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关于酸爽鲜香~酸菜牛肉条的餐饮百科

酸菜牛肉条的做法 酸爽鲜香~酸菜牛肉条 酸菜牛肉条怎么做
  • 酸菜牛肉条的做法 酸爽鲜香~酸菜牛肉条 酸菜牛肉条怎么做

  • “熟制卤牛肉,不吃冷切换个吃法,酸香可口,一样好味道😄”食材明细主料酸菜丝(适量)卤牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜牛肉条的做法步骤1、酸菜丝,超市有售。冲洗干净后控水,备用。2、熟牛肉,切条...
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酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃
  • 酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃

  • 喜欢吃鱼的我表示,这家店味道是真心不错!位置好找,跟着百度地图走绝对不迷路。酸辣的汤底喝一口暖胃又开胃,鱼肉鲜嫩爽滑,吃起来就没有停筷子的想法。他家不不只是酸菜鱼出色,其他小菜味道也很有特色。比如飞饼和口水鸡。飞饼口感酥脆,口味香甜。口水鸡鸡肉鲜嫩,红油香辣厚重。还...
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微辣酸爽萝卜条怎么做-微辣酸爽萝卜条的做法
  • 微辣酸爽萝卜条怎么做-微辣酸爽萝卜条的做法

  • “买了个白萝卜,放在冰箱里把它给遗忘了,找出来时干干的,干脆拿来做个腌萝卜条了。”食材明细主料白萝卜(一个)红椒(两个)辅料玫瑰米醋(适量)冰糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)微辣酸爽萝卜条的做法步骤1、准备好材料。2、白萝卜去皮切成条状,红椒去籽切成块。3、加一勺盐,...
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酸爽的酸菜牛肉炒米粉如何做简单又好吃
  • 酸爽的酸菜牛肉炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸菜牛肉炒米粉是一道主食。酸菜算爽美味,女孩儿最喜欢吃酸的食物,酸菜酸酸爽爽的滋味是做菜的最好帮手。放醋不如放酸菜。加上美健康的牛肉,美味与营养双得。牛肉的肉质嫩滑细致,能量满满。这样的美味滋味与...
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酸爽芹菜胡萝卜条怎么做-酸爽芹菜胡萝卜条的做法
  • 酸爽芹菜胡萝卜条怎么做-酸爽芹菜胡萝卜条的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)线椒(适量)红椒(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸爽芹菜胡萝卜条的做法步骤1、切好材料。2、锅里烧开水,加入少许盐,油,倒入全部材料焯水2分钟捞起过冷开水。3、沥干水分放入碗中,加入盐,酱油,香醋,糖...
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酸菜牛肉怎么做-酸菜牛肉的做法
  • 酸菜牛肉怎么做-酸菜牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)酸菜(1棵)辅料蒜蓉(适量)辣椒(适量)调料白糖(1勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜牛肉的做法步骤1、酸菜泡一会水,多洗几遍去盐味,拧干切碎备用。2、牛肉加蚝油、蒜蓉、淀粉腌制一会。3、大火爆炒牛肉,半熟后加入酸菜一起炒熟,由于酸菜本身就很咸,此...
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自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜
  • 自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜

  • 食材明细主料白糖(500克)大蒜(几粒)白醋(半瓶)盐(四分之一袋)小米辣(100克)红萝卜(10斤)辅料味精(100克)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净,切条,放入四分之一袋盐,腌制24小时。3、蒜切碎,小米辣切碎备用。4、24小时后,挤水,将蒜末放入。5、...
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酸菜粉条肉怎么做-酸菜粉条肉的做法
  • 酸菜粉条肉怎么做-酸菜粉条肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(280克)熟肉(1块)粉丝(100克)辅料葱(1段)食用油(3汤匙)酱油(1勺)鸡精(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条肉的做法步骤1、酸菜切小段2、粉丝泡一小时,不要泡太软3、熟肉切片4、葱爆香,下酸菜炒两分钟加熟肉翻炒均匀,加调料5、加水没过酸菜加粉丝煮至粉丝变熟6...
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香辣酸菜牛肉粉怎么做-香辣酸菜牛肉粉的做法
  • 香辣酸菜牛肉粉怎么做-香辣酸菜牛肉粉的做法

  • 食材明细主料牛后腿肉(150克)酸菜(150克)红薯粉丝(2卷)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)花生碎(适量)熟芝麻(适量)香菜碎(适量)小苏打(适量)生粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣酸菜牛肉粉的做法步骤1、牛后腿肉一块;2、切成薄片,用料酒、盐...
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酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎么做
  • 酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎么做

  • “上海的天一过五一节,气温就蹭蹭蹭的往上窜,随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里,必然会更念想清淡的白粥,就着爽口的酱菜、泡菜,还真是惬意无比~”食材明细主料白萝卜(半根)胡萝卜(一根)包心菜(数片)黄瓜(一根)辅料高浓度白酒(少量)花椒(适量)糖(适量)红尖椒(两根)盐(适量)香...
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酸爽的牛肉酸菜包如何做简单又好吃
  • 酸爽的牛肉酸菜包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟包子是每个人都吃过的,作为早餐它是很好的人选。在早餐店里,有很多种类,,但是如果你自己学会了包牛肉酸菜包,那你就会觉得安心和满足。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以爱吃肉的女生但又怕长胖的很适合吃哦,加...
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酸辣椒香菜牛肉怎么做-酸辣椒香菜牛肉的做法
  • 酸辣椒香菜牛肉怎么做-酸辣椒香菜牛肉的做法

  • “这是妈妈的手艺我就是个小记录员个人觉得牛肉真的是个超傲娇的食物一下子就会老”食材明细主料牛里脊(250克)香菜(5棵)辅料酸辣椒(11个)蒜(3个)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸辣椒香菜牛肉的做法步骤1、牛肉逆条纹切片蚝油、鸡精、盐、一点点酱油腌半小时以上(非常重要)可以...
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海鲜酸菜牛肉米粉怎么做-海鲜酸菜牛肉米粉的做法
  • 海鲜酸菜牛肉米粉怎么做-海鲜酸菜牛肉米粉的做法

  • “牛伏堂的霸蛮酸菜牛肉米粉,里面有米粉、调料包,还有葱花,一煮一热,就可以吃了,懒人的福音;加点自己喜欢的鸡蛋、虾;都很方便,又营养;”食材明细主料米粉(1盒)海虾(6只)辅料鸡蛋(1个)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜酸菜牛肉米粉的做法步骤1、准备好一盒牛伏堂的米粉;2、煮锅,放入...
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酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做
  • 酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做

  • “酸菜是东北地区的特色腌菜,在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客,守着火炉,热烙烙的火炕,轻巧的炕桌,一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉,就着两碗干饭,吸溜吸溜,风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它...
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爽口酸辣黄瓜条怎么做-爽口酸辣黄瓜条的做法
  • 爽口酸辣黄瓜条怎么做-爽口酸辣黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(四根)辅料糖(三勺)醋(三勺)辣椒粉(三勺)盐(一勺)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)爽口酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条,用盐,腌一小时2、腌好以后,除去水分3、调料混合好,糖,醋,辣椒,搅匀4、混合好5、放到瓶子里,冰箱冷藏一夜,就可以吃啦6、搅匀7、可以吃啦8、非常爽口开胃...
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酸爽牛肉粉怎么做-酸爽牛肉粉的做法
  • 酸爽牛肉粉怎么做-酸爽牛肉粉的做法

  • “酸辣牛杂汤在加上粉美味不可阻挡”食材明细主料牛杂(300克)牛肉(220克)姜片(少许)胡椒粉(适量)红辣椒(适量)辅料米醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸爽牛肉粉的做法步骤1、左牛肉切一厘米厚粒,右边有牛肚、板筋等等,洗净。2、杂碎先入高压锅,放姜片、一根辣椒,盐料酒白糖大火...
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酸爽牛肉丝怎么做-酸爽牛肉丝的做法
  • 酸爽牛肉丝怎么做-酸爽牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛里脊(250克)泡子姜(200克)辅料黄瓜(1条)香菜(100克)青椒(3只)配料水淀粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸爽牛肉丝的做法步骤1、黄瓜一条去皮去瓤(另用),对剖切片,泡子姜切丝后捏去盐水,与黄瓜片拌匀腌半小时以上沥干水(泡姜含较多盐分,无...
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酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做
  • 酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做

  • “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都...
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酸中带清香!-可鱼可饭柠檬酸菜鱼—鱼肉爽滑鲜嫩
  • 酸中带清香!-可鱼可饭柠檬酸菜鱼—鱼肉爽滑鲜嫩

  • 虽然大中国有丰富庞杂的菜式,即使如此,酸菜鱼可是长居榜首,红遍大江南北。柠檬鱼本来是一道泰国菜,但是,在可鱼可饭的精心烹饪下,与酸菜鱼搭配,成为了一道新的美味。精心挑选的新鲜巴沙鱼鱼柳,肉质是最鲜嫩的,鱼肉都片成2-3mm的厚度,保证口感又滑又嫩。酸菜选用四川泡菜,只用24天发...
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酸辣香菜拌牛肉怎么做-酸辣香菜拌牛肉的做法
  • 酸辣香菜拌牛肉怎么做-酸辣香菜拌牛肉的做法

  • “自已卤的五香牛腱,孩子说没味道,(因为孩子在外读书,习惯重口味)那就用油泼辣子和镇江香醋拌起来,酸酸辣辣,超级开胃!”食材明细主料五香牛腱子(400g)辅料香菜(适量)调料蒜(适量)青小米辣(适量)红油辣子(适量)镇江香醋(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)红小米辣(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难...
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香菇酸菜牛肉米粉怎么做-香菇酸菜牛肉米粉的做法
  • 香菇酸菜牛肉米粉怎么做-香菇酸菜牛肉米粉的做法

  • “霸蛮酸菜米粉,一盒里面,有米粉、还有酸菜牛肉包,一煮、一拌,简单又快手|”食材明细主料酸菜牛肉米粉(1盒)鸡蛋(1个)辅料香菇(3个)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇酸菜牛肉米粉的做法步骤1、香菇,刻出花刀;2、另外一个,切成小丁;3、一盒霸蛮酸菜牛肉米粉;4、打开里面的包装,有米粉...
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酸菜牛肉面的做法 家常酸菜牛肉面 酸菜牛肉面怎么做
  • 酸菜牛肉面的做法 家常酸菜牛肉面 酸菜牛肉面怎么做

  • “面馆里的牛肉面入口虽然好吃,但吃着不放心呀,一般吃时挺鲜的,吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆,反其道而行之,基本没放什么味精,清汤寡水食之无味但生意却不错,想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧。但美味与健康就这么难齐全吗?其实简单几步家里也可以...
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酸爽鲜美的酸汤肥牛的做法 不放醋不放添加剂,10分钟做出酸爽鲜美的酸汤肥牛 酸爽鲜美的酸汤肥牛怎么做
鲜香肉末酸菜粉条如何做简单又好吃
  • 鲜香肉末酸菜粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜香肉末酸菜粉条是一道家常的下饭菜。对于喜欢吃酸的朋友们来说,非常适合学习制作,完成之后口感Q弹爽滑,肉末酸菜的充分融合,加上粉条的柔韧,放入口中令人味蕾大开,食欲大增。同时荤素搭配,营养齐全,适合长期食...
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酸爽黄瓜条怎么做-酸爽黄瓜条的做法
  • 酸爽黄瓜条怎么做-酸爽黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料白芝麻(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条加入盐拌匀腌制半个小时。2、碗里加入白芝麻,辣椒面,小米辣,蒜末,淋上热油。3、再加入盐,酱油,香醋,...
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