![冬笋炒塌菜怎么做-冬笋炒塌菜的做法]( "冬笋炒塌菜怎么做-冬笋炒塌菜的做法")
- 食材明细主料冬笋（1小个）辅料塌菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒塌菜的做法步骤1、新鲜塌菜洗净2、冬笋去皮入水煮一下去除涩味3、冬笋切片备用4、起锅放菜籽油，油热下入塌菜和冬笋5、翻炒，烹黄酒，炒均匀6、等塌菜炒制变软，调味，放盐和鸡精即可！7、成品，咸鲜味美！色泽...
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![冬笋炒菠菜怎么做-冬笋炒菠菜的做法]( "冬笋炒菠菜怎么做-冬笋炒菠菜的做法")
- 食材明细主料菠菜（360克）冬笋（半株）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒菠菜的做法步骤1、食材：菠菜（已洗净）2、冬笋（已剥壳去老根清洗切取半株）3、将冬笋放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热，下入冬笋翻炒翻炒。5、接着，加适量的清水煮开，煮上5分钟。6、然后，合...
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![冬笋炒酸菜怎么做-冬笋炒酸菜的做法]( "冬笋炒酸菜怎么做-冬笋炒酸菜的做法")
- “冬笋是立冬前后由毛竹地下茎侧芽发育而成的笋芽，因还没有破土而出，笋质幼嫩，比春笋更加鲜美，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，在我国古代被当作“菜中珍品”，是一种很受大众喜爱的食材。在我们老家的后山上，有很多的竹子，小时候，每到这个季节，经常跟着大人去挖冬笋，刚挖出来的冬笋...
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![冬笋炒荠菜怎么做-冬笋炒荠菜的做法]( "冬笋炒荠菜怎么做-冬笋炒荠菜的做法")
- 食材明细主料冬笋（1株）荠菜（435克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）冬笋炒荠菜的做法步骤1、食材：冬笋（已剥壳切去老根清洗）、荠菜（已洗净）。2、将冬笋放在案板上切成粗一点丝。3、随后，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。4、接着，将荠菜下入沸水中焯一...
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![咸菜冬笋炒虾仁怎么做-咸菜冬笋炒虾仁的做法]( "咸菜冬笋炒虾仁怎么做-咸菜冬笋炒虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（140克）咸菜（170克）冬笋（1株）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜冬笋炒虾仁的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）、冬笋。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。5、放在案板上切成粗一点丝。...
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![炒茶的步骤]( "炒茶的步骤")
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三...
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![榨菜丝炒冬笋怎么做-榨菜丝炒冬笋的做法]( "榨菜丝炒冬笋怎么做-榨菜丝炒冬笋的做法")
- 食材明细主料榨菜丝（80克）冬笋（1株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒冬笋的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬笋。2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成粗一点丝。4、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。5、起锅倒油烧热，下入...
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![炒菜步骤分为哪些类别？]( "炒菜步骤分为哪些类别？")
- 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法，一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中，并且以食用油为介导，将火中的热量迅速传递到菜中，使菜具有一定的火味，炒菜是人们最经常的制作方式，那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别？炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
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![雪菜炒冬笋怎么做-雪菜炒冬笋的做法]( "雪菜炒冬笋怎么做-雪菜炒冬笋的做法")
- 食材明细主料雪菜（适量）冬笋（适量）调料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒冬笋的做法步骤1、冬笋剥壳，冷水下锅焯水去除涩味。2、切成丝。3、雪菜切细。4、锅中放油，放入笋丝翻炒。5、放入雪菜翻炒，加少许水烧几分钟，放入盐和白糖调味提鲜（看雪菜的咸淡酌情加...
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![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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![炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法]( "炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法")
- 食材明细主料冬笋（400g）辅料料酒（1勺）里脊（20g）盐（2匙）淀粉（2勺）葱（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冬笋的做法步骤1、里脊切条，用料酒、淀粉抓匀，腌一下。2、冬笋洗净切片，葱切小段。3、锅中放底油，放葱爆香，炒熟里脊。4、放冬笋，翻炒均匀，加盐。5、加入水淀粉，多加一些，煮开后转小火...
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![素炒塌菜怎么做-素炒塌菜的做法]( "素炒塌菜怎么做-素炒塌菜的做法")
- 食材明细主料塌菜（400g）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒塌菜的做法步骤1、新鲜塌菜2、清理洗净3、起锅放玉米油，倒入塌菜4、翻炒，烹黄酒5、炒熟，调味，放盐，鸡精即可！6、成品，营养美味！清新爽口！...
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![酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做]( "酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做")
- ““客中常有八珍尝，哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅，何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗，他还将此诗题在《竹笋图》上。冬笋主要产于江西、江浙一带。因为它是在还没有出土便被采挖，所以其肉质鲜、脆、嫩的程度，绝对不是其它季节的竹笋可比的！老话说：“金衣白玉，蔬中一绝...
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![荠菜冬笋炒蛋怎么做-荠菜冬笋炒蛋的做法]( "荠菜冬笋炒蛋怎么做-荠菜冬笋炒蛋的做法")
- 食材明细主料柴鸡蛋（2个）荠菜（适量）冬笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒蛋的做法步骤1、荠菜洗净下沸水中焯水1分钟，捞出过凉，撰干水分。2、冬笋去壳焯水后切丁，荠菜切细，蒜瓣拍扁切碎。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅...
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![荠菜炒冬笋怎么做-荠菜炒冬笋的做法]( "荠菜炒冬笋怎么做-荠菜炒冬笋的做法")
- “算是比较特色的上海菜，清淡而味鲜美，做时令菜或拌饭皆可。”食材明细主料荠菜（250g）冬笋（2个）辅料淀粉（若干）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒冬笋的做法步骤1、荠菜去根冲洗干净切成小段，冬笋外壳剥掉，冲洗干净后切片。2、将冬笋放入水中煮10分钟左右，出水去涩。3、出完水...
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![冬笋炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片 冬笋炒肉片怎么做]( "冬笋炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片 冬笋炒肉片怎么做")
- “在笋儿还未破土而出之时，趁着肥嫩之际，掘土掏吧，^_^土下的笋披着嫩黄的外衣，轻轻一拨就露出白白的身体啦，这时候给点肉片和蒜叶，那味道不是一点点的鲜美呀”食材明细主料冬笋（1-2个）辅料肉片（适量）青蒜（若干）青椒（2个）配料食盐（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒肉片...
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![芥菜炒冬笋怎么做-芥菜炒冬笋的做法]( "芥菜炒冬笋怎么做-芥菜炒冬笋的做法")
- 食材明细主料芥菜（适量）辅料冬笋（适量）虾皮（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜炒冬笋的做法步骤1、准备材料冬笋切片，芥菜洗净切段2、冬笋先下油锅煸炒加芥菜杆翻炒3、加虾皮炒香，加盐，糖翻炒4、倒入菜叶，翻炒加少许鸡精翻炒，5、芥菜炒冬笋做好了...
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![韭菜头炒冬笋怎么做-韭菜头炒冬笋的做法]( "韭菜头炒冬笋怎么做-韭菜头炒冬笋的做法")
- “美食总是和美器分不开的，很喜欢这个六角碗，颜色，造型给人一种一看就能喜欢的感觉，这就和菜一样，当一道菜放在你面前的时候，会忍不住多看几眼，会忍不住一定要去品尝，估计这就是好菜了，至少在第一感觉上是征服了你的视觉，回过头而言，做民间美食更需要的是味道，型是在味的基础上升华，做...
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![冬笋炒油菜蕻怎么做-冬笋炒油菜蕻的做法]( "冬笋炒油菜蕻怎么做-冬笋炒油菜蕻的做法")
- 食材明细主料冬笋（90克）油菜蕻（260克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒油菜蕻的做法步骤1、食材：冬笋（已煮熟切丝）、油菜蕻（已清洗）2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着，合入切好的冬笋，加适量的清水...
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![自制塌菜冬笋肉丝炒年糕如何做简单又好吃]( "自制塌菜冬笋肉丝炒年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料宁波手打年糕：2根塌菜：1棵冬笋：1个纯精肉：100彩椒：1个辅料料酒：15ml生抽：15ml胡椒粉：1/2茶匙花椒粉：1/2茶匙生粉：2茶匙盐：2茶匙花生油：适量猪油：适量具体步骤1.食材大合照。左上角的即为塌菜！2.将塌菜叶子摘下，洗净。3...
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![酱肉冬笋炒芹菜 的做法 【宁波】酱肉冬笋炒芹菜 酱肉冬笋炒芹菜 怎么做]( "酱肉冬笋炒芹菜 的做法 【宁波】酱肉冬笋炒芹菜 酱肉冬笋炒芹菜 怎么做")
- “芹菜的功效：祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。。。”食材明细主料芹菜（180克）酱肉（45克）冬笋（165克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉冬笋炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已清洗切段）、酱肉（已切）、冬笋（已煮熟）2、将已煮熟的冬笋放在...
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![青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做]( "青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做")
- 食材明细主料青椒（两个）冬笋（2个）大蒜（几粒）辅料玉米油（6克）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬笋煸炒。5、调入少许盐，大火煸炒2分钟。6、调入少许生...
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![乌塌菜炒肉丝的做法 冬季蔬菜乌塌菜炒肉丝 乌塌菜炒肉丝怎么做]( "乌塌菜炒肉丝的做法 冬季蔬菜乌塌菜炒肉丝 乌塌菜炒肉丝怎么做")
- “冬天吃什么蔬菜好？当然是当季蔬菜，品质好、营养价值高,应该多吃。sunny今天一早去市场看到一群阿姨大叔围在一起，原来他们是被一种特殊的蔬菜吸引了。这种菜长得像花一样，你会想到什么菜呢？哈哈肯定不是花菜，不然阿姨们也不会围堵了，那是一种名叫乌塌菜的蔬菜。深绿的颜色，整棵...
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![韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做]( "韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做")
- 食材明细主料冬笋（395克）韭菜（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材：冬笋、雪菜（已清洗切开）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入焯好的...
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![冬笋炒咸菜怎么做-冬笋炒咸菜的做法]( "冬笋炒咸菜怎么做-冬笋炒咸菜的做法")
- 食材明细主料冬笋（适量）咸菜（适量）青红椒（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）葱段（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒咸菜的做法步骤1、冬笋、咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗）。2、冬笋切丝，咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗），青红椒切丝，姜切丝蒜切末。3、锅里放油，放入姜蒜，出香味放入肉丝...
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味味甜
