当前位置:味味甜 >

关于甜笋的餐饮百科

甜笋沙拉怎么做-甜笋沙拉的做法
  • 甜笋沙拉怎么做-甜笋沙拉的做法

  • 食材明细主料甜笋(2个)胡萝卜(1个)辅料沙拉酱(50g)盐(5g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜笋沙拉的做法步骤1、甜笋,胡萝卜去皮洗净。2、食材切滚刀,汤锅加水烧开放入盐和食材焯熟捞出,放入冰水放凉捞出沥干水分。3、装盘,挤上沙拉酱即可。4、成品5、成品6、成品7、成品8、成品...
  • 4306
甜笋芹菜鲜肉水饺怎么做-甜笋芹菜鲜肉水饺的做法
  • 甜笋芹菜鲜肉水饺怎么做-甜笋芹菜鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)甜笋(少许)芹菜(少许)辅料香菜(少许)调料香油(少许)酱油(少许)虾皮粉(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜笋芹菜鲜肉水饺的做法步骤1、准备:面粉。2、一半热水,一半凉水和面,揉成光滑面团,醒20分钟。3、准备,猪肉,芹菜,甜笋。4、将猪肉剁成肉...
  • 26596
好喝的甜笋蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 好喝的甜笋蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟甜笋蛤蜊汤是用竹笋和蛤蜊两种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时不长,很值得学习的一道菜品,竹笋中含有大量的对人体有好处的营养成分,蛤蜊也是营养丰富,两者的结合让整个汤营养健康,在享受美...
  • 28160
清脆美味的甜笋蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 清脆美味的甜笋蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛤蜊是海鲜产品贝类的一种,肉汁细腻饱满,这道甜笋蛤蜊汤,就是一道健康营养的海鲜汤,甜笋吃起来清脆可口,煲汤时放入可以起到提鲜的作用,让汤更加的鲜美,海鲜类的产品普遍是脂肪低,营养高,味道好,所以价格也会与其他...
  • 16540
糟菜炒甜笋怎么做-糟菜炒甜笋的做法
  • 糟菜炒甜笋怎么做-糟菜炒甜笋的做法

  • “笋是“山珍”,甜笋不管怎么做都特别好吃。”食材明细主料甜笋(2根)糟菜(2包)辅料蒜苗(1根)姜(2片)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟菜炒甜笋的做法步骤1、准备食材。糟菜用闽清特产的梅塔糟菜最好吃。2、甜笋清洗干净,切成薄片。甜笋不用焯...
  • 28165
美味的甜笋蛤蜊汤如何做简单又好吃
  • 美味的甜笋蛤蜊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟甜笋蛤蜊汤是一道有营养价值的汤品,从出社会到现在,每次我回家妈妈都要给我顿一些喝,说甜笋蛤蜊汤很补身子,喝了它晚上都能睡得香一些,但也是每次喝完去睡,总是一觉到天亮才醒。甜笋蛤蜊汤清淡不腻,好喝美味,而且...
  • 19490
凉拌野生甜笋怎么做-凉拌野生甜笋的做法
  • 凉拌野生甜笋怎么做-凉拌野生甜笋的做法

  • 食材明细主料野生甜笋(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌野生甜笋的做法步骤1、野生甜笋。2、去老根茎叶。3、加盐煮5分钟。4、取出浸凉水。5、取最嫩的顶端。6、大蒜捣成泥状加入生抽香醋和香油拌匀。7、码上即可...
  • 10931
今天告诉你-甜笋怎么吃
  • 今天告诉你-甜笋怎么吃

  • 竹笋大家是不是吃过了,大家对于竹笋的最深刻的印象是什么呢,我的印象就是竹笋具有清脆爽口的口感,味道非常的好,不知道大家有没有吃过甜味的竹笋,有甜味的竹笋是竹笋中间非常受欢迎的一种,我们一起看看甜笋怎么吃以及关于甜笋的一些吃法小妙招。一、甜笋怎么吃的做法(一)甜笋家常...
  • 8108
甜笋小炒肉怎么做-甜笋小炒肉的做法
  • 甜笋小炒肉怎么做-甜笋小炒肉的做法

  • “春天是吃笋的好季节,昨天买的笋特别的新鲜,和五花肉一起爆炒,很香,很下饭~”食材明细主料甜笋(1根)五花肉(10片)辅料葱(两根)蒜(少许)姜(少许)干辣椒(少许)配料盐巴(少许)鸡精(少许)料酒(一汤匙)生抽(一汤匙)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜笋小炒肉的做法步骤1、五花肉切片,葱姜干辣...
  • 22588
家常甜笋炒肉如何做简单又好吃
  • 家常甜笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟今天的这一道家常甜笋炒肉是一道挺好的菜品的。甜笋的口感酥酥脆脆的,加上肉片的滑滑嫩嫩。让人吃了这一道家常甜笋炒肉都不禁赞叹了。而且甜笋里面的营养价值特别的高,适合我们大家多吃一点的。而且也是特...
  • 7069
甜笋红烧鸡块怎么做-甜笋红烧鸡块的做法
  • 甜笋红烧鸡块怎么做-甜笋红烧鸡块的做法

  • “甜笋买来第二天才吃,所以有点老了,苦了,因为变苦,苦思原因?想起舌尖上的中国有介绍过,我们还特意重新看了舌尖上的中国第一集大自然的馈赠,里面就有介绍这种甜笋的,重新看完才找到变苦的原因,所以想吃这种笋一点要现买先做,不要放冰箱哦!要不然会变苦的!”食材明细主料甜笋(半个)鸡肉...
  • 13799
营养眉豆甜笋汤如何做简单又好吃
  • 营养眉豆甜笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时营养眉豆甜笋汤营养非常丰富,里面含有眉豆竹笋,扇骨,而眉豆的营养成分相当丰富、眉豆中含有蛋白质铁及食物纤维等等,竹笋,即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,而且竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,帮助消化、解便秘之效,而且...
  • 12759
甜笋焖排骨怎么做-甜笋焖排骨的做法
  • 甜笋焖排骨怎么做-甜笋焖排骨的做法

  • “今天和大家分享一道适合过年吃的硬菜,我用的是苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅。源于去年到云南旅游看到蒸汽锅,所以动了心思,加上这个锅可以上蒸下炖,的确让我轻松了很多,多出来的时间用来泡茶是很惬意的。这个菜就是甜笋焖软排,甜笋助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。过...
  • 5065
清淡的蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃
  • 清淡的蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟甜竹笋味道甘甜,这样鲜甜的竹笋更适合用来煮汤。与鸡蛋一起煮,煮出来的甜笋汤味道也更鲜美了,这道蛋汤煮甜笋操作简单容易,具有滋补养生的功效,经常吃这道味道清淡的蛋汤煮甜笋,有助于身体健康,小伙伴们快快去准...
  • 32087
咖喱甜笋烧鸡怎么做-咖喱甜笋烧鸡的做法
  • 咖喱甜笋烧鸡怎么做-咖喱甜笋烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)甜笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料咖喱(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱甜笋烧鸡的做法步骤1、鸡肉洗净。2、甜笋洗净切片。3、葱洗净切段,蒜头拍散,姜切丝。4、锅里烧开水,焯一下鸡肉去除血末。5、锅里热油,炒香蒜头和姜丝。6、加入笋片翻炒...
  • 32048
吃甜笋对身体有何好处-甜笋怎么炒好吃
  • 吃甜笋对身体有何好处-甜笋怎么炒好吃

  • 笋子的种类是比较多的,甜笋便属于是笋子的一种。甜笋的烹饪方法还是比较多的,要想甜笋做的好吃,调味料上面,还是需要有搭配的技巧。甜笋用炒的方式进行烹饪的话,还是比较简单的,那么甜笋怎么炒好吃?以下小编就会为大家介绍到甜笋炒的方式,喜欢吃甜笋的人们可以一起来看看,是怎么...
  • 14878
爱上番茄甜笋如何做简单又好吃
  • 爱上番茄甜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:1个春笋:3根辅料芹菜:少许蒜:2瓣葱:少许具体步骤1.春笋洗净切片备用2.番茄切片3.蒜拍扁,葱、芹菜切小段4.清水加入鸡粉、番茄酱、红酒、生粉调成酱汁5.锅烧热放油,入蒜头6.放入笋,翻炒7.加入番茄芹菜葱...
  • 17663
碎肉甜笋如何做简单又好吃
  • 碎肉甜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料甜笋:250碎肉:100辅料红辣椒:3颗油:适量盐:少许酱油:适量具体步骤1.甜笋(黄竹笋)洗净切丝,肉剁碎或者买现成的碎肉。辣椒切小段(如果不吃辣可以不用辣椒)。2.洗净的锅烧热,放入甜笋丝焙干水分,盛起备用。3.继续热锅下...
  • 4526
甜笋煲鸭汤如何做简单又好吃
  • 甜笋煲鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟甜笋煲鸭汤一道家常菜,笋营养丰富,有很多对人体有益的成分,鸭肉营养丰富,里面含有的维生素比其他的肉类高很多,滋补效果很好,抗衰老,同时对心脏有好处,这道菜里面的鸭肉软嫩爽滑,笋清爽可口,汤色浓郁鲜美!主料光鸭:半...
  • 25785
鲜美蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃
  • 鲜美蛋汤煮甜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟甜笋的营养价值高,含有丰富的纤维素,有助于胃肠消化并且味道不仅鲜美还带有甜味。这道蛋汤煮甜笋中,金黄的鸡蛋漂浮在液面上加上雪白的甜笋,鸡蛋的嫩滑,甜笋的脆鲜,这道汤的滋味绝对非常鲜美。笋一类的食物都一...
  • 30116
甜笋的做法这样做吃三碗饭都不够
  • 甜笋的做法这样做吃三碗饭都不够

  • 笋子的种类是非常丰富的,在日常的配菜里面要数甜笋的出境率是比较高的,甜笋含有的纤维营养成分是非常充足的,而且再加上甜笋口感的脆嫩,一直都非常受欢迎。甜笋因为其味道的清甜美味而被大家所喜爱,而且它的做法也是非常多的,可以作为配菜搭配烹饪食用。想知道甜笋又美味又简单...
  • 26497
美味可口眉豆甜笋汤如何做简单又好吃
  • 美味可口眉豆甜笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟眉豆甜笋汤是一道美味的汤汁。这道甜汤的口味偏清淡,而且眉豆有美容养颜,助消化的特效。笋,是山中珍品之一的食材,富含丰富的纤维素及多种微量元素,对于消化系统的肠胃疾病都有显著的保养治疗效果。这两者食材...
  • 5633
好吃的甜笋炒肉如何做简单又好吃
  • 好吃的甜笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实这就是很家常的一道菜,所以大家要是没有制作过菜的话其实也是可以尝试学习一下的,因为家常菜制作的方法都是很家常的,就像是这道甜笋炒肉,看着虽然很简单但是营养好,而且混熟搭配很营养,制作的方法简单,口味...
  • 25141
甜笋骨头汤怎么做-甜笋骨头汤的做法
  • 甜笋骨头汤怎么做-甜笋骨头汤的做法

  • “云南的竹笋出土时间与北方相反,要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多,一般茨竹笋适合凉拌吃,苦竹笋适合制作酸笋,而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋,甜竹笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜美、清爽可口,营养丰富,无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤,据分析,其鲜笋含糖量4.05...
  • 8527
甜笋炒粉丝怎么做-甜笋炒粉丝的做法
  • 甜笋炒粉丝怎么做-甜笋炒粉丝的做法

  • “这道菜是在饭店里吃到的,吃后觉得还适合我的口味,粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的咐味性,它能吸收甜笋的鲜甜味,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,吃着爽口宜人。甜竹笋含有大量的活性粗纤维,十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实,笋质脆嫩,笋味鲜甜爽口,营养价值极...
  • 27659
专题