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关于油拌的餐饮百科

椒油拌三样怎么做-椒油拌三样的做法
  • 椒油拌三样怎么做-椒油拌三样的做法

  • “信手拈来,今天做一款简单的夏日速拌小凉菜儿“椒油拌三样”。此款小菜,取材广泛制作快捷,可随意搭配。我用的是水发黄豆、香干和芥兰,材料十分简单,里面的维生素、大豆蛋白、矿物质、碳水化合物齐全,既营养又清口好吃。具体做法如下;”食材明细主料香干(100克)泡黄豆(100克)芥兰(80...
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菌子油拌笋干毛豆怎么做-菌子油拌笋干毛豆的做法
  • 菌子油拌笋干毛豆怎么做-菌子油拌笋干毛豆的做法

  • “菌子油,上一道菜谱有介绍做法。菌子油有加盐,香辣咸,可以用来拌面条,撒菜都可以,一次可以多做一些,用做夏天凉拌菜很不错哦。夏天有毛豆仁了,与家中鲜嫩笋干拌为一道可口凉菜,配上一碗粥美极了。”食材明细主料笋干(适量)毛豆仁(适量)辅料菌子油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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小红油拌生菜怎么做-小红油拌生菜的做法
  • 小红油拌生菜怎么做-小红油拌生菜的做法

  • “冬季吃些开胃的菜,养眼也开胃。用仲景香菇酱和小红油拌菜吃简单又好吃,分分秒秒就做好了。下酒下饭都不错。”食材明细主料生菜(一棵)辅料午餐肉(适量)仲景香菇酱(一勺)仲景麻辣小红油(一勺)盐(一勺)植物油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小红油拌生菜的做法步骤1、准备好拌...
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椒油拌豇豆怎么做-椒油拌豇豆的做法
  • 椒油拌豇豆怎么做-椒油拌豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(250g)辅料大蒜(3瓣)调料盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒油拌豇豆的做法步骤1、豇豆摘去头尾洗净。2、切寸段备用,蒜切末。3、小锅内水开后把豇豆段放入煮约2分钟。4、捞出豇豆,加盐,鸡精,蒜末,花椒油。5、拌匀装盘。小窍门豇豆应该...
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芥末油拌西蓝花怎么做-芥末油拌西蓝花的做法
  • 芥末油拌西蓝花怎么做-芥末油拌西蓝花的做法

  • “前几天从网上看到有关信息介绍,西蓝花水煮会让它的营养成分消失,最好的制作方法就蒸西蓝花,今天就试了试,味道还是很不错的。”食材明细主料西蓝花(适量)大蒜(4瓣)芥末油(适量)辅料生抽(3匙)蚝油(1匙)香油(1匙)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌西蓝花的做法步骤1、西蓝花掰成...
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你值得拥有-秘制油拌凉菜小妙招
  • 你值得拥有-秘制油拌凉菜小妙招

  • 炎热的夏天,胃口都不太好,大家都喜欢在吃饭前,来点儿开胃菜,凉菜是最常见的饭前开胃菜。其实,凉菜的做法非常简单,之所以可以成为大家饭前必不可少的一道菜,也是有它存在的意义的。今天,小编就给大家介绍一下秘制油拌凉菜的小妙招吧!一、秘制油拌凉菜需要什么食材在我们制作美食...
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芥末油拌藕丁怎么做-芥末油拌藕丁的做法
  • 芥末油拌藕丁怎么做-芥末油拌藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(1节)尖椒(半根)辅料芥末油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)香醋(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切小块,焯熟,放凉后加入盐,生抽,香醋,蚝油,香油,芥末油,糖,花椒粉,白芝麻,尖椒丁。2、拌匀即可享用。3、谈谈的芥...
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好吃的三合油拌黄瓜条如何做简单又好吃
  • 好吃的三合油拌黄瓜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟之前买回来的黄瓜都是被我用来做凉拌黄瓜,不然就是直接生吃掉了,但是我今天不想做凉拌,就想着用三合油拌黄瓜条,也是跟凉拌差不多的性质,不过就是比较油一点,不过相对于这个三合油拌黄瓜条,我还是比较喜欢吃凉拌...
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家常菜芥末油拌木耳如何做简单又好吃
  • 家常菜芥末油拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料木耳:适量辅料鲜贝露:适量陈醋:适量芥末油:适量盐:适量具体步骤1.正在泡着的木耳2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。4.吃的时候浇到木耳上拌匀,这个...
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椒油拌萝卜丝怎么做-椒油拌萝卜丝的做法
  • 椒油拌萝卜丝怎么做-椒油拌萝卜丝的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小凉菜,做法非常简单,只需用花椒油拌匀即可,做法如下;”食材明细主料青皮水萝卜(500克)辅料盐(3克)味精(2克)白米醋(少许)花椒(2克)花生油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油拌萝卜丝的做法步骤1、把萝卜去...
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椒油拌青笋怎么做-椒油拌青笋的做法
  • 椒油拌青笋怎么做-椒油拌青笋的做法

  • “清脆爽口,鲜香味美,简单快手的一道凉拌菜”食材明细主料青笋(半根)调味料盐(适量)花椒(5g)味精(少许)芝麻油(少许)蒜(一大瓣)芝麻(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油拌青笋的做法步骤1、青笋洗净去皮切成细丝,蒜切末备用2、锅坐水烧开下入青笋焯水迅速捞出投凉攥干水分备...
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美味的芥末油拌蛤蜊如何做简单又好吃
  • 美味的芥末油拌蛤蜊如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟芥末油拌蛤蜊是非常有创意的又十分味美的特色美食的哟,蛤蜊,众所周知,深受大家喜欢,是许多人的心头好,今天我们就来看看蛤蜊的一种特色的吃法,就是一道芥末油拌蛤蜊,这样的吃法绝对带来不一样的感觉,芥末的辛辣味...
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快手豉油拌芥菜如何做简单又好吃
  • 快手豉油拌芥菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芥菜是一种营养很丰富的菜,它含有多种维生素,这种菜做起来很方便,用凉拌就能够把芥菜做得很好吃。虽然很多菜都可以和豉油搭配拌成很好吃的一道菜,但是豉油拌芥菜与一般的菜不同,豉油能够很好地提升芥菜的鲜嫩...
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油拌白菜梗子怎么做-油拌白菜梗子的做法
  • 油拌白菜梗子怎么做-油拌白菜梗子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油拌白菜梗子的做法步骤1、大白菜。2、取白菜梗子切块。3、放进开水里,放上盐将白菜梗子焯熟。4、放进开水里,放上盐将白菜梗子。5、焯熟。6、沥水装碗里。7、备辣椒油。8、浇上辣椒油,淋...
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清爽三合油拌黄瓜条如何做简单又好吃
  • 清爽三合油拌黄瓜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟夏天天气特别炎热的时候来一道三合油拌黄瓜条随和是不过了,这是一道味道既有芝麻油的清香,又有黄瓜的香脆的凉拌菜,不仅对于爱喝酒的人来说是一道很好地下酒菜,就连不爱喝酒的人可能吃这道菜的时候也想要小酌...
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葱香葱油拌馄钝如何做简单又好吃
  • 葱香葱油拌馄钝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟葱油拌馄钝颜色鲜艳,让人看了很舒畅。虽然制作过程需要一定的时间,但是它的味道让人赞不绝口呢。吃到嘴里软香可口,里面的营养价值也不可小觑。娇小的外形还非常适合小孩子吃,不会造成粮食的浪费。当做早餐来...
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芥末油拌菠菜怎么做-芥末油拌菠菜的做法
  • 芥末油拌菠菜怎么做-芥末油拌菠菜的做法

  • “菠菜含铁丰富,和芥末油是绝配,在炎热的夏天吃这样一道简单易做、辣爽可口的小菜,清凉滋润。”食材明细主料菠菜(250g)辣椒丝(少许)辅料芥末油(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)醋(适量)鸡精(少许)花生油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌菠菜的做法步骤1、准备材料。2、菠菜去...
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口感不错的芥末油拌木耳如何做简单又好吃
  • 口感不错的芥末油拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:400辅料醋:适量芥末油:适量豉油:适量盐:适量具体步骤1.木耳用水泡好洗净2.锅里放水3.水开把木耳倒里煮熟4.在碗里倒醋5.倒豉油和一点盐6.再倒芥末油搅拌均匀倒在木耳里拌匀就可以享用烹饪技巧根据自...
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油拌瓜条如何做简单又好吃
  • 油拌瓜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料小麦面粉:调料::适量植物油:5g淀粉(玉米):盐:克大葱:克姜:克味精:克胡椒粉:克五香粉:克具体步骤1.葱姜切末;2.将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟;3.鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精...
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美味椒油拌豆腐如何做简单又好吃
  • 美味椒油拌豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料豆腐(北):300辅料四季豆:100银耳(干):13番茄:null具体步骤1.白木耳用水泡发好洗净;姜洗净去皮切成末;豆腐、嫩豆角、西红柿、白木耳均切成1厘米见方的小丁。2.水锅置火上,水开时分别放入豆腐丁、豆角丁焯熟,...
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芥末油拌木耳怎么做-芥末油拌木耳的做法
  • 芥末油拌木耳怎么做-芥末油拌木耳的做法

  • “木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。和芥末搭配,能增强人的食欲,有开胃的功效。”食材明细主料干木耳(1把)红椒(适量)绿椒(适量)辅料芥末油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)醋(适量)酱油(适量)葱(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌木耳的做法步骤1、干木耳2、芥...
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爽口三合油拌黄瓜条如何做简单又好吃
  • 爽口三合油拌黄瓜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟三合油拌黄瓜条是一道非常适合夏日的菜肴,在这个季节,凉拌菜才是王道,没有胃口的适合全靠它来解愁了,不仅可以开胃,还不用等候,直接就可以开吃哦,做起来也是很简便的方法,黄瓜有排毒的功效哦,像这一种健康的绿色蔬...
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芥末油拌木耳如何做简单又好吃
  • 芥末油拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干木耳:1把辅料盐:适量胡椒粉:适量芥末油:适量香油:适量酱油:适量红绿椒:适量醋:适量葱:适量具体步骤1.干木耳2.芥末膏或芥末油3.木耳凉水泡开掐去根部清洗干净。4.清理好的木耳用水煮一下5.过一下凉水6.控干...
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蒜香葱油拌生菜如何做简单又好吃
  • 蒜香葱油拌生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:两棵花生米:适量葱白:适量蒜瓣:适量芝麻:适量辅料具体步骤1.菜洗净,切成5厘米长的段。2.锅里放水,烧开准备捞菜。等待的功夫,葱白,蒜瓣切末。3.水开,下生菜,5秒就起,口感清甜爽脆,保留营养,捞起码在盘中。4.冷...
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麻酱辣子油拌凉面如何做简单又好吃
  • 麻酱辣子油拌凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻酱辣子油拌凉面是一道既辣又香的面食,它制作的方法简单方便,早、中、晚都适合吃,尤其是在胃口不好的时候,做上一份麻酱辣子油拌凉面,只要尝上两口就能立刻胃口大开,快速的补充身体里需要的能量。不过由于小孩...
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