "拔丝香蕉的做法 拔丝香蕉的做法 拔丝香蕉怎么做")
- “香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。”食材明细主料香蕉（3个）辅料白糖（20克）淀粉（10克）面粉（10克）鸡蛋清（1个）油（5克）甜味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝香蕉...
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![拔丝红薯的做法 丝丝甜蜜——拔丝红薯 拔丝红薯怎么做]( "拔丝红薯的做法 丝丝甜蜜——拔丝红薯 拔丝红薯怎么做")
- “小时候就很喜欢拔丝类的东西，爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药，拔丝苹果，拔丝土豆，我最喜欢的是拔丝红薯，比山药和土豆的味道更香甜，又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的，虽然不完美，小小成功的喜悦还是满满的O(∩_∩)O~。”食材明细主料红薯（一个）辅料绵白糖（40克左右）水...
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![拔丝地瓜的做法 地瓜拔丝 拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜的做法 地瓜拔丝 拔丝地瓜怎么做")
- “这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜（100g）紫薯（100g）辅料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、油温80℃开始炸制。4、炸好后再炸一次，炸制金黄色后沥出。5、放入少许油（约5克），放入白砂...
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![拔丝金枣的做法 【鲁菜】拔丝金枣 拔丝金枣怎么做]( "拔丝金枣的做法 【鲁菜】拔丝金枣 拔丝金枣怎么做")
- “拔丝金枣特点又脆又甜，是鲁菜中招待贵宾中的一道菜。”食材明细主料山药（250克）辅料豆沙馅（适量）淀粉（适量）植物油（300克）配料糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝金枣的做法步骤1、准备的材料。2、山药洗净上锅蒸熟。3、山药压泥，沾上淀粉包入豆沙馅，做成枣子坯子。4、...
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![拔丝鸡蛋的做法 甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋 拔丝鸡蛋怎么做]( "拔丝鸡蛋的做法 甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋 拔丝鸡蛋怎么做")
- “拔丝，又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多，常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等，其实，鸡蛋也可以做拔丝，拔丝菜是个速度菜，做的要快，吃也要快。所以今天的拔丝鸡蛋过程不是那么详细，成品图也拍的马虎，在美味与美图之间，还是印证了真正吃货的标准，，，美味...
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![拔丝苹果的做法 【鲁菜】--拔丝苹果 拔丝苹果怎么做]( "拔丝苹果的做法 【鲁菜】--拔丝苹果 拔丝苹果怎么做")
- “拔丝苹果是鲁菜菜谱之一，以苹果为制作主料，拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主，口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜。”食材明细主料苹果（2个）辅料白糖（80克）配料花生油（500克）淀粉（40克）水（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）拔丝苹果的做法步骤1、先把苹果洗净。2、削...
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![拔丝蛋糕的做法 奇妙的拔丝之旅 拔丝蛋糕怎么做]( "拔丝蛋糕的做法 奇妙的拔丝之旅 拔丝蛋糕怎么做")
- “这是一款时下最火的蛋糕——拔丝蛋糕。淡淡的清香,甜而不腻，有肉松的口感但是却比肉松软，当拔丝融入到蛋糕，形成一种挡不住的美味诱惑。想吃拔丝的你再也不用排队啦！自己在家也可以做出来，虽然外表平凡，但却盛载着满满的内涵......”食材明细主料鸡蛋（3只）玉米淀粉（30克）低筋面粉...
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![黄金拔丝山药怎么做-黄金拔丝山药的做法]( "黄金拔丝山药怎么做-黄金拔丝山药的做法")
- “拔丝山药”为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。”食材明细主料山药（250g）辅料白糖（95g）水（65g）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金拔丝山药的做法步骤1、将山药去皮，切成滚到块（块不要太大），然后泡入凉水中10分钟换一次水，2-3次（也可泡制时间更久，泡的越久，炸出...
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![家常版拔丝地瓜-拔丝地瓜]( "家常版拔丝地瓜-拔丝地瓜")
- 食材明细主料地瓜（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）家常版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮2、切成滚刀块3、均匀的撒上玉米淀粉4、油温七成热下入地瓜块5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出6、锅中留少许油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、继续小火将白糖熬...
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味味甜
