- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:100番茄:1个辅料油:适量小葱:适量盐:适量味精:适量大蒜:适量具体步骤1.准备材料2.鸡蛋打散搅匀,加入盐搅匀3.搅好的鸡蛋液4.锅中起油5.倒入蛋液煎蛋6.煎好7.用锅铲花成块8.另起油锅9.油起加入蒜,花椒,盐10...
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- “番茄炒蛋,可谓是大众之菜。由于地方特性,和风味习俗,造就不同风味的番茄炒蛋。一般最常见的是加糖的酸甜版本,一类是原味版不加糖的。还有些版本,还加姜,酱油等等调料,风味各异。我的这个版本是我们这边餐馆的通常版本,调料简单且少。这道菜的特色在于鸡蛋处理上,造就它不一样的...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟可口的番茄炒蛋做法,番茄的酸香和鸡蛋的鲜香搭配简直是绝妙,将鸡蛋去壳磕入碗中,料酒几滴,将蛋液搅打均匀;大火把炒锅烧热后滑油倒出,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块,将鸡蛋炒至七成熟起锅,这样的蛋很...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:两个鸡蛋:三个辅料葱蒜:少许盐:适量油:适量具体步骤1.番茄切成块2.鸡蛋加入少许盐打散。(我忘记照鸡蛋液的照片了)3.热锅凉油。。4.倒入鸡蛋液。。不要急着翻。5.鸡蛋炒成块乘出备用。6.锅中倒入少许油...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:500鸡蛋:3个辅料油:适量葱末:适量精盐:适量味精:适量具体步骤1.鸡蛋备好2.鸡蛋打入碗中打散3.番茄洗净去皮4.番茄切丁5.热锅放油,倒入蛋液翻炒6.倒入番茄丁翻炒7.放适量盐翻炒均匀8.放少许鸡精翻炒提味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:1个鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量番茄酱:1汤匙具体步骤1.番茄洗净去皮,切成小块,鸡蛋打散。2.锅烧热下少许油,倒入鸡蛋液,改小火,不停用筷子或者勺子搅散蛋液。3.待蛋液基本成型后,改中火倒入番茄块翻炒。4....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:2个鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.番茄洗净切块2.鸡蛋加入少许盐和油打散3.油锅烧热,倒入鸡蛋炒散4.炒熟的鸡蛋盛起装碗5.油锅烧热,放入番茄翻炒出汁,调入少许盐6.放入鸡蛋翻炒均匀出锅烹饪技巧...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:3个鸡蛋:2个辅料盐:3勺小葱:适量具体步骤1.将西红柿切小块,鸡蛋打散,小葱切成葱花2.热锅加油,待油热,加入鸡蛋,划散,乘出备用3.锅中放入少许油,加入葱花,爆香4.放入西红柿,翻炒5.待西红柿软烂后,加入鸡蛋,三...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄400克鸡蛋2只辅料油适量盐适量白糖适量料酒适量主料番茄:400鸡蛋:2只辅料油:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量具体步骤准备主料食材。将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。将去皮的番茄去蒂切滚刀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:2个鸡蛋:3个辅料盐:适量具体步骤1.把番茄切块。2.鸡蛋打散。备用。3.锅中放油。把鸡蛋液下锅。翻炒。4.把炒好的鸡蛋。盛出备用。5.锅中放油,把番茄下锅。翻炒。加入适量的盐。6.番茄炒的差不多八分...
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- “这款是甜版的,广东人很喜欢用它来拌饭吃”食材明细主料大番茄(两个)鸡蛋(2个)蒜头(2颗)辅料砂糖(4匙)水(适量)盐(半匙)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、炒锅放水放番茄,等沸腾煮1分钟,关火再闷1分钟,捞起,这样的番茄皮就很容易撕开了2、番茄切块,蒜头切粒3、放油,加...
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- “用最简单的食材和调料做出最美味的佳肴。”食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)香葱(1颗)白糖(少许)辅料植物油(5g)盐(3g)白开水(半碗)生抽(适量)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、酸酸甜甜就是我2、食材准备好3、鸡蛋2个加一勺料酒,适量盐搅拌均匀。4、番茄切2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个番茄:2个辅料油:适量冰糖:适量盐:适量小葱:1根具体步骤1.准备好材料。2.洗净,切块。葱白跟葱末分开。3.蛋打散。4.倒入少量食用油。5.倒入蛋液。6.把蛋蛋弄散。7.把蛋蛋铲到一旁,也可盛起。倒入少量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富,符合大众口味,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,也是我家餐桌上的常客,小孩...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3枚西红柿:2个辅料盐:3生抽:5毫升白砂糖:5克鸡精:3油:30毫升具体步骤原料鸡蛋加盐打成蛋液。西红柿去皮(可按照上文方法),切块。大火烧热炒锅至极热,放入油(20毫升),稍等几秒钟后倒入打好的蛋液。当鸡蛋稍微开...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:200鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.番茄切块2.鸡蛋搅拌均匀3.油锅烧热,加鸡蛋翻炒4.鸡蛋炒熟盛出备用5.油锅烧热加番茄翻炒一会6.番茄炒软加盐,在加一点清水。水烧开后加炒熟的鸡蛋7.鸡蛋稍微翻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个番茄:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.番茄洗净2.番茄切块待用3.鸡蛋打散4.锅里加油,下鸡蛋翻炒,炒好鸡蛋起锅5.锅里加少许油,下番茄加适量盐炒出汁6.倒入鸡蛋翻炒起锅7.超级简单吧!人人都爱吃的番茄...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:100鸡蛋:100辅料盐:少许油:适量糖:适量具体步骤1.鸡蛋番茄2.番茄洗净切块3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,起油锅,放入鸡蛋液炒至蛋熟4.炒熟的鸡蛋出锅备用5.番茄放入油锅煸炒3分钟,把番茄里的汁煸出来6.把备...
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- 食材明细主料西红柿(300克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肖氏番茄炒蛋的做法步骤1、原料~~~没把糖和料酒照在里面~~2、鸡蛋打散,用油炒出备用,西红柿切滚刀块。备用。3、在锅里放入油,7分热放西红柿,多翻炒一会西红柿,再把炒好的鸡蛋放入~...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:适量鸡蛋:适量辅料蒜片:适量盐:适量糖:适量生抽:适量味精:适量橄榄油:适量具体步骤1.西红柿去皮切块备用2.鸡蛋摊成块备用3.锅内放油炒香蒜片,下入西红柿翻炒出汤汁后放入鸡蛋,和调料烧制,4.待汤汁浓稠时出锅...
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- “这是一直伴随着我的菜,小时候爱吃,现在也爱吃。简单又经典。”食材明细主料鸡蛋(3个)番茄(500克)辅料番茄酱(1大匙)白砂糖(1茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、把所有材料准备好。2、鸡蛋嗑进碗里,并打散。3、番茄洗干净,去掉绿色的蒂。4、锅中注入适量清...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个番茄:2个辅料盐:适量油:适量葱末:适量具体步骤1.锅烧热后倒入适量的花生油,油微微冒烟之后就可以倒入鸡蛋液了2.将事先打好的鸡蛋液倒入锅中(由于事先忘了拍下准备鸡蛋液的过程了)3.将蛋液翻炒至微微...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番茄:2个辅料鸡蛋:4个盐:油:20ml具体步骤1.先切好西红柿??2.把鸡蛋打到碗里拌匀可加点盐3.下油,微热,下鸡蛋4.六分熟是可下西红柿,炒出汁水,太干可加点水,喜欢甜的可加点糖5.起锅装盘撒点葱花,可以吃...
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- “这道菜在我家上镜率是很高的,做拌面基本是必备的,很简单的做法就能让你多吃一碗饭!”食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、准备原材料,鸡蛋加少量盐打成均匀的蛋液,加入葱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:3个鸡蛋:2个辅料鸡精:适量盐:适量香油:适量黄瓜:半根糖:适量青蒜:适量具体步骤1.准备好食材2.黄瓜切象眼片3.番茄切滚刀块青蒜切菱形段4.锅内放油油热后放一部分青蒜5.炒香后放番茄6.让后放入鸡蛋和青瓜...
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