![丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做]( "丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做")
- 食材明细食材A黄油（90g）猪油（50g）白砂糖（40g）糖粉（50g）食材B鸡蛋（1枚）牛奶（20g）全效面粉（200g）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）丹麦奶酥的做法步骤1、材料A混合→搅打至变白松发.2、加入鸡蛋拌匀.3、加入牛奶拌匀.4、加入全效面粉→切拌均匀.5、面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤...
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![植物油版的蛋黄酥怎么做-植物油版的蛋黄酥的做法]( "植物油版的蛋黄酥怎么做-植物油版的蛋黄酥的做法")
- “用植物油做的蛋黄酥成本低廉，口感也是很棒的，酥的掉渣渣”食材明细主料低筋粉（260g（油酥））稻米油（100g）白糖（140g）高筋粉（450g（油皮））水（180g）红豆沙（600g）鸭蛋黄（160个）辅料鸡蛋黄（2颗）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）植物油版的蛋黄酥的做法步骤1、食材备好2、油酥，油皮分别合成...
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![无黄油版凤梨酥的做法 超级好吃～无黄油版凤梨酥 无黄油版凤梨酥怎么做]( "无黄油版凤梨酥的做法 超级好吃～无黄油版凤梨酥 无黄油版凤梨酥怎么做")
- “看了网上好多做法的凤梨酥，黄油太贵😂，否决！麦芽糖要网购，否决！难道我就不能吃凤梨酥了？😋方法还是有的，大家一起学吧😘”食材明细主料低粉（110g）奶粉（35g）盐（1g）玉米油（78g）鸡蛋黄（1个）馅料菠萝（250g）冬瓜（250g）黄冰糖（35g）蜂蜜（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无黄油版凤梨酥的做法步骤1...
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![黄油版桃花酥怎么做-黄油版桃花酥的做法]( "黄油版桃花酥怎么做-黄油版桃花酥的做法")
- “今天的桃花酥特别的酥，简直是酥到掉牙！说起桃花酥，不由得想起了李白的一首诗。李白写给汪伦的一首抒情的诗。李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。用来表达我的心情，美丽的桃花酥配这首诗！心情美美哒！”食材明细油皮材料低粉（150克）黄油（50克）水（60克）糖（5...
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![蛋黄酥可以一半猪油一半黄油吗]( "蛋黄酥可以一半猪油一半黄油吗")
- 可以。烤蛋黄酥的时候使用猪油和黄油都是可以的，用猪油烤出来的蛋黄酥层次感更强，口感更加的酥脆，但是会有一股猪油的味道，而用黄油烤出来的蛋黄酥会有浓浓的奶香味，但是口感不如猪油烤出来的蛋黄酥。一半黄油一半猪油可以减轻猪油的味道，同时口感也会比纯黄油烤出来的蛋黄酥更...
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![蛋黄酥用猪油还是黄油]( "蛋黄酥用猪油还是黄油")
- 都可以。蛋黄酥用猪油和黄油都可以，用猪油做出来的蛋黄酥层次更明显，吃起来更酥脆，但是会有一种猪油的味道，用黄油做的蛋黄酥会有一种奶香的味道，但是不如猪油做的蛋黄酥酥脆。在烤蛋黄酥的时候要注意面粉和水的比例，鸡蛋要打匀，在170度条件下烤40分钟左右即可。...
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![玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法]( "玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法")
- “一直以来，我做酥类的点心都是用玉米油，虽说用猪油起酥效果最好，其次黄油。但是熬猪油比较繁琐，一不小心就会失败，又不想买现成的猪油，总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵，消费不起，所以我最后就选用了知名品牌的玉米油。我这个人对美食材料比较挑剔，所以蛋黄酥里面的豆沙是我...
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![丹麦奶黄包怎么做-丹麦奶黄包的做法]( "丹麦奶黄包怎么做-丹麦奶黄包的做法")
- “一种酥皮可以变换很多酥皮面包,喜欢这类面包的朋友们千万不要错过哦.今天介绍丹麦奶黄包的制作方法。”食材明细主料中筋面粉（250G）鸡蛋（50G）奶油（30G）牛奶（100G）糖（30G）盐（5G）发酵粉（4G）辅料酥皮用奶油（125G）奶黄馅（即卡士达馅）（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）丹麦奶黄包的做法...
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![做核桃酥用猪油还是黄油]( "做核桃酥用猪油还是黄油")
- 猪油。做核桃酥用猪油制作的香味浓郁，口感美味独特。核桃酥是有名的小吃，原名核桃饼，产于中国南北，各地产的核桃酥口味不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾产的核桃酥最为出名，以核桃、大枣为主要原料，质地细腻柔软，口感软糯清甜，有突出的桃仁香味。...
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![丹麦黄油奶香曲奇的做法 丹麦黄油奶香曲奇饼干（超好挤酥脆配方） 丹麦黄油奶香曲奇怎么做]( "丹麦黄油奶香曲奇的做法 丹麦黄油奶香曲奇饼干（超好挤酥脆配方） 丹麦黄油奶香曲奇怎么做")
- “对于烘焙来说，我绝对是门外汉。这些天“美天”搞烘焙比赛，看得我心里痒痒的。于是找了个配方开始试验。结果按配方调出来的面糊，装在裱花袋里很难挤出来，然后我查看该方法的评论，发现很多人遇到了与我同样的问题，于是有人说加牛奶。我当时第一次做，完全没经验，结果牛奶大概是加...
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![丹麦奶油面包怎么做-丹麦奶油面包的做法]( "丹麦奶油面包怎么做-丹麦奶油面包的做法")
- “丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓。这种面包的发源地是维也纳，所以在其他地方，人们称之为维也纳面包。咬一口，香酥的外皮，甜蜜的奶油内馅，在口中融合，太享受了！虽然这种起酥面包制作过程虽然花一点点时间，但是看着家人吃的满足，一切都是值得的。”食材明细主料高粉（170克）低...
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![黄油版三色蛋黄酥怎么做-黄油版三色蛋黄酥的做法]( "黄油版三色蛋黄酥怎么做-黄油版三色蛋黄酥的做法")
- “蛋黄酥~几乎是每年的月饼季，必做的美食，天气还是如此的炎热，厨房的温度更是不低，可抵挡不住美食的诱惑的我，还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥，成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉（135克）液化黄油（55克）矿泉水（52克）白砂糖（18克）油酥低筋面粉（105克）液化黄油（60克）馅料鸭蛋黄（12个）枣...
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![黄油版蛋黄酥怎么做-黄油版蛋黄酥的做法]( "黄油版蛋黄酥怎么做-黄油版蛋黄酥的做法")
- “用猪油做酥皮感觉没有用黄油香，所以今天来个黄油版的。豆沙的香甜配上咸蛋黄的咸香，保证一次就爱上了。😘😘😘”食材明细油皮中筋面粉（150克）黄油（（油皮50克，油酥65克））水（60克）糖（20～30克）油酥低筋面粉（120克）辅料豆沙馅（适量）咸蛋黄（12个左右）鸡蛋黄（两个）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时...
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![丹麦黄油曲奇如何做简单又好吃]( "丹麦黄油曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料黄油：140低筋面粉：200细砂糖：30糖粉：60香草精：一小勺鸡蛋：50辅料具体步骤1.黄油室温软化，用电动打蛋器打散2.打散的黄油中加入细砂糖和糖粉，继续打至黄油顺滑，体积变大（整个过程大概5分钟，视情况而定哈！黄油不能打...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 蛋黄酥怎么做")
- “看到朋友在晒蛋黄酥，忽然好想吃，家里也没有猪油，就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥，但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个，肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉（150克）黄油（55克）细砂糖（35克）水（60克）油酥黄油（65克）低筋粉（120克）辅料红豆沙（480克）咸蛋黄（16克）蛋黄（1...
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![伪版丹麦奶酥如何做简单又好吃]( "伪版丹麦奶酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无伪版丹麦奶酥是一道烘焙甜点，是有黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋做成的一款甜品，烘烤过后外酥里嫩，外面的皮烘得金黄，吃起来口感特别香脆、伴随着奶香味和鸡蛋味，咬到里面，口感特别柔软香甜，烤制过后的伪版丹麦奶酥吃起来口感...
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![黄桃丹麦酥怎么做-黄桃丹麦酥的做法]( "黄桃丹麦酥怎么做-黄桃丹麦酥的做法")
- “一直想做酥皮类的点心，不过总觉得酥皮太复杂，市场上买起来又不方便，终于下定决心尝试一下酥皮的制作，成功了，很开心！不过酥皮做起来确实很耗时，不难，就是耗时，擀皮儿有点累，可做好后用起来很方便，能做不少类型的点心，开心！今天休息在家，为了消耗家里的黄桃，做了这款黄桃丹麦酥，偏淡，但色...
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![南瓜奶油丹麦制作怎么做-南瓜奶油丹麦制作的做法]( "南瓜奶油丹麦制作怎么做-南瓜奶油丹麦制作的做法")
- “南瓜奶油丹麦制作”食材明细主料丹麦面团（600克）煮熟南瓜泥（100克）辅料克林姆酱（80克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜奶油丹麦制作的做法步骤1、将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成11乘11厘米的正方形。2、挤上南瓜馅。3、将面团四个角捏紧。4、放入圆形纸托里，以温度2...
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![南瓜奶油丹麦怎么做-南瓜奶油丹麦的做法]( "南瓜奶油丹麦怎么做-南瓜奶油丹麦的做法")
- 食材明细主料丹麦面团（600克）辅料煮熟南瓜泥（100克）克林姆酱（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜奶油丹麦的做法步骤1、将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成11乘11厘米的正方形。2、挤上南瓜馅。3、将面团四个角捏紧。4、放入圆形纸托里，以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。5...
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![蛋黄酥的猪油可以用黄油代替吗]( "蛋黄酥的猪油可以用黄油代替吗")
- 可以。做蛋黄酥选择用黄油是最好的，黄油的口味比较清淡，并且含有淡淡的奶香味，比较适合用来做蛋黄酥、蛋糕、饼干等甜品。烤制蛋黄酥的时候，先把烤箱设置上180度预热，在把蛋黄酥放在锡纸上面放入烤箱，烤制设置成180度，烤20分钟即可。...
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![做桃酥可以用黄油代替猪油吗]( "做桃酥可以用黄油代替猪油吗")
- 桃酥是中国的传统名点，是用面粉和猪油混合在一起制作而成的。那么做桃酥可以用黄油代替猪油吗？相信很多烘焙爱好者也一定想知道，今天就一起来学习了解一下吧。一、做桃酥可以用黄油代替猪油吗其实做桃酥是可以用黄油来代替猪油的。当然用黄油代替猪油的话，在制作的过程中会比...
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![无黄油版奶黄包怎么做-无黄油版奶黄包的做法]( "无黄油版奶黄包怎么做-无黄油版奶黄包的做法")
- “第二次做奶皇包。不同于上次懒人版的原料。没有用到黄油，并且植物油的量也很少。但味道绝对比上次更加细腻，香甜。所有的时间虽然多了点，但更符合现代人的健康饮食习惯，怕黄油的爱美人士也可以尝试一下哦。皮薄馅多，是非常受欢迎的广式早点。”食材明细主料牛奶（60克）低筋面粉...
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![黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做]( "黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，我现在用的是黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且口感也还不错哦！”食材明细油皮中筋面粉（400g）黄油（120g）糖粉（40g）水（130g）酥皮低筋面粉（260g）黄油（150g）配料红豆沙（700g）咸蛋黄（30颗）鸡蛋黄液（2个）白...
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![猪油蛋黄酥怎么做-猪油蛋黄酥的做法]( "猪油蛋黄酥怎么做-猪油蛋黄酥的做法")
- “😊😊自己做的好处就是可以一次性吃个够。哈哈哈……酥酥的，浓浓的蛋香……（这是12个的分量）”食材明细油皮中筋粉（115g）猪油（40g）糖霜（20g）水（40g）油酥低筋粉（90g）猪油（40g）馅料咸鸭蛋黄（12颗）豆沙（300g）黑芝麻（5g）鸡蛋黄（2个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪油蛋黄酥的做法步骤1、把油皮...
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![猪油版豆沙酥的做法 酥的不得了——猪油版豆沙酥 猪油版豆沙酥怎么做]( "猪油版豆沙酥的做法 酥的不得了——猪油版豆沙酥 猪油版豆沙酥怎么做")
- “某日心血来潮想做酥皮点心，于是买了猪板油炼猪油。可是猪油炼好后就犯懒了，去捣鼓别的吃食了，偶的毛病偶知道。可是猪油都炼好一个月了，再不做有点不像话了，刚好也可以把上周做的豆沙用完。”食材明细主料中粉（125克）细砂糖（15克）猪油（52克）水（50克）低粉（104克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
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味味甜
