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关于福丸的餐饮百科

白菜福丸鲜虾煲怎么做-白菜福丸鲜虾煲的做法
  • 白菜福丸鲜虾煲怎么做-白菜福丸鲜虾煲的做法

  • “炸的丸子都点干吧了,只好炖着吃。加点明虾,非常鲜美。少爷要求晚上继续吃这个菜。”食材明细主料明虾(150g)百福菜丸子丸子(适量)白菜(150g)辅料食用油(半匙)清水(适量)香菜(小许)红线椒(适量)调料食盐(1g)生抽(5g)葱白(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜福丸鲜虾煲的做法步骤1、虾洗...
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福州鱼丸羹如何做简单又好吃
  • 福州鱼丸羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.麻笋切丝,红萝卜切丝后一起汆烫至熟;调味料A调成太白粉水备用。2.取一汤锅,倒入适量的高汤,加入麻笋丝、红萝卜丝、福州鱼丸及调味料B调味煮滚。3.待汤汁滚沸后,放入蒜酥、柴鱼片拌匀。4.待汤汁...
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福州土豆丸怎么做-福州土豆丸的做法
  • 福州土豆丸怎么做-福州土豆丸的做法

  • “福州土豆丸,当地人也称为“假鱼丸”。外皮用木薯粉制作,QQ弹弹,非常好吃。土豆丸的土豆和木薯粉比例按一斤土豆、3两木薯粉,这样的比例做出来的面团刚刚好。”食材明细主料土豆(1000g)木薯粉(300g)肉馅(500g)辅料胡萝卜(1根)大葱(1根)香菇(5朵)生姜(1块)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适...
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蚝汁鸡肉丸的做法 【平淡的幸福】蚝汁鸡肉丸 蚝汁鸡肉丸怎么做
  • 蚝汁鸡肉丸的做法 【平淡的幸福】蚝汁鸡肉丸 蚝汁鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料鸡肉丸(适量)洋葱(适量)辅料蒜蓉(适量)淀粉(适量)配料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁鸡肉丸的做法步骤1、材料准备好,洋葱切丁备用。2、锅里放入多点的油烧热。3、放入鸡肉丸炸至金黄捞出。4、把所有的调料放进小碗里调...
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鸿福丸子怎么做-鸿福丸子的做法
  • 鸿福丸子怎么做-鸿福丸子的做法

  • “今做的丸子红红火火,一派喜庆气息……起名曰:鸿福丸子!鸿福:鸿运当头,五福临门,家宴款待一定增光添彩,为家人朋友祈福平安!”食材明细主料豆腐(适量)冬瓜(适量)番茄(一个)辅料油(适量)盐(适量)蕃茄酱(适量)葱(一根)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸿福丸子的做法步骤1、所需食材准备就绪。2...
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香炸藕丸的做法 【平淡的幸福】香炸藕丸 香炸藕丸怎么做
  • 香炸藕丸的做法 【平淡的幸福】香炸藕丸 香炸藕丸怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒大料粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸藕丸的做法步骤1、猪肉洗净藕去皮备用。2、猪头剁成肉末,莲藕剁末。3、肉末里放入蚝油,生抽,盐,花椒大料粉,姜末搅拌均匀4、放入葱花搅匀。5、把剁...
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无油的烤惜福丸子如何做简单又好吃
  • 无油的烤惜福丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆渣约:100磨菇酱打成泥:2汤匙胡萝卜丝:2汤匙生山药丁:2汤匙竹签:若干辅料生抽:1茶匙糖:1茶匙全麦粉:1汤匙(用别的粗粮粉亦可)烧烤酱:少许具体步骤1.豆渣混合蘑菇酱、生抽、糖在锅中炒干,或者在烤箱中烤干亦可;2.1面粉...
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福州木金肉丸蒸多久时间
  • 福州木金肉丸蒸多久时间

  • 10到20分钟左右。木金肉丸是福建的传统特色名菜,福州木金肉丸色泽鲜艳,晶莹剔透,又像玛瑙又像琥珀,香气十足,口感脆韧有嚼劲,甜中带着咸,甜咸适中,非常的有特色。福州木金肉丸因制作过程严格,质量有保障,味道鲜美,成菜精美而深受人们喜爱。...
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幸福美味炸鱼丸如何做简单又好吃
  • 幸福美味炸鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟炸鱼丸我们浙江一带非常有名的小吃,它外焦里嫩、甜酸适口。它也是我们家里最畅销的零食,我妈的拿手菜。我妈每次炸的鱼丸,刚做好端出来转瞬间就见盘底拉。我妈妈经常对我们说“喜欢吃就多吃点,吃完啦我这里还...
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美味福州鱼丸如何做简单又好吃
  • 美味福州鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼肉先用刀剁碎,然后加精盐,少量味精,少量水,鸡蛋清。2.朝一个方向一直打到粘稠,也就是变成胶状,加少量生粉,这个第一次最好慢慢来,先少加做一个尝试下。粉多了,没那么多鱼味,口感也不好。粉太少,包起...
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多福丸子如何做简单又好吃
  • 多福丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟准备鱼丸,鱼豆腐,火腿肠等材料大头菜等配菜,首先将原材料配料彻底清洗切片备用,然后入锅倒油煎熟,再倒入适量的热水,放盐调味,等待开锅就可以把将大头菜下锅煮了,放入适量蚝油提鲜,装入盘子中,准备好水淀粉,锅中放入...
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清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做
  • 清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做

  • 食材明细主料鱼块(适量)蛋白(适量)香菜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)姜末(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4、锅里放水。...
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百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎么做
  • 百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎么做

  • “用豆腐白菜搭配一些猪肉炸的百福菜丸子,不仅好吃,寓意也好。”食材明细主料豆腐(100g)白菜(200g)辅料猪肉(50g)食用油(半匙)鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料葱(小许)五香粉(小许)食盐(1g)味精(小许)生抽(5g)姜(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百福菜丸子的做法步骤1、豆腐放大碗里。2、戴手套捏碎...
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美味的福州肉丸子如何做简单又好吃
  • 美味的福州肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟福州肉丸子是豆腐,葱和干香菇做成的美食,还有肉和红萝卜的加入,所以比较好吃,这款美食的营养比较丰富,好多人都是比较喜欢吃的,这款美食蛋白质含量高,维生素含量高,豆腐的口感也是比较细腻的,所以都是不错的美食,可...
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福建豆腐丸的做法 【闽菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎么做
  • 福建豆腐丸的做法 【闽菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎么做

  • “这款闽菜豆腐丸的特点是质地软嫩,别具风味。包裹了肉馅的豆腐丸让很多福建人对它爱不释手哦!相信你也会喜欢它!”食材明细主料豆腐(400克)肉馅(200克)蛋清(1个)辅料淀粉(50克)高汤(300克)盐(3克)味精(2克)香油(10克)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)高级(难度)福建豆腐丸的做法步骤1、采用酿豆腐中...
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美味的福清番薯丸如何做简单又好吃
  • 美味的福清番薯丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟福清番薯丸,这款美食口感不错,色彩也让人赏心悦目,营养更是丰富哦。这款福清番薯丸点心滋味香喷喷的,香气扑面而来,让人食之难忘哦。福清番薯丸它特有的滋味很受小朋友的喜爱哦。是不是现在已经开始流口水了呢...
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手工福州鱼丸的做法 田园时光:手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做
  • 手工福州鱼丸的做法 田园时光:手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做

  • 食材明细主料鲨鱼肉(或鳗鱼、草鱼、马鲛鱼)(250克)辅料地瓜粉(研细)(110克)五花肉碎(100克)葱花(适量)配料盐(15克)味精(1/2茶匙)鱼露(1/2汤匙)老抽(用于馅料)(1汤匙)糖(用于馅料)(1茶匙)盐(用于馅料)(1/4茶匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工福州鱼丸的做法步骤1、将鲨鱼肉去皮去骨洗净。2、用刀...
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福州鱼丸加盟店哪个好?
  • 福州鱼丸加盟店哪个好?

  • 餐饮提问:福州鱼丸加盟店哪个好?helen598回答:秋官郎鱼丸挺出名的,在福州这边数一数二的鱼丸大厂家。...
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我爱吃福清番薯丸如何做简单又好吃
  • 我爱吃福清番薯丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟福清番薯丸是一款比较好吃的美食,这款美食的口感不错,但是注意的是,这款美食对于大多数人来说都是比较适合的,孩子特别爱吃这款美食,因为营养价值比较高,所以吃了非常好,对于正在长身体的孩子来说,也是非常不错的...
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福清蕃薯丸怎么做-福清蕃薯丸的做法
  • 福清蕃薯丸怎么做-福清蕃薯丸的做法

  • 食材明细主料番薯(几个)地瓜粉(3杯)紫菜(5张)里脊(1.5斤)海蛎(1斤)鱿鱼(适量)包菜(1个)细米粉(1份)辅料韭菜花(1把)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福清蕃薯丸的做法步骤1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟,我按了8分钟。2、番薯煮好后捞出放在大容器里。3、倒几杯地瓜粉进去,然后趁热用砧板把...
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福建章鱼小丸子加盟哪家好
  • 福建章鱼小丸子加盟哪家好

  • 章鱼小丸子是我们中国人都挺爱吃的一种美食,这个美食也一直在美食的市场中地位很高,小编觉得现在开一家章鱼小丸子店真心不错。那么,福建章鱼小丸子加盟哪家好呢?大家快来看一下吧。福建章鱼小丸子加盟哪家好1.疯狂章鱼小丸子疯狂章鱼小丸子店里主营日式章鱼烧、薯条、酸辣粉...
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清淡的福州鱼丸如何做简单又好吃
  • 清淡的福州鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:100鱼肉:300生粉:150辅料小葱:适量味精:适量料酒:适量油:适量酱油:适量蛋清:适量花椒:适量精盐:适量老抽:适量具体步骤1.鱼肉先用刀剁碎,然后加精盐,少量味精,少量水,鸡蛋清。2.朝一个方向一直打到粘稠,也就是变...
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鱼丸的做法——美味好吃的福州鱼丸你想知道怎么做吗
  • 鱼丸的做法——美味好吃的福州鱼丸你想知道怎么做吗

  • 许多人都喜欢食用鱼丸,因为就有鱼类的鲜美,有十分劲道。可是最好吃的还是福州鱼丸了。福州鱼丸是一种最具有福州地方特色的的美食之一。因为纯天然,无污染,又因为味道极其鲜美,营养价值非常高,而闻名中外。那么,今天小编就带着大家一起烹饪福州鱼丸吧!一、鱼丸营养价值1、鱼肉营...
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自制福州肉丸子如何做简单又好吃
  • 自制福州肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时30分钟福州肉丸子,肉丸是福建省传统的汉族名菜,属于八大菜系中的闽菜系。其主料有豆腐,干香菇,猪肉,淀粉,糖等为原料,口感细嫩,绵软香甜,口味甜中带咸,油而不腻很Q弹,一般出现在当地喜宴上,其做法简单易操作,不用再等到...
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三色福丸子怎么做-三色福丸子的做法
  • 三色福丸子怎么做-三色福丸子的做法

  • “三色福丸子,是糯米丸子的改良版!营养丰富,加入小米和黑米,粗细搭配,颜色也非常漂亮哦!宴请款待,一定会让你倍有面!”食材明细主料糯米(适量)小米(适量)黑米(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)蛋清(适量)姜粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色福丸子的做法步骤1、三色米临睡前...
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