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关于手打牛肉丸的做法步骤的餐饮百科

手打牛肉丸怎么做-手打牛肉丸的做法
  • 手打牛肉丸怎么做-手打牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料地瓜粉(适量)肥猪肉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手打牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、打成泥加入适量地瓜粉和肥肉碎搅拌均匀。3、团成丸子放入温水中。4、小火煮八分钟。5、加入适量香菜盐调味即可享用。6、开动啦,弹牙啊...
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这些步骤缺一不可-肉丸子怎么做
  • 这些步骤缺一不可-肉丸子怎么做

  • 平时我们吃饭的时候,吃的最多的应该就是炒菜和炖汤了吧,偶尔也会自己做几个肉丸子来吃呢,一口一个,那是相当的满足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子干净健康多了呢,那么肉丸子要怎么做又好吃又不容易散呢?今天小编就简单的给大家介绍下吧。肉丸子怎么做?1、首先我们要去菜市场买一...
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手打香菇小肉丸怎么做-手打香菇小肉丸的做法
  • 手打香菇小肉丸怎么做-手打香菇小肉丸的做法

  • “最近的“肉丸门”事件炒的沸沸扬扬的,一颗小小的简单的肉丸原来加了如此多的添加剂,处处暗藏玄机的食品安全问题不容小觑。为了吃颗放心肉丸也不容易,只好自己试做正宗手打香菇肉丸,吃着放心,看着安心。”食材明细主料肥瘦猪肉(400g)小香菇(适量)辅料生粉(两勺)料酒(2勺)凉开水(少许)...
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肉超扎实-手打牛肉丸必点啊
  • 肉超扎实-手打牛肉丸必点啊

  • 通过大众点评找到的这家餐厅,导航过去,餐厅看起来挺不错,很大很新,有卡座有包间~~装修简洁,环境很舒适~手打牛肉丸必点,味道好,肉很扎实。牛肉很新鲜,挺嫩的。牛肚就是有点厚,不太好嚼~干炒牛河很好吃。炸豆腐泡第一次吃,外酥里嫩~山药我的爱。店名:0755牛肉火锅地址:深圳市宝安区福...
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小吃手打牛肉丸如何做简单又好吃
  • 小吃手打牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟手打牛肉丸是淀粉做成的一款小吃,比较好吃,这款小吃的营养比较丰富,是牛肉等做成的美食,还加入了鸡蛋等调味料,所以大家都爱吃的美食,喜欢吃的人可以多吃哟,对身体也是比较好的选择,赶紧来尝试一下,这款美食的口感...
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手打虾丸菠菜汤怎么做-手打虾丸菠菜汤的做法
  • 手打虾丸菠菜汤怎么做-手打虾丸菠菜汤的做法

  • 食材明细主料虾仁(250G)鸡蛋清(1个)淀粉(适量)辅料菠菜(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)葱(适量)五香粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手打虾丸菠菜汤的做法步骤1、虾仁洗干净,控干水份。2、放到绞肉机里,将虾肉搅成泥。3、加蛋清和淀粉。4、搅拌均匀,三支筷子能立住就可以了。5...
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手打肉丸汤怎么做-手打肉丸汤的做法
  • 手打肉丸汤怎么做-手打肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉丸(8粒)牛肉丸(8粒)小青菜(1颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手打肉丸汤的做法步骤1、朋友送的手打肉丸,用最简单的做法烹制。2、准备两种肉丸,一颗小青菜,一根葱。3、青菜切成小段,小葱切粒。4、锅中倒...
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手打牛肉丸丝瓜面汤怎么做-手打牛肉丸丝瓜面汤的做法
  • 手打牛肉丸丝瓜面汤怎么做-手打牛肉丸丝瓜面汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(两个)挂面(适量)手打牛肉丸(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手打牛肉丸丝瓜面汤的做法步骤1、所需食材备好,丝瓜去皮洗净切成薄片。2、牛肉丸切片。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油放入葱姜末爆香。5、放入...
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手打肉丸怎么做-手打肉丸的做法
  • 手打肉丸怎么做-手打肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手打肉丸的做法步骤1、肉剁碎。2、姜切末。3、分别加入生抽生粉。4、加入适量花椒粉和胡椒粉。5、加入适量盐。6、搅拌均匀摔打起胶。7、搓成丸子,放入...
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咖喱手打鱼丸面怎么做-咖喱手打鱼丸面的做法
  • 咖喱手打鱼丸面怎么做-咖喱手打鱼丸面的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)面饼(适量)辅料青菜(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱手打鱼丸面的做法步骤1、材料如下。2、锅子烧热放入鱼丸。3、煎香后加入适量开水。4、加入适量咖喱粉。5、加入适量生抽和盐。6、加入适量水淀粉。7、码盘。8...
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手打猪肉丸怎么做-手打猪肉丸的做法
  • 手打猪肉丸怎么做-手打猪肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料大葱(适量)姜(适量)盐(适量)香油(1匙)食用油(3匙)料酒(2匙)生抽(2匙)味精(适量)胡椒粉(适量)粉丝(适量)白菜叶(适量)香葱(适量)香菜(适量)清淡(口味)氽(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手打猪肉丸的做法步骤1、猪肉洗净备用2、整块放在案板上剁碎,然后不停的剁,剁得越细越好3、猪肉剁成...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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潮汕手打牛肉丸加盟好不好
  • 潮汕手打牛肉丸加盟好不好

  • 相较于很多的传统餐厅来说,或许开一家小吃店是一个更适合广大创业者的创业选择。比如说今天小编在这里给大家介绍了一个潮汕手打牛肉丸,就是一个现在在国内非常受欢迎的小吃项目。不光是在潮汕,北地,其实现在在全国范围内都有很多的消费者非常的喜欢这个小吃项目,今天小编带你...
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自制手打牛肉丸如何做简单又好吃
  • 自制手打牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟牛肉中含有丰富的营养物质,是很多朋友喜欢吃的一个原因,牛肉的做法有很多,今天我们就教大家做一款自制手打牛肉丸。自己做的手打牛肉丸比其他更有劲道哟,并且你可以在里面加入自己喜欢的蔬菜哟,喜欢的朋友赶快...
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手握披萨自制步骤
  • 手握披萨自制步骤

  • 很多小伙伴平时在外面吃到了好吃的美食,喜欢回家研究然后自己制作。这样既吃的安心卫生,又可以用最低廉的价格吃到最美味的食物,关键还是可以通过自己动手体验,享受做美食的乐趣。那披萨大家吃过吗?披萨来自于国外,是一种非常好吃的外国西式面点,那今天我们也学着自己在家里做这...
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苦瓜青手打鱼丸怎么做-苦瓜青手打鱼丸的做法
  • 苦瓜青手打鱼丸怎么做-苦瓜青手打鱼丸的做法

  • “苦瓜富含大量维生素C能提高机体的免疫功能;具有促进饮食、消炎退热作用;含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用.鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪...
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手打肉丸萝卜汤怎么做-手打肉丸萝卜汤的做法
  • 手打肉丸萝卜汤怎么做-手打肉丸萝卜汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手打肉丸萝卜汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、猪肉剁碎。3、加入姜末生抽生粉糖拌匀。4、姜大蒜拍扁。5、香菜洗净切碎。6、锅子放入适量开水,放入萝卜...
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【自制手打牛肉丸】:鲜美Q嫩的肉丸怎么做-手打牛肉丸
  • 【自制手打牛肉丸】:鲜美Q嫩的肉丸怎么做-手打牛肉丸

  • “怎么才能把自制肉丸做的尽可能的Q弹呢?多次试验下来,我觉得窍门有三:一是冷藏,二是加入适量粘合剂(蛋清,生粉等等),三就是要摔打!这三点,可以说是缺一不可。刚好新买了块牛肉,所以这次做丸子就拍了过程。和大家分享,希望能共同进步,做出更加美味的放心肉丸!”食材明细主料牛瘦肉(500g)...
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手打鳞鱼丸怎么做-手打鳞鱼丸的做法
  • 手打鳞鱼丸怎么做-手打鳞鱼丸的做法

  • 食材明细主料鳞鱼肉(2OO克)辅料葱(10克)姜(10克)玉米油(5克)木茨粉(15克)蛋清(半只)盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手打鳞鱼丸的做法步骤1、买来的鳞鱼肉去掉皮洗净,控净水。2、葱姜切碎。3、放上鱼肉用刀尖面剁。4、加入适量盐用刀背剁。5、加入木茨粉、胡椒粉、油、蛋清,用手...
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手打鱼丸怎么做-手打鱼丸的做法
  • 手打鱼丸怎么做-手打鱼丸的做法

  • “在我家鱼丸的地位还是很高的,日常做菜经常会用到,比如做麻辣烫,麻辣香锅,还有各种炖菜的时候都会放一些,冰箱冷冻室里总有些囤货,鱼丸QQ弹弹的口感,吃起来香香的,所以也格外受儿子的喜爱,因为孩子爱吃,所以只要有空闲,我都会自己做一点,自己做最大的优点就是安全放心,绝对没有添加,用...
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潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做
  • 潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做

  • “牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸(8个)辅料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜头(适量)调料食用油(1勺)盐(5g)蒜...
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教你手打牛肉丸的配方-牛肉怎么做好吃
  • 教你手打牛肉丸的配方-牛肉怎么做好吃

  • 牛肉,最常见的肉食,是世界上第三消耗肉品。经常出现在大家的餐桌上。现在大家对牛肉都有很多选择,不同部位不同味道,总有喜欢的方式做好吃牛肉,大家的做法都多种多样,从原材料的做法上,相信大家都听说过手打牛肉丸,那今天我们就来看看手打牛肉丸的配方是怎么做的吧!一、手打牛肉...
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我们来告诉你-手打牛肉丸的做法窍门
  • 我们来告诉你-手打牛肉丸的做法窍门

  • 咱们这里一定会有南方潮汕地区的朋友吧,潮汕地区的火锅非常出名,尤其是牛肉火锅,里面的手打牛丸那叫一个好吃,口感十分的Q弹,肯定有爱好烹饪的朋友很好奇这种好吃的牛丸是怎么做出来的呢,今天小编就想给大家介绍一下手打牛肉丸的做法窍门。手打牛肉丸的做法窍门1.首先我们需要...
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手打牛肉丸需蒸几分钟
  • 手打牛肉丸需蒸几分钟

  • 10-15分钟。手打牛肉丸的大小不同,蒸的时间也会不一样,若牛肉丸的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。牛肉丸是常见的食材,制作的材料包括牛肉、淀粉、食用盐、生姜末、葱末等。保存牛肉丸时,可以将牛肉丸装入食品袋中,密封袋口,放入冰箱冷冻存放即可。...
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打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做
  • 打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;此外,千张含有的多种矿物质对小儿、...
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