![香煎青鳞鱼的做法 【香煎青鳞鱼】---刺多的鱼更美味 香煎青鳞鱼怎么做]( "香煎青鳞鱼的做法 【香煎青鳞鱼】---刺多的鱼更美味 香煎青鳞鱼怎么做")
- “青鳞鱼俗名：青皮、青济、柳叶青、白羔。分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。体侧扁。用途广泛，可入药，味鲜美。在我们威海当地土称为“脊板鱼”也有称之为“海鲫鱼”，这种鱼的鱼刺非常多，很多人不喜欢吃，但是老话讲的好会吃鱼的就是要吃刺多的鱼，刺乃鱼之骨，刺多表...
- 11798
![香煎青鲳鱼怎么做-香煎青鲳鱼的做法]( "香煎青鲳鱼怎么做-香煎青鲳鱼的做法")
- “新鲜的青鲳鱼，用小火慢慢煎制，做好后外酥里嫩”食材明细主料青鲳鱼（两斤）辅料盐（适量）姜蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎青鲳鱼的做法步骤1、新买回来的鱼一大盘，超级新鲜呢。2、去除鱼内脏，先去鱼鳃，如图一只手按住鱼，一只手拿刀尖按住鱼鳃往外挑。3、同样的方法把...
- 4150
![香煎青鱼的做法 【东北】香煎青鱼 香煎青鱼怎么做]( "香煎青鱼的做法 【东北】香煎青鱼 香煎青鱼怎么做")
- “青鱼用盐和花椒粉腌制，晾干半天，再用油一煎，香喷喷停不住筷子，一人吃两条无压力~~○(＾皿＾)っHiahia…”食材明细主料青鱼（2条）辅料植物油（1大勺）盐（2勺）花椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎青鱼的做法步骤1、新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏，洗净2、用锋利的刀切去头部，沿脊骨...
- 12896
![香煎青鱼怎么做-香煎青鱼的做法]( "香煎青鱼怎么做-香煎青鱼的做法")
- 食材明细主料青鱼（一条）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎青鱼的做法步骤1、把鱼洗净控水备用切成小块。2、加料酒盐和五香粉腌制30分钟充分入味。3、锅中热油放入青鱼中午慢煎。4、二面煎至金黄色即可。5、成品上图。...
- 9732
![香煎鳕鱼的做法 美味杀手锏：香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 美味杀手锏：香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做")
- “喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少，肉质鲜嫩，只需要调好味，放锅里煎一会，看着绝对是高大上的美食”食材明细主料鳕鱼（6块）姜丝（适量）生抽（适量）大蒜（几粒）食用油（适量）黑胡椒粉（少许）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、准备好食材2、除鳕鱼外所有材料调成腌料3、腌...
- 13647
![葱姜焐鳞香鲤鱼怎么做-葱姜焐鳞香鲤鱼的做法]( "葱姜焐鳞香鲤鱼怎么做-葱姜焐鳞香鲤鱼的做法")
- “在童年的记忆里，上河捉鱼，下湾抓虾是那时的我们最有趣的运动。记得那时候的河里、湾里和水塘里有许许多多的鱼呀虾呀，虽然每次都会捉许多鱼回家，但少不了的是父母训斥，因为那时候在我们老家会做淡水鱼并喜欢吃淡水鱼的人并不多。每次捉鱼回来总会把并多的衣服给弄得脏兮兮的...
- 8275
![青占鱼怎么去鱼刺]( "青占鱼怎么去鱼刺")
- 把鱼煮熟后，用筷子扒开剔除鱼刺。青占鱼是一种比较常见的海鱼，因其肉多刺少，很多人都喜欢吃，但剔除鱼刺时生着去鱼刺比较麻烦，可以煮熟后用筷子扒开剔除鱼刺更容易一些，剔除效果也好。...
- 24663
![草鱼刺多还是鲤鱼刺多]( "草鱼刺多还是鲤鱼刺多")
- 草鱼的刺更多。草鱼和鲤鱼都是常见的鱼类品种，也是中国五大家鱼的两种，两者的差别较大。鲤鱼的嘴旁边有一对胡须，而草鱼没有胡须，鲤鱼颜色多样，主要是灰黑色、金黄色以及橙色等，而草鱼是灰黑色的。鲤鱼鱼身上侧较扁，腹部为钝圆形，而草鱼体长较大，为梭子形，两者之间，草鱼的鱼刺更多。...
- 30329
![给你介绍肉厚刺少的美味海鱼-鲳鱼刺多吗]( "给你介绍肉厚刺少的美味海鱼-鲳鱼刺多吗")
- 鲳鱼是一种身体扁形的海鱼类，含有丰富的蛋白质、多种微量元素和不饱和脂肪酸等营养物质，经常食用可以降三高、益气养血等功效。但是对于鱼类有许多人是害怕多刺的，因为食用时比较麻烦。那么鲳鱼刺多吗?下面就为大家科普关于鲳鱼的知识。一、鲳鱼刺多吗鲳鱼是常见的一种海鱼，...
- 30504
![鱼鳞冻的做法 美味鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做]( "鱼鳞冻的做法 美味鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做")
- “鱼鳞集多种营养、保健物质于一身，故国外现在正掀起“鱼鳞食疗热”。鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，从鱼鳞中提取的某种物质，临床治疗急性白血症，有效率为70%～75%；对胃癌、淋...
- 15598
![香煎芒鱼 香煎芒鱼怎么做-香煎芒鱼的做法 家常美味]( "香煎芒鱼 香煎芒鱼怎么做-香煎芒鱼的做法 家常美味")
- “记得好像叫芒鱼呵呵下次买鱼问问卖家实际叫什么鱼。这种海鱼我们经常吃，却不太记得叫什么名字。”食材明细主料芒鱼（3条）辅料姜（适量）配料生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎芒鱼的做法步骤1、芒鱼姜片，生抽，油。2、芒鱼洗净滴干水，赶时间可在煎之前在鱼身抹...
- 31857
![三道鳞鱼刺多吗]( "三道鳞鱼刺多吗")
- 多。三道鳞归属于鲤鱼，身上有三条粗大的鱼鳞，体型显扁，头后背部呈隆起状，身上鳞片较大，背鳍两侧各有一列互相对称的鳞片，各鳍基部均有鳞，身体大而肥，它是国外的引进品种，如今在我国大部分地区都有养殖，具有很高的食用价值，口感独特。...
- 30107
![香煎鱼柳的做法 香煎鱼柳，无刺的鱼吃着才美 香煎鱼柳怎么做]( "香煎鱼柳的做法 香煎鱼柳，无刺的鱼吃着才美 香煎鱼柳怎么做")
- “这鱼肉一根刺也没有，简单煎了都很香，孩子们特别喜欢吃，每次做都快速光盘！妞儿放学回家，人还没有进门，先听到声音，妈妈，借我两个餐盒用用，我们老师要我们养蜗牛。然后直接进屋开始给蜗牛准备“窝”去了，同时回家的弟弟也跟着忙前忙后，又是铺板子，又是准备塑料袋，还要送纸巾，准备一次性...
- 6021
![武昌鱼鱼刺小刺多吗]( "武昌鱼鱼刺小刺多吗")
- 多。武昌鱼别名团头鲂等，分布在梁子湖等地，鱼体呈扁平状，背部隆起明显，头部和口部比较小，成活率比较高，生长比较快，含肉率高。武昌鱼的烹饪方式多样，可以蒸着吃，也可以炖着吃等。武昌鱼可以用鱼制作清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、家常炖武昌鱼等美食。...
- 7545
![炸鱼鳞的做法 炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃 炸鱼鳞怎么做]( "炸鱼鳞的做法 炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃 炸鱼鳞怎么做")
- “前面给大家介绍的鱼鳞的好处，今天，为大家呈上一道“鱼鳞”制作的美味小吃。”食材明细主料鱼鳞（200克（鲤鱼鱼鳞））辅料鸡蛋（1个）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鱼鳞的做法步骤1、材料准备好。2、淀粉用适量的是稀释，面粉和鸡蛋也用...
- 22196
![鱼鳞冻的做法 美容养颜之鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做]( "鱼鳞冻的做法 美容养颜之鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做")
- “过年前的时候做的那会家里好多鱼，吃不掉，只好学着别家那样晒起来，然后特别纠结那个鱼头要切下来不？某QQ友人说，你有见过人家吃咸鱼头的吗，当然要切下来，趁新鲜吃了。。。貌似是没见过吃咸鱼头的啊，后来问俺家属，让他打听下别人晒的鱼干有没有头的，他直接回我不用问，一起晒了，有头有...
- 6883
![香煎青花鱼怎么做-香煎青花鱼的做法]( "香煎青花鱼怎么做-香煎青花鱼的做法")
- “青花鱼，肉嫩，有少量的刺，买回家，我用煎的方法做了一次，味道很不错。”食材明细主料青花鱼（1片）生菜（4片）熟玉米（2块）辅料橄榄油（适量）调料盐（1g）料酒（4g）胡椒粉（1g）孜然粉（0.5g）洋葱（10g）姜（5g）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎青花鱼的做法步骤1、准备原料。2、青花鱼切段，每段打上花刀，用厨...
- 18130
![三文鱼刺身的做法 新鲜美味三文鱼刺身 三文鱼刺身怎么做]( "三文鱼刺身的做法 新鲜美味三文鱼刺身 三文鱼刺身怎么做")
- 食材明细主料三文鱼（适量）辅料芥辣（适量）柠檬（适量）生抽（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三文鱼刺身的做法步骤1、洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀从肉与皮之前切开。3、只要鱼肉部分，鱼皮拿掉。4、取肉厚部分，切片。5、装盘排列好，柠檬等食用时切开取...
- 16818
![怎么去鳞片更快-鲫鱼要去鳞片吗]( "怎么去鳞片更快-鲫鱼要去鳞片吗")
- 我们生活中最常见且最常吃的鱼就是鲫鱼，但毕竟众口难调，有些朋友比较嫌麻烦，为鲫鱼要去鳞片吗这样的问题所困扰，那么答案是怎样的呢。一、鲫鱼要去鳞片吗回答坚决果断，答案简单粗暴：需要，鲫鱼如果不去鳞片的话会影响整体口感与味道。但是这并不意味着鲫鱼的鳞片就一无是处，其实鲫...
- 6548
![鱼鳞可以吃吗-多宝鱼有鱼鳞吗]( "鱼鳞可以吃吗-多宝鱼有鱼鳞吗")
- 鱼肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质，能为人体提供充足的营养，所以鱼肉是一道老少皆宜的实物。有些鱼有鱼鳞有些没用，那多宝鱼有鱼鳞吗?鱼鳞可以吃吗?今天我就带大家来探讨下。一、多宝鱼有鱼鳞吗鱼鳞是鱼表面用于保护自身的外壳，一般呈扇状。小编开头提到的我们日常吃的比较多...
- 23720
![香煎刺鱼怎么做-香煎刺鱼的做法]( "香煎刺鱼怎么做-香煎刺鱼的做法")
- 食材明细主料刺鱼（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎刺鱼的做法步骤1、刺鱼解冻化开，洗净。2、控水。3、放入少许白醋料酒去腥，加一勺盐腌制二十分钟。4、少许面粉，加一点点盐鸡精胡椒粉和清水调成可流动的面...
- 10513
![多宝鱼的鱼刺会不会很大个-多宝鱼要不要刮鱼鳞]( "多宝鱼的鱼刺会不会很大个-多宝鱼要不要刮鱼鳞")
- 多宝鱼它是属于一种鲆科，菱鲆属于海鱼类的，多宝鱼在欧洲那边的名称是叫做比目鱼的，而在我们中国这边才称之为多宝鱼。那么，多宝鱼要不要刮鱼鳞?多宝鱼的鱼刺会不会很大个?一、多宝鱼要不要刮鱼鳞多宝鱼的营养很丰富，对于人体有非常好的益处，在吃多宝鱼的时候其实是不需要刮去鱼...
- 18489
![鱼鳞怎么吃美味呢]( "鱼鳞怎么吃美味呢")
- 众所周知，鱼的全身都是宝，不仅营养丰富、老少皆宜，更重要的是不管蒸、炒、煎、煮都非常美味。鱼头、鱼肉大家不陌生，但是你吃过鱼鳞吗？鱼鳞也是鱼身上的重大法宝呢，营养价值高，做成美食也是令人大快朵颐。为了向大家介绍靠谱的鱼鳞的吃法，我亲自实践，最终选择以下三种做法供大家参...
- 4925
![香煎鲷鱼的做法 美味鲷鱼 香煎鲷鱼怎么做]( "香煎鲷鱼的做法 美味鲷鱼 香煎鲷鱼怎么做")
- “搭配清菜、白米饭既美味又营养喔”食材明细主料冷冻鲷鱼肉（3片）辅料盐（少许）黑胡椒（少许）生粉（少许）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）红酒（1大勺）酱油（2大勺）蒜泥（半头）葱末（少许）水（2大勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲷鱼的做法步骤1、冷冻鲷鱼肉，用盐、黑胡椒腌一下，拍上生粉，油煎2面黄。2、...
- 25523
![盐煎青鳞子怎么做-盐煎青鳞子的做法]( "盐煎青鳞子怎么做-盐煎青鳞子的做法")
- ““青鳞子”是“青鳞子鱼”的俗称，也叫：“兴凯湖小白鱼”。头尖,略呈三角形。它属于江河湖泊中较为常见的小型杂鱼,目前均是野生品,没有养殖的。青鳞子鱼捕捞后极易“沤膛”,购买后最好先收拾一下,将鱼腹中的肠子等挤出来,这样可防止“沤膛”、离刺。”食材明细主料青鳞子...
- 11103
味味甜
