![剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼 剁椒鲫鱼怎么做]( "剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼/双色鲫鱼 剁椒鲫鱼怎么做")
- “剁椒菜系虽然不是川菜，可是由于实在是美味。小风还是从湘菜同行那里学会了。本来打算做鱼头，无奈家中蒸锅太小，只能做鲫鱼。更多川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注明：麻辣川菜）”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料姜（适量）小葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁椒鲫鱼的做法步骤...
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![剁椒鲫鱼怎么做-剁椒鲫鱼的做法]( "剁椒鲫鱼怎么做-剁椒鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（一条）辅料剁椒（适量）调料大葱（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条。2、所有的材料。3、先把鱼煎一下。4、煎好了放盘子里放上剁椒蒸十分钟5、蒸好了放上葱丝用烧开的油浇在葱丝上这道菜就好了。小窍门注意鱼一定...
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![剁椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃]( "剁椒蒸鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：一条辅料剁辣椒（个人而定）：少许葱：少许姜：少许蒜：少许盐：少许料酒：少许具体步骤1.将鲫鱼洗干净，划几刀，熟的快，。抹上盐，放个几分钟，葱姜蒜，切两部分，一部分切片，放入鱼嘴巴，身体里，蒸起来去腥，另外一部分切末，放鱼身上部...
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![剁椒鱼头的做法 【安徽】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 【安徽】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料草鱼头（适量）红椒（适量）大蒜（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头一个用盐白胡椒白糖和料酒腌制一会2、红辣椒洗净切条3、剁碎，大蒜和生姜一小块也剁碎4、混合，加入盐鸡精白糖和一...
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![剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头是一道经典的湖南菜，也是我很喜欢的一道菜，基本上去吃湘菜，都会点这道菜，吃完鱼头，就着汤汁，放入一碗面，那味道，爽，呵呵。这道菜的做法也很简单，一腌二蒸三淋油，一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头（1只）辅料盐（适量）花生油（适量）剁椒（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）...
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![剁椒鱼头的做法 别样剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 别样剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头湘菜中算是比较有名的,一般用淡水鱼头为主料.我的这个剁椒鱼头用的却是海鱼,因为海边人家海鱼比较常见,我便将这有名的湘菜剁椒鱼头改良为海鱼___鸦片鱼头作主料.鸦片鱼头肉多且鲜嫩,鱼骨软香,可用牙咬碎鱼骨吸食其鲜味,配以剁椒作调料,用葱油增香,如此别样的...
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![剁椒鲫鱼怎么做才好]( "剁椒鲫鱼怎么做才好")
- 想要吃好吃的，可以！但是要记住不能乱吃，因为如果乱吃了身体可能吃不消，所以说饮食平衡很关键。那么关于鱼类食物，我们所要了解的就有很多了。我们日常生活中要吃很多好吃的所以鱼类也不例外，那么剁椒鲫鱼怎么做才好吃呢？让我们一起看看！一、剁椒鲫鱼的做法1、原料备用。鲫鱼一条，...
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![剁椒烧鲫鱼怎么做-剁椒烧鲫鱼的做法]( "剁椒烧鲫鱼怎么做-剁椒烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲜鲫鱼（7两3条（去鳞干净））辅料葱白（一两）姜（半两）蒜（一头）水淀粉（适量）红剁椒（适量）绿剁椒（适量）配料料酒（适量）醋（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒烧鲫鱼的做法步骤1、鲜鲫鱼去鳞内脏去掉，洗净肚子内黑膜。用葱姜填腹，切花刀抹...
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![剁椒蒜米鲫鱼怎么做-剁椒蒜米鲫鱼的做法]( "剁椒蒜米鲫鱼怎么做-剁椒蒜米鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜米（适量）辣椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）剁椒蒜米鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼肠鱼头清洗沥水，。2、放进盐，淋上料酒和酱油。3、再放进孜然粉，辣椒粉，鸡精。4、拌匀腌...
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![雪菜剁椒蒸鲫头鱼的做法 少油少盐的雪菜剁椒蒸鲫头鱼 雪菜剁椒蒸鲫头鱼怎么做]( "雪菜剁椒蒸鲫头鱼的做法 少油少盐的雪菜剁椒蒸鲫头鱼 雪菜剁椒蒸鲫头鱼怎么做")
- “最近天津的海鲜，尤其是海鱼又新鲜又便宜，天津人常爱吃的鲫头鱼在市场上才卖15元一斤，吊带鱼也才二十多元一斤，都是鲜得掉眉毛的那种。对于这些鱼，煎、炸都会破坏其原有的味道，清蒸是最佳选择。昨天在家做了个清蒸带鱼，感觉不错，今天上手试一试创新菜吧。冬天，往往为了一个“补”...
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![剁椒烤鲮鲫鱼如何做简单又好吃]( "剁椒烤鲮鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：适量辅料涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒：适量柠檬：两片具体步骤1.洗干净鲮鲫鱼，去掉表面的鱼鳞，鱼的内外都抹些盐；2.平底锅内涂薄薄一层油，鱼入锅，每面各煎2分钟3.鱼身两侧及鱼腹涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒、表面...
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![剁椒鱼头的做法 青红椒版【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 青红椒版【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做")
- “老公最爱吃鱼，但以前我从不做的，一是收拾鱼很是麻烦，二是我也真不会做。想吃了就出去吃，今儿的剁椒鱼头是学着做的，做好了觉得不知道哪不对劲，就是有点怪怪的。后来上网看看别人做的，才发现是鱼眼睛部分露的太多了。难怪豆豆在吃的时候，没敢下筷，还问我这鱼熟了没有？不过，这鱼的的...
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![剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！”食材明细主料鱼头（1个）红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜（3个）辅料料酒（2匙）盐（适量）花生油（适量）生抽（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做...
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![好吃的剁椒鲫鱼如何做简单又好吃]( "好吃的剁椒鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲫鱼不仅是煲汤的首选，烧菜也是不错的选择哦。剁椒鲫鱼，炸至金黄的鱼肉，鲜香的剁椒，再加入适量的开水煮至鱼肉入味。最后再将剁椒汁淋在鱼身上。剁椒和鱼肉的味道完美的融入在一起！鱼的肉质本就鲜嫩肥美，加上剁...
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![剁辣椒蒸鲫鱼怎么做-剁辣椒蒸鲫鱼的做法]( "剁辣椒蒸鲫鱼怎么做-剁辣椒蒸鲫鱼的做法")
- “刚成立自己小家的时候，虽然喜欢进厨房，但是无奈手艺太差，不要说鸡鸭鱼肉之类的大菜，就是简单的清炒土豆丝，对我来说都是要焯熟也是相当的不容易呀，于是老公很明智地给我买了一台微波炉，完美主义的我，为了选到一台喜欢的微波炉跑遍了大小超市，现在想起来，都忍不住要为自己的坚持点...
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![剁椒蒸鲫鱼怎么做-剁椒蒸鲫鱼的做法]( "剁椒蒸鲫鱼怎么做-剁椒蒸鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜头（适量）剁椒（适量）葱花（适量）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸鲫鱼的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、鲫鱼洗净改切花刀备用。4、锅中热油放入蒜头炒出香味。5、加入适量剁椒酱。6、翻炒均匀后晾凉备用。7、将鱼铺...
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![够味剁椒鲫鱼如何做简单又好吃]( "够味剁椒鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟剁椒鲫鱼，这次我们用的可不是普通的鱼，我们选用的是鲫鱼鱼，这样的制做的剁椒鲫鱼不仅仅吃起来好吃，而且看起来也好看，浓浓的香香的的汁水，那么的辣。那么够味，看了有食欲，这道菜特别下饭，相信吃了一吃就会想吃第二...
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![剁椒鲫鱼干的做法 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 剁椒鲫鱼干怎么做]( "剁椒鲫鱼干的做法 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 剁椒鲫鱼干怎么做")
- “去年冬天腌鱼的时候，看到菜场有很多小鲫鱼卖，很便宜，两块钱一斤，买了二十块钱的，回家把小鱼洗净，去掉鱼鳞，肠子，鱼鳃，用盐腌了一晚上，晒干后收起来，想啥时候吃就拿出几条，用水清洗后泡会儿，用油炸一下，就是很不错的小零食，今天我用剁椒和炸好的小鱼干混合炒一下，就是一道很不错的下饭菜...
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![爽口剁椒鲫鱼如何做简单又好吃]( "爽口剁椒鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟在炎炎夏日，来上一碗爽口的剁椒鲫鱼，爽辣鲜香，挑动味蕾，让身体的每个细胞都感受到来自辣椒的挑逗，在出一身汗，配上这火辣炎热的夏日，真是好不应景，好不热闹。辣椒富含维生素A，鲫鱼富含富含丰富的蛋白质，二者搭配可...
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![剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法]( "剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法")
- 食材明细主料非洲鲫鱼（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）剁椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）剁椒蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、材料：非洲鲫鱼。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切丝。。。。4、非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀，铺上姜丝。5、再放上蒜末和剁椒腌...
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![剁椒鱼怎么做-剁椒鱼的做法]( "剁椒鱼怎么做-剁椒鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（2.5斤）自制剁椒（适量）辅料盐（15g）生抽酱油（100g）姜（4-5片）大葱（4-5段）油（200g）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼的做法步骤1、鲜草鱼去内脏血污，对半剖开摆盘，鱼身下放入姜葱。两侧鱼身划刀，以便入味2、自制剁椒资酱拌入油，少许盐，均匀地抹在鱼身上。3、上蒸锅蒸20...
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![剁椒鱼头的做法 【东北】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 【东北】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “做好剁椒鱼头离不开正宗的剁椒，现在倒也方便，超市就有瓶装的剁椒出售，所以家宴的菜肴，做的像就可以，至于味道完全可以按照自己的喜欢烹制。”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（20克）油（适量）盐（适量）捞汁（适量）葱（适量）料酒（适量）醋（适量）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做...
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![剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做]( "剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（200g）剁椒酱（35g）料酒（10g）辅料盐（1g）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻，加入料酒和盐，腌制20分钟左右；2、腌好的带鱼，整齐码放，表面上加剁椒酱；3、打开美的电饭煲，放入电饭煲的蒸笼中；4、盖上盖子，启动电饭煲的蒸煮程序即可。...
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![剁椒鱼头的做法 【湘菜】：剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 【湘菜】：剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。”食材明细主料鱼头（适量）辅料盐（适量）湖南剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒...
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![剁椒鱼头的做法 吉庆有鱼剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 吉庆有鱼剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做")
- “一条很大的草鱼，我把它分解成鱼头、鱼骨、鱼排、鱼肉、鱼尾。鱼头太大一个盘里放不下，能放下的盘子装不到锅里😆😆😆只好把鱼头彻底剁开，分放在两个盘里分层蒸，熟后再合并。”食材明细主料草鱼头（1个）料酒（15g）盐（2g）白胡椒粉（0.5g）泡椒味蒜末（15g）泡椒碎（适量）剁椒味剁椒（2大勺）姜丝（10g）...
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味味甜
