![好吃的东北酱骨棒如何做简单又好吃]( "好吃的东北酱骨棒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟提到东北菜，那么就一定要说说好吃的东北酱骨棒，特别有代表性的一道东北菜，因为经过长时间的炖煮，所以肉很软糯，但是同时，肉不会被煮得太烂，是恰到好处的那种，拿着一根大骨头啃，一口下去，满足感爆棚，放心，不会很...
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![美味的东北酱骨棒如何做简单又好吃]( "美味的东北酱骨棒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的东北酱骨棒，这是一道非常美味的家常菜。猪骨棒是一种营养价值非常高的肉类，而且含有丰富的蛋白质，肉质吃起来非常的香嫩可口。用来炖的话吃起来更香，而且肉吃起来非常的烂，充分吸收了酱汁，口感更佳。而且...
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![东北酱骨头怎么做-东北酱骨头的做法]( "东北酱骨头怎么做-东北酱骨头的做法")
- 食材明细主料猪脊骨（1000g（月牙骨））辅料黄豆酱（两汤匙）辣椒（1个）大料（2多朵）花椒（一小撮）姜（几片）蒜（一头）香叶（一片）桂皮（一小块）糖（2汤匙）酱油（2汤匙）老抽（1汤匙）料酒（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酱骨头的做法步骤1、猪脊骨月牙骨冷水下锅煮出血水，捞出。2、锅中放入除老抽、酱油、糖...
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![东北棒肉怎么做-东北棒肉的做法]( "东北棒肉怎么做-东北棒肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）白芝麻（适量）牙签（适量）葱（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北棒肉的做法步骤1、原料：猪肉，白芝麻，姜，葱，牙签2、葱，姜切小块泡入约30ml温水中备用3、，猪肉去皮剁成肉馅4、加入盐，糖，十三香，花椒粉，五香粉，孜然粉，孜然粒5、加入淀粉6、将浸泡的葱姜捞...
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![东北酱大骨怎么做-东北酱大骨的做法]( "东北酱大骨怎么做-东北酱大骨的做法")
- “东北酱大骨，酥香不腻，下酒下饭超解馋，在家也能做出餐馆的味道。”食材明细主料猪腿骨（800克）辅料大葱段（15克）姜片（20克）大蒜（5瓣）桂皮（8克）八角（2颗）花椒（10粒）香叶（4片）草果（1个）小茴香（3克）调料黄豆酱（1大勺）米酒（1大勺）生抽（1大勺）老抽（1小勺）冰糖（15克）咸香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酱大骨...
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![东北酱棒骨的做法 【大快朵颐透着一股子豪爽劲】——东北酱棒骨 东北酱棒骨怎么做]( "东北酱棒骨的做法 【大快朵颐透着一股子豪爽劲】——东北酱棒骨 东北酱棒骨怎么做")
- “说到东北菜，不能不想到东北酱骨头，它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成，其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯而最受欢迎。记得第一次在东北人菜馆，我那个东北哥们儿强烈推荐，看着那老大一块儿，心想这得多油腻，结果一口下去，不仅没有油腻感，而且肉质并未因长时间的炖煮而变得干柴...
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![酱香羊棒骨怎么做-酱香羊棒骨的做法]( "酱香羊棒骨怎么做-酱香羊棒骨的做法")
- “羊肉性温滋补，特别适合冬天食用，今天的羊棒骨特别新鲜，用来做一个特别入味的酱香羊棒骨。”食材明细主料羊棒骨（1500g）辅料葱（适量）姜（适量）啤酒（1罐）调料黄豆酱（1勺）烧烤酱（1勺）甜面酱（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）白芷（适量）花椒（适量）孜然粒（适量）桂皮（适量）草果（1个）豆蔻（1个）香叶（适量）小茴香（适量）干红辣椒（适...
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![东北酱骨头的做法 东北酱骨头，吃了这顿想下顿 东北酱骨头怎么做]( "东北酱骨头的做法 东北酱骨头，吃了这顿想下顿 东北酱骨头怎么做")
- 食材明细主料棒骨（适量）辅料白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）生姜（适量）香叶（适量）茴香（适量）东北豆瓣酱（适量）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北酱骨头的做法步骤1、准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多...
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![东北酱骨架的做法 零厨艺，在家打造东北名菜---东北酱骨架 东北酱骨架怎么做]( "东北酱骨架的做法 零厨艺，在家打造东北名菜---东北酱骨架 东北酱骨架怎么做")
- “第一次进东北菜馆子时，吃得就是这酱骨架。从那次开始，鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴，因为在鱼生活的城市，猪脊骨一般都是用来煲汤。后来，鱼工作了，鱼终于有了一些东北同事，渐渐滴，当同事变成朋友时，鱼总会找点理由到她们家蹭饭，并且每次蹭饭之前，总会着重提一下酱骨架，呵呵，没办...
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![东北酱大骨头怎么做-东北酱大骨头的做法]( "东北酱大骨头怎么做-东北酱大骨头的做法")
- “东北酱骨头根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自对主...
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![东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做]( "东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做")
- 食材明细主料大骨（适量）辅料小葱（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量，放入凉水中浸泡，多次清洗去除血水后备用2、高压锅开小火，加入适量的甜面酱炒香后加...
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![酱大棒骨怎么做-酱大棒骨的做法]( "酱大棒骨怎么做-酱大棒骨的做法")
- “用酱驴肉的老汤做的，如果没有老汤，调料要用，食盐3克，黄豆酱2汤匙，老抽20克，生抽20克，白糖1汤匙，鸡精2克，葱1棵，姜10克，卤肉料3克。”食材明细主料大棒骨（1根）酱驴肉的老汤（适量）老抽（5克）生抽（5克）鸡精（1克）辅料食盐（1克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱大棒骨的做法步骤1、买的大棒骨，让商...
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![酱香大棒骨怎么做-酱香大棒骨的做法]( "酱香大棒骨怎么做-酱香大棒骨的做法")
- “制作非常简单，炖上后基本就不用管了。做成后用手抓着吃，很豪爽的感觉。喜欢的，还可以用吸管吸骨髓哦。”食材明细主料大棒骨（适量（可从中间剁开））辅料料酒（三勺分两次加入）老抽（两勺）盐（少许）糖（两勺）香叶（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香大棒骨的做法步...
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![酱鸡骨棒怎么做-酱鸡骨棒的做法]( "酱鸡骨棒怎么做-酱鸡骨棒的做法")
- “菜品口感，咸、鲜。可根据个人爱好调整调料多少来改变口味。”食材明细主料鸡骨棒（1斤）鸡架（1个）鹌鹑蛋（半斤）辅料葱（半颗）姜（5片）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![东北酱焖脊骨的做法 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 东北酱焖脊骨怎么做]( "东北酱焖脊骨的做法 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 东北酱焖脊骨怎么做")
- “东北肥沃的黑土地盛产各种豆类，所以由豆子演变出的大酱，在东北人的厨房里是必不可少的一种调料，老一辈的东北人现在还保留着自己做大酱的习惯，俺小姨就是其中之一，几乎每年都会做酱，自己家做的酱味道和超市卖的完全不同，浓郁的酱香里夹杂着豆香，好吃极了。【酱焖脊骨】几乎是每...
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![酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做]( "酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做")
- “东北的菜大部分肉就是纯肉，蔬菜就是蔬菜，要么就是炖一锅，充分体现了性格上的特征，块够大，味儿够重，象酱骨头就是一个代表性的菜品，骨头可以用脊骨，也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）生抽...
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![酸菜大骨棒的做法 东北味儿——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎么做]( "酸菜大骨棒的做法 东北味儿——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎么做")
- “在东北这些年也学了几样东北家常菜。我感觉东北的家常菜量大、实在又好吃。做法不难，分享给大家吧！”食材明细主料大骨棒（适量）酸菜（适量）粉条（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料辣椒（适量）八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜大骨棒的做...
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![酱香骨棒怎么做-酱香骨棒的做法]( "酱香骨棒怎么做-酱香骨棒的做法")
- “这道菜源于女儿体检报告“缺钙”，于是上网搜罗各种补钙食谱，个人觉得骨棒既能补钙又能解馋一举两得，特别是里面肥肥胖胖的骨髓，香得流油，自从女儿吃了以后，就没我的份儿了，她超级爱吃骨髓，我抠完一遍她还要抠抠看看还有没有落下的骨髓，不折不扣的小吃货一枚！”食材明细主料猪骨棒...
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![酱棒骨怎么做-酱棒骨的做法]( "酱棒骨怎么做-酱棒骨的做法")
- 食材明细主料棒骨（1根）辅料料酒（1勺）花椒（5颗）生抽（10ml）八角（1个）黄酱（1勺）老抽（10ml）香叶（1片）葱（2段）醋（1匙）白糖（1匙）姜（2片）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱棒骨的做法步骤1、把棒骨放开水锅中焯一下。2、把焯好的棒骨放电压力锅中，倒开水与棒骨持平。再加葱、姜、花椒、八角、香叶、生抽...
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![吮指酱棒骨怎么做-吮指酱棒骨的做法]( "吮指酱棒骨怎么做-吮指酱棒骨的做法")
- “冬日的餐桌上来上一碗热气腾腾的酱棒骨，别提多么美味了，这次的酱棒骨的原材料是黑猪的棒骨，味道真的超级赞。”食材明细主料棒骨（1000克）黄豆酱（3勺）辅料料酒（2勺）蚝油（1勺）冰糖（适量）生姜（1块）蒜瓣（4瓣）干辣椒（1个）桂皮（2块）八角（3个）香叶（2片）小葱（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指酱...
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![酱脊骨－－－东北名菜新做法怎么做-酱脊骨－－－东北名菜新做法的做法]( "酱脊骨－－－东北名菜新做法怎么做-酱脊骨－－－东北名菜新做法的做法")
- “最近天气很冷，突然想起了脊骨，那个香啊。。。配上米饭，焖面都可以的。。。（我配的焖面）而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白酒（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱脊骨---东北名菜新做法的做法步...
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![酱卤大棒骨的做法 秋冬美味-----酱卤大棒骨 酱卤大棒骨怎么做]( "酱卤大棒骨的做法 秋冬美味-----酱卤大棒骨 酱卤大棒骨怎么做")
- “我家小熊特别喜欢啃这样的大骨头，但我们平时一般都是用来炖汤，再加上藕或者是萝卜，吃的时候蘸调味吃，这两天小熊出差去啦，我一个人过周末，感觉有点无聊，就准备折腾一点美食，看到冰箱里的大棒骨，再看看冻着的卤水，想到来做做酱卤味道的吧，味道一定也不错。”食材明细主料大棒骨（适量...
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![东北酱脊骨怎么做-东北酱脊骨的做法]( "东北酱脊骨怎么做-东北酱脊骨的做法")
- “提到东北酱脊骨，有几个没吃过哒，哈哈，没吃过的吃去，吃过的再吃去。酱脊骨好吃人人都知道，但煮一次骨头，要在旁边守着近两个钟头，这大热天的，估计没人受得了吧。新近发现了一个好帮手，可以让煮妇们免受厨房的煎熬。是什么呢，请看，家庭煮妇居家必备之秘密武器--爱多帮免火再煮锅。”...
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![酱猪棒骨怎么做-酱猪棒骨的做法]( "酱猪棒骨怎么做-酱猪棒骨的做法")
- 食材明细主料猪棒骨（3.5斤）辅料花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）陈皮（适量）配料老抽（适量）冰糖（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱猪棒骨的做法步骤1、原料：猪棒骨3.5斤，剁大块。2、配料：花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、草果、辣椒，放在料盒里，葱段...
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![东北大骨头的做法 懒人东北大骨头 东北大骨头怎么做]( "东北大骨头的做法 懒人东北大骨头 东北大骨头怎么做")
- “正宗东北大骨头，超简易，味道没问题。”食材明细主料猪大排（500克）黄豆酱（两勺）盐（一小勺）冰糖（适量）辅料东北大酱（两勺）甜面酱（两勺）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北大骨头的做法步骤1、夏天热得人没胃口，所以做个重口味的东北大骨头，选的是猪大排。2、凉水下锅3、煮出血...
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味味甜
