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关于红贝的餐饮百科

在家要怎么做才好吃-红贝的功效作用有哪那些
  • 在家要怎么做才好吃-红贝的功效作用有哪那些

  • 在日常生活中,相信很多人都很爱吃海鲜,而且海鲜的品种也是多的数不过来。总所周知,海鲜不但美味,而且营养价值也是非常高的,里面的营养物质能够对我们人体起到很好的滋补作用,今天小编想给大家介绍的海鲜是一种贝类海鲜,它的名字叫红贝,下面跟着小编一起了解了解红贝的作用和做法...
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韭菜红贝大虾锅贴怎么做-韭菜红贝大虾锅贴的做法
  • 韭菜红贝大虾锅贴怎么做-韭菜红贝大虾锅贴的做法

  • “春食韭菜则香,韭菜很提味和海鲜放在一起,无论是炒还是烙锅贴都是很好的搭配,鲜香无比”食材明细主料红贝(2斤半)大虾(6个)鸡蛋(2个)韭菜(适量)辅料面粉(适量)料酒(3勺)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜红贝大虾锅贴的做法步骤1、红贝2、韭菜洗净3、鸡蛋炒好后捣碎4、韭菜鸡...
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红油北极贝怎么做-红油北极贝的做法
  • 红油北极贝怎么做-红油北极贝的做法

  • 食材明细主料北极贝(1盒)辅料包菜(1个)配料精盐(适量)鸡精(适量)红油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油北极贝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、包菜撕成片状备用。3、北极贝片成片状备用。4、包菜用开水焯烫一下。5、焯烫好的包菜放到冷水中浸泡一会儿捞出控水...
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啡红糖核桃贝果 怎么做-啡红糖核桃贝果 的做法
  • 啡红糖核桃贝果 怎么做-啡红糖核桃贝果 的做法

  • “当咖啡控遇上了面包,一款咖啡红糖核桃贝果由此诞生!这款咖啡红糖贝果真的有被惊艳到,入口的瞬间,咖啡甘苦混杂着红糖的香甜,经过烘烤出炉后的核桃碎的酥脆配着表皮的柔韧,口感丰富的同时,咖啡的香味充斥着整个口腔,久久不能忘怀,高端的下午茶也可以如此朴实无华!”食材明细主料高...
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红酒青口贝怎么做-红酒青口贝的做法
  • 红酒青口贝怎么做-红酒青口贝的做法

  • 食材明细主料青口贝(12~15只)洋葱(1个)辅料黄油(1小切)红酒(1杯半)盐(1匙)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒青口贝的做法步骤1、青口贝清洗后,沥水备用。2、红洋葱剥皮、去蒂,洗净。3、洋葱切片。4、切洋葱时,刀多次用水冲洗,可以防止洋葱汁溅出辣眼睛。5、切一小块黄...
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贝壳红豆面包怎么做-贝壳红豆面包的做法
  • 贝壳红豆面包怎么做-贝壳红豆面包的做法

  • “好吃又好看的贝壳小面包,内陷是自己炒的红豆沙,超级好吃哇。”食材明细主料高粉(200克)黄油(14克)酵母(2克)蛋液(50克)牛奶(80克)糖(30克)红豆沙(180克)辅料盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)贝壳红豆面包的做法步骤1、先做红豆沙。把350克红豆泡水一夜,放入电饭煲,加水没过红豆二三...
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红豆粗粮贝壳酥怎么做-红豆粗粮贝壳酥的做法
  • 红豆粗粮贝壳酥怎么做-红豆粗粮贝壳酥的做法

  • “面包机:东菱6D中粉:王后T45低粉:王后软白低粉”食材明细油皮中粉(150克)猪油(60克)砂糖(35克)清水(60克)低粉(120克)馅料红薯泥(250克)炼乳(150克)蜜红豆(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆粗粮贝壳酥的做法步骤1、把油皮的材料全部倒进东菱6D面包机桶内2、运行揉面功能,选择时...
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红椒扇贝怎么做-红椒扇贝的做法
  • 红椒扇贝怎么做-红椒扇贝的做法

  • “🥕”食材明细主料扇贝(适量)辅料辣椒酱(适量)热开水(适量)调味盐(适量)料酒(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒扇贝的做法步骤1、首先我们把扇贝处理干净,然后把它们放在料酒当中稍微过一下水,去掉他的腥味,然后呢就把它放在一边待会儿备用2、然后在辣椒酱里面加入一些...
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网红卜卜贝怎么做-网红卜卜贝的做法
  • 网红卜卜贝怎么做-网红卜卜贝的做法

  • “从自闭到想开,我的人生达到了巅峰时刻,作为一颗白贝,我感觉在此刻得到了升华,虽然有点热,但是我真的很开心,下辈子,我还要做一颗白贝。”食材明细主料白贝(500g)大蒜(1个)辅料盐(适量)糖(适量)芝麻油(适量)浓汤宝(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)网红卜卜贝的...
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青红椒炒贝肉怎么做-青红椒炒贝肉的做法
  • 青红椒炒贝肉怎么做-青红椒炒贝肉的做法

  • “本来想做芦笋炒贝肉的,没买到芦笋。家里有青红椒,就用了现有的材料做了一个青红椒炒贝肉。”食材明细主料贝肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料麻椒(适量)姜丝(适量)葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒贝肉的做法步骤1、准备原材料2、姜切丝,青红椒切斜...
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红糖贝壳酥怎么做-红糖贝壳酥的做法
  • 红糖贝壳酥怎么做-红糖贝壳酥的做法

  • 食材明细主料美玫低筋面粉(110克)鸡蛋(50克)红糖(30克)玉米油(33克)辅料苏打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖贝壳酥的做法步骤1、鸡蛋搅打散,配料分别称好,6连不沾贝壳模备用。2、盆里倒入红糖、玉米油、鸡蛋液。3、搅拌均匀使红糖融化。4、苏打粉倒入低筋面粉中混合,...
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青红椒炒扇贝肉怎么做-青红椒炒扇贝肉的做法
  • 青红椒炒扇贝肉怎么做-青红椒炒扇贝肉的做法

  • “微微,咸鲜,下饭。”食材明细主料扇贝肉(一袋)青红椒(适量)调料山茶油(适量)花椒(适量)葱姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。胃囊食用时再摘除(也可以食用,这个看个人喜好),现在摘除炒出来...
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菜花红烧虾贝菇怎么做-菜花红烧虾贝菇的做法
  • 菜花红烧虾贝菇怎么做-菜花红烧虾贝菇的做法

  • “菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。加上虾和扇贝肉更加鲜美可口”食材明细主料菜花(120克)大虾(5只)香菇(8只)扇贝肉(5只)胡萝卜(50克)木耳(3只)辅料蚝油(15克)白糖(15克)盐(5克)鸡精(适量)水淀粉(10克)咸鲜...
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网红鳕贝 的做法 拒绝再排队!鲍师傅同款网红鳕贝 网红鳕贝 怎么做
  • 网红鳕贝 的做法 拒绝再排队!鲍师傅同款网红鳕贝 网红鳕贝 怎么做

  • “万众瞩目的网红鳕贝教程来了,多少姐妹曾经为了它排断了腿才能吃上心心念念的鳕贝!现在在家也能自己制作啦,其实一点都不难!白白嫩嫩像天使蛋糕一样轻盈软绵,松软的单片小贝蛋糕沾上一些沙拉酱,最外面则是一层细腻的鲜美鳕鱼鱼松,入口即化,鲜香可口,跟外面买的味道一模一样,还不快...
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韭菜红椒炒贝肉怎么做-韭菜红椒炒贝肉的做法
  • 韭菜红椒炒贝肉怎么做-韭菜红椒炒贝肉的做法

  • “扇贝是物美价廉的海产品,其不含脂肪,富含蛋白质、锌等微量元素,是很多减肥健身人士和脑力工作者喜欢的食品。鲜贝有鲜的吃法,干贝有干的吃法,而超市里更多见的是处理好的半成品,只需要买回来稍加处理就是一盘味美小菜。和扇贝最常见的配菜就是韭菜、香葱、青蒜这类易熟、味美...
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贝壳红豆包怎么做-贝壳红豆包的做法
  • 贝壳红豆包怎么做-贝壳红豆包的做法

  • “馒头也可变成包子,想吃什么样的口味,就夹上自己喜欢的馅料,千变万化的吃法,瞬间也让馒头高大上。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)温水(150匙)煮熟红豆(200克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贝壳红豆包的做法步骤1、将酵母和温水兑开,加入面粉里和成光滑面团。2、盖紧发酵30分...
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小红贝蒸多久能好
  • 小红贝蒸多久能好

  • 8分钟至15分钟。使用的普通锅具蒸小红贝的话,蒸10~15分钟的时间是完全可以熟透的,但是想要缩短时间的话,也可以使用专业的蒸锅只需要8~10分钟左右的时间。在蒸小红贝的时候需要注意火候,大火时间久了会让小红贝口感变得老。...
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柠香胚芽红提贝果的做法 【柠香胚芽红提贝果】 柠香胚芽红提贝果怎么做
  • 柠香胚芽红提贝果的做法 【柠香胚芽红提贝果】 柠香胚芽红提贝果怎么做

  • “柠香胚芽红提贝果,面团中混合了红提干、柠檬皮干,表面装饰了小麦胚芽,刚出炉的贝果嚼起来,微脆而紧实,浓香的谷物中夹杂着酸甜的果干香,不像是主食,却像是小趣零食。”食材明细主料高筋面粉(1000g)细砂糖(8g)水(140g)美国红提干(55g)柠檬皮(20g)煮贝果糖水(1000g(水量))辅料即发干酵母(2.5g)盐...
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红茶贝果怎么做-红茶贝果的做法
  • 红茶贝果怎么做-红茶贝果的做法

  • “贝果是我吃一次就爱上的面包之一,很喜欢这款面包的口感,而且光滑胖胖的造型,像迷你游泳圈非常可爱。虽然做的次数并不多,而且好久不做手也生了。这次加了些红茶粉,做的这款红茶贝果,有淡的茶香,个人也非常喜欢。贝果的制作其实也不太难,发酵的时间比较短,省去了很多等待的时间,这...
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彩椒炒红贝肉怎么做-彩椒炒红贝肉的做法
  • 彩椒炒红贝肉怎么做-彩椒炒红贝肉的做法

  • “红扇贝中间那块肉,晒干即是瑶柱,营养丰富,适合大部分人群食用,可蒸可炒,可煲汤、煲粥。”食材明细主料红贝肉(250g)彩椒(1个)辅料姜(适量)葱(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)料酒(2匙)生粉(2匙)白糖(半匙)白醋(1匙)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒红贝肉的做法步骤1、准备的食材,红贝肉需要...
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青红椒炒扇贝怎么做-青红椒炒扇贝的做法
  • 青红椒炒扇贝怎么做-青红椒炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500g)辅料杭椒(3根)红辣椒(1根)料酒(1勺)蚝油(1小勺)白糖(2g)生抽(2勺)姜片(6小片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝去掉黑色的消化腺以及裙边里的腮,清洗干净并控去水分。杭椒三根切段,红色辣椒切段,生姜一小块切片,大蒜2瓣切片。2、炒...
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红贝壳蒸多久
  • 红贝壳蒸多久

  • 3至5分钟。不同的贝类,烹饪方式有一定区别,同样适用蒸这类方式的贝类,在时间上会有不同,一般正常的贝壳在蒸的时候需要3至5分钟,所以红贝壳也是需要3至5分钟的。在吃贝壳的时候,需要注意以下事项:买回来的贝壳需要在贝壳开口后将里面的肉取出,并清洗干净后在进行烹饪。...
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红酒焗青口贝怎么做-红酒焗青口贝的做法
  • 红酒焗青口贝怎么做-红酒焗青口贝的做法

  • “青口贝是海边人家比较常见的一种贝类,一年四季都能买得到。今天换一个新的做法,不炒不煮也不蒸,味道极好。”食材明细主料青口贝(600克)洋葱(半个)红辣椒(一根)青椒(一根)生姜(一小块)葱(两颗)花生油(10克)辅料红酒(一大勺)咸鲜(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红酒焗青口贝的做法步骤1、将所...
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网红肉松小贝怎么做-网红肉松小贝的做法
  • 网红肉松小贝怎么做-网红肉松小贝的做法

  • “网红食品不用多说了,好吃必须的。”食材明细主料水(40g)鸡蛋(4只)玉米油(40ml)低粉(40g)白砂糖(40g)辅料海苔肉松(适量)色拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)网红肉松小贝的做法步骤1、冷开水和玉米油用蛋抽搅拌至乳化状态。2、筛入低粉划“Z”字拌匀。3、依次加入蛋黄,划“Z...
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蒜蓉干贝蒸红卵怎么做-蒜蓉干贝蒸红卵的做法
  • 蒜蓉干贝蒸红卵怎么做-蒜蓉干贝蒸红卵的做法

  • 食材明细主料红卵贝(3个)粉丝(1小把)辅料干贝(12颗)蒜头(2片)芹菜(适量)辣椒末(适量)调料鸡粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)糖(几颗)生粉(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉干贝蒸红卵的做法步骤1、红卵贝叫商贩给处理好,回家自己再洗净干净,粉丝用开水泡发,芹菜切末,辣椒切末,蒜头切末。2、干...
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