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关于山药牛骨汤的做法的餐饮百科

山药牛骨汤的做法 牛骨炖着超好吃,山药牛骨汤 山药牛骨汤怎么做
  • 山药牛骨汤的做法 牛骨炖着超好吃,山药牛骨汤 山药牛骨汤怎么做

  • “牛肉我们吃得很多,但是牛骨的菜却见得非常少,炖汤首选都是猪骨或者羊骨,其实牛骨含有丰富的营养,味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高,有效不补钙。骨胶原也非常丰富,所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨呀,让皮肤更加水润弹性。”食材明细主料牛骨(1斤(牛肋骨))...
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山药鸡骨汤怎么做-山药鸡骨汤的做法
  • 山药鸡骨汤怎么做-山药鸡骨汤的做法

  • “我做葱油白崭鸡,喜欢拆骨头,把鸡肉装盘,剩下的鸡头鸡脚鸡骨头,放些山药一煮,就是一大碗美味的鸡汤山药。”食材明细主料鸡骨头(350克)山药(400克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药鸡骨汤的做法步骤1、山药洗净,去皮切段待用。2、半只鸡洗净沥干。3、锅里...
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玉米山药牛骨汤怎么做-玉米山药牛骨汤的做法
  • 玉米山药牛骨汤怎么做-玉米山药牛骨汤的做法

  • “牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。””食材明细主料牛骨(1盒)辅料玉米(2根)铁棍山药(1根)生姜(1片)大葱(1小段)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米山药牛骨汤的做法步骤1、准备材料。生姜切片,葱切段。2、山药洗净削皮后切段。3、玉米洗...
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排骨山药汤怎么做-排骨山药汤的做法
  • 排骨山药汤怎么做-排骨山药汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)红萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨山药汤的做法步骤1、排骨洗净控水备用。2、一根山药略冲洗一下。3、排骨加姜片和料酒入锅中焯水,捞出沥干水份。4、山药去皮浸泡水中,红萝卜洗净备用...
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山药大骨汤怎么做-山药大骨汤的做法
  • 山药大骨汤怎么做-山药大骨汤的做法

  • “去菜市场灌肠,送了一根骨头,老板实在忙不开,剁开的大骨一块巴掌大小哈哈哈。反正煮骨头汤,也是无所谓啦。下班回来喝上一碗,一直暖到脚趾头~~”食材明细主料猪骨头(适量)辅料山药(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药大骨汤的做法步骤1、骨头清洗干净,备用。2、锅...
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胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做-胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法
  • 胡萝卜玉米山药牛骨汤怎么做-胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法

  • 食材明细主料牛排骨(2个)玉米(1个)红萝卜(1个)山药(1根)辅料姜片(4块)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜玉米山药牛骨汤的做法步骤1、牛骨冷水下锅焯出血水后捞出洗净。2、胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切小块。3、山药去皮切小块浸泡在水中备用。4、锅中加入多一点的水,...
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山药排骨汤的做法 砂锅山药排骨汤 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 砂锅山药排骨汤 山药排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料山药(2个)葱(半个)姜(2片)盐(3勺)料酒(半勺)水(适量)枸杞(少许)干枣片(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后冲净。2、放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小时。3、山药胡萝卜去皮切段。4、下入电砂锅再...
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肉骨山药汤的做法 【北京】肉骨山药汤 肉骨山药汤怎么做
  • 肉骨山药汤的做法 【北京】肉骨山药汤 肉骨山药汤怎么做

  • “马上到春节了,你是不是也在搜罗美食,准备在那几天露一手?好吃的肯定你没少准备,汤有没有准备好?来看我的这锅汤,简单好做,味道鲜美,男女老少都适宜喝。冬天是养精藏气之时,多吃点白色食物,来年开春身体也不易生病。而冬天多喝汤,脾胃滋润,补充水份,也不易咽干咳嗽。今天的这锅汤,材料...
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山药骨头汤怎么做-山药骨头汤的做法
  • 山药骨头汤怎么做-山药骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(适量)辅料山药(适量)调料枸杞子(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药骨头汤的做法步骤1、猪骨头焯水清洗备用。2、山药去皮。3、山药骨头放入电饭锅中。4、加入清水启动煲汤键。5、完成加入盐枸杞子。6、成品。...
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山药骨汤怎么做-山药骨汤的做法
  • 山药骨汤怎么做-山药骨汤的做法

  • “山药骨汤:一款家常汤品,汤色浓郁,营养丰富!这样的季节,多喝汤有益健康。对山药过敏的朋友,一定要带上手头,做好防范措施,我今被山药整凌乱了……”食材明细主料山药(适量)猪脊骨(适量)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)盐(适量)料酒(适量)姜粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药骨...
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清炖山药牛骨汤的做法 #妈妈的味道#清炖山药牛骨汤 清炖山药牛骨汤怎么做
  • 清炖山药牛骨汤的做法 #妈妈的味道#清炖山药牛骨汤 清炖山药牛骨汤怎么做

  • “牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨,带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,牛肉配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,增营养,提高免疫力。牛骨肉不易软烂,使用高压锅可以令其快速软烂,不过也不算很快,足足用了40分钟,才有脱骨之状。两次...
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肋骨山药汤怎么做-肋骨山药汤的做法
  • 肋骨山药汤怎么做-肋骨山药汤的做法

  • “山药营养分析:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大...
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山药排骨汤的做法 周末营养靓汤--山药排骨汤 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 周末营养靓汤--山药排骨汤 山药排骨汤怎么做

  • “每逢周末,家人相聚在一张饭桌上,绝不能少的就是一锅营养美味的汤了。”食材明细主料条排(2斤)山药(一长根)辅料姜(一小段)配料水(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药排骨汤的做法步骤1、条排2斤,让店家剁成段,洗净。2、洗净的条排放入高压锅中。3、在高压锅中加水,水的量不...
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山药排骨汤的做法 山药排骨汤——#春季润燥汤水# 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 山药排骨汤——#春季润燥汤水# 山药排骨汤怎么做

  • “#春季润燥汤水#”食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,在水中焯烫后捞出。2、砂锅中放入排骨,适量的开水,还有葱,姜,白醋,料酒,先大火,然后小火煲半小时以上。3、...
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猪骨山药汤怎么做-猪骨山药汤的做法
  • 猪骨山药汤怎么做-猪骨山药汤的做法

  • “发小拿来的土山药,用来煨汤口感太好了。”食材明细主料猪骨(700g)土山药(5个)辅料盐(适量)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨山药汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒入猪骨淖水,会有一些脏的血水浮沫。3、捞出用水把浮沫冲洗干净。4、把猪骨生姜放入砂锅,一次性...
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山药排骨汤怎么做-山药排骨汤的做法
  • 山药排骨汤怎么做-山药排骨汤的做法

  • 食材明细主料山药(2根)辅料排骨(700g)调料党参(10g)黄芪(8g)枸杞子(1匙)红枣(5颗)生抽(1匙)醋(1匙)盐(1匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯一遍水捞高压锅里。2、放入山药,党参,黄芪,红枣,枸杞子,葱姜片。3、加热水,生抽,醋,盐搅拌均匀。4、盖好盖子启动炖汤功能,程...
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山药沙参薏米牛骨汤怎么做-山药沙参薏米牛骨汤的做法
  • 山药沙参薏米牛骨汤怎么做-山药沙参薏米牛骨汤的做法

  • “沙参味甘、性微寒,能补中、益肺气,利用其润肺止咳、养胃生津的特点,和牛肉、薏米、淮山合而为汤,有健脾温肾、滋阴益气的作用。用了牛椎骨,带肉,好像也还是不错。电砂煲炖煮一夜,结果非常软烂。牛骨自动脱落,沙参软绵几乎不能完整提起。薏米更是花开到烂。牙口不好的人倒是省劲...
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山药脊骨汤怎么做-山药脊骨汤的做法
  • 山药脊骨汤怎么做-山药脊骨汤的做法

  • “好久不做炖汤类了,馋山药啦,所以,还是做起来,加了玉米,汤汁不油腻,甜滋滋的。”食材明细主料脊骨(适量)山药(适量)玉米(一根)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药脊骨汤的做法步骤1、脊骨买回清洗干净,冷水放入锅里,准备焯水。2、山药去皮改刀,玉米改刀。3、脊骨焯...
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山药排骨汤的做法 冬春养生~山药排骨汤 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 冬春养生~山药排骨汤 山药排骨汤怎么做

  • “山药排骨汤作为传统的家常菜。已经广泛流传,各路的食神都有一套私家秘方,同样的食材,用不同的方法,炖出来的汤品各有千秋,味道都是极其鲜美的。山药具有益志安神、延年益寿、滋肾益精等功效;排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。山药...
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鱼腥草山药牛骨汤怎么做-鱼腥草山药牛骨汤的做法
  • 鱼腥草山药牛骨汤怎么做-鱼腥草山药牛骨汤的做法

  • “山药牛骨汤营养丰富,成色诱人。牛骨中的营养精华都已经充分渗透出来,微微乳白色的汤色展示了它的高贵。那种淡淡的骨香味,虽不浓郁,却有一种“润物细无声”的独特魅力,让人反应过来时已经难以割舍。”食材明细主料牛骨(400g)鱼腥草(200g)山药(1根)辅料盐(2茶匙)姜片(5片)陈皮(4g)大枣(4粒...
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山药排骨汤的做法 ----山药排骨汤---- 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 ----山药排骨汤---- 山药排骨汤怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3、生姜切片。4、蒸好的山药去皮切块。5、汤锅中放入山药、排...
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牛骨山药冬瓜汤怎么做-牛骨山药冬瓜汤的做法
  • 牛骨山药冬瓜汤怎么做-牛骨山药冬瓜汤的做法

  • “山药既可以补气又可以滋阴,而冬瓜性微寒有利尿清热的功效,与牛骨同炖可以降低脂肪的摄入,减少肉类的燥性,同时冬瓜也可以降血脂保护血管,三者一起食用,即可以补充蛋白质,同时又具有调节血脂血糖的作用,是一道不错的药膳。注意:对山药过敏的人不宜吃山药,山药也有可能成为过敏源,...
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羊骨山药汤怎么做-羊骨山药汤的做法
  • 羊骨山药汤怎么做-羊骨山药汤的做法

  • “中医常说:肾主骨,生髓,即人体骨骼都与肾功能相关,并主张以形补形。这说明某些动物的骨头有助于补肾,而羊骨更是补肾佳品。关于羊骨补肾的记载,早在古代就出现了;后经现代医学证实:羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成多种营养成分,这些元素匀具有补肾壮骨之功效。羊骨汤的营养...
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山药汤的家常做法之山药排骨汤
  • 山药汤的家常做法之山药排骨汤

  • 山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有是炖汤吃,那今天小编就教大家用山药炖汤,看看山药怎么做...
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骨香山药汤怎么做-骨香山药汤的做法
  • 骨香山药汤怎么做-骨香山药汤的做法

  • 食材明细主料猪尾骨(300克)辅料山药(半根)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)骨香山药汤的做法步骤1、准备好所需材料。2、山药去皮切块。3、骨头在沸水里焯一下,捞出。4、骨头和山药一起同冷水入锅。5、加盖大火煮沸,小火慢炖一个小时。6、出锅后加入适量盐即可。...
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