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关于干贝蒸蛋怎么做好吃的餐饮百科

干贝蒸蛋怎么做-干贝蒸蛋的做法
  • 干贝蒸蛋怎么做-干贝蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2-3个)辅料干贝(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝蒸蛋的做法步骤1、准备鸡蛋2-3个,干贝七八粒。2、鸡蛋打散,用打蛋器多打几分钟,充分打开。3、下适量清水,加盐,味精,干贝,充分搅拌下,有时间可以静待几分钟,让蛋液...
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干贝怎么蒸
  • 干贝怎么蒸

  • 干贝很营养的食材,营养价值极高,富含多种人体所需的营养和矿物质,还具有抗癌、软化血管的作用。你知道吗,最营养的做法就是蒸干贝哦。这样不会让干贝的营养流失,最大程度的保存其营养。那么,你知道干贝怎么蒸吗?吃干贝有哪些注意事项呢?一、干贝怎么蒸1、将干贝洗净,放入碗内;2、...
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干贝蒸豆腐怎么做-干贝蒸豆腐的做法
  • 干贝蒸豆腐怎么做-干贝蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(半斤)干贝(10粒)枸杞(6粒)辅料生抽(1匙)蚝油(1茶匙)陈醋(半茶匙)糖(1茶匙)姜、蒜、盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝蒸豆腐的做法步骤1、原料图2、嫩豆腐切成小块装盘,干贝泡发撕成丝洒在豆腐上,枸杞洗净备用,姜蒜切丝备用3、把盘子放入蒸锅,大火烧开水后蒸...
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香菇蒸干贝怎么做-香菇蒸干贝的做法
  • 香菇蒸干贝怎么做-香菇蒸干贝的做法

  • 食材明细主料香菇(4个)干贝(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸干贝的做法步骤1、准备好所有食材。2、香菇清洗干净备用。3、干贝和胡萝卜切碎。4、干贝和胡萝卜放入鸡蛋液中搅拌均匀。5、加点盐。6、调好的干贝蛋液放在香菇上,上锅蒸十五分钟...
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干贝蒸水蛋怎么做-干贝蒸水蛋的做法
  • 干贝蒸水蛋怎么做-干贝蒸水蛋的做法

  • “鸡蛋含有丰富的优质蛋白,具有健脑益智保护肝脏等功效,干贝又极其鲜美,用干贝蒸水蛋,即鲜美又健康,老少皆宜~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)干贝(10克)辅料香葱(1棵)鲜味酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝蒸水蛋的做法步骤1、食材:干贝、鸡蛋、香葱、姜片2、干贝用...
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贝贝南瓜蒸蛋怎么做-贝贝南瓜蒸蛋的做法
  • 贝贝南瓜蒸蛋怎么做-贝贝南瓜蒸蛋的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤1、贝贝南瓜。2、切顶部,挖去瓤。3、鸡蛋加入少许盐打撒。4、过滤,倒入南瓜中。5、装好鸡蛋液。6、盖上,放入蒸20分钟左右。7、加入少许香油生抽即...
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最爱吃干贝蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 最爱吃干贝蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟干贝蒸鸡蛋是鸡蛋做成一款美食,味道还不错,非常好吃的一款美食,我们知道,人体每天都需要鸡蛋的营养物质来滋补身体,孩子在长身体的时候,家里的老人也经常给孩子吃鸡蛋,就是为了身体更棒,所以是一款非常不错的食品...
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干贝丝蒸水蛋怎么做-干贝丝蒸水蛋的做法
  • 干贝丝蒸水蛋怎么做-干贝丝蒸水蛋的做法

  • “鸡蛋这普通的食材换个方式法也能让其华丽转身变得不普通,今天馋猫给大家介绍个很嫩滑的蒸蛋。”食材明细主料鸡蛋(4个)干贝(8个)辅料生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝丝蒸水蛋的做法步骤1、食材,干贝提前泡发。2、鸡蛋磕入碗中用筷子来回打散,不要转圈打。3、加...
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干贝蒸滑蛋的做法 超级简单的宝宝营养菜-干贝蒸滑蛋 干贝蒸滑蛋怎么做
  • 干贝蒸滑蛋的做法 超级简单的宝宝营养菜-干贝蒸滑蛋 干贝蒸滑蛋怎么做

  • “我们广东人最喜欢蒸滑蛋了。蒸咸的就用来送饭,蒸甜的就用来做甜点,但甜的我们叫炖蛋。小时候吃得最多,因为这道菜是小孩子们最喜欢的。要蒸好一盘滑蛋并不难,也不容易,要看多少鸡蛋,火的大小,时间。做上几次,总结经验,就会成功。”食材明细主料鸡蛋(适量)干贝(适量)水(适量)辅料鸡精(适...
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美贝蒸蛋怎么做-美贝蒸蛋的做法
  • 美贝蒸蛋怎么做-美贝蒸蛋的做法

  • “要过年啦,上做的菜式既要好吃,又要好看,像我们这样四世同堂的大家庭,还要去老少咸宜。用美贝做一个蒸蛋羹,主要是就是照顾老人和小孩儿啦。”食材明细主料美贝(4只)鸡蛋(2个)辅料盐(1g)胡椒粉(0.5g)生抽(5g)黄酒(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美贝蒸蛋的做法步骤1、美贝先用淡盐...
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易做的干贝蒸水蛋如何做简单又好吃
  • 易做的干贝蒸水蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:3个干贝:30辅料葱花:适量淀粉:适量油:适量盐:适量枸杞子:4粒温水:适量醋:2滴具体步骤1.干贝用适量的冷水泡发,适当的捏碎,打入鸡蛋。2.(温水中加入淀粉搅匀)后再加入到鸡蛋液里和盐,醋一起搅拌均匀。3.倒入蒸碟...
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干贝蒸蛋羹怎么做-干贝蒸蛋羹的做法
  • 干贝蒸蛋羹怎么做-干贝蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)辅料干贝(适量)调料生抽(少许)香油(少许)盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,干贝提前泡发。2、干贝先用加了葱姜的开水焯3分钟左右去腥味。3、鸡蛋加入盐,1到1.5倍的水搅匀。4、过滤一遍,去除鸡蛋里的筋膜和泡沫...
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干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝:鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做
  • 干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝:鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做

  • “悲催的我正在努力地加班中,突然接到小马的电话。小马说从乡下给我带了一个刚挖的笋,给我尝尝鲜。昨天,回到家已经累得不想动了,那个大竹笋直接交给妈妈先焯水处理,片片也没有拍,真对不起小马同学。今晚,终于抽空做了一道干贝蒸笋丝,鲜得眉毛掉,好吃得不得了。这竹笋,真的好鲜甜,应...
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薄荷干贝蒸水蛋怎么做-薄荷干贝蒸水蛋的做法
  • 薄荷干贝蒸水蛋怎么做-薄荷干贝蒸水蛋的做法

  • “一份简单;有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美,入口顺滑,齿间留香的美味!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料干贝(120克)薄荷(10克)配料油(适量)蒜子(2粒)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄荷干贝蒸水蛋的做法步骤1、原材料:鸡蛋2个,干贝120克,薄荷10克...
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干贝蒸萝卜怎么做-干贝蒸萝卜的做法
  • 干贝蒸萝卜怎么做-干贝蒸萝卜的做法

  • “鲜美清淡,营养丰富的干贝蒸萝卜。”食材明细主料干贝(20个)辅料萝卜(300克)调料盐(少许)姜(2片)水淀粉(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干贝蒸萝卜的做法步骤1、干贝冲洗干净,清水浸泡2小时左右。2、碗中放一片生姜,蒸20分钟。3、萝卜去皮,顶刀切圆...
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美味的干贝蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的干贝蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这道美味的干贝蒸鸡蛋中,干贝鲜嫩美味,鸡蛋浓郁醇香,此菜品食材取材方便,做法也十分简单易学,在家中也能轻易完成。当做好的干贝蒸鸡蛋端上桌时,你可以明显闻到干贝的香味以及鸡蛋的醇香。吃进口中的时候,干贝与...
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干锅蒸扇贝怎么做-干锅蒸扇贝的做法
  • 干锅蒸扇贝怎么做-干锅蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500克)辅料涝汁(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅蒸扇贝的做法步骤1、在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦2、在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子3、野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎壳4、洗净沥干水份的扇贝放入锅中不要放一点点水这要蒸...
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南瓜干贝蒸滑蛋如何做简单又好吃
  • 南瓜干贝蒸滑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南瓜干贝蒸滑蛋是一道美味的菜大家都喜欢吃。但是虽然所需的材料还不算多但是制作起来对于不太做饭的人还是算是有点难度的,可是难度归难度,制作起来还是很有趣的,营养又美味,食材购买起来也很方便都是大家爱...
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干贝蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 干贝蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料土鸡蛋:3个干贝:6粒香菇:1个竹孙:3个辅料洋葱丝:若干小葱:若干酱油:1勺麻油:几滴具体步骤1.土鸡蛋打散,然后至少过三次筛去蛋液里的气泡。2.干贝洗静后放入蛋液里浸泡,再放入撕碎的香菇和洋葱丝。3.倒入酱油,再缓...
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干贝虾米蒸蛋怎么做-干贝虾米蒸蛋的做法
  • 干贝虾米蒸蛋怎么做-干贝虾米蒸蛋的做法

  • “这道菜算是自创的,家里人非常喜欢,每次做都是光盘。”食材明细主料鸡蛋(一个)干贝(一把)虾米(一把)辅料葱(一根)调料芝麻香油(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝虾米蒸蛋的做法步骤1、准备食材。干贝清洗干净,用水泡发。2、把干贝和泡干贝的水倒入锅中,烧开后煮5分钟...
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菠菜干贝蒸蛋怎么做-菠菜干贝蒸蛋的做法
  • 菠菜干贝蒸蛋怎么做-菠菜干贝蒸蛋的做法

  • “想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具体操作看鸡蛋个头大小。2.用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀,顺时针搅至起细泡。3.调匀的蛋液用网筛过滤一下。4.用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗,防止水蒸气滴在蒸蛋面上。5.利用电饭锅里的水蒸开后的蒸汽和余温迅...
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干贝蒸蛋如何做简单又好吃
  • 干贝蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋:适量柴鱼高汤:300辅料生干贝:适量具体步骤1.取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2.将干贝汆烫至熟后切片(若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状)备用。3.将作法2的干贝片加入作...
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白贝蒸蛋怎么做-白贝蒸蛋的做法
  • 白贝蒸蛋怎么做-白贝蒸蛋的做法

  • “广东人普遍比较喜欢吃海鲜。白贝作为一种海产品,有清热明目的功效。它可以做海鲜汤,也可清炒。在市场上比较容易买到,价格也不贵,深受本地人喜欢,其肉质鲜美,也是很多小孩的心头好。白贝蒸蛋这道菜材料简单,烹饪起来也方便,绝对是居家简易好菜式。如果家里的小朋友不喜欢吃鸡蛋...
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干贝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋 干贝水蒸蛋怎么做
  • 干贝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋 干贝水蒸蛋怎么做

  • “春节到,虎年来,鸡蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋(2个)干贝(10几粒)辅料小葱(1棵)调料盐(1小勺)香油(几滴)六月鲜轻盐昆布酱油(少许)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋可以煎着...
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干贝芙蓉蒸蛋怎么做-干贝芙蓉蒸蛋的做法
  • 干贝芙蓉蒸蛋怎么做-干贝芙蓉蒸蛋的做法

  • 食材明细主料木耳(少许)干贝(少许)香菇(2个)鸡蛋(四个)辅料味极鲜(1茶匙)香菜末(少许)香油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝芙蓉蒸蛋的做法步骤1、干贝用水冲一下,然后用纯净水泡着,如果在市面买的贝丁的话,一定要多炮会,不然会很咸,我家这个是无盐的,泡一下只是为了让他变...
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