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关于珍珠蛋挞的做法的餐饮百科

珍珠蛋挞怎么做-珍珠蛋挞的做法
  • 珍珠蛋挞怎么做-珍珠蛋挞的做法

  • “外面家经常会自己烤蛋挞,今天不想吃普通的蛋挞了,前些天买的珍珠还有一些,天天喝奶茶也用不完,干脆拿来做个珍珠蛋挞,只需要比普通蛋挞多上放珍珠这一步,简单不费事,做出来的蛋挞Q弹爆珠,咬一口又嫩又Q,超级满足,本打算烤来给孩子做早餐,结果自己跟孩子抢了两个过来吃。”食材明细...
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珍珠元宝蛋糕怎么做-珍珠元宝蛋糕的做法
  • 珍珠元宝蛋糕怎么做-珍珠元宝蛋糕的做法

  • “珍珠爆浆蛋糕可以说是烘焙界的网红,对于既喜欢喝珍珠奶茶又喜欢吃蛋糕的女孩来说,这两者的结合简直是完美之作。但是它的做法实在太复杂,而且口感也比较甜腻。所以今天给大家推荐一款简单版的珍珠元宝蛋糕,做法简单,却一样很好吃。柔软的蛋糕片夹着香甜细腻的奶油,表面铺上一...
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煮珍珠怎么做-煮珍珠的做法
  • 煮珍珠怎么做-煮珍珠的做法

  • 食材明细主料珍珠粒(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)煮珍珠的做法步骤1、把珍珠粒放锅里煮.要加多点水2、不时的要搅动它.中火150℃煮个15分钟3、15分钟后关火盖盖子闷个15分钟4、闷完后就是洗珍珠了.边冲水边像洗衣服一样使劲搓5、使劲搓到珍珠表面不粘...
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珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎么做
  • 珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎么做

  • “在湖北所有的筵席上都离不开蒸菜,过日子要蒸蒸日上嘛,而在年夜饭上必不可少的丸子更象征着全家团圆喜悦的心情,因此这道造型美观,寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北团圆宴餐桌上的必备菜肴之一。别小看这小小的珍珠丸子,它是很多人记忆中逢年过节才会做的一道菜,很怀旧的味道,带...
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珍珠丸怎么做-珍珠丸的做法
  • 珍珠丸怎么做-珍珠丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)料酒(适量)五香粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠丸的做法步骤1、猪肉剁碎加入盐,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌匀。2、糯米提前泡一夜备用。3、取适量的肉馅放手心团成圆形,再放糯米里滚一圈,使其沾满糯米。4、依次做好...
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珍珠脏脏蛋挞怎么做-珍珠脏脏蛋挞的做法
  • 珍珠脏脏蛋挞怎么做-珍珠脏脏蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋黄(2个)淡奶油(90g)珍珠(适量)蛋挞皮(9个)辅料低筋面粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠脏脏蛋挞的做法步骤1、珍珠提前煮熟备用。2、蛋黄加淡奶油搅拌均匀。3、加低粉搅拌均匀。4、过筛。5、过筛后的蛋挞液更细腻。6、提前解冻的蛋挞皮放入珍珠。7、用勺...
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珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(附珍珠做法) 珍珠奶茶怎么做
  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(附珍珠做法) 珍珠奶茶怎么做

  • “我家这里的奶茶店大部分都是直接用粉末直接冲的喝下去一股浓浓的植脂末味道所以还是自己在家做吧虽然搓珍珠的时候真是想哭但是最起码是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯带到学校喝哈哈”食材明细珍珠木薯淀粉(60克)水(55克)红糖(20克)奶茶牛奶(150克)锡兰红茶(2包...
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炒珍珠怎么做-炒珍珠的做法
  • 炒珍珠怎么做-炒珍珠的做法

  • “平常煮米酒时喜欢加入一些糯米丁,一日发现家中没有了糯米粉,遂用大米粉代替。大米粉做的丁比较硬,弹性大,煮在米酒中没有糯米粉做的丁口感好。突然灵光一闪,觉得煮的口感不好,但用来炒一定不错。试了一下果然不错,大米丁的Q与春笋定的脆相得益彰,加上青蒜苗和香菇的香气,一盘炒...
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蛋黄珍珠肉丸怎么做-蛋黄珍珠肉丸的做法
  • 蛋黄珍珠肉丸怎么做-蛋黄珍珠肉丸的做法

  • “年饭中最受欢迎的一道菜。”食材明细主料糯米(1碗)咸蛋黄(18个)肉馅(适量)辅料蒸锅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄珍珠肉丸的做法步骤1、糯米提前泡一小时,蛋黄提前烤下,做肉圆的肉馅。2、肉馅放手上压平放一个蛋黄(其实半个都可以一个有点大)。3、肉馅把蛋黄包好。4...
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珍珠奶茶里的珍珠的做法 学会珍珠奶茶里的珍珠,妈妈再也不用担心健康啦 珍珠奶茶里的珍珠怎么做
锦绣珍珠蛋的做法 私房菜:锦绣珍珠蛋 锦绣珍珠蛋怎么做
  • 锦绣珍珠蛋的做法 私房菜:锦绣珍珠蛋 锦绣珍珠蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。”食材明细主料鹌鹑蛋(16个)辅料蒜...
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咸蛋黄珍珠丸子怎么做-咸蛋黄珍珠丸子的做法
  • 咸蛋黄珍珠丸子怎么做-咸蛋黄珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)糯米(适量)咸蛋黄(6个)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸粉(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄珍珠丸子的做法步骤1、咸鸭蛋取蛋黄,放入烤箱180度烤5分钟,凉一凉,再一分为二。2、糯米泡两个小时。3、猪肉切片...
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鹌鹑蛋珍珠丸子怎么做-鹌鹑蛋珍珠丸子的做法
  • 鹌鹑蛋珍珠丸子怎么做-鹌鹑蛋珍珠丸子的做法

  • “有层次有颜值有品位的丸子。唯一缺点就是步骤多,时间长。”食材明细主料长粒糯米(2杯(200ml))鹌鹑蛋(40只)肉糜(800g)三色糙米(50g)辅料鸡蛋(1只)盐(适量)生抽(2匙)黑胡椒粉(少许)面粉(少许)食用油(适量)卤料茶叶(10g)五香粉(2g)盐(5克)酱油(1匙)原味(口味)未知(难度)鹌鹑蛋珍珠丸子的做法步骤1、长粒糯米2...
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珍珠蚝烘蛋怎么做-珍珠蚝烘蛋的做法
  • 珍珠蚝烘蛋怎么做-珍珠蚝烘蛋的做法

  • “这个菜说难做吧?也不难;说容易吧?也弄了很久,最主要是珍珠蚝的清理,很费时间的!小心肝却很爱吃,不弄干净点,自己心里也过不去,得!老老实实慢慢做呗!”食材明细主料珍珠蚝(一份)鸡蛋(六个)辅料葱(两棵)姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)油(适量)鸡粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍...
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蛋黄馅珍珠丸子怎么做-蛋黄馅珍珠丸子的做法
  • 蛋黄馅珍珠丸子怎么做-蛋黄馅珍珠丸子的做法

  • “看见女儿喜欢吃月饼里的咸蛋黄,做珍珠丸子时我就加点蛋黄在里面,味道好好,一口咬下去满嘴都是蛋黄的香味。”食材明细主料猪肉(100克)辅料糯米(50)土豆(1个)盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄馅珍珠丸子的做法步骤1、糯米浸泡...
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珍珠奶盖鸡蛋仔怎么做-珍珠奶盖鸡蛋仔的做法
  • 珍珠奶盖鸡蛋仔怎么做-珍珠奶盖鸡蛋仔的做法

  • “上个周末,小宇看到朋友圈有朋友的店制作了一款珍珠奶盖鸡蛋仔,虽然我没吃过,但朋友圈时不时会有好友刷图片,搞得我心痒痒的。记得小时候校门口有卖鸡蛋仔,是用炉火烤的,很香,是我童年最难忘的味道之一。记得当时放学后总会和小伙伴买上几串,然后每人分几个。”食材明细主料低筋...
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珍珠南瓜的做法 【台州】珍珠南瓜 珍珠南瓜怎么做
  • 珍珠南瓜的做法 【台州】珍珠南瓜 珍珠南瓜怎么做

  • “过年吃多了大鱼大肉,来点清淡的换换口味,利用家里现有的食材做了一道珍珠南瓜,颜色搭配靓丽,味道咸甜适口”食材明细主料老南瓜(适量)鹌鹑蛋(8只)青椒(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍珠南瓜的做法步骤1、准备食材2、鹌鹑蛋煮熟剥...
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珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶里的珍珠) 珍珠茶怎么做
  • 珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶里的珍珠) 珍珠茶怎么做

  • “就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多滴珍珠的说~~~~伦家最爱吃珍珠的说~~~可是外面买的总觉...
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珍珠蛋芯丸怎么做-珍珠蛋芯丸的做法
  • 珍珠蛋芯丸怎么做-珍珠蛋芯丸的做法

  • “让珍珠园子也有内涵。”食材明细主料肉馅(半斤)鹌鹑蛋(八个)香菇(八朵)糯米(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠蛋芯丸的做法步骤1、糯米提前泡两个小时左右。2、鹌鹑蛋煮熟后剥好,肉馅最好要八成廋肉,两成肥肉的。这样肉馅嫩滑,调...
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蛋黄珍珠丸子怎么做-蛋黄珍珠丸子的做法
  • 蛋黄珍珠丸子怎么做-蛋黄珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料糯米(2小把)肉末(200克)咸蛋黄(2个)辅料洋葱(少许)胡萝卜(少许)姜(1小块)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄珍珠丸子的做法步骤1、糯米提前浸泡几个小时;2、肉末加少许盐、酱油、蚝油拌匀搅拌上劲;3、洋葱、胡萝卜、姜切末;4、加入到肉馅中再...
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珍珠元宝小蛋糕怎么做-珍珠元宝小蛋糕的做法
  • 珍珠元宝小蛋糕怎么做-珍珠元宝小蛋糕的做法

  • “戚风蛋糕并不是只会装在戚风模具中,做一个圆胚,利用好不同的模具,戚风蛋糕的配方,也可以变化出不同口感的甜点。元宝小蛋糕,是由元宝的样子简化而来,半圆的形状可以承载更多的奶油,再配上绵软的蛋糕,简直是小朋友的最爱,一加上表面的黑糖珍珠,摇身一变就是网红蛋糕了,这款好吃又好...
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珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做
  • 珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做

  • “一碗热乎乎的疙瘩汤,最适合这种寒冷的季节~”食材明细主料面粉(一碗)肉片(适量)辅料菠菜(一把)西红柿(一小个)木鱼花(一把)葱(一段)姜(两片)海鲜酱油(适量)盐(适量)花椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠汤的做法步骤1、准备好食材。2、将面粉一点点兑水,用筷子搅拌成这样。3、锅...
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珍珠汤怎么做-珍珠汤的做法
  • 珍珠汤怎么做-珍珠汤的做法

  • “珍珠汤也叫疙瘩汤,好不好吃关键取决于面疙瘩做的要小而且均匀”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)西红柿(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠汤的做法步骤1、面粉加一点点水,用筷子拨开成小粒的疙瘩,将成型的面疙瘩盛出来,然后继续向面粉...
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黑珍珠怎么做-黑珍珠的做法
  • 黑珍珠怎么做-黑珍珠的做法

  • 食材明细主料木薯粉(50g)红糖(18g)辅料水(35g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑珍珠的做法步骤1、锅中放入35克水,18克红糖,煮开。2、容器中放入50克木薯粉,倒入烧开的红糖水。3、和成面团。4、搓成小球。5、锅中烧开水下入小球球煮熟。6、捞出过凉水。7、成品图。...
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黑珍珠蛋挞怎么做-黑珍珠蛋挞的做法
  • 黑珍珠蛋挞怎么做-黑珍珠蛋挞的做法

  • “也做过很多蛋挞了,试一试别的口味,用珍珠粉圆做了蛋挞底料,吃出不一样的味道!一直都用飞饼做蛋挞,方便起酥也挺好!”食材明细主料速冻飞饼(5个)辅料淡奶油(100克)牛奶(80克)细砂糖(40克)蛋黄(2个)低筋面粉(10克)珍珠粉圆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑珍珠蛋挞的做法步骤1、先...
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