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- 食材明细主料豆腐（350克）土豆（360克）咸菜（125克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜土豆片豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、土豆（已清洗去皮切片）、咸菜（已清洗切碎）。2、将豆腐撕开包装用刀划开待用。3、起锅倒油烧热，下入土豆片翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水...
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![咸蛋芥菜豆腐汤的做法 咸蛋.芥菜.豆腐汤 咸蛋芥菜豆腐汤怎么做]( "咸蛋芥菜豆腐汤的做法 咸蛋.芥菜.豆腐汤 咸蛋芥菜豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料芥菜（500克）豆腐（一合）咸蛋（一只）辅料姜（三片）水（1000毫升）配料盐（适量）鸡粉（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋芥菜豆腐汤的做法步骤1、主要材料.芥菜.豆腐.咸蛋.2、加1000毫升水汤锅內.加入姜片.适量油.加盖将水煲开3、放入芥菜加盖大火煲十分钟左右.4、...
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- 食材明细主料咸肉（50克）土豆（3个）辅料青红椒（4个）蒜瓣（4个）姜片（2）生抽（1勺）盐（适量）绍兴黄酒（2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆片的做法步骤1、青红椒咸肉切块2、姜丝蒜片3、土豆切块浸水4、土豆片沥干水分过油5、过油后备用6、热锅冷油放咸肉和姜丝7、放入备料大火翻炒8...
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![咸菜虾仁豆腐汤怎么做-咸菜虾仁豆腐汤的做法]( "咸菜虾仁豆腐汤怎么做-咸菜虾仁豆腐汤的做法")
- 食材明细主料豆腐（1盒）虾仁（60克）咸菜（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜虾仁豆腐汤的做法步骤1、材料：豆腐、虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗）2、将豆腐用刀划开，待用。3、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜翻炒翻炒。5、...
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![青菜咸肉土豆汤怎么做-青菜咸肉土豆汤的做法]( "青菜咸肉土豆汤怎么做-青菜咸肉土豆汤的做法")
- 食材明细主料青菜（150克）土豆（200克）咸肉（70克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜咸肉土豆汤的做法步骤1、材料：青菜（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、咸肉（已切片）2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入...
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![咸菜土豆汤怎么做-咸菜土豆汤的做法]( "咸菜土豆汤怎么做-咸菜土豆汤的做法")
- 食材明细主料咸菜（100克）土豆（1个）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜土豆汤的做法步骤1、材料：咸菜（已清洗）、土豆（已洗净）2、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片，待用。3、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切成片的土豆翻炒翻炒。5...
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![咸蛋黄焗土豆片怎么做-咸蛋黄焗土豆片的做法]( "咸蛋黄焗土豆片怎么做-咸蛋黄焗土豆片的做法")
- 食材明细主料土豆（2个）辅料咸鸭蛋（2个）调料葱（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄焗土豆片的做法步骤1、土豆洗净去皮切成薄片，粘匀淀粉。2、葱切碎，咸鸭蛋取出蛋黄，用勺子压碎。3、锅中倒入食用油烧至七八成热，放入土豆片炸脆捞出控油。4、锅中留少许...
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![正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法]( "正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法")
- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗西式土豆沙拉...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗]( "豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗")
- 豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪一带最为知名，经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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![肉片咸菜煮冻豆腐怎么做-肉片咸菜煮冻豆腐的做法]( "肉片咸菜煮冻豆腐怎么做-肉片咸菜煮冻豆腐的做法")
- “看冰箱里还有一块冻豆腐就做了这道【肉片咸菜煮冻豆腐】，大众菜吧，很简单。。。”食材明细主料熟肉片（45克）咸菜（125克）冻豆腐（190克）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片咸菜煮冻豆腐的做法步骤1、食材：熟肉片、咸菜（已清洗切开）、冻豆腐（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入...
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![咸肉蒸土豆片怎么做-咸肉蒸土豆片的做法]( "咸肉蒸土豆片怎么做-咸肉蒸土豆片的做法")
- “上海的朋友在清迈，我暑假也要去，他便央我带些上海的特产咸肉，说是他的家乡菜，泰国没的吃，于是我通过强大的淘宝买好了准备带给他，看着卖相真的很赞，就忍不住动手做了尝尝，味道还真不错，在外的朋友也许就是想念这种家乡味吧”食材明细主料咸肉（100g）土豆（2个）辅料红辣椒（适量）配料油（适...
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![烤土豆豆腐片怎么做-烤土豆豆腐片的做法]( "烤土豆豆腐片怎么做-烤土豆豆腐片的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）香葱（适量）生抽（适量）十三香（适量）蚝油（适量）中辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤土豆豆腐片的做法步骤1、备土豆和豆腐2、土豆去皮切片，豆腐切块。3、土豆码盘底，撒盐入味。4、再铺上豆腐块5、淋上油6、撒上辣椒粉，十三香。...
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![咸鱼土豆炖豆腐怎么做-咸鱼土豆炖豆腐的做法]( "咸鱼土豆炖豆腐怎么做-咸鱼土豆炖豆腐的做法")
- 食材明细主料咸鱼（适量）豆腐（适量）土豆（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鱼土豆炖豆腐的做法步骤1、砂锅放油，烧热后把泡好的咸鱼进行翻炒爆香，同时放入蒜、姜。2、土豆去皮切条，放入锅中放少几下，加适量水。3...
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![咸肉土豆煮豆腐怎么做-咸肉土豆煮豆腐的做法]( "咸肉土豆煮豆腐怎么做-咸肉土豆煮豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（300克）咸肉（80克）土豆（200克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2、食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱3、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。4、将豆腐...
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![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![芥菜咸蛋黄豆腐汤怎么做-芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法]( "芥菜咸蛋黄豆腐汤怎么做-芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法")
- “按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了，但是我们上班就没时间煮那么久的汤了，就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。”食材明细主料豆腐（四块）辅料芥菜（半颗）香菜（少许）咸蛋黄（两个）配料香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜咸蛋黄豆腐汤的...
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![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![咸肉香菜豆腐汤怎么做-咸肉香菜豆腐汤的做法]( "咸肉香菜豆腐汤怎么做-咸肉香菜豆腐汤的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）豆腐（1盒）辅料芫茜（1把）配料盐（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉香菜豆腐汤的做法步骤1、将咸肉切成小块，放入锅中慢火煎至出油，但不要煎得太焦。2、等煎出油后，倒入一大碗清水或高汤，再慢火熬半小时左右，此时咸肉会出味。3、在熬咸肉时可腾...
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![正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法]( "正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法")
- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜，然后就很用心得跟德国人...
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- 食材明细主料里脊肉（适量）豆腐（适量）青菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜豆腐肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、豆腐切片。3、小青菜切段。4、锅中放油，放入菜梗和豆腐稍炒，加...
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- 食材明细主料豆腐（300克）鸡蛋（1只）咸菜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、鸡蛋、咸菜（已清洗切碎）。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。4、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5、接着，合入豆腐和咸菜，加...
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![韭菜腌菜土豆片汤怎么做-韭菜腌菜土豆片汤的做法]( "韭菜腌菜土豆片汤怎么做-韭菜腌菜土豆片汤的做法")
- “韭菜腌菜在云南大理的一个地方，那里的人都非常喜欢吃，走了那么多个地方，才见过吃韭菜花的，还没有见过我们家乡吃韭菜腌菜的，韭菜腌菜是韭菜摘了韭菜花之后，通常被人们扔在田埂上的好东西，在我们家乡，邻县的人都不吃这个东西，我们那的人就会等别人割韭菜扔掉的时候，捡回来自己弄，只...
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![咸菜豆腐贝汤怎么做-咸菜豆腐贝汤的做法]( "咸菜豆腐贝汤怎么做-咸菜豆腐贝汤的做法")
- “超级鲜美的一道汤。”食材明细主料咸菜（适量）豆腐（适量）辅料贝（适量）配料盐（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜豆腐贝汤的做法步骤1、咸菜洗净切细，豆腐3块，每块切成四小块。2、贝搓洗干净。3、锅里加入一小勺猪油化开。4、加入咸菜翻炒出香味。5、加入贝翻炒。...
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味味甜
