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关于苏黄的餐饮百科

苏黄菜怎么做-苏黄菜的做法
  • 苏黄菜怎么做-苏黄菜的做法

  • “在网上学来的美食,也叫酥黄菜,特别喜欢,记录一下。^^”食材明细主料鸡蛋(3个)淀粉(两汤勺)白糖(一汤勺)油(适量)黑芝麻(适量)辅料水(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苏黄菜的做法步骤1、淀粉先加水,调成浓稠的水淀粉,可以成块的。再加入三个鸡蛋,搅拌。2、鸡蛋淀粉糊,大概搅拌成这...
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黄金芝士苏打饼干怎么做-黄金芝士苏打饼干的做法
  • 黄金芝士苏打饼干怎么做-黄金芝士苏打饼干的做法

  • “苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!”食材明细主料低粉(160克)黄金芝士粉(20克)牛奶(90ML)黄油(30克)辅料小苏打(1/8小匙)砂糖(1小匙)...
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紫苏煎黄瓜的做法 私房小菜一碟之【紫苏煎黄瓜】 紫苏煎黄瓜怎么做
  • 紫苏煎黄瓜的做法 私房小菜一碟之【紫苏煎黄瓜】 紫苏煎黄瓜怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTU4ODI1NjIxNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料黄瓜(2根)辅料紫苏(适量)蒜蓉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏煎黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根切成厚片,紫苏适量,将紫苏叶切成丝,蒜蓉、辣椒粉各适量;2...
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莲蓉蛋黄苏式月饼怎么做-莲蓉蛋黄苏式月饼的做法
  • 莲蓉蛋黄苏式月饼怎么做-莲蓉蛋黄苏式月饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)蛋黄(8个)莲蓉(8份)辅料糖(适量)油(适量)水(适量)白油(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)莲蓉蛋黄苏式月饼的做法步骤1、水油皮面粉2、加入30克白油和糖粉3、混合匀,加入清水拌成团4、保鲜膜包好放置30分钟5、酥油皮面粉,加入50克的白油6、拌成团,一起静置30...
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紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做
  • 紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做

  • “紫苏是我喜欢的一种香料。我的老家是湖南浏阳,家乡有一种特别的调味料叫紫苏。在老家几乎各家各户屋前屋后都会种上一些。每次锅里的鱼烧的咕嘟响的时候,我就会主动帮妈妈去采一些新鲜的紫苏,和鱼在一起烧,那特有的香味总会让人垂涎不已。从小就爱吃妈妈做的紫苏鱼,许多年没...
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韭黄紫苏炒螺肉怎么做-韭黄紫苏炒螺肉的做法
  • 韭黄紫苏炒螺肉怎么做-韭黄紫苏炒螺肉的做法

  • “今早想着中午炒螺肉,于是起床去菜市场买韭菜,结果男友一个劲说想吃韭黄,韭黄也可以一样炒,于是韭菜炒螺肉就这么变成了韭黄炒螺肉。”食材明细主料田螺肉(200克)韭黄(1把)紫苏(1小把)辅料辣椒(5个)生姜(10克)大蒜(4瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄紫苏炒螺肉的做法步骤1、将辣...
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苏氏蛋黄怎么做-苏氏蛋黄的做法
  • 苏氏蛋黄怎么做-苏氏蛋黄的做法

  • 食材明细主料油皮:面粉(100克)水皮:面粉(100克)砂糖(20克)红豆馅(随意)(适量)辅料猪油(30克)水(50克)蛋黄(1个)黑芝麻(适量)其他(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏氏蛋黄的做法步骤1、猪油冷藏凝固后和面粉混合,分别制成水皮、油皮2、水皮油皮平均分成16份3、水皮包油皮,用擀面棒擀平,卷起再擀平,再...
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苏式椰蓉奶黄饼怎么做-苏式椰蓉奶黄饼的做法
  • 苏式椰蓉奶黄饼怎么做-苏式椰蓉奶黄饼的做法

  • “在日异月新的年代什么东西都是随着潮流在走随着潮流在变,在烘焙中也不例外。随着各种西点的盛行有一些属于本土的文化本土的传统,正在悄悄的流逝....传统的点心其实也是很有特色但是却无法抓住新一代人的胃口,所以也必须适当的做出整改以迎合新时代的人的胃口。在苏式月饼...
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紫苏煎黄瓜怎么做-紫苏煎黄瓜的做法
  • 紫苏煎黄瓜怎么做-紫苏煎黄瓜的做法

  • “但是美味简单的素菜学做起来。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料紫苏叶(少许)辣椒(少许)调料蚝油(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏煎黄瓜的做法步骤1、黄瓜稍微去一点皮,然后切成厚片,大蒜切成粒。2、新鲜紫苏叶洗干净,切成碎片。3、红辣椒也切成粒。4、里的油烧热,倒入黄瓜...
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紫苏炒黄瓜怎么做-紫苏炒黄瓜的做法
  • 紫苏炒黄瓜怎么做-紫苏炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒黄瓜的做法步骤1、材料如下。2、紫苏切丝。3、大蒜切碎。4、黄瓜切片。5、锅子烧热爆香蒜末。6、放入紫苏。7、放入黄瓜片翻炒。8、调味即可。9、开动啦。...
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紫苏小炒黄瓜怎么做-紫苏小炒黄瓜的做法
  • 紫苏小炒黄瓜怎么做-紫苏小炒黄瓜的做法

  • “紫苏,在我国为一味常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏...
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紫苏黄瓜烧黄鳝怎么做-紫苏黄瓜烧黄鳝的做法
  • 紫苏黄瓜烧黄鳝怎么做-紫苏黄瓜烧黄鳝的做法

  • “紫苏独特的香味,鲜嫩的黄鳝,软烂入味的黄瓜,再喝一口汤,哎呀,太鲜太好吃了。(我又王婆卖瓜了)我们这黄鳝基本就是这种做法,又吃肉又喝汤,消暑又开胃”食材明细主料黄鳝肉(300g)紫苏(适量)辅料黄瓜(600g)青椒(2个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏黄瓜烧黄鳝的做法步骤1、主要食材,集...
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江苏黄焖鸡加盟哪家好
  • 江苏黄焖鸡加盟哪家好

  • 黄焖鸡是很受年轻人欢迎的美食,为了追求黄焖鸡的新鲜感,黄焖鸡都是现做现卖的方式进行销售,满足顾客挑剔的味觉,这么好的美食在市面上当然发展的很不错,所以越来越多的人加盟进来。那么江苏黄焖鸡加盟哪家好呢?快来看看下文吧。江苏黄焖鸡加盟哪家好1.梁山霸王煲黄焖鸡梁山霸王...
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红茶黄油苏打饼干怎么做-红茶黄油苏打饼干的做法
  • 红茶黄油苏打饼干怎么做-红茶黄油苏打饼干的做法

  • “重重的黄油香,浓浓的奶香,加上丝丝的红茶香,酥酥的,入口即化,为饥肠辘辘的午后补充能量的最好选择。”食材明细主料低粉(150克)辅料黄油(40克)红茶(10克)牛奶(适量)小苏打(1克)发酵粉(2克)配料盐(1小勺)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红茶黄油苏打饼干的做法步骤1、准备好的用料。2、取...
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凉拌黄瓜紫苏怎么做-凉拌黄瓜紫苏的做法
  • 凉拌黄瓜紫苏怎么做-凉拌黄瓜紫苏的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)柠檬(适量)腌子姜(适量)辅料油辣椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜紫苏的做法步骤1、紫苏洗净。2、切丝。3、柠檬切片。4、黄瓜切片。5、加入适量腌子姜。6、多少随意。7、点赞配料。8、多少随意...
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黄桃苏打饮怎么做-黄桃苏打饮的做法
  • 黄桃苏打饮怎么做-黄桃苏打饮的做法

  • “黄毛桃的价值很高,它有丰富的膳食纤维和维生素,经常吃能缓解便秘,排毒素,女生常吃皮肤光滑细腻,真的是夏天不可或缺的一款美食。今天要分享的吃法是黄桃苏打饮,加入苏打水,口感简直好到爆!苏打水属于弱碱性的,适量的喝点苏打水就能让体内的酸碱达到平衡状态,对预防皮肤老化很有好...
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苏氏豆沙蛋黄月饼-豆沙蛋黄月饼
  • 苏氏豆沙蛋黄月饼-豆沙蛋黄月饼

  • 食材明细主料面粉(250克)猪油(110克)麦芽糖(20克)辅料豆沙(250克)蛋黄(10个)全蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏氏豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、水面皮面团做法:面粉150克,加入麦芽糖浆20克,加入60克软化的猪油,搅拌均匀,倒入40克左右开水揉成光滑的面团。油酥面团的做法:将100...
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苏式月饼-蛋黄酥怎么做-苏式月饼-蛋黄酥的做法
  • 苏式月饼-蛋黄酥怎么做-苏式月饼-蛋黄酥的做法

  • “一直想要尝试的蛋黄酥终于做了,味道还不错,想试一把的赶快行动吧!?用心去做就不难!”食材明细水油皮中筋面粉(165g)猪油(60g)凉白开(65g)绵白糖(5g)油酥中筋面粉(100g)玉米淀粉(20g)猪油(60g)馅料咸鸭蛋黄(8个)红豆沙(约320g)辅料鲜鸡蛋黄(1个)生黑芝麻(适量)白酒(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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紫苏烧黄瓜怎么做-紫苏烧黄瓜的做法
  • 紫苏烧黄瓜怎么做-紫苏烧黄瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料紫苏(20g)大蒜(3颗)红辣椒(3个)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)紫苏烧黄瓜的做法步骤1、黄瓜切斜片,锅里放植物油放入黄瓜大火煎炸。2、煎至一面焦黄。3...
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紫苏小黄鱼的做法 #春食野菜香#紫苏小黄鱼 紫苏小黄鱼怎么做
  • 紫苏小黄鱼的做法 #春食野菜香#紫苏小黄鱼 紫苏小黄鱼怎么做

  • “紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在南方地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜。小黄鱼,鱼肉鲜嫩,含有丰富的蛋白质...
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蛋黄酥属于苏式月饼吗
  • 蛋黄酥属于苏式月饼吗

  • 是的。苏式月饼是苏式糕点的一种,外层鲜香酥软,馅大不腻。优质的苏式糕点色泽金黄、表层油润、形态饱满完整、无开裂露馅、无脱壳无空心、新鲜无异味。若选购时,发现糕点出现底部烤焦、裂口、露馅、露底、外皮颜色暗淡、闻起来有异味等情况,请谨慎购买。...
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紫苏炖黄花鱼怎么做-紫苏炖黄花鱼的做法
  • 紫苏炖黄花鱼怎么做-紫苏炖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)紫苏(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)陈醋(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炖黄花鱼的做法步骤1、材料如下。2、紫苏切碎。3、黄花鱼洗净。4、加入适量生粉抹匀。5、锅子烧热后放入黄花鱼。6、两面煎至金黄色...
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紫苏黄瓜片怎么做-紫苏黄瓜片的做法
  • 紫苏黄瓜片怎么做-紫苏黄瓜片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏黄瓜片的做法步骤1、准备好材料。2、紫苏切碎备用。3、黄瓜去皮,用刨刨成片。4、热锅冷油下黄瓜片大火快炒。5、下紫苏稍作翻炒。6、调入盐和味精炒匀。...
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紫苏香小黄鱼怎么做-紫苏香小黄鱼的做法
  • 紫苏香小黄鱼怎么做-紫苏香小黄鱼的做法

  • “紫苏叶有发表散寒、理气和中,行气安胎,解鱼蟹毒。我家做鱼总喜欢放紫苏。这个小黄鱼是智慧菜场买的,35元一大盒,当然是远洋冰冻货。朋友家也买了,烧了一次说很腥不喜欢。而我家每次都加紫苏叶,不仅没有腥味,还有紫苏特有的芳香。家人都喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼(7条)小葱(2根...
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紫苏黄瓜怎么做-紫苏黄瓜的做法
  • 紫苏黄瓜怎么做-紫苏黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)小米椒(适量)蒜瓣(适量)紫苏(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏黄瓜的做法步骤1、准备好所有食材。2、黄瓜两根切成厚片紫苏叶切成丝,蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。3、平底锅热油,将黄瓜一片片摆好。4、小火,煎至双...
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