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关于肠仔的餐饮百科

肠仔炒豌豆怎么做-肠仔炒豌豆的做法
  • 肠仔炒豌豆怎么做-肠仔炒豌豆的做法

  • “酷热了十多天,也病了十多天。严重感冒,全身无力。自己还没好,家里娃就开始了,所以这半月来也没闲着,都忙着跑诊所和照顾小朋友了,真是身心疲惫。目前小朋友仍没好,真希望快点凉快些,不用开空调能睡着,这样才能真正好起来......这段时间都没心思做饭拍菜,这个是四五月份的存货了,当...
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自己做的肠仔面包如何做简单又好吃
  • 自己做的肠仔面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:200火腿肠:7根辅料黄油:30牛奶:100糖:20蛋液:20盐:4酵母:2具体步骤1.称好所需原料。2.分别往面包机桶里加入牛奶、盐、糖、蛋液、高筋面粉和酵母。3.选择和面程序,开始和面,三次一共45分钟。4.终于出...
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肠仔西兰花怎么做-肠仔西兰花的做法
  • 肠仔西兰花怎么做-肠仔西兰花的做法

  • “肉包的营养午餐~肉包一直不太喜欢吃蔬菜,特别是西兰花,自从我用这方法做西兰花,他就爱上吃西兰花了~”食材明细主料西兰花(300克)辅料小香肠(100克)五香粉(5克)孜然(5克)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔西兰花的做法步骤1、准备好新鲜的食材2、香肠拿出从一头向另一头划...
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肠仔鸡蛋酱油炒饭如何做简单又好吃
  • 肠仔鸡蛋酱油炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩饭:一碗长豆角:4根鸡蛋:2个鸡肉肠:2根辅料酱油:1勺香菜:1根具体步骤1.食材:米饭、长豆角、鸡蛋、鸡肉肠。鸡蛋敲破划成蛋液,平底锅放油烧热、把蛋液倒下中火煎成蛋皮。2.准备好酱油。这个牌子的酱油不错,以...
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食欲满满的肠仔小面包如何做简单又好吃
  • 食欲满满的肠仔小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300辅料白砂糖:20牛奶:140ml盐:2酵母粉:4玉米油:20ml土鸡蛋:2个圆火腿:半个具体步骤1.面粉150克、酵母粉4克、白糖20克、土鸡蛋鸡蛋2个放入盆中。2.加入100毫升牛奶。3.揉成稀面团,发酵。4.发成里面...
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美味肠仔面包如何做简单又好吃
  • 美味肠仔面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味肠仔面包吧就是很好吃的一种面包啊,真心的觉得这样的面包算是最好的一种面包的吧,真心的觉得好吃的呢,尤其是自己做的美味肠仔面包啊,比买的都要好吃一点的呢,所以我觉得这样的菜什么的都是非常的好呀,很有...
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好吃的美豆儿沙拉肠仔面包如何做简单又好吃
  • 好吃的美豆儿沙拉肠仔面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的美豆儿沙拉肠仔面包来喽,今天我要教大家做的就是这个好吃的美豆儿沙拉肠仔面包,非常美容养颜的的面包哦,尤其是女孩子吃这个面包超级适合的,因为里面加入了豆沙这个美味的东西哦,豆沙有神奇功效当然最适...
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美味秋葵肠仔披萨如何做简单又好吃
  • 美味秋葵肠仔披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟秋葵,第一次吃的时候不太习惯它的味道,后来吃的次数多了以后,觉得秋葵很美味,有一种特殊的味道。一些人不喜欢食用秋葵,可能是制作的方法不对,只有正确的方法才能激发秋葵自身的香味。秋葵肠仔披萨,在披萨中加入...
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香飘十里的肠仔面包如何做简单又好吃
  • 香飘十里的肠仔面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料火腿肠:6条干酵母:3橄榄油:30牛奶:140细砂糖:40盐:2高筋面粉:250鸡蛋液:40辅料清水:3具体步骤1.新的东菱面包机第一次用要洗净面包桶,放入少量水烘烤10分钟2.把牛奶,鸡蛋液,橄榄油,盐,糖统统放入面包桶3.面粉,酵母放...
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「手工美食」芝麻肠仔如何做简单又好吃
  • 「手工美食」芝麻肠仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟小孩子最喜欢吃香肠啦,反正修长的体型一根棍子拿着就觉得很拉风。所以聪明的烘焙家总不忘在面包上加上香肠,给面包加分。芝麻肠仔便是这样一款面包。脆香的肠仔平铺于面包中央,主角闪耀登场,美味无可抵挡!柔软...
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美味的芝麻肠仔如何做简单又好吃
  • 美味的芝麻肠仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味的芝麻肠仔,小时候最爱吃的一样东西。小时候和邻居几个小孩经常一起玩,每当谁家做了好吃的美味的芝麻肠仔我们就都会集中去那个人的家里吃,那个时候很纯真很童年,真好。回想起来,芝麻肠仔就贯连着我的童年...
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串烧肠仔─户外美食如何做简单又好吃
  • 串烧肠仔─户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料脆皮肠仔:半包圆椒:2只洋葱:半只辅料蒜子:2粒酱油:少许具体步骤1.把脆皮肠对半切成两段2.圆椒/洋葱洗干净,切成角状,蒜子切成蒜粒待用3.用烧烤竹签把圆椒/洋葱/脆皮肠按顺序串起来4.然后把户外煎锅烧热,下油,...
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芝士肠仔碱水包怎么做-芝士肠仔碱水包的做法
  • 芝士肠仔碱水包怎么做-芝士肠仔碱水包的做法

  • “今天要分享的是芝士肠仔碱水包,低卡无糖。”食材明细主料低筋面粉(100克)高筋面粉(400克)海盐(7.5克)酵母(5克)黄油(30克)冰水(240克)芝士(100克)肠仔(200克)辅料水(1000克)烘焙碱(40克)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士肠仔碱水包的做法步骤1、全部倒入搅拌缸里(黄油跟盐除外)。2、搅...
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芝士肠仔吐司披萨(微波炉版)如何做简单又好吃
  • 芝士肠仔吐司披萨(微波炉版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料吐司:1片脆皮肠仔:3条芝士片:1片辅料番茄酱:适量具体步骤1.准备好所需要的材料2.拿出一片吐司并涂上番茄酱3.切好脆皮肠仔和芝士片,均匀的铺在吐司上4.放入微波炉叮1~2分钟,就可以啦!烹饪技巧1.芝士也可以选...
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好吃的什锦肠仔面包如何做简单又好吃
  • 好吃的什锦肠仔面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟什锦肠仔面包是一种很受欢迎的大众美食,搭配牛奶当早餐营养又健康,搭配奶茶当下午茶好吃又舒心。在制作的时候面团的大小可以根据自己的喜好,要注意整形“O”时,接口一定要捏紧,否则发酵会分开。完成后还可加...
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肠仔小面包怎么做-肠仔小面包的做法
  • 肠仔小面包怎么做-肠仔小面包的做法

  • “把火腿肠融进面包,儿子看着刚刚出锅的面包,刚吃完饭的家伙,竟然说没吃饱,饿了,于是又有三个小肠仔面包落进了他的肚子……”食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)酵母(5克)盐(5克)辅料鸡蛋(50克)牛奶(100克)水(150克)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠仔小面包的做法步...
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肠仔焖薯块怎么做-肠仔焖薯块的做法
  • 肠仔焖薯块怎么做-肠仔焖薯块的做法

  • 食材明细主料台式烤香肠(2包)土豆(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肠仔焖薯块的做法步骤1、肠仔和土豆。2、将肠仔斜刀切花,两面各切三刀。3、土豆切滚刀块,葱切粒。4、起锅热油,放入肠仔炒香。5、再放入薯块翻炒。6、炒至土豆变色,加适量的盐和...
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肠仔蜗牛怎么做-肠仔蜗牛的做法
  • 肠仔蜗牛怎么做-肠仔蜗牛的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(3条)细红薯粉丝(1支)辅料年糕片(适量)烤紫菜(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肠仔蜗牛的做法步骤1、准备好材料。粉丝、年糕、紫菜、肠子。2、将3根肠仔分别切好。将1号肠子横切成两半,并将两半分别切成片状,不要切断。再将2号肠子对半切开成两段。将3...
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迷你肠仔面包的做法 【迷你肠仔面包】——好吃看得见的超Q小餐包 迷你肠仔面包怎么做
自己做的肠仔小面包如何做简单又好吃
  • 自己做的肠仔小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300辅料盐:适量酵母:4奶粉:10水:100ml小肠仔:适量玉米油:20ml糖:30鸡蛋:1个白芝麻:适量具体步骤1.将主料和配料中除了玉米油和火腿肠芝麻之外的其它配料一起放入面包机中。2.选择和面团,揉至面团光滑,加...
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香葱肠仔梅花包如何做简单又好吃
  • 香葱肠仔梅花包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:270牛奶:200鸡蛋:25黄油:30肉肠:适量辅料干酵母:4细砂糖:30盐:3葱花:适量蛋液:适量具体步骤1.后油法把面团揉至扩展阶段;2.盖上保鲜膜,在温暖处发酵1个小时,面团发至2倍大;3.分割成8等份,每份约是60克,滚圆后,盖上保...
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荞麦肠仔馒头卷怎么做-荞麦肠仔馒头卷的做法
  • 荞麦肠仔馒头卷怎么做-荞麦肠仔馒头卷的做法

  • “荞麦含有丰富的膳食纤维,其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富,营养价值高。把它用到馒头里,好吃又健康。(原方来自王美姬老师的云朵馒头,略作改动)”食材明细主料新良荞麦粉(150g)牛奶(85g)酵母(1.5g)色拉油(3g)糖(15g)辅料脆皮肠(15g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦肠仔...
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懒人版香葱肠仔面包如何做简单又好吃
  • 懒人版香葱肠仔面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶粉:15酵母:5细砂糖:40水:150色拉油:40面包预拌粉:400盐:3鸡蛋:1个辅料葱:2棵芝士片:2片火腿肠:3根具体步骤1.将主料的食材放入面包桶里,先液体后固体,酵母放表面的中间位置,不要接触到水。2.启动面包机的揉面程序,...
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妈妈做的鸡肉肠仔如何做简单又好吃
  • 妈妈做的鸡肉肠仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料冰水:250鸡蛋:50白糖:100辅料高粉:500酵母:5改良剂:2.5g奶粉:30香粉:3盐:5酥油:50具体步骤把水、蛋、糖拌匀把高粉、酵母、改良剂、奶粉、香粉加入拌匀转快速打至七成筋把盐、酥油加入②拌匀转快速打至完全扩展...
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开花肠仔怎么做-开花肠仔的做法
  • 开花肠仔怎么做-开花肠仔的做法

  • 食材明细主料小热狗肠(适量)辅料花生油(适量)黑椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开花肠仔的做法步骤1、小热狗肠洗一下后用刀切成十字型开口2、热锅下油,将肠仔下锅3、中火煸炒肠仔,使肠仔慢慢开花4、炒至肠仔完全爆开后晒上少许黑椒粉即可出锅5、成品6、成品。...
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