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关于萝卜丝腊肉饭的餐饮百科

#回忆#萝卜丝蒸腊肉如何做简单又好吃
  • #回忆#萝卜丝蒸腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干萝卜丝:1大把腊肉:适量辅料香肠:1根具体步骤1.萝卜丝温水泡软洗净,沥干装盘。腊肉,香肠切片覆盖在萝卜丝上。淋生抽适量。2.入电饭煲和米饭一起蒸熟即可。3.萝卜丝干的做法:萝卜洗净,切丝,盐腌2小时,晒干。烹饪...
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好吃的萝卜丝腊肉饭如何做简单又好吃
  • 好吃的萝卜丝腊肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟萝卜丝腊肉饭味道鲜美,香味浓厚,非常的美味。萝卜清甜可口,吃起来非常的开胃,而且富含维生素和矿物质,多食用有利于身体健康。腊肉有其独特的香味,而且猪肉经过腌制后,香味浓厚,吃起来非常的香,带有浓浓的酒香。米...
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青椒胡萝卜腊肉炒饭怎么做-青椒胡萝卜腊肉炒饭的做法
  • 青椒胡萝卜腊肉炒饭怎么做-青椒胡萝卜腊肉炒饭的做法

  • “快手饭。”食材明细主料青椒(2个)胡萝卜(半根)熏肉(一小块)剩米饭(适量)辅料蚝油(一勺)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒胡萝卜腊肉炒饭的做法步骤1、胡萝卜,青椒,熏肉切丁。2、剩米饭捣散。3、熏肉炒出油。4、放入青椒胡萝卜炒香。5、倒入米饭混合。6、放入...
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腊肉胡萝卜丝炒芦蒿怎么做-腊肉胡萝卜丝炒芦蒿的做法
  • 腊肉胡萝卜丝炒芦蒿怎么做-腊肉胡萝卜丝炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)芦蒿(适量)辅料胡萝卜(少许)干辣椒(少许)姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉胡萝卜丝炒芦蒿的做法步骤1、准备好所需的食材:如图所示。2、热锅放少许的油,腊肉中火煸炒出香味。3、再放入姜蒜,干辣椒,胡萝卜丝炒一会儿。4、...
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腊肉胡萝卜炒饭怎么做-腊肉胡萝卜炒饭的做法
  • 腊肉胡萝卜炒饭怎么做-腊肉胡萝卜炒饭的做法

  • “过年必备~腊肉炒饭,炒菜都是必备单品,年味十足哟!”食材明细主料腊肉(适量)米饭(适量)胡萝卜(适量)辅料白菜茎(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)黄酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉胡萝卜炒饭的做法步骤1、烧好米饭放凉备用。2、食材备好:如图,分别切成小丁备...
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腊肉胡萝卜砂锅饭怎么做-腊肉胡萝卜砂锅饭的做法
  • 腊肉胡萝卜砂锅饭怎么做-腊肉胡萝卜砂锅饭的做法

  • “腊肉胡萝卜砂锅饭,米饭粒粒分明,浓郁的腊肉味道!”食材明细主料腊肉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)大米(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)温水(适量)大蒜茎(一根)芝麻油(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉胡萝卜砂锅饭的做法步骤1、准备好食材:大米适量洗净,用温水泡两...
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萝卜干炒腊肉的做法 【湘菜】:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 【湘菜】:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)蒜苗(适量)清水(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、将萝卜干用温水泡发,切成小段。2、蒜苗洗净切段,红辣椒切碎,装盘备用。3、腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后...
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白萝卜肉丝焖饭怎么做-白萝卜肉丝焖饭的做法
  • 白萝卜肉丝焖饭怎么做-白萝卜肉丝焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(500g)白萝卜(1个)猪肉(300g)辅料葱(少许)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(少许)清水(适量)水淀粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜肉丝焖饭的做法步骤1、五常稻花香大米。2、清水洗一下沥干水分。3、白萝卜洗净后擦丝。4、猪肉切丝加入适量的生抽、老抽、水...
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萝卜丝炒腊肠怎么做-萝卜丝炒腊肠的做法
  • 萝卜丝炒腊肠怎么做-萝卜丝炒腊肠的做法

  • 食材明细主料萝卜(一个)皇上皇腊肠(三根)辅料彩椒(两根)葱(两根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜丝炒腊肠的做法步骤1、准备好食材,根据自家人口准备量多少。2、萝卜去皮切丝,彩椒去掉里面的种子切丝,腊肠洗干净切片。3、先热油炒萝卜丝,加少量食盐逼出水份。炒干水份盛起来备...
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香辣腊肉萝卜饭怎么做-香辣腊肉萝卜饭的做法
  • 香辣腊肉萝卜饭怎么做-香辣腊肉萝卜饭的做法

  • 食材明细主料大米(2杯)青萝卜(半个)腊肠(半个)辅料盐(1勺)橄榄油(1勺)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)五香粉(少许)辣椒油(1勺)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣腊肉萝卜饭的做法步骤1、大米提前浸泡2小时,喝足水分大米做饭才会更好吃。水量以一指高为宜。(未经浸泡的大米水量以此为准,如果大米...
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豆角萝卜干肉丝炒饭怎么做-豆角萝卜干肉丝炒饭的做法
  • 豆角萝卜干肉丝炒饭怎么做-豆角萝卜干肉丝炒饭的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)花生(几个)萝卜干(适量)米饭(一碗)红椒(一个)肉丝(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角萝卜干肉丝炒饭的做法步骤1、准备肉丝,豆角,萝卜干,花生几个,红椒一个。2、米饭准备一碗。3、油锅烧至六成熟倒入...
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胡萝卜腊肉炒饭怎么做-胡萝卜腊肉炒饭的做法
  • 胡萝卜腊肉炒饭怎么做-胡萝卜腊肉炒饭的做法

  • “好不容易吃了那些腊肉。又送来一大把。换着吃”食材明细主料腊肉(适量)胡萝卜(适量)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜腊肉炒饭的做法步骤1、米饭。2、菜切好。3、起锅放油下入胡萝卜翻炒。4、加盐。继续翻炒。翻炒到熟。5、下入腊...
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萝卜丝炒腊大肠怎么做-萝卜丝炒腊大肠的做法
  • 萝卜丝炒腊大肠怎么做-萝卜丝炒腊大肠的做法

  • “这道菜萝卜丝充分的吸收了腊大肠的熏香味,也吸收了腊大肠的油汁,腊大肠炒萝卜丝是完美的结合,香而不腻,既适合下酒,也适合下饭,非常的可口!”食材明细主料腊大肠(适量)白萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)配料猪油(适量)盐(适量)白酒(适量)花椒粒(适量)姜(适量)蒜(适量)泡辣椒(适量)干辣椒(适量)胡椒面(适量)白...
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腊肉蒸萝卜怎么做-腊肉蒸萝卜的做法
  • 腊肉蒸萝卜怎么做-腊肉蒸萝卜的做法

  • “腊肉味道醇厚,组织紧致,与清淡爽口的蔬菜搭配蒸制,既能体现出腊肉的独特味道,又能使清淡的蔬菜增加了鲜香。今天的这道腊肉蒸冬瓜,做法极为简单。用了土法熏制的腊肉与雪白的萝卜片,不但有颜色上的碰撞,在味道上也能互为补充,借味助味。”食材明细主料腊肉(一块)白萝卜(一段)辅料香...
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五花肉胡萝卜腊味饭怎么做-五花肉胡萝卜腊味饭的做法
  • 五花肉胡萝卜腊味饭怎么做-五花肉胡萝卜腊味饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)胡萝卜(1根)腊肠(1根)五花肉(适量)香菇(4朵)辅料食盐(适量)姜(1小块)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉胡萝卜腊味饭的做法步骤1、准备好食材。2、胡萝卜切粒。3、泡发的香菇切粒。4、腊肠切片。5、五花肉切片。6、姜洗净切片,大米淘洗,加入适量水,把所有食材...
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腊肉蒸萝卜的做法 #蒸菜#腊肉蒸萝卜 腊肉蒸萝卜怎么做
  • 腊肉蒸萝卜的做法 #蒸菜#腊肉蒸萝卜 腊肉蒸萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)腊肉(适量)辅料枸杞子(适量)姜(三片)葱(二根)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸萝卜的做法步骤1、材料:腊肉,萝卜,姜,枸杞子,油,葱,鸡粉;2、白萝卜创去皮,去头尾,取中间段,将萝卜三面切平;萝卜两边放上一双筷子,切成均匀的连刀片;3、腊肉洗干净切成薄片;4、利用勺把...
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腊肉炒萝卜丝怎么做-腊肉炒萝卜丝的做法
  • 腊肉炒萝卜丝怎么做-腊肉炒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)青萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒萝卜丝的做法步骤1、青萝卜擦成丝。2、腊肉切成细条。3、腊肉放入小火煸炒出油。4、放入萝卜丝翻炒,加少许水烧煮萝卜丝变软。5、放入盐、蚝油调味炒匀出锅(盐要酌情添...
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胡萝卜腊肉煲仔饭怎么做-胡萝卜腊肉煲仔饭的做法
  • 胡萝卜腊肉煲仔饭怎么做-胡萝卜腊肉煲仔饭的做法

  • “胡萝卜的营养十分丰富,为了让孩子多吃点胡萝卜,我把它煮在米饭里面,米饭和胡萝卜融合在一起,散发一种油润甘甜、香气四溢的味道,非常好吃,孩子也吃了一大碗呢”食材明细主料胡萝卜(2根)腊肉(一小块)大米(200克)辅料橄榄油(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜腊肉...
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腊肉胡萝卜焖饭怎么做-腊肉胡萝卜焖饭的做法
  • 腊肉胡萝卜焖饭怎么做-腊肉胡萝卜焖饭的做法

  • 食材明细主料腊肉(1根)胡萝卜(半根)洋葱(半个)小香葱(两根)辅料老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉胡萝卜焖饭的做法步骤1、腊肠蒸一下,切成小丁。2、胡萝卜翻炒至5分熟,加入洋葱和老抽,再加入少许盐3、加入蒸好得腊肠丁一同翻炒,翻炒过后加入电饭锅中已...
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腊肠胡萝卜炒饭怎么做-腊肠胡萝卜炒饭的做法
  • 腊肠胡萝卜炒饭怎么做-腊肠胡萝卜炒饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)胡萝卜(半个)鸡蛋(1个)剩米饭(适量)辅料葱(适量)调料蚝油(适量)油(适量)生抽(一点)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠胡萝卜炒饭的做法步骤1、所有食材切小丁备用。2、鸡蛋打散备齐食材。3、锅中放油加入鸡蛋液滑散。4、加入胡萝丁翻炒。5、放腊肠一同翻炒。6...
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萝卜丝炒腊鱼怎么做-萝卜丝炒腊鱼的做法
  • 萝卜丝炒腊鱼怎么做-萝卜丝炒腊鱼的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)腊鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝炒腊鱼的做法步骤1、萝卜丝切好2、腊鱼提前洗好,用水煮发。3、起锅放油下入萝卜丝加盐翻炒4、然后下入腊鱼翻炒5、下入适量的水。6、放入少量老抽。7、撒上葱花翻炒出...
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腊肉炒胡萝卜丝怎么做-腊肉炒胡萝卜丝的做法
  • 腊肉炒胡萝卜丝怎么做-腊肉炒胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)腊肉(100g)辅料姜(3块)酱油(1匙)蒜(3颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒胡萝卜丝的做法步骤1、备好材料2、胡萝卜切丝3、腊肉用热水洗净切片,姜切丝,蒜切片4、热锅下油,爆香姜蒜5、把腊肉炒出油6、加入胡萝卜丝翻炒,加1勺水煮干。加酱油和盐调味。(腊肉...
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腊肉炒萝卜干的做法 【湖南】腊肉炒萝卜干 腊肉炒萝卜干怎么做
  • 腊肉炒萝卜干的做法 【湖南】腊肉炒萝卜干 腊肉炒萝卜干怎么做

  • “萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀,肉质厚实,香气浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口,味道鲜美的特点,即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝,并具有新鲜萝卜的自然甜味,吃后富有回味感。”食材明细主料萝卜干(100克)腊肉(200克)辅料剁...
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腊肠萝卜丝怎么做-腊肠萝卜丝的做法
  • 腊肠萝卜丝怎么做-腊肠萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)腊肠(两根)辅料花生油(25毫升)配料葱(15克)姜(5克)蒜(5瓣)料酒(10毫升)生抽(10毫升)盐(2克)白糖(5克)鸡精(2克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净。2、腊肠2根,白萝卜去皮。3、腊肠切片,白萝卜切丝。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅里放油,六...
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萝卜干炒腊肉的做法 【湖南】萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
  • 萝卜干炒腊肉的做法 【湖南】萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做

  • “萝卜干炒腊肉是我老家一道名菜,属于湘菜。具有色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常的独特风味,每年冬初就开始熏制,要吃到春节之后。烟熏的腊味,能杀虫防腐,只要保管得法,一年四季都能品尝。小时候,每年爷爷都会养几头猪,年底杀一头,大部分卖给街坊四邻,一部分做腊肉,留一部分做菜。...
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