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关于葱香猪肉小煎包的餐饮百科

葱香猪肉小煎包怎么做-葱香猪肉小煎包的做法
  • 葱香猪肉小煎包怎么做-葱香猪肉小煎包的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)葱(一斤)面粉(300克)辅料姜(50克)生抽(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(少量)酵母粉(30克)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香猪肉小煎包的做法步骤1、馅儿提前一天做好,冰冻一夜好包,将猪肉,姜粒,生抽,耗油,酱油全部倒入盆里均匀搅拌2、一早将面发好3...
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小葱香菇肉包怎么做-小葱香菇肉包的做法
  • 小葱香菇肉包怎么做-小葱香菇肉包的做法

  • “非常好吃的香菇肉包,超级简单,猪肉选肥瘦各一半的,超级香。”食材明细包子皮面粉(1000g)酵母(10g)白糖(一点)温水(适量)包子馅猪肉(大约2斤)香菇干(适量)小葱(一把)粉丝(一把)蒜瓣(8粒)姜(一点)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡蛋(1个)饺子馅调料(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适...
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小葱猪肉包怎么做-小葱猪肉包的做法
  • 小葱猪肉包怎么做-小葱猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料猪瘦肉(250g)小葱(适量)调料葱(适量)黑胡椒粉(适量)生粉(适量)花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)发酵粉(适量)白糖(适量取)料酒(适量)姜(适量)蒜粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小葱猪肉包的做法步骤1、适量温水(大概200g)中加入5g发酵粉,10g白糖,静置5分钟。再倒入...
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葱香牛肉煎包怎么做-葱香牛肉煎包的做法
  • 葱香牛肉煎包怎么做-葱香牛肉煎包的做法

  • “今天做的煎包,还算成功吧😊有浓浓的葱香,牛肉馅味道还不错。还待改进的是生煎包下次还是要做小一点更好,皮薄馅香更好吃😊。”食材明细材料中筋粉(500克)肉眼牛排(2块)糖(25克)酵母(5克)水(250克)小葱(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)芝麻(适量)辅料黄豆酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)黑...
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猪肉葱香水煎包怎么做-猪肉葱香水煎包的做法
  • 猪肉葱香水煎包怎么做-猪肉葱香水煎包的做法

  • “这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料小葱(适量)大葱(适量)调料酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)香油(适量)酵母粉(适量)白糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)神级(难度)猪肉葱香水煎包的做法步...
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小香葱猪肉饺子怎么做-小香葱猪肉饺子的做法
  • 小香葱猪肉饺子怎么做-小香葱猪肉饺子的做法

  • 食材明细主料猪前夹瘦肉(750克)小香葱(150克)高筋面粉(300克)纯净水(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小香葱猪肉饺子的做法步骤1、小香葱洗后晾干表面水份,2、猪肉切末,小香葱切碎,加入盐、生抽拌匀备用3、面粉中加入适量的纯净水,用筷子拌成雪花状4、揉搓...
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猪肉小葱灌汤包怎么做-猪肉小葱灌汤包的做法
  • 猪肉小葱灌汤包怎么做-猪肉小葱灌汤包的做法

  • “突然想吃就做起来。猪肉和葱是绝配哦,还是自己做的放心大胆吃,外面的包子饺子千万别买,你们懂得。”食材明细主料猪肉(400g)小葱(100g)猪皮(100g)高筋粉(500g)辅料一品鲜(2勺)水(100g)黑胡椒粉(1g)十三香(1g)盐(1g)酵母(4g)油(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉小葱灌汤包的做法步骤1、...
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猪肉香葱馅柳叶包怎么做-猪肉香葱馅柳叶包的做法
  • 猪肉香葱馅柳叶包怎么做-猪肉香葱馅柳叶包的做法

  • “肉包子是我家孩子最喜欢吃的,以前总是做普通形状的饺子,今天换了形状,做了几个柳叶包。”食材明细主料面粉(300克)水(160克)酵母(3克)辅料猪肉馅(200克)小香葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)姜末(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉香葱馅柳叶包的做法步骤...
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香菇洋葱肉煎包怎么做-香菇洋葱肉煎包的做法
  • 香菇洋葱肉煎包怎么做-香菇洋葱肉煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(200克)香菇(几朵)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(一勺)酱油(二勺)花生油(一勺)香油(二勺)盐(少许)花椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇洋葱肉煎包的做法步骤1、青菜洗净。2、肉馅剁好,放入切好的青菜。3、放入所有调料,拌匀,盐20分钟。4、面...
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猪肉大葱包的做法 猪肉大葱包子 猪肉大葱包怎么做
  • 猪肉大葱包的做法 猪肉大葱包子 猪肉大葱包怎么做

  • “香喷喷的猪肉大葱包,肉馅鲜美多汁,配上小米粥,很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、花椒用热水泡后,晾凉至室温,肉馅中打入花椒水既可以去腥,...
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猪肉小葱包子怎么做-猪肉小葱包子的做法
  • 猪肉小葱包子怎么做-猪肉小葱包子的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500克)酵母(4克)白糖(5克)辅料猪肉末(适量)白胡椒(适量)生抽(适量)香菇老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉小葱包子的做法步骤1、面团用面包机和好,一发成两倍大。2、取出,排气,用保鲜膜盖好,醒置15分钟。3、猪肉末里放入,小香葱碎、盐、生抽、白胡...
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香煎洋葱猪肉饼怎么做-香煎洋葱猪肉饼的做法
  • 香煎洋葱猪肉饼怎么做-香煎洋葱猪肉饼的做法

  • “深秋吃什么菜好,到了这个季节气候干燥,天气多变,忽冷忽热,温差大,身体更需要特别保护,尤其是孩子们,除了注意保暖,更重要的是要注意饮食平衡,多吃蔬菜,多吃水果,适当补充肉类,能够增强身体的免疫力,抵御过盛寒气的侵袭,防止疾病的发生。”食材明细主料瘦猪肉(150g)洋葱(半个)辅料黄油(适量...
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白菜小葱猪肉水煎饺怎么做-白菜小葱猪肉水煎饺的做法
  • 白菜小葱猪肉水煎饺怎么做-白菜小葱猪肉水煎饺的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)小葱(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)香油(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜小葱猪肉水煎饺的做法步骤1、白菜洗净沥干。2、小葱洗净沥干。3、面粉和成面团醒发。4、白菜梗切碎加入适量盐去水。5、叶子切碎。6、...
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香辣大葱猪肉包子怎么做-香辣大葱猪肉包子的做法
  • 香辣大葱猪肉包子怎么做-香辣大葱猪肉包子的做法

  • 食材明细主料猪后腿肉(1斤)中筋面粉(500g)温水(250g)辅料大葱(1根)小葱(5根)酵母粉(5g)糖(10g)调料干辣椒(1勺)盐(1匙)料酒(1匙)生抽(2匙)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣大葱猪肉包子的做法步骤1、面粉中加入10g白糖,酵母粉5g用温水化开,慢慢倒入面粉中(边倒边搅拌)搅成絮状后倒入准备好的温...
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包馅鱼丸(猪肉香葱)怎么做-包馅鱼丸(猪肉香葱)的做法
  • 包馅鱼丸(猪肉香葱)怎么做-包馅鱼丸(猪肉香葱)的做法

  • “非常的简单好做,成品很Q弹,味道鲜美。”食材明细外皮河鲈鱼(半片190g)白胡椒粉(适量)葱姜水(40g)料酒(15g)蛋白(1个(38)g)盐(3g)玉米淀粉(10g)内馅猪肉馅(50g)香葱(3g)白胡椒粉(适量)蚝油(3g)甜面酱(5g)料酒(1勺)花椒大料水(1大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)包馅鱼丸(猪肉香葱)的做法步骤1、鲈...
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葱香猪肉包怎么做-葱香猪肉包的做法
  • 葱香猪肉包怎么做-葱香猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)肉馅(适量)葱(适量)辅料水(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香猪肉包的做法步骤1、在面粉里放酵母粉,用温水和面,水分几次倒进去,醒两个小时。2、将醒好的面团用手揉把空气排出。3、揉好的面团分成两份,切成剂子。4...
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葱香煎包怎么做-葱香煎包的做法
  • 葱香煎包怎么做-葱香煎包的做法

  • “蒸的包子都吃腻了,今天就来款水煎包吧。这款外焦里嫩的“葱香煎包”,\(^o^)/~瞧瞧,香吧!”食材明细主料面粉(适量)辅料肉糜(适量)土豆(适量)配料盐(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香煎包的做法步骤1、准备食材:土豆、肉糜、烫面(用...
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小香葱肉包怎么做-小香葱肉包的做法
  • 小香葱肉包怎么做-小香葱肉包的做法

  • “包子特点:外软里嫩皮薄馅大味鲜可口”食材明细主料大肉(250克)辅料小香葱(100克)面粉(适量)配料料酒(10克)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜(10克)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小香葱肉包的做法步骤1、肉剁成馅,葱姜洗净,姜去皮。2、备面粉3、干酵母糖用温水泡开4、水分次加入...
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香葱猪肉煎包怎么做-香葱猪肉煎包的做法
  • 香葱猪肉煎包怎么做-香葱猪肉煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱猪肉煎包的做法步骤1、肉切丁,香葱切碎,2、肉丁放进料理机里,3、打成泥,4、加盐,生抽,香葱,拌匀。。5、醒好的面团,6、分成同等份,7、压平,8、放上肉泥,9、做成面包形,10、倒扣在...
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大葱猪肉小笼包怎么做-大葱猪肉小笼包的做法
  • 大葱猪肉小笼包怎么做-大葱猪肉小笼包的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(适量)大葱(适量)面粉(约500克)酵母(6克左右)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大葱猪肉小笼包的做法步骤1、面粉和酵母粉混合均匀,慢慢加水活成面团。放温暖处发酵至2倍大(500克面粉用水量为260左右,适当增减)。2、...
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猪肉大葱小笼包怎么做-猪肉大葱小笼包的做法
  • 猪肉大葱小笼包怎么做-猪肉大葱小笼包的做法

  • 食材明细主料肉馅(300g)大葱(2根)辅料油(适量)面粉(适量)酵母(3g)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)八角粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱小笼包的做法步骤1、面粉加酵母温水调匀。2、揉成面团,静置发酵。3、肉馅加入蚝油生抽老抽胡椒粉...
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葱香大肉小笼包的做法 最香不过肉包子——葱香大肉小笼包 葱香大肉小笼包怎么做
小葱鲜肉煎包怎么做-小葱鲜肉煎包的做法
  • 小葱鲜肉煎包怎么做-小葱鲜肉煎包的做法

  • “今来一款:小葱鲜肉煎包,嫩滑可口,萱软美味,一不小心就多吃了几个,哈哈。”食材明细主料猪肉(适量)小葱(适量)笋瓜(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小葱鲜肉煎包的做法步骤1、食材准备就绪。2、面粉加...
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香葱猪肉馅小包子怎么做-香葱猪肉馅小包子的做法
  • 香葱猪肉馅小包子怎么做-香葱猪肉馅小包子的做法

  • “香葱猪肉小包子很受我家孩子的欢迎,今天又给她们做了些小包子当明天的早餐。”食材明细主料中筋面粉(300克)水(160克)酵母(3克)糖(10克)油(5克)辅料香葱(100克)猪肉馅(250克)植物油(20克)香油(5克)酱油(12克)料酒(10克)花椒粉(适量)姜粉(1克)鸡精(5克)盐(4克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱猪肉...
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猪肉大葱水煎包怎么做-猪肉大葱水煎包的做法
  • 猪肉大葱水煎包怎么做-猪肉大葱水煎包的做法

  • “今天本打算山寨一下“大壶春生煎”,最终做出来的却是水煎包。为什么呢?我来总结一下。面皮应该是半发酵的,在没有完全发好时就开始煎。我前期做的都对,但包生煎的时候速度太慢,后面的刚包好,前面包的已经都发起来了。还有就是我太懒,为了减少劳动量,剂子揪的太大,20克面皮硬是被...
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