![晶亮小肋排怎么做-晶亮小肋排的做法]( "晶亮小肋排怎么做-晶亮小肋排的做法")
- “甜酸口味、外焦里嫩，低油低糖，百吃不腻”食材明细主料猪肋排（500g）辅料葱（3-4段）姜（5-6片）大料（1个）料酒（适量）陈醋（适量）生抽（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）晶亮小肋排的做法步骤1、猪肋排洗净，泡出血水，沥干2、国内少放点油，中大火至7成热将肋排倒入，双面煎至表明有焦...
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![晶亮油菜怎么做-晶亮油菜的做法]( "晶亮油菜怎么做-晶亮油菜的做法")
- 食材明细主料薯菜（1斤）辅料蒜米（三粒）配料生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）晶亮油菜的做法步骤1、薯菜洗干净2、油锅热爆蒜米，放薯菜炒软，放盐3、用调好的生粉炒几下，成品就成。...
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![烤肋排怎么做-烤肋排的做法]( "烤肋排怎么做-烤肋排的做法")
- 食材明细主料排骨（800g）辅料料酒（适量）生姜（适量）调料奥尔良调料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤肋排的做法步骤1、子排和生姜凉水下锅，焯水。2、清洗掉血水等，沥干水分，去掉生姜片。3、放入盆中，加两勺奥尔良腌料。4、加入2勺料、1勺生抽。5、加2...
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![肋眼牛排怎么做-肋眼牛排的做法]( "肋眼牛排怎么做-肋眼牛排的做法")
- “老公休息在家我们就会一起制作美食，去年宝宝还在肚子里的时候想吃牛排，选了比较嫩的眼肉，调味料也是最简单的盐和胡椒，我们总是用最简单的调味料尽量保持食材的原汁原味。”食材明细主料肋眼牛排（200g）辅料啤酒（1罐）柠檬（4/1个）黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![肋排和小排区别]( "肋排和小排区别")
- 1、外观不同。肋排的肉层比较薄，肉质较嫩。小排的肉层较厚实，带着白色软骨，外观白里透红。2、吃法不同。肋排比较适合卤制或烤制。小排的烹饪方式比较多，适合煮炖、清蒸、炸制、烤制、炖汤、红烧等。3、分布的区域不同。肋排分布在猪的胸腔部位。小排分布在猪腹腔靠近肚腩的...
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![孜然肋排怎么做-孜然肋排的做法]( "孜然肋排怎么做-孜然肋排的做法")
- “有了空气炸锅，在某种程度上可以代替大烤箱了，因为大烤箱，一用起来阵伏比较大，用的能源比较多，所以，烤的成果跟空气炸锅差不多的情况下，就用空气炸锅，还以觉空气炸锅真的用途挺多，好好摆弄摆弄。”食材明细主料猪肋排（约600克）浸泡调料精盐（1小匙）腌制调料胡椒粉（1/3小匙）红椒粉（1/2小匙...
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![南乳肋排怎么做-南乳肋排的做法]( "南乳肋排怎么做-南乳肋排的做法")
- “非常忙碌、紧迫的一天工作。回来全身心的为家人烹制一道菜，算是解压吧。鲜嫩的肋排、红红的南乳、圆润的鸡蛋、碰撞出了一道加了鸡蛋的南乳肋排。怎么才能让排骨烧的入味嫩熟又不老韧难嚼，花了我一些思考时间。最后我用敦厚沉重的铸铁锅翻炒后小火炖煮半小时解决了这个问...
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![土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎么做]( "土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎么做")
- 食材明细主料肋排（适量）骨肉相连（适量）土豆（适量）辅料迷迭香（少许）老抽（两勺）蜂蜜（一勺）红糖（一勺）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净，放入少许迷迭香，用骨肉相连玛味，放进冰箱过夜。2、领取空碗，放入两勺老抽，一勺蜂蜜，一勺红糖，调成蜜汁。3、烤箱220°预热...
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![炖肋排怎么做-炖肋排的做法]( "炖肋排怎么做-炖肋排的做法")
- “鲜嫩多肉的肋排，家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。”食材明细主料猪肋排（750g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）红糖（适量）葱姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炖肋排的做法步骤1、肋排洗干净用冷水浸泡10分钟。2、肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅，炒糖...
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![梨汁肋排怎么做-梨汁肋排的做法]( "梨汁肋排怎么做-梨汁肋排的做法")
- “梨汁腌制的肉有股特殊的果香，长时间的烤制更使得肋骨色泽焦黄油亮，外焦里嫩，滑嫩可口。”食材明细主料猪肋排（500克）胡萝卜（半根）洋葱（半个）雪梨（1个）辅料蒜头（2瓣）生抽（10克）蜂蜜（适量）盐（2克）白芝麻（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梨汁肋排的做法步骤1、梨去核，用榨汁机榨汁。2、洋...
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![家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法")
- “这是一段非常简单的菜，小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米（半斤）猪肉（半斤）枸杞（适量）辅料生抽（一勺）花椒面（少许）食用盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅，加入生抽，蚝油适量的...
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![叉烧肋排怎么做-叉烧肋排的做法]( "叉烧肋排怎么做-叉烧肋排的做法")
- “我原来把这个菜自称红烧小排骨，后来才知道应叫叉烧肋排。”食材明细主料肋排骨（700克）辅料大料（1个）花椒（10粒）姜（1块）冰糖（10小块）小尖辣椒（2个）料理酒（100克）浓色酱油（50克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）叉烧肋排的做法步骤1、700克肋排。2、肋排骨切断，用开水焯一下。3、用适量的...
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![黑猪肋排怎么做-黑猪肋排的做法]( "黑猪肋排怎么做-黑猪肋排的做法")
- “炖烤”食材明细主料乡村黑猪肋排（120克）辅料蒜瓣（三瓣）橄榄油（适量）香芹段（适量）苹果醋（适量）烧烤料（适量）西班牙酱（适量）新鲜百里香（两根）洋葱块（一个）胡萝卜块（半根）花椒粒（适量）老红糖（一块）香叶（五片）鸡枞（五个）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑猪肋排的做法步骤1、准备食材一定要新鲜的哦2...
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![照烧肋排怎么做-照烧肋排的做法]( "照烧肋排怎么做-照烧肋排的做法")
- “照烧是一种酱香味的汁，很香。”食材明细主料肋排（适量）辅料照烧汁（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）照烧肋排的做法步骤1、肋排，加入料酒，盐，黑胡椒，酱油，鸡精拌均匀，然后放入冰箱一天2、烤箱预热，然后烤盘铺上锡纸，放入肋排3、再撒...
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![煎牛肋排怎么做-煎牛肋排的做法]( "煎牛肋排怎么做-煎牛肋排的做法")
- 食材明细主料牛肋排（5大块）调料色拉油（1大勺）椒盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牛肋排的做法步骤1、牛肋排提前解冻，用厨房纸吸去多余水分。2、热锅热油。3、放入牛肋排，调至中火，两面反复煎熟，中途撒椒盐入味。4、煎好后，用鸡骨剪剪断，方便吃。...
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![柠香肋排怎么做-柠香肋排的做法]( "柠香肋排怎么做-柠香肋排的做法")
- “我家女儿特别喜欢甜酸口，买了肋排做了柠香肋排，酸酸甜甜真开胃！”食材明细主料肋排（350克）柠檬（1个）色拉油（250ml）辅料料酒（1勺）姜汁（1勺）蜂蜜（30克）自制橙子果酱（30克）生抽（0.5勺）炸粉（适量）生粉（1勺）胡椒粉（0.5勺）盐（少许）鸡粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠香肋排的做法步骤1、买回的...
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![家常糖醋小排的做法 家常糖醋小排，浓油赤酱，色泽油亮，口味酸甜，味道好极了。 家常糖醋小排怎么做]( "家常糖醋小排的做法 家常糖醋小排，浓油赤酱，色泽油亮，口味酸甜，味道好极了。 家常糖醋小排怎么做")
- “今天这个糖醋小排的配方是按照（下厨房作者：鱼片私厨）的配方来做的，就把糖减掉了1大勺，其他都一样，味道对我来说其实正好，有兴趣的可以去看看原版的配方，真的超级简单，而且色香味俱全。”食材明细主料猪小排（500克）黄酒（1大勺）生抽（2大勺）香醋（3大勺）白砂糖（4大勺）辅料热开水（适量）咸鲜（口味）煮...
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![可乐肋排怎么做-可乐肋排的做法]( "可乐肋排怎么做-可乐肋排的做法")
- “猪肋排营养很丰富，而且是猪肉中最鲜香的部位。无论是煲汤、红烧还是家常炖，相对于爱吃肉的人来说，都是很美味的。这款可乐肋排借鉴了做可乐鸡翅的方法，同样也是一道美味。”食材明细主料猪肋排（750g）可乐（330ml）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口...
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![红烧肋排怎么做-红烧肋排的做法]( "红烧肋排怎么做-红烧肋排的做法")
- 食材明细主料肋排（二斤）辅料油（适量）老式冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）葱（适量）五香粉（适量）老抽（适量）香叶（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肋排的做法步骤1、排骨冷水下锅焯水加入葱姜料酒，大火烧开，去掉浮沫清洗干净备用。2、准备葱姜。3、热锅凉油加入冰糖炒出...
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![虾酱肋排怎么做-虾酱肋排的做法]( "虾酱肋排怎么做-虾酱肋排的做法")
- “低油版的虾酱排骨，突然想吃虾酱大排，但还是顾虑油炸食品的热量，家中现成的长条肋排试做回低油版的，实践证明实验很成功，酱香浓郁，别有风味！”食材明细主料肋排（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）水淀粉（适量）姜（适量）配料虾酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾酱肋排的做法步...
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![烧肋排怎么做-烧肋排的做法]( "烧肋排怎么做-烧肋排的做法")
- “肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好，吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了，味道还是很香，但是没有大块的卖相好。总而言之，既要好吃，又要好看”食材明细主料肋排（800克）辅料老汤（1000克）油（1汤匙）盐（8克）姜（适量）大料（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧...
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![家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法]( "家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法")
- “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起来更方便，粘性更好。”食材明细主料澄面（500克）糯米粉（100克）辅料夹心肉（500克）豆...
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![肋排焖饭怎么做-肋排焖饭的做法]( "肋排焖饭怎么做-肋排焖饭的做法")
- 食材明细主料肋排（一匹）五常稻花香大米（2杯）杏鲍菇（1个）辅料生抽（适量）大蒜（2瓣）生姜（2片）料酒（一汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肋排焖饭的做法步骤1、五常稻花香米洗净备用2、肋排焯水去血沫3、倒入生抽和料酒腌制20分钟4、锅中入油炒香大蒜和姜片5、倒入腌好的肋排一起翻炒...
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![秘制肋排怎么做-秘制肋排的做法]( "秘制肋排怎么做-秘制肋排的做法")
- “烤肋排只要时间掌握的好就会烤的很嫩和上色，口感吃起来也嫩多汁不会很干。我用了3根肋排，本来以为会很多吃不完结果切好后一点都不多；中午老公吃了午餐后就剩没多少但是也够晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大块一点才烤，否则烤好后肉质会收缩这样看起来就没那么好看...
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![糖醋肋排怎么做-糖醋肋排的做法]( "糖醋肋排怎么做-糖醋肋排的做法")
- “我家女儿最喜欢吃酸甜味的菜肴！马上又要回学校了，所以给她做了回糖醋肋排！”食材明细主料猪肋排（450g）辅料色拉油（适量）盐（少许）白糖（4小勺）果醋（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）生抽（2勺）番茄沙司（1勺）白胡椒粉（少许）香醋（2勺）姜片（4片）葱（少许）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋肋排的做法步骤1、把猪...
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味味甜
