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关于糯米肉圆的最正宗做法的餐饮百科

糯米肉圆的做法 外脆里嫩——糯米肉圆 糯米肉圆怎么做
  • 糯米肉圆的做法 外脆里嫩——糯米肉圆 糯米肉圆怎么做

  • “这个肉圆在我们小时候只有过年,或者家里做喜事的时候,比如结婚啊,过生日啊,这个生日还不是一般的小生日,而是整数大生日的时候,都这样的时候才可以吃到的美食,现在当然不同了,想吃的时候就可以做,即使现在好吃的很多,这依然是我家老耿和小耿的“最爱”!”食材明细主料糯米(1000克)肉...
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糯米肉圆的做法 【重庆】糯米肉圆 糯米肉圆怎么做
  • 糯米肉圆的做法 【重庆】糯米肉圆 糯米肉圆怎么做

  • “糯米肉圆吃起来、有糯米的香又有肉的香味、软糯鲜香、非常美味!”食材明细主料肉末(100g)糯米(200g)辅料老姜粒(一勺)泡辣椒(一勺)盐(一勺)水淀粉(适量)鸡精(一小勺)枸杞(8颗)五香粉(一勺)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米肉圆的做法步骤1、糯米提前一晚泡发、水是米的2倍...
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糯米肉圆怎么做-糯米肉圆的做法
  • 糯米肉圆怎么做-糯米肉圆的做法

  • “小时候只有过年才能吃到的美食,现在也是想起来就会做上一些,不必再等到年节的时候,外皮酥脆,内心松软,做上一些加点青菜烧汤,或者和肉一起红烧都是很不错的。”食材明细主料夹心肉(500克)糯米(1000克)鸡蛋(4只)辅料葱(适量)姜(1块)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米肉圆的做...
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过桥米线哪里最正宗
  • 过桥米线哪里最正宗

  • 过桥米线,人人爱吃,它是通过大米发酵、研磨、蒸煮、挤压等步骤纯手工制作,口感劲道爽滑。搭配米线的汤底一般都是用猪骨头长时间熬制,营养丰富,浓郁香醇。现如今全国各地过桥米线的品牌层出不穷,让人眼花缭乱,小编也吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,那么到底哪里的过桥...
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带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗
  • 带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗

  • 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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米线哪里的最正宗
  • 米线哪里的最正宗

  • 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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糯米圆子的做法 团体圆圆的糯米圆子 糯米圆子怎么做
  • 糯米圆子的做法 团体圆圆的糯米圆子 糯米圆子怎么做

  • “当地春节必做的一道菜是糯米圆子,糯米圆子炸好了,意味着年前的工作基本完成,就等着三十晚上的团圆饭了。”食材明细主料糯米(4.8斤)肉馅(3斤)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米圆子的做法步骤1、准备煮好糯米饭,放少许盐2...
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过桥米线哪里的最正宗
  • 过桥米线哪里的最正宗

  • 现在全国各地都有过桥米线,品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵,研磨再通过蒸煮,挤压等步骤制作,纯手工,而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制,营养丰富,汤的味道也很香浓。吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,到底哪...
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鲜虾糯米肉圆怎么做-鲜虾糯米肉圆的做法
  • 鲜虾糯米肉圆怎么做-鲜虾糯米肉圆的做法

  • “有肉有海鲜,搭配着米饭,养生又好吃”食材明细主料肥瘦相间猪肉(200克)鲜虾(10个)糯米(50克)辅料盐(少许)味精(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)白糖(少许)料酒(少许)蛋液(少许)生姜末(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾糯米肉圆的做法步骤1、肥瘦相间的猪肉洗干净,去掉猪皮2、剁...
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昆明哪的米线最正宗?
  • 昆明哪的米线最正宗?

  • 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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珍珠糯米肉圆的做法 【节庆家宴:团团圆圆】珍珠糯米肉圆 珍珠糯米肉圆怎么做
  • 珍珠糯米肉圆的做法 【节庆家宴:团团圆圆】珍珠糯米肉圆 珍珠糯米肉圆怎么做

  • “今日,2013年09月19日。农历的八月十五,中秋节!我祝大家中秋节快乐!肉圆里藏了小黄金,黄金是南瓜而不是咸蛋黄。节庆菜式来个团团圆圆的!”食材明细主料南瓜(50克)猪肉糜(300克)糯米(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠糯米肉圆的做法步骤1...
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咸蛋黄糯米肉圆怎么做-咸蛋黄糯米肉圆的做法
  • 咸蛋黄糯米肉圆怎么做-咸蛋黄糯米肉圆的做法

  • “咸蛋黄糯米肉圆,咸鲜软糯,鲜美多汁,清蒸的做法,原汁原味的保持了食材的鲜美!”食材明细主料肉米(250克)咸蛋黄(5只)糯米(适量)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄糯米肉圆的做法步骤1、准备的原料。2、糯米提前洗净,加清水浸泡几个小时...
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糯米肉圆子怎么做-糯米肉圆子的做法
  • 糯米肉圆子怎么做-糯米肉圆子的做法

  • “看着冰箱里还有些奶酪片,又在美食大家庭看了好多类似的菜谱,自己也想试着做一下”食材明细主料五花肉馅(250g)光明奶酪(两片)糯米(50g)辅料鲜香菇(两朵)配料料酒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱段(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米肉圆子的做法步骤1、糯米先提前...
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糯米肉丸的做法 团团圆圆过新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎么做
  • 糯米肉丸的做法 团团圆圆过新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉泥(适量)糯米花(适量)辅料香葱末(适量)桔子(适量)配料精盐(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糯米肉丸的做法步骤1、猪肉泥,香葱末,糯米花。2、肉好的肉泥,葱末倒进爆米花碗里。3、加适量的精盐,生粉,清水合均匀待用。将合好的米花肉泥做成圆子,如图。4、做好的丸子...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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蒸糯米肉圆子怎么做-蒸糯米肉圆子的做法
  • 蒸糯米肉圆子怎么做-蒸糯米肉圆子的做法

  • “突然心血来潮想吃粽子泡了好多糯米,结果多了好多出来就想着做做老家的味道,糯米肉圆子在我们大湖北啊,逢年过节,或者家里办事儿的时候都必吃的想着一起住的朋友肯定没有吃过果断做起来。”食材明细主料五花肉(500g)糯米(适量)辅料生姜(5g)葱白(4g)蛋清(一个)胡椒粉(适量)生抽(一勺)芝麻油...
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马蹄糯米肉圆怎么做-马蹄糯米肉圆的做法
  • 马蹄糯米肉圆怎么做-马蹄糯米肉圆的做法

  • 食材明细主料肉馅儿(200g)糯米(半碗)马蹄(8个)辅料盐(按需)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄糯米肉圆的做法步骤1、糯米用水泡10分钟。2、新鲜马蹄削皮剁碎。3、加入肉馅和盐。4、搅拌均匀备用。5、肉馅揪成圆子状在糯米里滚一圈,沾满糯米。6、沾满糯米的圆子。7、依次做好,蒸...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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哪里的过桥米线最正宗
  • 哪里的过桥米线最正宗

  • 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
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蒸糯米肉圆怎么做-蒸糯米肉圆的做法
  • 蒸糯米肉圆怎么做-蒸糯米肉圆的做法

  • 食材明细主料猪肉末(400g)糯米(100g)姜末(少许)葱花(少许)辅料生抽(少许)蛋清(1个)蚝油(少许)盐(少许)香油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸糯米肉圆的做法步骤1、糯米提前浸泡一夜后沥干水份备用2、猪肉末加入葱花、姜末、蛋清、盐、蚝油、生抽、料酒、香油3、顺时针方向...
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