当前位置:味味甜 >

关于生腌芹菜心怎么做的餐饮百科

生腌芹菜心怎么做-生腌芹菜心的做法
  • 生腌芹菜心怎么做-生腌芹菜心的做法

  • “简单快捷美味的凉拌菜。”食材明细主料芹菜心(200g)辅料小米椒(2个)调料盐(少许)味精(少许)白醋(少许)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生腌芹菜心的做法步骤1、取芹菜心最嫩部分。2、顶刀切碎,放入盘中,放入小米椒、盐和味精。3、适量白醋,搅拌均匀。4、成品。芹香浓郁、脆嫩爽口...
  • 17496
盐渍芹菜心怎么做-盐渍芹菜心的做法
  • 盐渍芹菜心怎么做-盐渍芹菜心的做法

  • “一款最简单的美味小菜。每次买芹菜,总要把最嫩的芹菜心单独挑出来,切成小丁,只放一点点盐,别的什么都不要,腌渍片刻,那清香、鲜美的味道直击味蕾,令人神清气爽。”食材明细主料芹菜心(适量)辅料凉开水(适量)调料盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍芹菜心的做法步骤1、只...
  • 31159
海米生拌芹菜心的做法 (四菜一汤)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎么做
  • 海米生拌芹菜心的做法 (四菜一汤)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎么做

  • “海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分,对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷,对小儿成长,孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。芹菜味甘性凉,入肺胃肝经。春季气候干燥,人们往往...
  • 25824
生拌芹菜芯怎么做-生拌芹菜芯的做法
  • 生拌芹菜芯怎么做-生拌芹菜芯的做法

  • “芹菜芯清香脆嫩,只有生拌才能体会芹菜那种最原始、最古朴的味道。只需要少许盐,别的什么都不要。但为了顾及多数人的感受,这道菜添加了少许的味精和香油。如果你有幸看到这段文字,建议你只放一盐试试。”食材明细主料芹菜芯(200克)辅料小米椒(1个)调料盐(2克)味精(1克)香油(少许)咸鲜...
  • 6748
生腌儿菜怎么做-生腌儿菜的做法
  • 生腌儿菜怎么做-生腌儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(适量)盐(少许)辅料辣椒面(适量)花椒面(适量)白糖(少许)鸡精(少许)盐(少许)麻辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)生腌儿菜的做法步骤1、儿菜选嫩的买,买回来清洗干净控干水分。2、改刀切成小条状,撒少许盐,搅拌均匀,放在一块大纱布里,紧紧包住,上面用一大桶水压实,压一整天,生腌就好...
  • 16858
生腌白菜怎么做-生腌白菜的做法
  • 生腌白菜怎么做-生腌白菜的做法

  • “印象中白菜只能泡跟炒今天试着生腌一下味道真不错👍很下饭喜欢的可以试试”食材明细主料白菜(几片)辅料盐(适量)鸡精(1匙)酱油(2匙)香油(1匙)麻油(1匙)陈醋(2匙)白醋(1匙)海椒油(2匙)白糖(1匙)花椒粉(1匙)麻辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生腌白菜的做法步骤1、调味料2、洗净切丝3、加入适量...
  • 6129
芹菜拌花生怎么做-芹菜拌花生的做法
  • 芹菜拌花生怎么做-芹菜拌花生的做法

  • “简单凉菜,放冰箱吃好几天。”食材明细主料芹菜(适量)花生(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜拌花生的做法步骤1、花生提前泡两个小时。2、锅内加水放花生花椒八角辣椒姜盐调味煮十分钟放凉。3、放凉后花生跟芹菜拌到...
  • 14476
芹菜花生的做法 夏日开胃小凉菜之芹菜花生 芹菜花生怎么做
  • 芹菜花生的做法 夏日开胃小凉菜之芹菜花生 芹菜花生怎么做

  • “夏天来了,天气呼啦呼啦的热,只要问我家相公想吃啥,答案总是俩字:凉菜。今天去买了一点芹菜,花生是老家拿的,粒粒饱满。那就再拌一个吧”食材明细主料花生(适量)芹菜(一小把)胡萝卜(半块)辅料生姜(两片)干辣椒(三五个)花椒(七八粒)桂皮(一小块)配料味极鲜(适量)盐(适量)香油(几滴)微辣(口味)拌(工艺)廿...
  • 24732
芹菜拌花生米的做法 凉拌菜——芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 凉拌菜——芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • “芹菜降血压,含粗纤维排毒素,花生长寿果,二者合一不仅营养佳且口味很搭。”食材明细主料芹菜(200g)花生(200g)辅料蒜末(适量)味精(少量)糖(少许)芝麻辣椒碎(适量)香油(2滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生炒熟加少量盐,放凉。2、芹菜洗净控水,加适量盐,蒜末,...
  • 25963
芹菜能腌制吗
  • 芹菜能腌制吗

  • 可以。芹菜除了可以直接炒着吃以外,还可以进行腌制,这个可能很多人都不知道,但是确实可以进行腌制,而且腌制的芹菜还比较下饭。芹菜腌制的时间不能太长,通常腌制芹菜的时间大约在十个小时左右,最好随吃随腌。在腌制的过程中不能接触油,接触油易坏。...
  • 20049
花生米芹菜怎么做-花生米芹菜的做法
  • 花生米芹菜怎么做-花生米芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生米芹菜的做法步骤1、芹菜胡萝卜切丁。2、胡萝卜过水。3、芹菜过水。4、准备好的芹菜和花生米。5、芹菜和花生米...
  • 27707
芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做

  • “虽说已经立秋,但是天气还是热得让人抓狂,特别是厨房这种地方,实在是不想进。但是饭还是得吃,吃惯了自家味道的饭菜,外食偶尔吃吃还行,天天吃还真受不了。可能是天气太热的原因,大人孩子食欲明显下降,一致要求晚上喝粥,那么熬一锅绿豆粥,就配个喝粥小菜吧。当然肉还是有的,前一天的...
  • 4300
芹菜拌花生的做法 当花生遇到芹菜 芹菜拌花生怎么做
  • 芹菜拌花生的做法 当花生遇到芹菜 芹菜拌花生怎么做

  • “水煮花生是普遍很受欢迎的家常凉菜,是小餐下酒的最佳选择。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、...
  • 30052
生炒菜心的做法 广东名菜-生炒菜心 生炒菜心怎么做
  • 生炒菜心的做法 广东名菜-生炒菜心 生炒菜心怎么做

  • “1、把大叶子摘掉,改刀,改到如图状态,将菜切成如图所示备用。2、去皮五。花肉给它切点小条备用。3、锅烧热,少放一点油,油热以后,将切好的菜心放入锅里,先煸炒一下,这样可以去除菜心一部分的苦味,从而炒出来会更加的翠绿,菜心炒至这种表面的变色盛出备用。4、另起锅放少量油,放入切...
  • 5500
芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料大白鲨花生米(500g)辅料芹菜(100g)调料花椒(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟,煮到软,断生。3、就加盐拌一下,这个就是一到菜,比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开,炝拌关键一步就是浇热油。6...
  • 15301
腌韭菜花生怎么做-腌韭菜花生的做法
  • 腌韭菜花生怎么做-腌韭菜花生的做法

  • 食材明细主料韭菜(500克)花生(300克)辣椒(70克)辅料生姜(10克)超辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌韭菜花生的做法步骤1、韭菜洗净沥干水备用2、红辣椒洗干净阴凉处晾干3、韭菜切碎4、花生煮熟5、韭菜腌制一小时后,倒入放凉的花生,再次调拌,并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存6、看着就...
  • 31468
芹菜拌花生的做法 【东北】芹菜拌花生 芹菜拌花生怎么做
  • 芹菜拌花生的做法 【东北】芹菜拌花生 芹菜拌花生怎么做

  • 食材明细主料花生(250g)芹菜(100g)辅料鸡粉(1g)大葱(1段)大料(2g)糖(0.5勺)花椒(2g)盐(2勺)白醋(2ml)酱油(2ml)五香粉(5g)姜(2片)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生的做法步骤1、锅中加入适量水,倒入洗干净的花生,水需要没过花生多一点,加入酱油、盐、葱、姜、大料、五香粉,煮20分钟2、煮好...
  • 16397
鸡心炒芹菜怎么做-鸡心炒芹菜的做法
  • 鸡心炒芹菜怎么做-鸡心炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡心(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(一颗)姜(一块)生抽(适量)十三香(适量)花椒(适量)料酒(适量)香醋(适量)原味(口味)未知(难度)鸡心炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、鸡心淘洗干净。3、葱姜切片,鸡心切开。4、芹菜切段。5、炒锅烧热加油放葱姜大料爆香。6、放鸡心翻炒。待鸡心...
  • 15338
芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(500g)胡萝卜(1根)芹菜(1把)调料调料包(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、芹菜胡萝卜改刀。2、花生米凉水泡一下,泡的越久越好。3、加入调料包,下水煮。4、我用的这个锅。5、煮15分钟然后下芹菜胡萝卜再煮两分钟。6、煮完捞出晾凉。...
  • 4332
芹菜鸡心丝怎么做-芹菜鸡心丝的做法
  • 芹菜鸡心丝怎么做-芹菜鸡心丝的做法

  • “快手家常小炒”食材明细主料芹菜(适量)鸡心(适量)辅料豆干(适量)胡萝卜丝(适量)小米椒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鸡心丝的做法步骤1、准备食材。重点说下鸡心处理,冬天天冷,鸡心里会有淤血,要处理干净。鸡心比较腥,我提前腌制了一下,用的蚝油和黑胡椒粉...
  • 13517
香芹炒包心菜怎么做-香芹炒包心菜的做法
  • 香芹炒包心菜怎么做-香芹炒包心菜的做法

  • “节后清肠,来盘香芹炒包心菜,低脂又美味,营养也丰富!😋”食材明细主料香芹(适量)包心菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒包心菜的做法步骤1、备好食材:如图。2、包心菜切成丝,香芹切成小段备用。3、热锅放入适量猪油,下香芹茎煸香。4、下包...
  • 16032
包菜与芹菜腌制腌菜的做法
  • 包菜与芹菜腌制腌菜的做法

  • 大家都知道芹菜是我们非常喜欢吃的蔬菜,它富含丰富的营养所含的维生素非常适合人体所需,同样包菜也是这样的一款蔬菜;但是今天小编要介绍一种十分下饭的凉拌菜,就是包菜与芹菜两样合在一起在放一些辣椒制作成的咸菜。这种小菜在夏天的饭桌摆上一碟,十分的下饭,而且也很爽口,偶尔...
  • 29315
芹菜花生米怎么做-芹菜花生米的做法
  • 芹菜花生米怎么做-芹菜花生米的做法

  • “芹菜花生米,是一道味美、清爽的小菜品,简单营养,特别是芹菜与胡萝卜的搭配,很好的为我们补充了膳食纤维及维生素,是一道制作简单,健康营养的美味。”食材明细主料芹菜(1颗)花生米(半斤)胡萝卜(1根)辅料蒜(适量(依个人口味))盐(适量(依个人口味))花椒(适量(依个人口味))色拉油(三小勺)清淡(口味)拌(工...
  • 3926
蒜泥芹菜心怎么做-蒜泥芹菜心的做法
  • 蒜泥芹菜心怎么做-蒜泥芹菜心的做法

  • “芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用.”食材明细主料芹菜(一斤)辅料蒜(一头)芝麻(适量)配料盐(30克)糖(20克)生抽(15克...
  • 26742
花生芹菜怎么做-花生芹菜的做法
  • 花生芹菜怎么做-花生芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜三根(适量)花生米(50克)辅料大料(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)鸡精(适量)美极鲜(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生芹菜的做法步骤1、准备食材。2、芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油把芹菜焯烫一下过凉。3、芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油...
  • 23475
专题