![鲍汁扣吉品鲍如何做简单又好吃]( "鲍汁扣吉品鲍如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料螺片：鲍鱼：鸡：五花肉：辅料姜片：元贝：白酒：火腿片：冰糖：具体步骤1.泡发好的鲍鱼,放在高汤里煨至身软,起码在煮8至12小时,有些特大的要24小时.原高汤的材料,老鸡,螺片,五花腩肉2.煮好的鲍鱼关火浸过夜,第二天再...
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![自制鲍汁扣吉品鲍如何做简单又好吃]( "自制鲍汁扣吉品鲍如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲍鱼：适量鸡：适量螺片：适量五花肉：适量辅料姜片：适量火腿片：适量元贝：适量冰糖：适量白酒：适量具体步骤1.泡发好的鲍鱼,放在高汤里煨至身软,起码在煮8至12小时,有些特大的要24小时.原高汤的材料,老鸡,螺片,五花腩肉...
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![加盟吉运到鲍汁鸡的黄焖鸡好]( "加盟吉运到鲍汁鸡的黄焖鸡好")
- 对营养健康的美食，现在的人们越来越青睐，营养养生已经被人们提上日程，一日三餐的饮食，讲究荤素的合理搭配，不但要营养健康，还要绿色养生，黄焖鸡的上市，极大的吻合了广大消费者的饮食理念，非常符合人们的口味，选材精良，纯绿色笨鸡，无污染，高效环保，黄焖鸡养生效果非常好。吸引的消费者越...
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![南非干鲍（10头）鲍汁扣如何做简单又好吃]( "南非干鲍（10头）鲍汁扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料发好：50辅料鲍汁：50小乳瓜：半根具体步骤1.取10头南非干鲍一只放蒸屉加热。2.将鲍汁放至六眼灶小火加热。3.将鲍鱼取出放入鲍汁里稍滚一下扣入盘中即可。烹饪技巧小乳瓜雕刻成树叶形状。造型会更美观...
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![鲍汁扣南非鲍鱼怎么做-鲍汁扣南非鲍鱼的做法]( "鲍汁扣南非鲍鱼怎么做-鲍汁扣南非鲍鱼的做法")
- “涨发关键详细揭秘：干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发，这项技术是鲍鱼烹制过程中的关键之一。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种，但碱发后鲍鱼所含的碱味不易冲漂干净，鲍鱼的营养成分会受到一定程度的破坏，其鲜美度也会降低，成菜口感不佳，故上等鲍一般不采用碱发...
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![鲍汁扣三宝怎么做-鲍汁扣三宝的做法]( "鲍汁扣三宝怎么做-鲍汁扣三宝的做法")
- “最近偏爱粤菜的家常风味，尤其是以鲍汁为主的调味，简单用到在售的鲍汁商品就能点缀出相当高级的菜式，一点也不逊色于广州各酒家的出品。比如这道活用鲍汁的代表——鲍汁扣三宝，在尝试之前谁能想到它能如此家常。”食材明细主料海参（6只（视人数而定））鹅掌（6只（视人数而定））花菇（6朵（视...
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![在外地加盟吉运到鲍汁鸡如何]( "在外地加盟吉运到鲍汁鸡如何")
- 餐饮提问：在外地加盟吉运到鲍汁鸡如何青衣纸伞94回答：吉东家的不错加盟费合理，菜品多，口味众多，价格符合广大消费者。随你心如你意回答：我们财政学院对面小武义黄焖鸡比他家火就不知道加盟费贵不贵像我们班南方的同学也有北方人的也有我感觉还是北方人吃的多南方也不是没有相比...
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![蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做-蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法]( "蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做-蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法")
- 食材明细主料西兰花（1个）杏鲍菇（1条）耗汁料老抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）水（1汤匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）芡汁生粉（适量）水（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤1、预备材料。2、西兰花切小朵，杏鲍菇切片，姜片。3、开水，下姜片，下西兰花，1分钟捞起，备用。4、另一锅，热油，下杏...
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![鲍汁培根杏鲍菇的做法 【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇 鲍汁培根杏鲍菇怎么做]( "鲍汁培根杏鲍菇的做法 【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇 鲍汁培根杏鲍菇怎么做")
- 食材明细主料荷美尔经典美式培根（五片）杏鲍菇（5个（约150g））辅料迷迭香碎（1茶匙（5g））鲍鱼汁（4茶匙（20ml））白胡椒粉（1茶匙（5g））清汤（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁培根杏鲍菇的做法步骤1、培根切片，杏鲍菇洗净切大片备用2、鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀，制成...
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![鲍汁海参的做法 “鲍汁”海参 鲍汁海参怎么做]( "鲍汁海参的做法 “鲍汁”海参 鲍汁海参怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁海参的做法步骤1、葱姜切好备用，生粉备用，调成生粉汁，起油锅，下入葱姜煸香。2、下入海参，加入盐，蚝油，酱油和生抽。3、沟入生粉汁，点入香油，翻...
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![鲍汁杏鲍菇的做法 素鲍鱼——鲍汁杏鲍菇花样做 鲍汁杏鲍菇怎么做]( "鲍汁杏鲍菇的做法 素鲍鱼——鲍汁杏鲍菇花样做 鲍汁杏鲍菇怎么做")
- “杏鲍菇又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。玉食贝...
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![鲍汁虾仁杏鲍菇怎么做-鲍汁虾仁杏鲍菇的做法]( "鲍汁虾仁杏鲍菇怎么做-鲍汁虾仁杏鲍菇的做法")
- “这道蒸菜简单又营养，味道鲜美，很适合平时在家制作哦~这道菜的重点在鲍汁，请尽量选用上好的鲍汁，这样才能起到画龙点睛的效果~”食材明细主料杏鲍菇（1只）虾仁（6个左右）辅料紫苏（少许）配料鲍汁（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍汁虾仁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切稍粗的片状，...
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![鲍汁扣三菇怎么做-鲍汁扣三菇的做法]( "鲍汁扣三菇怎么做-鲍汁扣三菇的做法")
- 食材明细主料鸡腿菇（适量）香菇（适量）蟹味菇（适量）小油菜（适量）辅料植物油（适量）鲍鱼汁（适量）高汤（适量（水也可））盐（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁扣三菇的做法步骤1、所有原料用水焯烫过凉备用2、小油菜码盘3、锅加油，花椒粉爆锅，依次下入香菇、蟹味菇...
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![鲍汁极品豆腐怎么做-鲍汁极品豆腐的做法]( "鲍汁极品豆腐怎么做-鲍汁极品豆腐的做法")
- 食材明细主料豆浆（250ml）鸡蛋（3个）辅料鲍汁（2勺）蚝油（1小勺）蒜蓉（少许）玉米淀粉（20g）葱（少许）盐（5g）面粉（10g）洋葱（1/4个）红椒碎（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲍汁极品豆腐的做法步骤1、首先准备豆浆250ml,鸡蛋3个。2、鸡蛋打散，加入豆浆250ml,加入盐5克，玉米淀粉5克，搅拌均匀并过滤。3...
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![鲍汁扣海参的做法 鲍汁扣海参——（附泡发海参小窍门） 鲍汁扣海参怎么做]( "鲍汁扣海参的做法 鲍汁扣海参——（附泡发海参小窍门） 鲍汁扣海参怎么做")
- “海参中富含多种氨基酸和人体所需的维生素,冬季吃海参可以有效的提高人体的免疫能力,补肾益精,抵抗亚健康状态,女士吃海参还有美容的功效，据说海参属与温补品，民间讲究入冬，俗话说冬天吃海参81只，99八十一天。冬季进补具有提高人体的免疫力，预防感冒的作用，不是说夏天不能吃，一...
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![鲍汁扣杂蔬如何做简单又好吃]( "鲍汁扣杂蔬如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲍汁扣杂蔬这道菜制作非常的复杂，需要做好这道美食需要下很大的功夫和耐心，而且这道鲍汁扣杂蔬非常的美味，是餐桌上不可多得的一道美食，吃过的人，其中的味道都令人久久难忘，是一道非常棒的美食。非常制作我们去...
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![鲍汁杏鲍菇怎么做-鲍汁杏鲍菇的做法]( "鲍汁杏鲍菇怎么做-鲍汁杏鲍菇的做法")
- “鲍鱼汁是一种咸鲜又稍带些甜味的调味料，先将杏鲍菇先干煸一下，煎出来它本身的香味，再加入鲍鱼汁让杏鲍菇吸收其鲜味，这样将杏鲍菇的鲍鱼味道彻底散发出来，味道真的很鲜美。这道菜简单美味又营养，成本在几块钱，比吃肉还爽，上桌下手慢了抢不到，这菜我家一周吃三次都吃不够，总也吃不...
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![鲍汁扣鱼胶的做法 鲍汁扣鱼胶！在家就能做出酒店的味道！ 鲍汁扣鱼胶怎么做]( "鲍汁扣鱼胶的做法 鲍汁扣鱼胶！在家就能做出酒店的味道！ 鲍汁扣鱼胶怎么做")
- “这一期，就让Summer给大家呈现一道经典的潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶！做好的鲍汁扣鱼胶，浓稠的汤汁紧紧包围着鱼胶的边缘，咸香的鲍汁深深的浸入鱼胶中，弹滑鲜嫩的鱼胶轻咬下去，便能吸允满口的鲍汁。鱼胶的口感软糯但不乏Q弹，胶质丰富，没有想象中的腥味，这一道菜足以撑起了整顿晚...
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![杏鲍菇扣肉怎么做-杏鲍菇扣肉的做法]( "杏鲍菇扣肉怎么做-杏鲍菇扣肉的做法")
- “《杏鲍菇扣肉》是根据以前这道《荤素扣肉》创新而来的；传统的《荤素扣肉》是五花肉搭配油炸豆腐，表面上看是增加了素菜，但是油炸豆腐含油量还是很大，因此，我用杏鲍菇替换下油炸豆腐。杏鲍菇和五花肉经长时间的蒸制，五花肉的部分油脂被蒸出来了，杏鲍菇吸纳了五花肉的油汁，吃时口...
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![蚝油鲍汁杏鲍菇怎么做-蚝油鲍汁杏鲍菇的做法]( "蚝油鲍汁杏鲍菇怎么做-蚝油鲍汁杏鲍菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（2根）辅料青菜（适量）配料蚝油（适量）鲍鱼汁（适量）糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤1、准备主料和配料2、杏鲍菇改刀切片，青菜洗净3、用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用，准备少许小葱备用4、...
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![鲍汁拌杏鲍菇怎么做-鲍汁拌杏鲍菇的做法]( "鲍汁拌杏鲍菇怎么做-鲍汁拌杏鲍菇的做法")
- “杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。”食材明细主料杏鲍菇（2个）黄瓜（2个）辅料香油（适量）寿喜烧酱油（适量）鲍鱼汁（适量）糖（适量）鸡精（少许）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤1、准备杏鲍菇、黄瓜，洗净；2、...
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![杏鲍菇扣青菜怎么做-杏鲍菇扣青菜的做法]( "杏鲍菇扣青菜怎么做-杏鲍菇扣青菜的做法")
- “我喜欢蘑菇，蘑菇里面最喜欢杏鲍菇，它肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味。今天就放点鱼调料，看是不是能吃到鱼。O(∩_∩)O~！”食材明细主料杏鲍菇（2个）青菜（7颗）辅料油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇扣青菜的做法步...
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![鲍汁扣海参怎么做-鲍汁扣海参的做法]( "鲍汁扣海参怎么做-鲍汁扣海参的做法")
- “鲍汁扣海参是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。属于粤菜菜系，在粤菜菜谱上一直都占据着稳定的地位，多少年都没变过，不少高档宴请中经常可见。海参补肾益精，还具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。”食材明细主料大连野生海参（1只）新鲜菜心（2片）自制浓汤...
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![鲍汁杏鲍菇豆腐怎么做-鲍汁杏鲍菇豆腐的做法]( "鲍汁杏鲍菇豆腐怎么做-鲍汁杏鲍菇豆腐的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）盐（适量）糖（适量）鲍鱼汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍汁杏鲍菇豆腐的做法步骤1、杏鲍菇切片，放水中焯一下2、豆腐切成小块，也放水中焯一下3、锅中放油，葱花爆香，下入杏鲍菇煸香4、倒入鲍鱼汁煸匀5、再加入豆腐块炒匀6、加...
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![鲍汁玉子杏鲍菇怎么做-鲍汁玉子杏鲍菇的做法]( "鲍汁玉子杏鲍菇怎么做-鲍汁玉子杏鲍菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（一个）玉子豆腐（两条）辅料青菜（4颗）配料鲍鱼汁（一大勺）生抽（少许）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁玉子杏鲍菇的做法步骤1、青菜入开水锅中，加点盐和油焯烫一下备用。2、平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄盛出备用。3、再把杏鲍菇洗净切片，放入煎至一下。4、锅...
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味味甜
