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关于酸辣青瓜的餐饮百科

酸辣青瓜怎么做-酸辣青瓜的做法
  • 酸辣青瓜怎么做-酸辣青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根半)辅料剁椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(1勺)香醋(1勺半)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切开。4、放入大碗中。5、然后,搁入适量的剁椒和蒜,加适量的盐。6、加1勺生抽。7...
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青瓜酸奶杯怎么做-青瓜酸奶杯的做法
  • 青瓜酸奶杯怎么做-青瓜酸奶杯的做法

  • “这个酸奶杯,是专门为减脂人士设计的,清凉冰爽,加了燕麦片,可做为早餐或者晚餐吃,也可在无聊时作为消遣的美食吃~~”食材明细主料老酸奶(一盒)辅料麦片(适量)黄瓜(适量)香蕉(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜酸奶杯的做法步骤1、准备一盒老酸奶,倒入酸奶杯中。2、根据自己喜...
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酸辣黄瓜的做法 【川菜】--酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做
  • 酸辣黄瓜的做法 【川菜】--酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料红尖椒(6个)姜(5克)配料色拉油(40毫升)盐(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成8公分的段。3、先横刀切,翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。4、放入盐腌制30分钟。5、将辣椒、姜切成细丝。6、锅...
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酸辣青白双蔬怎么做-酸辣青白双蔬的做法
  • 酸辣青白双蔬怎么做-酸辣青白双蔬的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料金针菇(100g)青菜(100g)辅料葱花(1勺)调料辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣青白双蔬的做法步骤1、水开以后,放入青菜煮开。2、金针菇去掉根部洗净。3、放入开水中煮熟捞出。4、捞出沥水。5、和青菜摆入盘中。6、把各...
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酸辣黄瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片 酸辣黄瓜片怎么做
  • 酸辣黄瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片 酸辣黄瓜片怎么做

  • “喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜,味道鲜美爽口,清香适口,简单易学。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)姜(适量)鸡精(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣黄瓜片的做法步骤1、成品图。2、黄瓜适量洗干净,切片。3、加入适量盐,腌...
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酸辣瓜片怎么做-酸辣瓜片的做法
  • 酸辣瓜片怎么做-酸辣瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料蒜头(适量)配料花椒(适量)辣椒干(适量)白醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣瓜片的做法步骤1、准备好的用料。2、冬瓜去皮去囊。3、切成大小差不多的片。4、蒜头去皮剁碎。5、切好的冬瓜焯水沥干。6、花椒和辣椒干炸香熬成花椒油。7、...
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酸辣青菜怎么做-酸辣青菜的做法
  • 酸辣青菜怎么做-酸辣青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(260克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣青菜的做法步骤1、食材:青菜、郫县豆瓣酱2、将青菜洗净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入洗净的青菜翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至青菜断生。...
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酸辣黄瓜怎么做-酸辣黄瓜的做法
  • 酸辣黄瓜怎么做-酸辣黄瓜的做法

  • “给大家讲个笑话,快6月份了,厦门还在穿外套😂凉拌黄瓜我超级喜欢吃,清新爽脆,酸辣开胃专治没胃口,有时候也当减脂餐。怎么办,减肥我觉得还是得靠饿😭架不住自己会做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。就来个凉菜刮一刮吧,可拿自己怎么办才好。”食材明细主料水果黄瓜(3颗)辅料小米辣(2...
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酸辣青笋的做法 #花样美食#酸辣青笋 酸辣青笋怎么做
  • 酸辣青笋的做法 #花样美食#酸辣青笋 酸辣青笋怎么做

  • 食材明细主料青笋(一根)胡萝卜(一个)白葱芽(一根)米椒(适量)泡椒(一中袋)辅料盐(1茶匙)白糖(3茶匙)味精(1/3茶匙)白醋(1汤勺)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣青笋的做法步骤1、白葱,青笋,胡萝卜去皮,洗好所有的食材备用!2、米椒,青笋,胡萝卜,切斜刀,白葱芽切丁,(白葱芽可以不放,因为我喜欢吃,所...
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酸辣瓜盘怎么做-酸辣瓜盘的做法
  • 酸辣瓜盘怎么做-酸辣瓜盘的做法

  • “用料:南瓜,冬瓜,调料:酸椒2个,耗油,香油,陈醋,调味汁,糖。过程:1、南瓜,冬瓜去皮,2、切成自已所需要的形状。3、放进开水里过开水,4、捞出沥水,5、酸椒切丁,加进调料拌匀。6、倒在沥好水的瓜里拌均匀,7、再淋上香油即成。”食材明细主料南瓜(适量)冬瓜(适量)辅料酸辣椒(2个)蚝油(适量)香油(适量)...
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酸辣青椒藕片怎么做-酸辣青椒藕片的做法
  • 酸辣青椒藕片怎么做-酸辣青椒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(200g)辅料二荆条(2个)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣青椒藕片的做法步骤1、青椒切成丝,藕切成片后泡在水里,避免氧化变黑。2、油热后倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出锅前放入盐和醋调味装盘即可。...
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辣炒青瓜怎么做-辣炒青瓜的做法
  • 辣炒青瓜怎么做-辣炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒青瓜的做法步骤1、青瓜切片入盘。2、加半勺盐。3、腌出水份4、挤掉水份。5、锅内入油烧热、下蒜干辣椒爆香。6、下青瓜翻炒一会。7、入鸡精。8、炒匀出锅。9、成品。...
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酸辣青豆芽怎么做-酸辣青豆芽的做法
  • 酸辣青豆芽怎么做-酸辣青豆芽的做法

  • 食材明细主料青豆芽(300g)辅料辣椒(4颗)生抽(3勺)老抽(3勺)肉(50g)葱(1颗)姜(2片)香醋(4勺)油(适量)盐(适量)淀粉(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣青豆芽的做法步骤1、准备材料2、豆芽洗净,肉切丝,葱姜切丝辣椒切段3、肉放少许淀粉抓匀4、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒5、放入肉丝...
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青瓜酸怎么做-青瓜酸的做法
  • 青瓜酸怎么做-青瓜酸的做法

  • “妈妈教的青瓜咸酸,简单易做,开胃可口。”食材明细主料青瓜(2条)辅料盐(2匙)苹果醋(1/2支)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)青瓜酸的做法步骤1、洗净青瓜不用去皮,用刀身拍扁,切成小段。用盐腌l小时后,将腌出的水倒掉,倒入半支苹果醋,将青瓜浸过即可。2小时后就可以吃啦!^_^2、加半...
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酸辣茭瓜怎么做-酸辣茭瓜的做法
  • 酸辣茭瓜怎么做-酸辣茭瓜的做法

  • “酸辣脆口,简单快捷。”食材明细主料茭瓜(300g)辅料小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净。2、切成稍厚点的菱形片。3、炒锅放油烧热,放花椒炒香。4、放入茭瓜翻炒。5、放入小米椒。(先放小米...
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酸甜青瓜怎么做-酸甜青瓜的做法
  • 酸甜青瓜怎么做-酸甜青瓜的做法

  • “夏天经常要搞点凉拌菜吃吃,这么热的天,热得人发昏,就想吃点简单清爽的。拌上一盘酸甜青瓜,放冰箱冷藏一会再拿出来吃,冰凉凉的,酸酸甜甜,很开胃的。”食材明细主料青瓜(1条)调料盐(1小勺)糖(2汤匙)凉拌醋(2汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净,削去...
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酸辣青椒肉丝怎么做-酸辣青椒肉丝的做法
  • 酸辣青椒肉丝怎么做-酸辣青椒肉丝的做法

  • 食材明细主料酸包菜梗(100克)猪肉(100克)青椒(100克)辅料蒜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)配料食油(2茶匙)盐(适量)淀粉(适量)胡椒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣青椒肉丝的做法步骤1、准备好猪肉、青椒、洋葱。2、洋葱、青椒洗净、切丝;猪肉切丝;蒜拍破、香葱切细粒。3、酸...
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酸辣青柠鸡爪怎么做-酸辣青柠鸡爪的做法
  • 酸辣青柠鸡爪怎么做-酸辣青柠鸡爪的做法

  • “炎热的夏天就贪念这口酸辣,太美啦!”食材明细主料鸡爪(适量)小青柠(适量)辅料葱(适量)洋葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣青柠鸡爪的做法步骤1、适量鸡爪备用。2、所需配料准备...
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酸辣培根青豆怎么做-酸辣培根青豆的做法
  • 酸辣培根青豆怎么做-酸辣培根青豆的做法

  • “正值嫩青豆上市的季节,来一份酸辣培根青豆,很开胃的下饭菜哦,不过不要一次吃得太多,青豆不太容易消化。”食材明细主料嫩青豆(适量)培根(适量)辅料色拉油(适量)小葱(适量)姜蒜(适量)香菜(适量)配料豆瓣酱(适量)醋(适量)花椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣培根青豆的做法...
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酸辣凉拌青瓜怎么做-酸辣凉拌青瓜的做法
  • 酸辣凉拌青瓜怎么做-酸辣凉拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(两条)辅料小辣椒(四个)小蒜头(十个)配料酱油(适量)花生油(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣凉拌青瓜的做法步骤1、准备好材料(上述)2、冰青瓜,洗净,削花皮,切段,拍扁3、辣椒,切小圈、蒜头,切末4、加酱油5、加陈醋6、加花生油7、加些许水冲淡...
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酸辣丝瓜条的做法 【东北】酸辣丝瓜条 酸辣丝瓜条怎么做
  • 酸辣丝瓜条的做法 【东北】酸辣丝瓜条 酸辣丝瓜条怎么做

  • “用丝瓜做了这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁,就用陈醋;喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的,用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有,用平时家里准备的辣椒油也可以。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料盐(4克)陈醋(20克)生抽(10克)麻辣油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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酸辣炒青瓜怎么做-酸辣炒青瓜的做法
  • 酸辣炒青瓜怎么做-酸辣炒青瓜的做法

  • “见到本地村民种的青瓜,没忍住买了两根,平时要不拍青瓜要不炒肉,今天试下炒酸辣味的,也相当不错。”食材明细主料青瓜(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣炒青瓜的做法步骤1、青瓜去皮切丝,应该说切的是条吧😂。2、备...
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香辣青瓜怎么做-香辣青瓜的做法
  • 香辣青瓜怎么做-香辣青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(325克)辅料五香粉(适量)盐(适量)油辣子(1勺半)酱油(适量)蚝油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、蒜(已拍碎)、油辣子。2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上斜切成块。4、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5、接着,下入切好的青瓜翻炒...
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青椒酸辣粉怎么做-青椒酸辣粉的做法
  • 青椒酸辣粉怎么做-青椒酸辣粉的做法

  • ““凉菜”夏日拌上这么一碗粉,很爽口,辣的舒心,特喜欢。”食材明细主料粉(适量)辅料青椒(适量)鸡蛋(适量)花生碎(适量)调料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)蒜泥(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒酸辣粉的做法步骤1、粉。2、水烧开,煮五分钟。3、过凉水,控干水分,倒入碗...
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酸辣脆瓜怎么做-酸辣脆瓜的做法
  • 酸辣脆瓜怎么做-酸辣脆瓜的做法

  • 食材明细主料蒜蓉(10克)黄瓜(300克)辣根(1匙)香菜(10克)辅料糖(0.5勺)盐(0.5勺)味精(0.2匙)米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣脆瓜的做法步骤1、黄瓜去蒂和根部洗净备用2、黄瓜去皮吃起来口感更佳3、香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒4、米醋和辣根搅拌均匀5、黄瓜一切为二拍散...
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