![剁椒牛蛙的做法 一厨作珐琅锅之懒人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎么做]( "剁椒牛蛙的做法 一厨作珐琅锅之懒人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎么做")
- “曾经看过一篇有趣的帖子，细数侵入我大吃货帝国外来物种的悲惨命运，最终得出一个结论：凡是能吃的，都被我们消灭。不论你来自哪里，不论你是谁，天赋异禀的国人都会让你成为盘中美味，譬如大名鼎鼎的小龙虾之于麻椒或者牛蛙之于剁椒。好吧，这个假期尝试一下消灭牛蛙吧，虽然它外表丑陋...
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![剁椒牛蛙怎么做-剁椒牛蛙的做法]( "剁椒牛蛙怎么做-剁椒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（4只）辅料剁椒（150克）姜片（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（1小勺半）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍）2、将已洗净的牛蛙剁开。3、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。4、接着，下入切好的牛蛙，加适量的料酒。5...
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![剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做]( "剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（1斤）辅料大蒜（3头）配料盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝，在剁碎。3、大蒜拍松，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一汤匙白糖，2汤匙白酒，四汤匙盐，搅拌均匀。（盐的用量以自己口味为准）5、混合均...
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![剁椒鱼头的家常做法]( "剁椒鱼头的家常做法")
- 鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头...
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![剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本...
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![三椒牛蛙的做法 农家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎么做]( "三椒牛蛙的做法 农家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎么做")
- “虽然天气很热，但是还是抵挡不了我吃辣的热情，牛蛙的肉质很有弹性，我比较爱吃野味，牛蛙就是其中比较爱吃的，所以我用三种各具味觉特色的辣椒来搭配牛蛙鲜美的肉质，一碗白米饭，一份三椒牛蛙，米饭不够吃，吃完一碗在来一碗，好好吃”食材明细主料牛蛙（500克）野山椒（适量）红辣椒（适量）青辣椒（...
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![泡椒牛蛙的做法 【妖妖的六月厨房】泡椒牛蛙 泡椒牛蛙怎么做]( "泡椒牛蛙的做法 【妖妖的六月厨房】泡椒牛蛙 泡椒牛蛙怎么做")
- “我，妖妖，是一个爱旅行爱冒险同时爱美食的女汉子。自从伤了腿，就像是折翼的黑天使落在了人间，去不了远方，只能在自己的小天地里，寻求美食。不同地域的美食入口那一瞬间，就像是身临其境到了那个地方，有一种难以言语的情怀。所以，我现在开始研究美食给人类脑细胞带来的各种反射，让自...
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![爆椒牛蛙怎么做-爆椒牛蛙的做法]( "爆椒牛蛙怎么做-爆椒牛蛙的做法")
- “很简单的菜，喜欢吃辣的可以尝试一下！”食材明细主料牛蛙（2只）辅料爆椒（适量）西兰花（适量）配料大蒜（适量）味精（适量）生姜（适量）老抽（适量）香油（适量）盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净2、放入料酒、少许盐、少许生粉，腌制十分钟。拿出泡椒，看自...
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![灯椒炒牛蛙怎么做-灯椒炒牛蛙的做法]( "灯椒炒牛蛙怎么做-灯椒炒牛蛙的做法")
- “牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的食品，具有滋补清血的功效，可以使人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳。。。”食材明细主料灯椒（150克）牛蛙（1只）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）灯椒炒牛蛙的做法步骤1、食材：灯椒（已去蒂去籽清洗切...
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![家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法]( "家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟2、把剩下...
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![椒葱牛蛙怎么做-椒葱牛蛙的做法]( "椒葱牛蛙怎么做-椒葱牛蛙的做法")
- “麻辣鲜香，滑润细嫩。”食材明细主料牛蛙（2只）小葱（4根）泡海椒（4根）泡姜（1块）辅料菜籽油（3茶匙）淀粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/5茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒葱牛蛙的做法步骤1、鲜牛蛙宰杀处理好、宰成小块，小葱、泡...
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![剁椒牛蛙蒸丝瓜怎么做-剁椒牛蛙蒸丝瓜的做法]( "剁椒牛蛙蒸丝瓜怎么做-剁椒牛蛙蒸丝瓜的做法")
- 食材明细主料牛蛙（适量）丝瓜（适量）辅料剁椒（适量）味精（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒牛蛙蒸丝瓜的做法步骤1、原料2、牛蛙洗净加入葱姜料酒盐味精剁椒3、搅拌均匀后腌制2小时4、丝瓜削皮切段铺底5、将腌制好的牛蛙放在丝瓜上倒入蒸鱼豉油6、水烧...
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![泡椒牛蛙怎么做-泡椒牛蛙的做法]( "泡椒牛蛙怎么做-泡椒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（适量）辅料泡椒（适量）泡野山椒（适量）木耳（适量）姜（适量）蒜（适量）泡姜（适量）葱段（适量）花椒（适量）调料淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙切好用料酒腌制一下。2、木耳煮熟捞出备用。3、热油放入泡椒，泡姜、姜、蒜、少许花椒，...
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![青椒牛蛙怎么做-青椒牛蛙的做法]( "青椒牛蛙怎么做-青椒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（600克）青椒（适量）大蒜头（适量）水煮鱼佐料（一勺）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）辅料米酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒牛蛙的做法步骤1、市场上买来的牛蛙，摊主已经杀好了，拿回家里来，清洗干净，切成块，用料酒、淀粉和盐腌上。2、青椒...
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![红椒牛蛙鸡怎么做-红椒牛蛙鸡的做法]( "红椒牛蛙鸡怎么做-红椒牛蛙鸡的做法")
- 食材明细主料牛蛙（3只）大鸡腿（340克）红椒（1只）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒牛蛙鸡的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、大鸡腿（已洗净剁成块焯水）、红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片。2、将红椒放在案板上切成块。3、将已洗...
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![剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做]( "剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做")
- “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐料调料，甚是一流。”食材明细主料凤爪（约400克）辅料剁椒（1...
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![家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做")
- “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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![剁椒蒸牛蛙如何做简单又好吃]( "剁椒蒸牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛蛙本身富有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的效果，不用的担心过多的食用导致疾病，牛蛙肉质的细腻与剁椒味辣而鲜咸的结合给人一种欲罢不能的诱惑，越吃越想吃，有种不想停下的感觉，享受美味的同时有不用担心肥胖的可...
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![剁椒牛血怎么做-剁椒牛血的做法]( "剁椒牛血怎么做-剁椒牛血的做法")
- 食材明细主料牛血（1块）辅料盐（1勺）蒜泥（1勺）剁椒（1勺）生姜（1块）料酒（1勺）味极鲜（1勺）葱（1棵）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛血的做法步骤1、准备食材；2、牛血，清洗；3、切成片，淋入一勺的料酒；4、放入生姜丝；5、淋入老抽；味极鲜；6、再加少许的盐；剁椒；蒜泥；7、入蒸锅，蒸个10分钟～～8、撒上葱花；9...
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![青椒炒牛蛙怎么做-青椒炒牛蛙的做法]( "青椒炒牛蛙怎么做-青椒炒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2只）青椒（1个）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒炒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。2、将青椒放在案板上切开。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起...
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![疯狂剁椒牛蛙怎么做-疯狂剁椒牛蛙的做法]( "疯狂剁椒牛蛙怎么做-疯狂剁椒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（三只）剁椒（半碗）野山椒（半碗）辅料葱（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）干淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）疯狂剁椒牛蛙的做法步骤1、准备好主料和配料2、把牛蛙切块，不用太小，做出来比较美观~3、搁一勺半盐,半勺糖,一勺胡椒粉,...
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![双椒牛蛙怎么做-双椒牛蛙的做法]( "双椒牛蛙怎么做-双椒牛蛙的做法")
- “双椒牛蛙”食材明细主料鲜牛蛙（2斤）辅料藕丁（适量）芹菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒牛蛙的做法步骤1、牛蛙过油，2、加入提前制作好的双椒料大火煮牛蛙5分钟3、关火放鸡精，孜然粉少许...
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![剁椒牛肉的做法 【贵州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎么做]( "剁椒牛肉的做法 【贵州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎么做")
- “贵州剁椒牛肉每年秋天的时候家家户户都会做剁椒，不管搭配什么食材都能成就美味！在我的家乡剁椒也叫砍海椒，我最喜欢的就是剁椒小炒牛肉了！”食材明细主料牛里脊肉（200克）青椒（两个）辅料剁椒（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（半茶匙）盐（少许）姜（适量）蒜（六瓣）松肉粉（三分之一茶匙）鸡粉（三...
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![牛蛙青椒怎么做-牛蛙青椒的做法]( "牛蛙青椒怎么做-牛蛙青椒的做法")
- 食材明细主料牛蛙（250g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（适量）油（适量）酒泡枸杞子（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛蛙青椒的做法步骤1、牛蛙剁块备用。青椒切片待用。2、上油锅，下葱姜蒜翻炒。3、放入牛蛙翻炒，烹料酒。4、放入青椒...
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![剁椒蒸牛蛙怎么做-剁椒蒸牛蛙的做法]( "剁椒蒸牛蛙怎么做-剁椒蒸牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（1个）辅料姜末（适量）剁椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸牛蛙的做法步骤1、材料：牛蛙（已洗净切块）、姜末、剁椒2、在牛蛙中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量的鸡精。5、接着，搁入姜末和剁椒。6、然后，在煮饭的时候，...
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味味甜
