- 食材明细主料山药(175克)花蟹(210克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炒花蟹的做法步骤1、材料:山药、花蟹(已清洗)、姜片、葱段2、(1)将山药洗净、去皮。3、放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半...
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- “山药助五脏,强筋骨,益肾气,健脾胃,加上正适时令的清香桂花,制作非常简便,只要切片去蒸就好,最好带个橡胶手套以免削山药时皮肤痒。”食材明细主料山药(适量)桂花干(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花蒸山药的做法步骤1、山药去皮切片或切条。2、大盆清水中...
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- 食材明细主料山药(一段)韭菜花(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒山药的做法步骤1、材料:韭菜花、山药2、将韭菜花清洗一下、捞出。3、放在案板上切成段,待用。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成条。6、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一...
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- 食材明细主料西兰花(190克)铁棍山药(195克)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜片山药炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、铁棍山药(已洗净去皮切片)、榨菜片。2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。3、烧锅倒油烧热...
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- 食材明细主料山药(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药西蓝花的做法步骤1、山药去皮,洗净,切片。2、西蓝花洗净,切开。3、起油锅,炒山药。4、加入西蓝花,一起炒。5、加点盐,继续炒。6、出锅,装盘。...
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- 食材明细主料山药(两只)辅料胡萝卜(一只)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒山药的做法步骤1、山药去皮。2、切片放在水中,加点醋,防氧化。3、锅中加油,调好味,拌匀即可。...
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- 食材明细主料山药(1根)西兰花(1颗)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒山药的做法步骤1、西兰花洗净,山药去皮洗净切断。2、锅中放水煮开,放入西兰花烫下。3、起油锅加热,放入山药煸炒炒透。4、放入西兰花煸炒炒透。5、放适量的盐煸炒。6、最后放...
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- “去饭店吃的蜜汁山药是把山药用油炸熟,再去用麦芽糖熬煮一下,起锅后淋一点蜂蜜。我不想油脂,就蒸一下。把麦芽糖换成蜂蜜腌的玫瑰花酿,很香也够甜。”食材明细主料山药(1根)调料玫瑰花酿(适量)甜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花酿蒸山药的做法步骤1、山药去皮洗净,切大小相等的...
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- “山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;”食材明细主料山药(1块)辅料糖桂花(1勺)糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花蜜山药的做法步骤1...
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- “今天的下午茶茶点是【桂花山药酥】,配上热乎乎的咖啡,好味道、香哦。。。”食材明细主料蛋挞皮(6只)铁棍山药(60克)辅料糖桂花(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花山药酥的做法步骤1、食材:蛋挞皮6只、铁棍山药60克(已蒸熟)、糖桂花10克2、将已蒸熟的铁棍山药用勺子碾碎...
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- 食材明细主料木耳(适量)麻山药(适量)西蓝花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒木耳山药西蓝花的做法步骤1、木耳用温水泡发洗净,撕成小朵。2、西蓝花掰成小朵,用盐水浸泡10分钟洗净。3、麻山药去皮切片,立即放入冷水浸泡防...
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- “山药,秋葵,蟹味菌都是健康食品。而且三款食材的口感非常和谐。咸鲜爽脆”食材明细主料山药(150克)蟹味菇(100克)鸡精(适量)辅料秋葵(80克)盐(适量)姜(两片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵山药炒蟹味菇的做法步骤1、食材准备:蟹味菇,山药,秋葵,小米辣2、山药去皮切成方粒,然后入沸水...
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- “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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- “一般是做蓝莓山药,没有蓝莓酱就用紫山药汁代替了,没想到颜色超级漂亮,比蓝莓山药更有颜值。”食材明细主料铁棍山药(半根)辅料紫山药汁(适量)调料白糖(20g)玉米淀粉(1小匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫山药花的做法步骤1、山药削皮洗净切片。2、紫山药削皮洗净切成片。3、...
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- “这个米糕真的一直是我的软勒🙈做过三次才成功,现在把我为什么失败后的经验告诉大家,过程详细的告诉大家,希望大家一次就成功!”食材明细主料山药(400g)低筋面粉(100g)大米粉(200g)木薯淀粉(50g)辅料酵母粉(4g)白糖(50g)泡打粉(2g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药桂花糕的做法步骤1...
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- “人常说吃什么补什么,猪腰炒山药也算是我们家常见的家常菜了,简单又美味,还补身体,也算是一举多得了哦!”食材明细主料山腰(300克)猪腰(1对)辅料青椒(1个)木耳(适量)配料葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山...
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- 山药是很常见的一种食材。我们最常见的,大概是用它来煲汤了吧。山药煲汤,山药和肉都会很好吃,汤就更别提了。可是你知道山药也可以炒着吃吗?你吃过炒山药吗?你知道清炒山药怎么炒好吃吗?看看这篇文章吧,它能告诉你答案!一、清炒山药怎么炒好吃1、做法一枸杞子洗净后用水浸泡1分钟...
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- “口感软糯,香香的,作为小点心及早点都是不错的!”食材明细主料铁棍山药(一根)熟芝麻(少许)面粉(适量)葱花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药葱花饼的做法步骤1、山药蒸熟压成泥,加入适量面粉,少许盐及油,葱花(忘拍了)混合均匀2、熟黑芝麻备用3、撒入适量...
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- “番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,被称为神奇的菜中之果。采用新鲜的番茄汁搭配上鲜山药一起吃,非常的清爽可口,酸酸甜甜的,特别适合夏天吃,也适合想减肥的人士吃。...
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- 食材明细主料山药(300g)辅料桂花蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花山药的做法步骤1、准备好原材料。2、山药切成长条。3、加开水,煮熟,煮至变软,捞出摆盘。4、在摆好的山药上浇适量桂花蜜。...
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- 食材明细主料山药(1根)蒜苗(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒山药的做法步骤1、1、将山药洗干净,用火烧掉山药的须毛(山药去皮后,会更容易去掉须毛,更白净)2、2、上面是烧掉须毛山药,下面是未烧掉的3、3、山药去皮、蒜苗洗净4、4、蒜苗切菱形片...
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- “平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒...
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- 食材明细主料铁棍山药(430克)五花肉(90克)辅料青椒(115克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒铁棍山药的做法步骤1、食材:铁棍山药、五花肉(已清洗切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将铁棍山药洗净,去皮。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的...
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- 食材明细主料五花肉(适量)山药(适量)辅料青椒(适量)小米椒(适量)大葱(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒山药的做法步骤1、食材:山药、五花肉切片、青椒、小米椒、蒜、大葱。2、山药去皮切片放入清水中浸泡防止变色。3、锅中...
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- “蓝莓山药是饭店菜单上很常见的一道菜,带孩子去吃饭每次都会点这道菜。现在山药正式当季,正好家里也有蓝莓酱,我们也来做个蓝莓山药泥吧!山药是健脾的好食材,比较百搭,蓝莓富含丰富的花青素,对眼睛视力的保护有着非常好的效果。软糯的山药泥搭配上酸甜的蓝莓酱,美味又营养。只用...
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