当前位置:味味甜 >

关于艾叶猪肉汤的家常做法的餐饮百科

艾叶猪肉汤怎么做-艾叶猪肉汤的做法
  • 艾叶猪肉汤怎么做-艾叶猪肉汤的做法

  • “这是农村土方法,适合女性喝的补汤,不过现在城里的市场也有的买艾叶了!”食材明细主料艾叶(10克)瘦肉(30克)辅料花生油(3克)食盐(3克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶猪肉汤的做法步骤1、艾叶摘洗干净,备用!2、煮一碗开水!3、把艾叶放到开水锅里去去哭苦味!4、把艾叶捞起...
  • 29897
艾叶肉蛋软饼怎么做-艾叶肉蛋软饼的做法
  • 艾叶肉蛋软饼怎么做-艾叶肉蛋软饼的做法

  • “一提起艾叶,大家首先想到的就是艾灸,对,艾灸用的艾蓉就是用新鲜艾叶经过多道工序烘烤出来的,用艾条熏肚脐可治疗多种疾病,痛经、胃疼、宫寒等等。其实新鲜的艾叶也有许多功效,可温经止血、散寒止痛、降湿杀虫等等,尤其对妇科疾病有非常好的疗效。南方这个季节湿气重,用老艾叶泡...
  • 21869
艾叶粑怎么做-艾叶粑的做法
  • 艾叶粑怎么做-艾叶粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(2000g)艾叶(1000g)辅料香蕉叶(数张)红糖粉(500g)芝麻(100g)花生(500g)白砂糖(100g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾叶粑的做法步骤1、把刚摘回来的新鲜艾叶选取嫩叶的部分水洗干净2、把洗干净的嫩艾叶用热水焯一下,为了让它更好的融入糯米粉焯的时间会长一点!然后...
  • 31818
艾叶肉丝汤怎么做-艾叶肉丝汤的做法
  • 艾叶肉丝汤怎么做-艾叶肉丝汤的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、腌制10分钟。4、艾叶洗净。5、锅子烧热打入鸡蛋,煎至金黄后放入...
  • 16396
艾叶饼怎么做-艾叶饼的做法
  • 艾叶饼怎么做-艾叶饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)艾叶(适量)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾叶饼的做法步骤1、又买了一网兜艾叶。2、留下嫩叶洗净。3、飞水二分钟捞出。4、过冷水。5、沥去水后切碎。6、加入适量面粉。7、加入清水,盐和胡椒粉拌匀即可。8、锅...
  • 19527
鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤怎么做-鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤的做法
  • 鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤怎么做-鲜艾叶鸡蛋瘦肉汤的做法

  • “艾叶,又称“医草”,其性温;味苦、辛;归脾、肝、肾经,具有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎作用,是一种药食同源的好东西,是清明时节制作传统美食的重要材料。今天在菜市场看见很多卖鲜艾叶的,三块钱买了一把,用来做什么好呢?做甜点的功夫太复杂,来个简单的...
  • 26830
艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。在我们乡下,几乎家家户户都会种上几颗,每逢受凉感冒,咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都会用艾叶煮水泡脚,泡到身体微微发汗...
  • 28053
艾叶蛋怎么做-艾叶蛋的做法
  • 艾叶蛋怎么做-艾叶蛋的做法

  • “艾叶煮鸡蛋是一道端午节时享用的节日菜肴,几乎适合所有人食用,尤其适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者食用。艾叶味辛、苦,性温,归脾、肝、肾经;具有较高的营养价值,因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。中医学上常以艾叶入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的...
  • 20688
肉片艾叶汤怎么做-肉片艾叶汤的做法
  • 肉片艾叶汤怎么做-肉片艾叶汤的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、猪肉切片。3、加入生粉生抽姜盐糖拌匀。4、腌制10分钟。5、锅子烧热放入油煎熟鸡蛋。6、加入适量热水...
  • 15890
艾草猪肝瘦肉汤怎么做-艾草猪肝瘦肉汤的做法
  • 艾草猪肝瘦肉汤怎么做-艾草猪肝瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)瘦肉(适量)艾草(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草猪肝瘦肉汤的做法步骤1、猪肝瘦肉切片,加入少许盐,淀粉,花生油抓匀备用。2、艾草摘出嫩叶洗净备用。3、锅中水烧开,加入花生油。4、放入猪肝瘦肉片煮开。5、少许盐调...
  • 24487
艾叶肉馅蛋饺怎么做-艾叶肉馅蛋饺的做法
  • 艾叶肉馅蛋饺怎么做-艾叶肉馅蛋饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)肉(100g)艾叶(50g)西红柿(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)油(适量)香油(适量)葱花(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾叶肉馅蛋饺的做法步骤1、鸡蛋。2、调成蛋液。3、艾叶。4、肉末。5、艾叶切碎放入猪肉末上。6、放盐、蚝油、油、淀粉、鸡精拌匀...
  • 17187
鸡蛋瘦肉艾叶汤怎么做-鸡蛋瘦肉艾叶汤的做法
  • 鸡蛋瘦肉艾叶汤怎么做-鸡蛋瘦肉艾叶汤的做法

  • “艾叶味苦、辛,性温。归肝、脾、肾经。苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷等证,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣...
  • 23633
艾叶肉丸怎么做-艾叶肉丸的做法
  • 艾叶肉丸怎么做-艾叶肉丸的做法

  • “艾叶的做法有很多,艾叶肉丸子是我们客家人特有的丸子,味道特别的美味,別问我怎么会做,因为我家就是专门卖客家肉丸的。”食材明细主料艾叶(250g)瘦肉(1000g)辅料盐(适量)木薯粉(5g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)艾叶肉丸的做法步骤1、瘦肉加盐加木薯粉用机打成肉泥。2、艾叶洗...
  • 19397
艾叶菜怎么做-艾叶菜的做法
  • 艾叶菜怎么做-艾叶菜的做法

  • “艾草,这个中草药,相信大家对于这个名字应该是很熟悉的,但是大家知道吗,艾草的用途广泛,既可外用也可内富,它对女性作用起到很重要的作用,女性体寒,女性贫血,这些疾病都是可以通过艾草来进行改善的。南方的天气暖得早,一场春雨滋润过后,田间地头的艾草长得真嫰,每年这个季节每周都能...
  • 8915
艾叶煎蛋的做法 艾叶煎蛋🍳 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 艾叶煎蛋🍳 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶的清香加上鸡蛋的蛋香,实在是简单又美味呢😊”食材明细主料艾叶(100g)鸡蛋(2个)辅料生抽(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、滴入少许生抽3、艾叶洗净4、切之前用手抓实5、再切碎6、加入蛋液中,搅拌一下7、锅中倒入适量油,热锅,再倒入蛋...
  • 25438
艾叶糍怎么做-艾叶糍的做法
  • 艾叶糍怎么做-艾叶糍的做法

  • 食材明细主料艾叶(一把)辅料糯米粉(适量)粘米粉(适量)调料白糖(适量)花生(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶糍的做法步骤1、艾叶一把三块钱,摘了叶子,洗净用淡盐水泡十分钟。再过热水焯两分钟,冷水泡五分钟。料理机打碎成汁。2、花生洗洗晾干,炒香花生米。3、打成汁的艾叶加...
  • 4096
艾叶果怎么做-艾叶果的做法
  • 艾叶果怎么做-艾叶果的做法

  • 食材明细主料艾叶(1.5斤)馅料白糖(适量)炒芝麻(适量)花生米(适量)糯米粉(适量)粘米粉(适量)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾叶果的做法步骤1、艾叶洗干净,开始用锅子煮开水,然后把洗好的艾放进去煮3分钟后倒入少许的碱水。2、我摘的艾是比较嫩的!哈哈。3、开大火把艾叶煮得7成烂,对了...
  • 21647
臭艾猪肉汤怎么做-臭艾猪肉汤的做法
  • 臭艾猪肉汤怎么做-臭艾猪肉汤的做法

  • “益母草,客家人叫做臭艾,传统认为有解热祛风的作用,煮汤其味有苦甘,且香。”食材明细主料猪肉(150克)益母嫩芯(100克)辅料香油(5克)盐(少许)味精(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭艾猪肉汤的做法步骤1、钢煲加适量水,放入炉中开火煮开,加入切成大块的猪肉,约煲15分钟左右,打去浮起...
  • 20721
艾叶客家萝卜粄怎么做-艾叶客家萝卜粄的做法
  • 艾叶客家萝卜粄怎么做-艾叶客家萝卜粄的做法

  • 食材明细主料白萝卜(500g)干香菇(8朵)瘦肉(150g)蒜头(3瓣)糯米粉(350g)粘米粉(150g)艾叶(50g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)蚝油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶客家萝卜粄的做法步骤1、白萝卜去皮,刷细丝,再挤干水份,备用。2、瘦肉切细丝,用少许生抽、香油,腌一下。3、干香菇泡发,切小丁。...
  • 15990
艾叶蛋汤面怎么做-艾叶蛋汤面的做法
  • 艾叶蛋汤面怎么做-艾叶蛋汤面的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料面条(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶蛋汤面的做法步骤1、艾叶洗净。2、姜蒜备好。3、锅子烧热放入油煎蛋。4、放入姜蒜。5、加入热水煮15分钟。6、放入艾叶煮熟即可。7、直接做艾叶蛋汤也可。8、艾叶蛋汤面亦可。...
  • 14354
艾叶煎粄的做法 艾叶煎粄(炒艾叶版) 艾叶煎粄怎么做
  • 艾叶煎粄的做法 艾叶煎粄(炒艾叶版) 艾叶煎粄怎么做

  • “艾叶煎粄(炒艾叶版),小时候的味道,以前看长辈们经常用这种方法做,简单方便,端午拔艾晒干保存,一年四季都可以做。”食材明细主料糯米粉(400)粘米粉(100)艾叶(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾叶煎粄的做法步骤1、艾冲洗干净。2、太阳🌞晒。3、晒干后冷却后装袋干...
  • 25431
艾叶鸡蛋汤怎么做-艾叶鸡蛋汤的做法
  • 艾叶鸡蛋汤怎么做-艾叶鸡蛋汤的做法

  • “不舒服的日子经常手脚冰凉,妈妈就会煮上一碗艾叶鸡蛋汤。”食材明细主料艾叶(一把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)艾叶鸡蛋汤的做法步骤1、艾叶一把,我在小区溜达看见有艾叶摘了回来此,菜市场也是有卖的。艾叶要摘干净,去掉老叶和梗,用盐浸泡一会儿。2、热锅冷油,油...
  • 12880
鸡块艾叶汤怎么做-鸡块艾叶汤的做法
  • 鸡块艾叶汤怎么做-鸡块艾叶汤的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡块艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡块加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、鸡蛋备用。4、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。5、加入开水...
  • 17778
鸡蛋艾叶汤怎么做-鸡蛋艾叶汤的做法
  • 鸡蛋艾叶汤怎么做-鸡蛋艾叶汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)艾叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、鸡蛋。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、加入开水后放入艾叶煮熟。5、调味即可。6、开动啦。...
  • 9947
艾叶蛋汤怎么做-艾叶蛋汤的做法
  • 艾叶蛋汤怎么做-艾叶蛋汤的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶蛋汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、将艾叶飞水。3、过冷水备用。4、锅子烧热放入鸡蛋。5、煎好后放入开水。6、汤浓白时放入艾叶。7、调味即可享受。8、大大一碗,颜...
  • 32720
专题