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关于红椒炒猪肉片的餐饮百科

红椒炒猪肉片怎么做-红椒炒猪肉片的做法
  • 红椒炒猪肉片怎么做-红椒炒猪肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(100克)红辣椒(50克)辅料葱丝(1克)花生油(3克)食盐(2克)生抽(5克)黄豆酱(5克)鸡精(0.5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒猪肉片的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、葱切丝。4、猪五花切片,也可以切丝,只是我为了卷春卷的时候省事,就用了肉片。5、锅烧油放油热放肉...
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红椒炒黑猪梅花肉怎么做-红椒炒黑猪梅花肉的做法
  • 红椒炒黑猪梅花肉怎么做-红椒炒黑猪梅花肉的做法

  • 食材明细主料大红椒(3个)黑猪梅花肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒炒黑猪梅花肉的做法步骤1、准备好食材,辣椒切小块,葱姜蒜改刀。梅花肉洗净沥干。2、梅花肉肥瘦分开,瘦肉切薄片,加生抽和花生油拌匀,腌制二十分钟。3、锅...
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红椒煸炒牛肉片怎么做-红椒煸炒牛肉片的做法
  • 红椒煸炒牛肉片怎么做-红椒煸炒牛肉片的做法

  • “上周卤的牛肉正好派上用场,家里买了好多红椒组合,组合在一起完美组合,一道快手菜,操作简单,大家一起分享吧!记录18年12月15日午餐。”食材明细主料牛肉片(适量)红椒(一个)大蒜苗(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)大蒜(适量)辅料盐(少许)玉米油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒...
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青红椒洋葱炒猪颈肉怎么做-青红椒洋葱炒猪颈肉的做法
  • 青红椒洋葱炒猪颈肉怎么做-青红椒洋葱炒猪颈肉的做法

  • “最近流感较多,不敢买鸡吃,最好每天都吃健康菜,嘴也吃歪了,今天市场有很多青、红椒,颜色很吸引,就买些来做做小炒,做个合胃口的菜吃吃,就地取材来个家常小炒:青红椒洋葱炒猪颈肉。”食材明细主料猪颈肉(350)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)配料油(适量)盐(油适量)生抽(适量)生粉(适量)白砂糖(适量...
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葱香红椒炒牛肉片怎么做-葱香红椒炒牛肉片的做法
  • 葱香红椒炒牛肉片怎么做-葱香红椒炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)红椒(1颗)大葱(半根)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2克)玉米淀粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香红椒炒牛肉片的做法步骤1、油锅大火烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱红椒。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制半小时,倒入与红椒,大葱...
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尖椒炒猪大肠肉片怎么做-尖椒炒猪大肠肉片的做法
  • 尖椒炒猪大肠肉片怎么做-尖椒炒猪大肠肉片的做法

  • 食材明细主料猪大肠(适量)瘦肉(适量)尖椒(适量)黄瓜(适量)辅料腐乳(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒猪大肠肉片的做法步骤1、猪大肠用酱油和姜腌制10分钟,然后清洗干净。2、猪大肠切段,用厨房纸把水分吸干。3、热油。4、猪大肠入锅炸。5、猪大肠炸至金黄捞出沥...
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红菜椒炒肉片怎么做-红菜椒炒肉片的做法
  • 红菜椒炒肉片怎么做-红菜椒炒肉片的做法

  • “红菜椒个大皮厚让其入味,必须多炖才行。”食材明细主料红菜椒(两个)猪肉(50克)辅料葱末(适量)食盐(半勺)豌豆淀粉(适量)菜籽油(两勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)红油豆豉(半勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红菜椒炒肉片的做法步骤1、准备食材。2、红彩椒洗净后去籽,手撕碎后...
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炒红椒片怎么做-炒红椒片的做法
  • 炒红椒片怎么做-炒红椒片的做法

  • 食材明细主料红辣椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红椒片的做法步骤1、红辣椒清洗干净。2、拿着辣椒蒂削成片,这样可以避免辣手。3、锅中放油烧热,放入红辣椒。4、改小火,把辣椒稍微炕软一点。5、放入酱油翻炒。6、放入一点白糖...
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猪肉炒青红椒怎么做-猪肉炒青红椒的做法
  • 猪肉炒青红椒怎么做-猪肉炒青红椒的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉炒青红椒的做法步骤1、猪肉切片。2、青红椒洗净,切小片。3、起锅下肥肉煸炒出油脂。4、炒出油脂后放入瘦肉,姜蒜,炒到猪肉变色。5、放入青红椒。6、倒入料酒去腥,盐调味,炒到辣椒断...
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青红椒炒肉片怎么做-青红椒炒肉片的做法
  • 青红椒炒肉片怎么做-青红椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)肉片(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒肉片的做法步骤1、青红椒切块洗净2、肉片用生粉上浆3、锅中放油,油热后下肉片滑炒4、等肉片炒熟了后放入青红椒翻炒5、翻炒均匀后锅中加点水煮一会6、加盐调味7、撒上...
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香菇红椒炒肉片怎么做-香菇红椒炒肉片的做法
  • 香菇红椒炒肉片怎么做-香菇红椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)辅料红椒(适量)配料姜(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇红椒炒肉片的做法步骤1、1.香菇放清水中泡几个小时;2、2.将猪肉切成片,用芡粉混合,红椒切成块,香菇撕成小片;老姜切成小粒3、3.锅中放油,待油热后,放入肉片翻炒,姜片,变色后,放入...
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青椒红椒炒猪耳的做法 青椒红椒炒猪耳#肉肉厨 青椒红椒炒猪耳怎么做
  • 青椒红椒炒猪耳的做法 青椒红椒炒猪耳#肉肉厨 青椒红椒炒猪耳怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨。今天中午有几个多年没见面的老同学过来做客,家里没准备太多食材,就只有猪耳和青椒这些。就随手做了这道快手菜---青椒红椒炒猪耳。想不到出来效果真的很好,老同学吃了也赞口不绝,说是一道很好的下饭家常菜。嘻嘻!!!现在就把这道简单的家常小菜介绍给大家,希...
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红椒肉片炒扁豆怎么做-红椒肉片炒扁豆的做法
  • 红椒肉片炒扁豆怎么做-红椒肉片炒扁豆的做法

  • “今天是小暑,常听说小暑连大暑热得无处躲,这样的天气极易中暑,没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水,及时补充水分,防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃,倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少,(据说这扁豆还有健脾,消暑化...
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青红椒洋葱炒肉片怎么做-青红椒洋葱炒肉片的做法
  • 青红椒洋葱炒肉片怎么做-青红椒洋葱炒肉片的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料青红椒(适量)洋葱(适量)卤肉(适量)调料花生油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒洋葱炒肉片的做法步骤1、卤的去骨前肘肉,片下来的瘦肉切成片。2、青红椒切斜片。3、洋葱切粗丝。4、锅里适量油烧热,花椒炒香。5、青红...
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豉香红椒炒肉片怎么做-豉香红椒炒肉片的做法
  • 豉香红椒炒肉片怎么做-豉香红椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150克)红尖椒(5个)辅料姜(4片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)调料盐(2克)鸡精(2克)生粉(3克)老抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香红椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切成薄片。2、先加少许盐和清水抓粘,再加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀掩制十分钟。3、大蒜拍扁、姜切片、豆豉...
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红椒炒猪心怎么做-红椒炒猪心的做法
  • 红椒炒猪心怎么做-红椒炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料红椒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒炒猪心的做法步骤1、猪心棹水后切成片状、红椒切成丝状、葱蒜切成段2、锅热下油、油热后放入葱蒜、猪心翻炒3、滴入适量酱油,猪心入味后放入红椒丝翻炒,加盐后起锅...
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青红椒爆炒牛肉片怎么做-青红椒爆炒牛肉片的做法
  • 青红椒爆炒牛肉片怎么做-青红椒爆炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(4两)青红椒(各一个)辅料香菇(1朵)配料生粉(一汤勺)麻油(一汤勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)姜汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片,冲洗干净溧水。2、加入作料4拌均匀,牛肉腌好放置15分钟以上,...
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芹菜红椒炒肉片怎么做-芹菜红椒炒肉片的做法
  • 芹菜红椒炒肉片怎么做-芹菜红椒炒肉片的做法

  • “很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味,简单的家常菜是餐桌上必不可少的。”食材明细主料芹菜(120g)五花肉(150g)红椒(一个)辅料油(1勺)盐(2g)鸡精(1g)姜(5片)豆瓣酱(1勺)白糖(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜红椒炒肉片的做法步骤1、芹菜洗净切段。2...
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红椒肉片炒花菜怎么做-红椒肉片炒花菜的做法
  • 红椒肉片炒花菜怎么做-红椒肉片炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)肉片(60克)红椒(一个)大蒜(适量)大葱(适量)辅料玉米油(9毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)玉米淀粉(一勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒肉片炒花菜的做法步骤1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米淀粉腌制半小时备用。2、大蒜,大葱切块,红椒切片备用。3、花菜去蒂,洗干净切块...
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青椒炒肉片的做法 【金华】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做
  • 青椒炒肉片的做法 【金华】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做

  • “一款下饭的好菜,有了这个,可以让你胃口大开~”食材明细主料青椒(2个)猪肉(1块)辅料盐(1勺)味极鲜(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;2、煮好的猪肉,切片;3、青椒,去籽,切段;4、热锅,放入少许油,放入肉片,煎出油;5、翻炒,看肉片,微黄,倒...
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红椒青瓜炒肉片怎么做-红椒青瓜炒肉片的做法
  • 红椒青瓜炒肉片怎么做-红椒青瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青瓜(一条)红椒(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒青瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2、青瓜削掉部分的皮,备点蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
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蒜片红椒咸豆角炒肉怎么做-蒜片红椒咸豆角炒肉的做法
  • 蒜片红椒咸豆角炒肉怎么做-蒜片红椒咸豆角炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)咸豆角(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片红椒咸豆角炒肉的做法步骤1、备猪肉,咸豆角,辣椒,蒜。2、肉切丝,蒜切片,辣椒切丝,蒜切片。3、热锅热油,放进猪肉大火炒匀。4、放进蒜片,再放点盐再炒片刻...
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青红椒炒鱼片怎么做-青红椒炒鱼片的做法
  • 青红椒炒鱼片怎么做-青红椒炒鱼片的做法

  • 食材明细主料黑鱼片(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香葱(适量)柠檬(适量)食用油(适量)香菜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青红椒炒鱼片的做法步骤1、黑鱼去骨去皮背面切薄片,加适量料酒、生姜、香葱、盐、十三香、柠檬片,鸡精腌制1...
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猪红炒辣椒怎么做-猪红炒辣椒的做法
  • 猪红炒辣椒怎么做-猪红炒辣椒的做法

  • 食材明细主料猪红(一块)辅料青椒(2条)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)水淀粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪红炒辣椒的做法步骤1、备好材料。2、锅里烧开水,倒入猪红焯水一分钟,再倒入青椒焯水半分钟捞起沥干。3、锅里热油爆香葱蒜姜...
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红椒肉片怎么做-红椒肉片的做法
  • 红椒肉片怎么做-红椒肉片的做法

  • 食材明细主料红椒(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒肉片的做法步骤1、原料图,分别洗净待用。2、红椒、瘦肉和蒜,分别切片。3、瘦肉用生抽和淀粉拌匀腌制。4、炒锅放油烧热,下红椒炒熟,盛出。5、重新下油,爆香蒜片,下瘦...
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