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关于花样牛排的做法的餐饮百科

花样牛排怎么做-花样牛排的做法
  • 花样牛排怎么做-花样牛排的做法

  • “嫩肩牛排略带一点肥肉,煎到7分熟,口感刚刚好。搭配上用粗粒芥末酱、蚝油等小料调味的菜花、蒜薹,别具一番风味。这是一道瘦身菜,也是一道开胃菜。”食材明细主料嫩肩牛排(1块)菜花(3大朵)蒜薹(1把)小西红柿(8颗)辅料橄榄油(20克)黄油(10克)调料粗粒芥末酱(1大勺)蚝油(20克)盐(2克)黑胡椒碎(少...
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怎样炖牛排
  • 怎样炖牛排

  • 牛排,又叫牛扒,是块状的牛肉,是西餐当中最常见的食物之一,最常采用的制作方式就是煎和烧烤,牛排不但肉质坚韧,味道鲜美,营养价值也很丰富,那么怎么样做出一道又美味肉质又鲜的嫩的牛排呢,今天我们就来学习怎样炖牛排。怎样炖牛排方法一原料:牛排,土豆半个,胡萝卜半个,酱油适量,姜少许,冰...
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牛肋排花菇面怎么做-牛肋排花菇面的做法
  • 牛肋排花菇面怎么做-牛肋排花菇面的做法

  • “买了牛排骨,用它煲的汤来煮烩面,俺家孩子们特别爱吃,为了营养更丰富,还泡发了些花菇,再搭配点青菜,肉面菜一碗全齐了,别说孩子了,我都吃啦一大碗哩”食材明细主料牛肋排(1500g)烩面坯(8片)干花菇(50g)青菜(200g)辅料煮肉料(1份)盐(适量)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肋排花菇...
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吃牛排的好处-怎样做牛排
  • 吃牛排的好处-怎样做牛排

  • 大家是不是都经常听说过一句话,就是外国人一天非常多的时间都是在吃牛排的,所以说他们的身体跟我们。中国人的身体也是不一样的,今天我就来胶州,大家如果做好牛排,而且我们又是经常吃牛肉的话,对于我们身体健康到底有什么样的好处吧。怎样做牛排,吃牛排的好处一、烤牛排的做法(一...
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黑胡椒雪花牛小排怎么做-黑胡椒雪花牛小排的做法
  • 黑胡椒雪花牛小排怎么做-黑胡椒雪花牛小排的做法

  • “微辣,黑胡椒味儿浓郁。”食材明细主料雪花牛小排(适量)辅料尖椒(一个)洋葱(适量)调料玉米油(适量)黑胡椒牛排酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒雪花牛小排的做法步骤1、雪花牛小排解冻。2、用厨房纸擦试一下,切小块。3、黑胡椒牛排酱备用。黑胡椒酱也可以。4、锅里适...
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虫草花蚝油牛排怎么做-虫草花蚝油牛排的做法
  • 虫草花蚝油牛排怎么做-虫草花蚝油牛排的做法

  • “这是一道中式牛排,,浓裹着蚝油的独特香味,佐以虫草花,清新可口!”食材明细主料牛排(2块)虫草花(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)红酒(适量)生粉水(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虫草花蚝油牛排的做法步骤1、准备好材料2、先将牛排用刀背或牛排锤敲松3、加盐、...
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花样面食之蜗牛馒头怎么做-花样面食之蜗牛馒头的做法
  • 花样面食之蜗牛馒头怎么做-花样面食之蜗牛馒头的做法

  • “今天和大家分享两种花样面食蜗牛的做法,做法不同,形态不同,都非常好看。做一只漂亮的蜗牛,牵着TA去散步吧。”食材明细主料普通面粉(500g)酵母(4g)无铝泡打粉(1g)辅料红曲米(适量)可可粉(适量)食用色素(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样面食之蜗牛馒头的做法步骤1、我的梦想...
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牛排西兰花怎么做-牛排西兰花的做法
  • 牛排西兰花怎么做-牛排西兰花的做法

  • “高蛋白质健身餐。”食材明细主料牛排(1块)西兰花(100g)辅料紫薯饭(50g)腊肉(5片)调料黑胡椒酱(5勺)盐(适量)黄油(20g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛排西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小块用盐水泡一下。2、黄油入锅加热融化。3、西兰花放入盐水里煮变色即可。4、用黑胡椒酱码味...
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花菇牛排怎么做-花菇牛排的做法
  • 花菇牛排怎么做-花菇牛排的做法

  • “小妞儿时不时的会跟妈妈点份牛排,还好我有存货,要不然真是应付不了了。嘿嘿。这花菇也是年前我们去大集的时候买的,小妞儿越来越像妈妈了,看到那漂亮的花菇,路都走不动了!买买买,买买买!!面对好食材,就是这种感觉。今天煎了搭牛排,真好吃。材料:牛排胡萝卜花菇橙子调料:意式香草迷迭...
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粉条花菜牛排骨汤怎么做-粉条花菜牛排骨汤的做法
  • 粉条花菜牛排骨汤怎么做-粉条花菜牛排骨汤的做法

  • “牛肉是中国人消费的肉类食品之一,全世界的人们都很爱吃牛肉,牛肉的蛋白质高而脂肪含量低,具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好,配上粉条和花菜做成咖喱味,香香的、营养又美味。。。”食材明细主料牛排骨(510克)花菜(250克)粉条(70克)辅料葱段(适量)咖喱块(2块)料酒(适量)...
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雪花牛小排怎么做-雪花牛小排的做法
  • 雪花牛小排怎么做-雪花牛小排的做法

  • “网购的黑牛牛小排,真的很不错就那么一煎,加点黑椒汁就完成了!”食材明细主料雪花牛小排(125克)黑椒酱(1勺)柠檬(1块)黄油(5克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪花牛小排的做法步骤1、网购的雪花牛小排,1斤4块单独包装2、用纯净水冲洗干净3、用厨房纸巾吸去水分4、平底锅里加点黄...
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西兰花菇黑椒牛排怎么做-西兰花菇黑椒牛排的做法
  • 西兰花菇黑椒牛排怎么做-西兰花菇黑椒牛排的做法

  • “黑胡椒味儿浓郁,配菜好吃,孩子特别喜欢。”食材明细主料牛里脊(适量)辅料鸡蛋清(一个)生粉(一点点)玉米油(适量)黄油(适量)黑胡椒酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西兰花菇黑椒牛排的做法步骤1、牛里脊切薄片。2、用刀背拍松散。3、另一面也拍松散。4、拍好的牛排放盆内,用一...
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这样的牛排你会做吗?-牛排的做法大全
  • 这样的牛排你会做吗?-牛排的做法大全

  • 牛排,它是我们日常生活中经常看见的一种食物,又因为它的营养价值非常高所以经常食用,而且大家都非常喜欢吃,我就特别喜欢吃牛排,但是牛排在家要怎么做呢?你知道牛排的几种做法呢?下面我就来介绍一下牛排的做法,如果你想知道的话,那就让我们一起看下去吧!牛排的做法大全1、惠灵顿...
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豌豆牛米花的做法 豌豆牛米花 ★口口牛排 5 豌豆牛米花怎么做
  • 豌豆牛米花的做法 豌豆牛米花 ★口口牛排 5 豌豆牛米花怎么做

  • “偷师JamieOliver的色拉组合,意外有趣的令人满意。豌豆+芹菜!?!过度温婉的豌豆,配上带有青草香&脆嚼度的芹菜,有点态度的个性菜式出现啦~~”食材明细主料牛排肉(1块)冷冻豌豆(1碗)大蒜(2粒)葱(1根)辅料牛肉腌料︰酱油(1大匙)牛肉腌料︰料酒(1大匙)牛肉腌料︰太白粉(少许)牛肉腌料︰麻油(1大匙)盐(适量)白...
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土豆炒雪花牛小排怎么做-土豆炒雪花牛小排的做法
  • 土豆炒雪花牛小排怎么做-土豆炒雪花牛小排的做法

  • “微辣,黑胡椒浓郁。”食材明细主料土豆(一个)雪花牛小排(适量)青红椒(适量)调料蒜粒(适量)花生橄榄油(适量)黑胡椒酱(适量)花椒(几粒)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒雪花牛小排的做法步骤1、土豆切小块。2、开水里煮八成熟。3、雪花牛小排用厨房纸擦一下。4、剪成小块。5、青...
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花样炒牛肉怎么做-花样炒牛肉的做法
  • 花样炒牛肉怎么做-花样炒牛肉的做法

  • “呵呵,我一直觉得做菜很灵活多变,完全可以自由搭配,不一定非要按别人的方法来,再花上点小心思,就会让我们爱上厨房,做出诱人的食物、、、、、这道菜是在邻居家吃过,她做的是牛肉丸子,到了我这后,被我改了下版,做成了炒牛肉,然后把摆盘方式换了个花样,总体下来觉得不管从色、香、还是...
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创意牛奶花样馒头怎么做-创意牛奶花样馒头的做法
  • 创意牛奶花样馒头怎么做-创意牛奶花样馒头的做法

  • “创意牛奶花样馒头是采用牛奶、酸奶和面蒸制而成,成品外观洁白漂亮,口感柔软、绵润、香甜。”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)酸奶(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)创意牛奶花样馒头的做法步骤1、牛奶与酸奶适量(未称)加入盆中,酵母适量。2、酵母与...
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牛排客牛排杯加盟怎么样?
  • 牛排客牛排杯加盟怎么样?

  • 餐饮提问:牛排客牛排杯加盟怎么样?萌里再次遇xx回答:强烈推荐客牛排杯加盟的,因为据我对客牛排杯的了解,我发现客牛排杯是一个不错的加盟项目,而且现在选择客牛排杯的加盟者也不少,加盟成本也不是很高,所以真的可以去加盟试一试的,除此之外,客牛排杯加盟行情很不错的,加盟是赚钱的。...
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怎样煎牛排
  • 怎样煎牛排

  • 牛排切成2cm的厚度,先用黑胡椒、橄榄油腌制10分钟。制作时先把牛排表面的水分用厨房纸吸干净,洗净后双面都需要刷上黑胡椒和橄榄油腌制10分钟,腌制后就可以煎制了,锅中无需倒入橄榄油,锅热后直接放入牛排即可,每一面煎制两分钟就可以了。...
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牛排西兰花的做法 中西合璧~牛排西兰花 牛排西兰花怎么做
  • 牛排西兰花的做法 中西合璧~牛排西兰花 牛排西兰花怎么做

  • “不费事的牛排…快节奏工作后的小犒劳”食材明细主料腌制好的牛排(1)腌制好的鱼排(1)辅料西兰花(0.5棵)胡萝卜(0.5棵)蒜瓣(6个)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛排西兰花的做法步骤1、超市可买到的腌制好的牛排和鱼排2、锅里放入少量油,将鱼排牛排煎制三分钟3、准备半棵西...
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西兰花牛排怎么做-西兰花牛排的做法
  • 西兰花牛排怎么做-西兰花牛排的做法

  • “来个简单的菜。”食材明细主料牛排(一块)西兰花(100克)胡萝卜(50克)调料蚝油(一勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花牛排的做法步骤1、西兰花掰成小朵,洗净。胡萝卜切成花型。2、小砂锅内加入适量的清水、盐、少许食用油煮开,煮开后把西兰花放入锅内,烫煮3分钟后捞出控干水...
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西兰花煎牛排怎么做-西兰花煎牛排的做法
  • 西兰花煎牛排怎么做-西兰花煎牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(300g)西兰花(一小颗)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)茶油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西兰花煎牛排的做法步骤1、西兰花焯水,改小块。2、牛排泡出血水,用刀背拍松沥干。3、牛排中放入盐生抽黑胡椒粉茶油,抓匀,腌三十分钟。4、锅预热,倒油,放...
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番茄红烩牛肋排的做法 #花样美食#番茄红烩牛肋排 番茄红烩牛肋排怎么做
  • 番茄红烩牛肋排的做法 #花样美食#番茄红烩牛肋排 番茄红烩牛肋排怎么做

  • “拿着牛肋排正不知道怎么弄,刚好就看到一道红红火火的番茄烩牛肋排。番茄胡萝卜,有点超出平日的常规,牛骨坚硬,剁成段可得费点儿劲。但,看到那红红火火的样子,应该值得一试。牛肉不易软烂,可以用高压锅缩短时间,不过番茄也就因此烂成泥,为了在最后还能看到番茄的样子,特意留了一小...
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花菜牛排沙拉怎么做-花菜牛排沙拉的做法
  • 花菜牛排沙拉怎么做-花菜牛排沙拉的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)牛排(一片)调料玉米油(10毫升)黑胡椒牛排酱(适量)盐(少许)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花菜牛排沙拉的做法步骤1、牛排用黑胡椒牛排酱,盐腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入牛排煎至偏黄。3、换一面继续煎至九成熟即可。4、花菜入锅煮熟。...
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怎么样做牛排?
  • 怎么样做牛排?

  • 餐饮提问:怎么样做牛排?大青3131回答:去年有段时间有个朋友他也是想要跟这个牛排连锁店合作一下的,我就说这个牛排的时间好像对我们投资者来说的要求不是很高的呢,因为他们需要投资者是能够认可他们的营销理念的,虽然他们卖的东西比较好的进口牛排来的成本应该都是二十多万。...
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