![老醋拌苦菊怎么做-老醋拌苦菊的做法]( "老醋拌苦菊怎么做-老醋拌苦菊的做法")
- “生拌拌绿叶蔬菜是有技巧的，非常简单就可以有效避免出水皮蔫情况的发生，使绿叶菜上桌时甚至吃到最后依然保持鲜挺翠绿——”食材明细主料苦菊（200g）辅料花生米（50g）配料陈醋（1大勺）盐（1/2小勺）香油（1小勺）大蒜（3瓣）枫糖浆（2小勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋拌苦菊的做法步骤1...
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![家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法]( "家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法")
- “清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段，不要叶尖。3、热锅下花生油，油热倒老陈醋，放棉白糖使汤汁粘稠，关火，晾凉。4、苦...
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![糖醋苦菊怎么做-糖醋苦菊的做法]( "糖醋苦菊怎么做-糖醋苦菊的做法")
- “苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受...
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![炝拌苦菊怎么做-炝拌苦菊的做法]( "炝拌苦菊怎么做-炝拌苦菊的做法")
- 食材明细主料苦菊（1颗）葱（适量）生抽（1匙）米醋（1匙）香油（少许）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（20g）花椒碎（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、葱姜蒜切末。3、苦菊放一大盆里，放入葱姜蒜末，淋上生抽，米醋，香油。4、炒锅放油，盐，烧热，放入花椒碎。5、...
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![陈醋苦菊花生怎么做-陈醋苦菊花生的做法]( "陈醋苦菊花生怎么做-陈醋苦菊花生的做法")
- 食材明细主料花生（适量）苦菊（1棵）辅料葱（适量）蒜（适量）陈醋（1勺）糖（1勺）酱油（2勺）芝麻（适量）辣椒油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈醋苦菊花生的做法步骤1、花生炒熟。2、苦菊洗干净，切段。3、葱切丝蒜切沫。4、将花生苦菊葱蒜，倒入一起。5、放入糖陈醋酱油芝麻辣椒油，搅拌均匀。6、...
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![花生拌苦菊怎么做-花生拌苦菊的做法]( "花生拌苦菊怎么做-花生拌苦菊的做法")
- “花生麻辣香酥，苦菊脆脆的，搭配一起，香。”食材明细主料麻辣花生（适量）苦菊（一棵）调料盐（适量）米醋（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生拌苦菊的做法步骤1、生菜洗净，浸泡10分钟左右。2、捞出控水。3、盛入盘中。4、适量盐，生抽，米醋，香油，芝麻酱调个...
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![凉拌苦菊的做法 【北京】凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做]( "凉拌苦菊的做法 【北京】凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做")
- “节日餐桌，尤其是春节大餐，那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味！我们每年春节都去姥姥家过，我们的家庭大餐真的是特别横，都是硬货，几乎没素。现如今不像过去，一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大家的胃口对大鱼大肉有那么强烈地渴求。但如果大鱼大肉...
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![凉拌苦菊菜用白醋吗]( "凉拌苦菊菜用白醋吗")
- 用。将苦菊焯水后凉拌食用，焯水可以去除苦菊的部分苦味，使口感更加的清香。可以直接入锅翻炒后加入鸡蛋一起炒制成菜肴食用，降噪。与生菜、紫甘蓝、圣女果、金枪鱼罐头等各种食材搭配后加入白醋、香油、生抽等酱汁做成生食沙拉直接食用。...
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![凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做]( "凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做")
- “春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法步骤1、少许盐，味级鲜，牛肉粉，醋，白糖，鱼露，香油，辣酱油根据...
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![老醋苦菊松花怎么做-老醋苦菊松花的做法]( "老醋苦菊松花怎么做-老醋苦菊松花的做法")
- 食材明细主料苦菊（一颗）花生米（一把）松花蛋（三个）辅料盐（8g）酱油（5g）白糖（15g）陈醋（15g）味精（5g）香油（8g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋苦菊松花的做法步骤1、苦菊去根洗净，企鹅陈3厘米段2、松花蛋去皮，一分为八。可以用刀切，也可以用线勒成一瓣一瓣。3、凉锅凉油放花生米（一般油刚没过...
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![糖醋苦菊的做法 夏日爽口菜----糖醋苦菊 糖醋苦菊怎么做]( "糖醋苦菊的做法 夏日爽口菜----糖醋苦菊 糖醋苦菊怎么做")
- 食材明细主料苦菊（250克）辅料蒜瓣（5个）熟白芝麻（适量）花生油（半勺）淀粉（小半勺）配料香醋（2勺）白糖（5克）香油（适量）盐（半勺）花椒（15粒）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋苦菊的做法步骤1、苦菊洗净，放凉白开水泡20分钟，可去掉一些苦味。2、苦菊捞出沥水，分成长段待用。3、蒜拍松切末。...
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![糖醋花生拌苦菊怎么做-糖醋花生拌苦菊的做法]( "糖醋花生拌苦菊怎么做-糖醋花生拌苦菊的做法")
- “苦菊中的膳食纤维含量比较高，膳食纤维能够加速排毒，保持肠道健康，有助于防癌，控制血糖等。”食材明细主料苦菊（一小把）花生（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋花生拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、锅内热油放花生米翻炒3、炒好的花生凉凉...
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![凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做]( "凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做")
- “炎炎夏日，凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么，赶紧来一盘！”食材明细主料苦菊（2棵）红椒（1个）辅料黑芝麻（1勺）配料盐（适量）香油（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...
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![老醋苦菊拌花生怎么做-老醋苦菊拌花生的做法]( "老醋苦菊拌花生怎么做-老醋苦菊拌花生的做法")
- 食材明细主料苦菊（适量）花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）老醋（适量）酱油（适量）糖（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋苦菊拌花生的做法步骤1、苦菊洗干净。2、切段。3、放入炒熟的花生，糖醋酱油蒜末葱末麻油4、搅拌均匀。5、装盘。...
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![拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做]( "拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做")
- 食材明细主料苦菊（500g）辅料陈醋（2勺）蚝油（2勺）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净，控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些，酱油少一些即可，太多容易出汤，影响口感。再放入香油适量...
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![凉拌苦菊怎么做-凉拌苦菊的做法]( "凉拌苦菊怎么做-凉拌苦菊的做法")
- “喜欢苦菊的清清爽爽。”食材明细主料苦菊（1颗）辅料麻辣花生（少许）洋葱（半个）胡萝卜（半个）调料蒜泥（适量）小米椒（2个）盐（1匙）生抽（2勺）麻油（适量）糖（2勺）醋（4勺）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、洋葱切丝用冰水泡一下大概泡个20分钟。3、胡萝卜切丝。4、食...
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![生拌苦菊怎么做-生拌苦菊的做法]( "生拌苦菊怎么做-生拌苦菊的做法")
- “苦菊营养丰富。特别适合生吃，凉拌。在春季吃这个菜是非常好的哟。”食材明细主料苦菊（一把）辅料大蒜（3个）调料白糖（少许）陈醋（半匙）生抽（半匙）菜籽油（半匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生拌苦菊的做法步骤1、我们把苦菊一摘去上面烂的叶子先略为清洗。2、放进清水中放点...
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![糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎么做]( "糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎么做")
- “【糖醋苦菊】酸甜开胃，很适合高温天吃的一道凉菜。我借鉴西式沙拉的做法，加了少许黑胡椒碎，别具风味。不妨试试，会叫你“嘴前一亮”的”食材明细主料苦菊（300g）胡萝卜（50g）辅料白醋（25g）白糖（20g）盐（适量）黑胡椒碎（适量）橄榄油（15g）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋苦菊的做...
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![苦菊拌馓子怎么做-苦菊拌馓子的做法]( "苦菊拌馓子怎么做-苦菊拌馓子的做法")
- “这道凉菜特别适合炎热的夏季食用，清爽爽口，别有一番风味，色泽也很漂亮，增加食欲。”食材明细主料苦菊（一棵）馓子（一小盘）辅料蒜（少许）调料盐（少许）醋（少许）白糖（少许）生抽（少许）沙拉汁（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌馓子的做法步骤1、择好的苦菊，洗净，沥干水分。2、切寸段，备用...
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![拌苦菊怎么做-拌苦菊的做法]( "拌苦菊怎么做-拌苦菊的做法")
- 食材明细主料苦菊（适量）熟花生米（适量）蒜末（适量）红杭椒（适量）辅料白糖（一点）醋（一些）辣椒油（一些）盐（一点）香油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净一切2段2、加入熟花生米+蒜末+红杭椒3、然后加糖+醋+盐+蚝油+香油+辣椒油翻拌均匀4、装盘，非常不...
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![花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做]( "花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做")
- “苦菊微辣，酸咸口，配上酥脆的麻辣花生，清爽下酒菜😍”食材明细主料苦菊芯（3棵）麻辣花生（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生拌苦菊的做法步骤1、油果花生一碗，洗一下，晾干水份。2、花...
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![拌苦菊用什么醋]( "拌苦菊用什么醋")
- 陈醋。苦菊味有一些苦中带甘，用陈醋可以很好的调和苦味，比白醋味道更美。陈醋搭配少许盐、橄榄油、蒜蓉、细砂糖、酱油、味精、葱混合好，加入苦菊一起搅拌，再淋上一点香油即可，做好的苦菊口感清爽。建议炒熟的花生压成碎粒，拌在一起风味更佳。...
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![凉拌苦菊的家常做法用开水焯水吗]( "凉拌苦菊的家常做法用开水焯水吗")
- 要焯水。苦菊要用食用盐水清洗后在放入开水里焯水，焯水过的苦菊吃起来没有苦涩味。凉拌苦菊的时候需要一些调料，有食用盐、鸡精、小米辣、花椒粉、姜丝、蒜沫、香葱、陈醋、辣椒油等调料，用这些调料把苦菊搅拌均匀即可，拌好的苦菊吃起来比较鲜嫩。...
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![苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做]( "苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做")
- “苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧！”食材明细主料苦菊（80克）苦瓜（100克）...
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![糖醋拌苦菊怎么做-糖醋拌苦菊的做法]( "糖醋拌苦菊怎么做-糖醋拌苦菊的做法")
- “苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒制或凉拌，是清热去火的美食。”食材明细主料彩椒（1/4个）苦菊（1棵）辅料生抽（1.5勺）糖（2.5勺）花生油（1勺）蒜（2瓣）盐（少许）香油（1勺）苹果醋（3勺）葱花（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋拌苦菊的做法步...
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味味甜
