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关于红烧鲟鳇鱼的餐饮百科

美味鲟鳇鱼如何做简单又好吃
  • 美味鲟鳇鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜鲟鳇鱼一条:6000卤水豆腐:5000土豆:5000辅料葱:200姜:100一品鲜酱油:200白糖:30料酒:100具体步骤1.先杀鱼,分解成3*3厘米或更大的块2.加酱油、糖、料酒、葱姜片,腌制10—20分钟。时间太短,不进味;时间太长,改...
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好吃的红烧鲟鳇鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的红烧鲟鳇鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧鲟鳇鱼,跟红烧各种鱼类做法类似,简单又好吃;黑色的鲟鳇鱼红烧后变成金黄色,看起来尤其有胃口,爽滑的鱼肉口感,蘸一些酱汁,简直美味。如果只是想做一顿鱼宴的话,这道菜不妨可以考虑一下,色香味俱全,搭盘时放两片...
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如何做简单又好吃-美味的红烧鲟鳇鱼
  • 如何做简单又好吃-美味的红烧鲟鳇鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧鲟鳇鱼是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,对于上班族,学生族等人群是非常方便的,毕竟操作简单,而且美味,节约时间,材料简单,市面上也很容易就能买到,便宜实惠,是居家人必备的一门菜肴,而且大家都很喜欢的菜...
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自制红烧鲟鳇鱼如何做简单又好吃
  • 自制红烧鲟鳇鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红烧鲟鳇鱼,口感真的超级棒。鳇鱼是北方生产的一种鱼,,体型较大,而且,肉质很鲜美。红烧也是家里平常很常见的烹饪手法,口感会使食材软嫩香甜,咬一口,放在嘴里,触碰上你的味蕾,都能感觉到幸福的味道。喜欢的朋友可以...
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蛋黄鲟如何做简单又好吃
  • 蛋黄鲟如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料红鲟:用了2只辅料葱:适量淀粉:适量鸡蛋:适量咸蛋黄:适量姜:适量具体步骤1.姜跟西红柿切片2.葱只要了绿色部分,主要是用来炒颜色3.淀粉加水加鸡蛋,把红鲟肚子开口部分沾上,去油锅炸,红鲟就是膏蟹,洗干净切成块,由于...
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糯米蒸红鲟怎么做-糯米蒸红鲟的做法
  • 糯米蒸红鲟怎么做-糯米蒸红鲟的做法

  • “今天给大家送上一道糯米蒸红鲟,因为红鲟里有个红字,蒸出来的颜色也是红色,而且有十只脚,寓意鸿运当头!十全十美!是福州人特别喜欢的一道吉祥菜。红鲟也叫青蟹,是我国珍贵的水产品之一,是非常受欢迎的一种蟹类,不仅吃起来非常美味,最关键是红鲟的营养价值非常高,含有大量的优质蛋白...
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什锦红鲟饭怎么做-什锦红鲟饭的做法
  • 什锦红鲟饭怎么做-什锦红鲟饭的做法

  • 食材明细主料红鲟(一只)莲子(适量)米饭(适量)鱿鱼干(适量)虾仁(适量)猪肉(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)油(适量)鱼露(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦红鲟饭的做法步骤1、红鲟两只(数量可根据自己情况)。2、去绳,洗净。3、切块备用。4、食材洗净,切好备用。5、油锅用蒜末...
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柠香鲟鱼块的做法 【柠香鲟鱼块】 柠香鲟鱼块怎么做
  • 柠香鲟鱼块的做法 【柠香鲟鱼块】 柠香鲟鱼块怎么做

  • “鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾,鲟龙鱼全身都是宝,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。近年随着淡水养殖业的发...
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产自黑龙江的珍稀美味——鲟鳇鱼
  • 产自黑龙江的珍稀美味——鲟鳇鱼

  • 鲟鳇鱼的外形头尖体长,身体颜色呈黄褐色,身上没有鳞片,学名达氏鳇。鲟鳇鱼主要分布在黑龙江之中,是黑龙江流域所特有的大型淡水鱼类。鲟鳇鱼体型大、个性凶猛食肉,作为一种罕见的鱼类,鲟鳇鱼肉质鲜美,营养价值丰富,成为了从古至今人们所推崇的美味佳肴之一。一、鲟鳇鱼美食起源早...
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鲟鱼吃什么
  • 鲟鱼吃什么

  • 中国地域辽阔,水资源丰富,有许多的大江大河,流域集齐广阔,那么在淡水河中也有许多品种的鱼类,除了我们常吃常见的一些鱼的品种之外,还有许多珍贵的鱼种,比如鲟鱼,当然最为人们所知的就是中华鲟啦,那么,鲟鱼吃什么呢,这个问题就由本站的小编为大家解答吧。一、鲟鱼吃什么1、鲟鱼是以...
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五彩鲟鱼丝怎么做-五彩鲟鱼丝的做法
  • 五彩鲟鱼丝怎么做-五彩鲟鱼丝的做法

  • 食材明细主料鲟鱼净鱼肉(适量)辅料泡发冬菇(适量)柿子椒(适量)红彩椒(适量)绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)配料水淀粉(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩鲟鱼丝的做法步骤1、鲟鱼肉去皮、切片,再切丝。2、鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。3、泡发冬菇用剪...
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鲟鱼是什么鱼
  • 鲟鱼是什么鱼

  • 住在海边的人相信对于海鲜都十分的熟悉,但住在海边的人相对于住在内陆的人要少的多,因此有很多的朋友对于海中产品并不是十分的熟悉,也就因此错过了很多美味的海中美食。今天小编所要介绍的美食就是一种来自海洋的生物——鲟鱼。大家通常所说的鲟鱼(Sturgeon)就是指鲟形目的...
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酸笋鲟鱼怎么做-酸笋鲟鱼的做法
  • 酸笋鲟鱼怎么做-酸笋鲟鱼的做法

  • 食材明细主料鲟鱼(1000克)酸笋(500克)辅料生姜(10g)独蒜(3颗)青椒(50g)生红花椒(5g)豆瓣酱(两勺)西红柿(1大个)料酒(适量)生抽(适量)精盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋鲟鱼的做法步骤1、鲟鱼剖好,洗尽,顺鱼身切成1厘米的块,蒜姜各一半切片,将鱼块,姜蒜盛入盆中,加料酒,生抽适量,拌勻,腌15...
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红烧鲟鱼唇怎么做-红烧鲟鱼唇的做法
  • 红烧鲟鱼唇怎么做-红烧鲟鱼唇的做法

  • 食材明细主料鲟鱼唇(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)配料姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧鲟鱼唇的做法步骤1、准备好原材料;2、将鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下;3、腌制好后再在表面拍层...
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红烧鲟鱼如何做简单又好吃
  • 红烧鲟鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在最近大爱吃鱼,多吃鱼不但可以补充蛋白质,还可以补充胶原蛋白美容养颜哦~~你们也赶紧来种草吧。红烧鲟鱼是一道美味的菜肴。鲟鱼益气补虚,活血通淋的功效。今天教大家自制红烧鲟鱼的做法。简直是小编的心头...
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美味的红烧鲟鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鲟鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲟鱼:1条辅料五花肉:100肉皮:100油:20盐:适量糖:1勺草菇老抽:1勺生抽:3勺大葱:10姜:10大蒜:7瓣花椒:适量香菜:1颗具体步骤1.鱼洗净切块,用料酒跟1勺盐腌制10分钟。2.热锅凉油,放入花椒炒香,沥出花椒。3.把肉放锅里炒...
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番茄鲟鱼片怎么做-番茄鲟鱼片的做法
  • 番茄鲟鱼片怎么做-番茄鲟鱼片的做法

  • “今天的主料是源自白垩纪具有“水中活化石”之称的物种---鲟龙鱼,营养价值高的不可想象,能健脾益气、明目壮阳等等,多吃能延年益寿,它的鱼肉富含Omega-3等多元不饱和脂肪酸以及脂溶性维他命A和D的营养元素,长时间的旅途归来当然要补充的营养哟。简单的切成片后,用番茄来搭配,再...
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清蒸鲟鱼怎么做-清蒸鲟鱼的做法
  • 清蒸鲟鱼怎么做-清蒸鲟鱼的做法

  • “鲟鱼为高蛋白多脂肪性鱼类,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。这个是菜市场买来的人工养殖的鲟鱼,做法非常简单,保持了鱼肉的原汁原味,除了鱼鳍部分,鱼骨都是脆骨,鱼肉里没有鱼刺,肉质鲜嫩可口,非常适合老年人和宝贝们。”食材明细主料鲟鱼(一条)姜(5克)蒸鱼豉油(5克...
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鲟鱼籽薯泥怎么做-鲟鱼籽薯泥的做法
  • 鲟鱼籽薯泥怎么做-鲟鱼籽薯泥的做法

  • 食材明细主料薯泥(适量)鲟鱼籽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲟鱼籽薯泥的做法步骤1、1.把土豆装在保鲜袋里放在微波炉里烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥状3.制作自己喜爱的口味的薯泥2、1.放上鱼籽---就这么简单啊3、1.这就OK啦...
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红烧鲟鱼怎么做-红烧鲟鱼的做法
  • 红烧鲟鱼怎么做-红烧鲟鱼的做法

  • “今天用的是冰箱里冻冻鱼,如果新鲜鱼做起来会好看,不会碎,不好看,但是很好吃的”食材明细主料鲟鱼(半只)辅料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)生抽(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鲟鱼的做法步骤1、鱼洗净控干,可以用厨房纸...
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鲟鳇鱼的做法有哪些
  • 鲟鳇鱼的做法有哪些

  • 鲟鳇鱼是身边常有的一种鱼,一直到现在都没有了解清楚。只知道鲟鳇鱼的营养价值很高,当然的,鲟鳇鱼的功效也很大,他不仅含有丰富的维生素A,还可以补血,消肿,补充蛋白,不仅对于男人的功效很强大,对女性的作用也不可小觑,那么今天就来看看他的做法吧。对于爱吃鲟鳇鱼的朋友来说,了解鲟...
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鲟鱼两吃怎么做-鲟鱼两吃的做法
  • 鲟鱼两吃怎么做-鲟鱼两吃的做法

  • “最先知道这个鱼是中央电视致富经的节目介绍养这鱼的故事,就想着买来试试,结果现在想喝鱼汤就想到它,,,,,”食材明细主料鲟鱼(1条)豆腐(1/2个)辅料胡萝卜丝(适量)青笋丝(适量)鲜黄花(适量)洋葱丝(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)泡辣椒(适量)豆瓣(适量)水豆粉(适量)醋(适量)白糖...
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鲟鱼怎么杀
  • 鲟鱼怎么杀

  • 鲟鱼是我国一种珍贵稀有的鱼种,其营养价值极高,滋补功效非常显著。大家都听说过“中华鲟”吧,据说中华鲟是长江鱼王,地位高,名声大,而中华鲟就是鲟鱼的一种。鲟鱼肉质细腻,味道鲜美,其食用价值和药用价值都是不容小觑的。但是,鲟鱼体型一般较大,人们在捕杀的时候不是很方便。接下来...
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鲟鱼头汤怎么做-鲟鱼头汤的做法
  • 鲟鱼头汤怎么做-鲟鱼头汤的做法

  • “鲟鱼鱼头内部全部由软骨组成,通过了长时间的文火煲制,将鲟鱼头中含有的大量胶原蛋白熬出,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织,营养丰富、养颜美容之功效。”食材明细主料鲟鱼(适量)猪骨汤(适量)枸杞(适量)盐(适量)姜片(适量)香菜(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲟鱼头汤的做法...
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炸鲟龙鱼骨怎么做-炸鲟龙鱼骨的做法
  • 炸鲟龙鱼骨怎么做-炸鲟龙鱼骨的做法

  • “买到鲟龙鱼,我一般都会两吃,肉清蒸,头尾,骨头香炸,胡椒都很美味,鲟龙鱼的骨是软骨没有小刺,吃起来没负担。”食材明细主料鲟龙鱼骨(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)酥脆炸粉(适量)调料油(适量)米酒(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酱油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸鲟龙鱼骨的做...
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