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关于凉拌鱼腥草叶的餐饮百科

凉拌鱼腥草叶怎么做-凉拌鱼腥草叶的做法
  • 凉拌鱼腥草叶怎么做-凉拌鱼腥草叶的做法

  • “今夏,娘家楼上的花池中,冒出了十来株的鱼腥草,这是故去的妈妈前些年特意为我姐弟俩种植的。如今,妈妈虽然不在了,但妈妈疼爱孩子的那份心意,依然顽强的发芽冒泡,誓要将妈妈的爱永远留在我们身边,这让我既心酸又感恩。最近,泰安的雨水较为集中,经过雨水的滋润浇灌,叶子长大了不少,看...
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简单的凉拌鱼腥草叶如何做简单又好吃
  • 简单的凉拌鱼腥草叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腥草叶:250辅料油辣椒:5老抽:10ml香油:适量盐:适量姜蒜:5具体步骤1.鱼腥草叶去掉根蒂和毛须,放入清水中泡去泥2.洗净沥干水份3.加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀4.最后淋入点儿香油即可烹饪技巧1、拌鱼腥草...
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自制凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • 自制凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鱼腥草:适量辅料食用油:适量辣椒:适量麻油:适量酱油:适量蒜:多点具体步骤1.摘好鱼腥草,洗干净2.摘断再用开水泡一泡,泡的时间别长,一会就好,太长就不脆的3.用酱油、辣椒、麻油、蒜碎来拌就可以了,烹饪技巧选购鱼腥...
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凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • 凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟主料鱼腥草(想吃多买多少):6辅料自制辣椒油:适量花椒:适量味精:适量海天酱油:6陈醋:6具体步骤1.把买回来的鱼腥草折干净在给它折成1~2厘米或者在长一点也没关系,2.洗干净,然后放在饭里,加辣椒油,盐,海天酱油,陈醋,味精,花...
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家常菜凉拌鱼腥草叶如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌鱼腥草叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腥草:250辅料醋:适量生抽:少许盐:适量大蒜:1头香油:适量鸡精:少许小米椒:2个具体步骤1.用剪子剪下叶片2.用清水多次冲洗干净,淡盐水泡一下3.将辣椒及大蒜切小粒4.拌入香油,醋,鸡精、盐及生抽5.撒上芝麻,搞定烹...
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家常凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • 家常凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。2.蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油。3.用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时...
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凉拌鱼腥草叶如何做简单又好吃
  • 凉拌鱼腥草叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腥草叶:250辅料辣椒油:10鸡精:2盐:4香油:5醋:6具体步骤1.摘掉鱼腥草叶老叶和根部的泥土;2.将鱼腥草叶用清水加入少许盐泡泡,并洗干净、滤干水分;3.加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可。4.这就可以...
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凉拌鱼腥草折耳根的做法 凉拌鱼腥草——折耳根 凉拌鱼腥草折耳根怎么做
  • 凉拌鱼腥草折耳根的做法 凉拌鱼腥草——折耳根 凉拌鱼腥草折耳根怎么做

  • “鱼腥草又名折耳根,消炎消食,减肥必备,听说很好吃,但从没吃过,今日一试,果真如此,虽有股气味,但越嚼越香。”食材明细主料鱼腥草(150g)辅料干红辣椒(3个)蒜(3个)小葱(2颗)香菜(2棵)调料盐(1小勺)白糖(2中勺)麻油(少许)禾然有机糙米醋(2中勺)六月鲜12克轻盐特级昆布酱油(2中勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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凉拌鱼腥草叶子需要焯水吗
  • 凉拌鱼腥草叶子需要焯水吗

  • 鱼腥草的根以及叶子都是可以吃的,尤其凉拌鱼腥草叶子非常好吃,但是很多人不知道做这道菜是否需要提前焯水。今天就来告诉你凉拌鱼腥草叶子需要焯水吗?一、凉拌鱼腥草叶子需要焯水吗制作凉拌鱼腥草叶子的时候最好提前焯一下水。因为叶子本身的味道会比较重,而如果不焯水直接拌...
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鱼腥草叶子可以凉拌吃吗
  • 鱼腥草叶子可以凉拌吃吗

  • 很多人吃鱼腥草的时候,只吃不腥草的根。把叶子给扔掉了。鱼腥草的叶子是可以吃的,如果做的好,味道也十分鲜美。那鱼腥草叶子可以凉拌吃吗?现在就来告诉你它的答案。一、鱼腥草叶子可以凉拌吃吗可以的鱼腥草的叶子是可以直接凉拌来吃的,而且凉拌鱼腥草叶子的口感非常的脆爽,吃起...
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凉拌鱼腥草的做法 【四川】凉拌鱼腥草 凉拌鱼腥草怎么做
  • 凉拌鱼腥草的做法 【四川】凉拌鱼腥草 凉拌鱼腥草怎么做

  • “鱼腥草,它具有通气,增强免疫力的功效,我很喜欢吃,几分钟凉拌一下,简直是开口味得很。新年菜单上不可能全是大荤大肉,要知道这些开胃小菜,素叶子菜,可是相当受欢迎啦。开春的鱼腥草非常嫩气,虽然比起3.4月的来说小贵,但是美味,就喜欢。哈哈。”食材明细主料鱼腥草(150克)辅料盐(3g)香油...
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炝拌鱼腥草的做法 【炝拌鱼腥草】 炝拌鱼腥草怎么做
  • 炝拌鱼腥草的做法 【炝拌鱼腥草】 炝拌鱼腥草怎么做

  • “清明三天和同学去汉中玩了三天,虽说该死的高速路堵车耗了总计16个小时但是玩的还是很不错的,由于汉中有同学接待,去吃的玩的都还是算是一步到位,没有瞎折腾。这次去拍了不少照片,主要都给女同学拍人像了。美食只占一小部分,由于都是raw格式拍照的所以后期估计很长时间,日后慢...
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凉拌鱼腥草的做法 【凉拌鱼腥草】清肺最好的野菜 凉拌鱼腥草怎么做
  • 凉拌鱼腥草的做法 【凉拌鱼腥草】清肺最好的野菜 凉拌鱼腥草怎么做

  • “鱼腥草你吃过么?习惯这个“腥”味么?那天在菜场买好菜发现了这个,赶紧回头买了一包,卖菜的人很熟悉了,问:“你会吃这个?不腥么?”我笑了,其实对于会吃这个的人来说,这个味道恰恰是野菜的香味,我是从小吃这个长大的,小时候,春天一到,我们小伙伴们都会提着篮子走在田梗上去采鱼腥草,而且...
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鱼腥草的功效作用-凉拌鱼腥草孕妇能吃吗
  • 鱼腥草的功效作用-凉拌鱼腥草孕妇能吃吗

  • 说到鱼腥草,真的是几家欢喜几家愁,鱼腥草有一股独特的味道,很多觉得很臭,但是有很多却觉得非常的香,所以也就形成了两极分化。但鱼腥草确实是个好东西,在治疗感冒,杀菌这方面的作用不容小觑。鱼腥草通常是拿来凉菜,也是当热菜,那么孕妇能吃吗?一、凉拌鱼腥草孕妇能吃吗鱼腥草在中医...
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鱼腥草叶子凉拌要开水烫吗
  • 鱼腥草叶子凉拌要开水烫吗

  • 要。鱼腥草直接凉拌,味道会比较腥,需要焯烫后再凉拌。因为每个人的口味不同,喜欢吃气味浓郁的鱼腥草,不焯烫也可以。制作凉拌鱼腥草时,需要将鱼香草放在热水中浸泡五分钟,捞出后添加辣椒油、酱油等食材凉拌即可。制作凉拌鱼腥草的时候也可以添加适量的食醋,也能起到去腥的作用。...
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凉拌鱼腥草-鱼腥草怎么做好吃
  • 凉拌鱼腥草-鱼腥草怎么做好吃

  • 什么?吃鱼腥草,在早几十年代前大山里的劳动农民伯伯他们就已经开始食用的食物,孩童们约上3,5个背上小背篓,带上小锄头去收割鱼腥草的喜悦那是多么天真无邪无忧无虑的童年啊!当然鱼腥草不止长在山上,也长在水中。经过几首轮回,鱼香菜还是现代人们依然热爱的美食之一。鱼腥草怎么做...
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鱼腥草叶子凉拌要不要用开水烫
  • 鱼腥草叶子凉拌要不要用开水烫

  • 需要。若不喜欢鱼腥草的那股腥味,可以适当的用开水烫一下,让腥味变得更淡一些。喜欢鱼腥草的味道和脆嫩的口感,建议就不用开水烫,直接用清水清洗干净就可以凉拌了。鱼腥草还可以做很多美食,比如鱼腥草炖鸡汤,鱼腥草回锅肉等。...
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鱼腥草凉拌有什么技巧
  • 鱼腥草凉拌有什么技巧

  • 鱼腥草凉拌时可以加入适量糖调味,糖能使其口感更丰富,起到增鲜的作用。鱼腥草处理时,将其根部较老的部分去除,叶片和根茎分开。其叶片不易入味,可以将其去除,只凉拌根茎。鱼腥草的口感清脆可口,未食用完的鱼腥草可以放入冰箱冷藏保存。...
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你了解吗-凉拌鱼腥草
  • 你了解吗-凉拌鱼腥草

  • 鱼腥草是日常生活中比较常见的一种食材,也可以用作中草药材,主要生长在南方地区,四川地区又叫做折耳根。鱼腥草的做法有很多,常见的有凉拌,味道比较美味。同时,鱼腥草还具有比较高的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用。一、凉拌鱼腥草的制作方法1、将鱼腥草用清水...
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鱼腥草凉拌制作方法
  • 鱼腥草凉拌制作方法

  • 鱼腥草作为一种药材,有清热解毒的功效,尤其是当你咳嗽,肺热时吃一点鱼腥草,非常有利于清热除湿。鱼腥草就和它的名字一样,有鱼腥味,它的花非常小,而且是白色的。因为它有非常好的药效,所以经常作为一种食物出现在大家的餐桌上,凉拌鱼腥草,想必大家都听说过,它主要食材就是于心草,想必...
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鱼腥草能凉拌吃吗
  • 鱼腥草能凉拌吃吗

  • 可以。南方的一些地区会把他叫做折耳根,凉拌鱼腥草是湖北宜昌当地热门的特色家常菜之一。凉拌鱼腥草的时候最好放一些干辣椒粉末,然后适量放些醋,这样可以大大减少鱼腥草的腥味,让人更有食欲,广东人会把它拿来晒干然后煲水喝,这是一种天然的凉茶。...
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凉拌鱼腥草怎么做-凉拌鱼腥草的做法
  • 凉拌鱼腥草怎么做-凉拌鱼腥草的做法

  • “清热解毒、消痈排脓、利尿通淋1、鱼腥草寒能泄降,辛以散结,主入肺经,以清解肺热见长,又具消痈排脓之效,故为治肺痈之要药。2、其性辛寒,既能清热解毒,又能消痈排脓,亦为外痈疮毒常用之品。3、鱼腥草亦有清热除湿、利水通淋之效,善清膀胱湿热,用治小便淋沥涩痛。”食材明细主料鱼...
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凉拌鱼腥草叶子放什么调料
  • 凉拌鱼腥草叶子放什么调料

  • 姜粒蒜沫,生抽,陈醋,花椒粉,小米辣,辣椒油,香菜,花生碎等调味品。鱼腥草叶子除了凉拌外,还能泡茶喝起。鱼腥草还能制作鱼腥草鸡汤,鱼腥草炒肉,鱼腥草煲猪肺汤,鱼腥草瘦肉汤,鱼腥草鲫鱼汤,鱼腥草荸荠汤,鱼腥草炖雪梨,鱼腥草炒腊肉等美食。...
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鱼腥草怎么凉拌
  • 鱼腥草怎么凉拌

  • 鱼腥草怎么凉拌,鱼腥草作为一种食品食用的菜类,它也是作为一种药品类使用的植物,它最初是在中国药典收录的草药,一般在夏季鱼腥草成熟的时候茎叶茂盛花穗多时采割,由于鱼腥草有很好的清热解毒、利尿除湿、健胃消食的作用越来越受到众多消费者的喜爱。而且当鱼腥草作为药类是可...
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凉拌清炒随你挑-鱼腥草叶子能吃吗
  • 凉拌清炒随你挑-鱼腥草叶子能吃吗

  • 鱼腥草是一种常见的药材,不过对于鱼腥草的叶子而言,大家可能没那么熟悉,不禁要问鱼腥草叶子能吃吗?其实是可以的,鱼腥草浑身是宝,叶子和根都可以吃,具有清热解毒的功效。今天就给大家介绍两种鱼腥草叶子的吃法:凉拌和清炒。大家在家里可以试一下哦。鱼腥草叶子能吃吗,凉拌清炒随...
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