![炸烹大虾怎么做-炸烹大虾的做法]( "炸烹大虾怎么做-炸烹大虾的做法")
- “外酥脆，内软嫩，甜酸可口，小孩子的最爱。”食材明细主料大虾（500g）辅料玉米淀粉（200g）盐（5g）白糖（30g）米醋（30g）生抽（8g）鸡精（2g）葱（一段）姜（一块）香油（3g）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸烹大虾的做法步骤1、大虾去头，去皮，择出虾仁。2、虾背稍开背，露出虾线即可，挑出虾线。3、每个虾仁挑出虾...
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![炸烹大虾的做法 享受鲁菜经典美味“炸烹大虾” 炸烹大虾怎么做]( "炸烹大虾的做法 享受鲁菜经典美味“炸烹大虾” 炸烹大虾怎么做")
- “在山东鲁菜中做虾的方法很多，有油焖大虾、干焅大虾、干烧大虾和炸烹大虾等等。“炸烹”还分为带皮和去皮的制作方法。而过去传统的，一般都是带皮制作的“炸烹大虾”，现在也有很多是去皮制作的。我在以前的日志中，曾介绍过去皮制作的“炸烹虾球”。其做法简练，味道鲜美，非常不...
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![家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法]( "家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法")
- 食材明细主料大虾（适量）辅料番茄酱（适量）冰糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）水（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常茄汁大虾的做法步骤1、大虾去虾线开背，剪掉须都处理好清洗干净，加盐，料酒，胡椒粉腌制二十分钟。2、起锅烧油，多放点油放入大虾姜片翻炒。3、翻炒制...
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![家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做]( "家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做")
- “不知道这是啥名称，因为平时家里吃的最多的就是基围虾，河虾一类的，都是活的，然后水煮下就好，简单又美味。可是今天只有一家买活虾，还是上次做的河虾，婆婆就买来这种。琢磨着应该是海里的吧，可是忘记拍照了。考虑到死的没有活的鲜，我放料酒，醋，盐和一点鲜酱油腌制了十来分钟，准备尝试...
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![家常油炸大虾的做法 #换个口味吧！#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做]( "家常油炸大虾的做法 #换个口味吧！#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做")
- “又香又酥脆的油炸虾来咯！家里平时吃的菜吃腻了，是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味儿！”食材明细主料虾（16只）汉麻籽油（小半锅）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油炸大虾的做法步...
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![家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做]( "家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做")
- “长江里鱼类丰富，生活在长江边的人们很有口福哦，河虾营养丰富，颜色艳丽，是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾（200g）辅料盐（少许）红椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常大虾的做法步骤1、大蒜切末，红椒切丝，芹菜切末，大葱切断，玉米粒洗净备用2、...
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![家常烧大虾怎么做-家常烧大虾的做法]( "家常烧大虾怎么做-家常烧大虾的做法")
- 食材明细主料大虾（适量）辅料白糖（一勺）米醋（一勺）花生油（适量）生抽（适量）老抽（少许）姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧大虾的做法步骤1、大虾去头、去虾线洗净。2、蒜末、姜末切好。3、锅内放油烧热，倒入花椒、姜末、蒜末炒香。4、倒入大虾...
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![煎烹大虾 煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法 [天津]]( "煎烹大虾 煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法 [天津]")
- “煎烹大虾，顾名思义，烹饪虾的方法是先用油煎，再用调料烹。这道天津菜中的大菜，突出了津菜烹制海鲜的特色。采用煎烹的方法，让虾直接接触热油锅受热的优点是：在保留虾的原汁原味的同时，还可以令虾皮更焦脆，虾肉更细嫩。品之，咸鲜香甜，美味至极。观之，颜色漂亮、喜兴。正因为此，虽然这...
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![家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法]( "家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法")
- “今天买了两只大海虾，听摊主说：这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾（200克）辅料葱丝（少许）配料盐（少许）加饭酒（两汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煎大虾的做法步骤1、两只大虾2、锅内加油，加姜片爆香。3、虾入锅，加盐加酒加少许清水。烧开后转中小火，煮三...
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![炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做]( "炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做")
- “春节已过，家中过年剩的新鲜食品原料要及时处理。家里如没有速冻冷柜，很多原料放久了便不新鲜了，使用低温储藏原料如达不到要求还容易变质，春天使用了这些潜在变质的食物很容易引起食物中毒！节前买了几条鳜鱼，有些在春节期间已经食用了，而有些已经速冻了半个月，今天就用一尾鳜鱼...
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![烹海虾怎么做-烹海虾的做法]( "烹海虾怎么做-烹海虾的做法")
- “海虾营养丰富不油腻，夏季喜欢用虾补充体力。”食材明细主料海虾（500克）辅料葱（1段）蒜（3瓣）食用油（3勺）玉米淀粉（半勺）香葱（1勺）调料番茄沙司（2勺）醋（1勺）生抽酱油（2勺）糖（1勺）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烹海虾的做法步骤1、食材准备好，葱蒜切碎，去掉虾线，控干水分。2、葱蒜碎放入碗中。3...
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![炸烹大虾如何做简单又好吃]( "炸烹大虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大虾：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量蚝油：适量陈醋：适量具体步骤1.大虾洗干净后~背部开一刀~祛除虾线~用料酒淹一下2.用淀粉~面粉比例2比1~加酱油少许~白胡椒粉~孜然粉适量~辣椒面适量~盐糖适量~加水~把所有...
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![炸烹虾的做法 经典鲁菜代表：炸烹虾 炸烹虾怎么做]( "炸烹虾的做法 经典鲁菜代表：炸烹虾 炸烹虾怎么做")
- “【炸烹虾】是山东比较有名的一道美食，颜色美观，外皮焦脆，皮酥肉香，是大宴小酌必不可少的一道美味。烹菜主要考验的就是火候的掌握，即要快速让炸好的食材均匀入味，还要保证食材外皮的酥脆，这道菜的口味是甜鲜带一点点醋的酸味。成菜要保证内部入味，外皮还要酥脆，这才算成功。”食...
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![枸杞炸烹大虾如何做简单又好吃]( "枸杞炸烹大虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料青蒜：盐：克黄酒：克淀粉(豌豆)：大葱：克姜：克大蒜（白皮）：克酱油：克味精：克香油：克醋：克植物油：具体步骤1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15克，另一半放入小碗内，上笼蒸熟，备用；2.大虾去须、腿和虾枪，除去砂...
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![炸大虾怎么做-炸大虾的做法]( "炸大虾怎么做-炸大虾的做法")
- 食材明细主料大虾（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）黑胡椒粉（1勺）盐（适量）鸡精（适量）糖（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸大虾的做法步骤1、大虾起清洗干净后去掉虾头、虾脚备用鸡蛋打散放入面粉、黑胡椒粉、鸡精、盐、糖调成糊状，把大虾放入鸡蛋糊里。2、每个虾都保证裹上多...
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![炸烹虾段的做法 经典鲁菜“炸烹虾段” 炸烹虾段怎么做]( "炸烹虾段的做法 经典鲁菜“炸烹虾段” 炸烹虾段怎么做")
- ““炸烹虾段”，是鲁菜中快炒的精品菜肴，它很早就被山东师傅带到了北京。“炸烹虾段”，过去是京城里有名的鲁菜经营者“八大楼”之一“按府楼”中的一道看家菜，也是当年胶东半岛鲁菜发祥地的一道代表菜。很多人都把“炸烹虾段”误解为是“京菜”，其实不然，这是一款地道的山东菜...
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![炸烹虾球怎么做-炸烹虾球的做法]( "炸烹虾球怎么做-炸烹虾球的做法")
- “海虾，是低脂肪高蛋白的最佳美食，如制作得法会非常鲜美。今天做一款十分受家人喜爱的“炸烹虾球”，其做法简单，材料简单，一看就会，这也是家宴中不可少的一种做法。制作炸烹虾有两种做法，一是带皮的整虾，下把它从背部剪开去掉虾肠，头修剪整齐去掉沙包，然后用盐和黄酒葱姜腌一下，再沾...
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![醋烹大虾怎么做-醋烹大虾的做法]( "醋烹大虾怎么做-醋烹大虾的做法")
- “（因为做的时候忘记照照片。。。所以只有文字了这篇）原来在家的时候，周六大家都要去奶奶家吃饭，每次大家都等妈妈做这道美味的醋烹大虾，这个菜趁热吃好吃，可惜每次的假期都很短，转眼又要回到异国他乡上课了，在这边待的时间越长越想家，更想妈妈。只有把菜的味道做的和妈妈很像，才可...
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![大虾的家常做法]( "大虾的家常做法")
- 大家看电视剧的时候是不是很羡慕剧中出现的山珍海味呢？这些美食固然很诱人，但是家常菜的鲜美一点不比外面的昂贵美食差。大虾就是家常菜的主角之一，一道色香味俱全的油焖大虾勾起了多少人的回忆！今天小编就为大家介绍几种大虾的家常做法。大虾的家常做法一、油闷大虾材料大虾...
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![炸大虾的做法 和老杨学的炸大虾 炸大虾怎么做]( "炸大虾的做法 和老杨学的炸大虾 炸大虾怎么做")
- “看到老杨的厨房做的芝心虾球，就决定给孩子们做看看，之前都是在肯德基买的。爸爸大赞好吃，孩子们也好喜欢吃。家里没有生粉，我就用面粉代替的，没有奶酪，所以就没放。”食材明细主料大虾（适量）辅料面粉（鸡蛋）面包糠（适量）配料盐（料酒）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸大虾的做法步骤...
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![炸烹茄条怎么做-炸烹茄条的做法]( "炸烹茄条怎么做-炸烹茄条的做法")
- 食材明细主料嫩茄子（300克）猪肉糜（50克）辅料尖椒（10克）胡萝卜（10克）鸡蛋（半个）湿淀粉（75克）色拉油（750克）配料盐（5克）味精（3克）酱油（5克）白糖（20克）醋（10克）葱（3克）姜（3克）蒜（3克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸烹茄条的做法步骤1、把鸡蛋打散，葱、姜切丝，蒜切片，尖椒、胡萝卜切丝，（我家没有尖椒了，所以...
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![烹大虾怎么做-烹大虾的做法]( "烹大虾怎么做-烹大虾的做法")
- 食材明细主料海虾（7只）辅料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5块）番茄沙司（10ml）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）烹大虾的做法步骤1、海虾洗净2、葱姜蒜切片3、海虾去皮，剔除虾线4、洗净5、锅中放少许油，煎虾6、虾皮膨起变色后放入葱姜蒜煸炒出香味7、倒入调好的汁煸炒均匀，稍煮一会儿入...
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![空气炸锅版 炸大虾 怎么做-炸大虾 的做法 炸大虾]( "空气炸锅版 炸大虾 怎么做-炸大虾 的做法 炸大虾")
- “听这菜谱名，以为油炸大虾，虽然美味，却不是很健康。其实，我这款炸大虾是非常健康的。之所以健康，是因为没有真的用油炸，而是用空气炸锅炸。炸之前，只是在大虾身上涂了少许油。空气炸锅出品的炸大虾，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩，非常的好吃。”食材明细主料大虾（350g）调料油（适量）盐（适量）白胡椒粉...
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![煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法]( "煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法")
- “煎烹大虾是一道色香味俱全的地方名肴，保持着大虾的原汁原色原味，色泽艳红，味道鲜醇，香美无比。”食材明细主料大虾（适量）调料红99海味浓缩调味料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煎烹大虾的做法步骤1、准备几只新鲜的大虾，剪去虾枪、虾须，开虾背...
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![煎烹虾段的做法 大虾快捷制作法“煎烹虾段” 煎烹虾段怎么做]( "煎烹虾段的做法 大虾快捷制作法“煎烹虾段” 煎烹虾段怎么做")
- “现在北京水产市场出售一种很新鲜的无头带皮冰鲜大虾，每只虾的重量在40-50克左右，这种虾如制作油焖大虾由于没有虾头，因此颜色上会稍加逊色，无头虾也不适宜制作油焖大虾。用无头的带皮虾可以制作盐水虾、干烧虾段等，如把虾皮去掉只留尾部，还可以制作琵琶虾、凤尾虾或者炒虾球...
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味味甜
![煎烹大虾 煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法 [天津]](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26ff/25fcebfb10b3dddfe471128bd18584722748e67d074c55cd5d8f421c-s.jpg "煎烹大虾 煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法 [天津]")
