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关于凉拌木瓜丝的做法的餐饮百科

凉拌木瓜丝怎么做-凉拌木瓜丝的做法
  • 凉拌木瓜丝怎么做-凉拌木瓜丝的做法

  • 食材明细主料青木瓜(一个)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木瓜丝的做法步骤1、木瓜擦丝,加入盐拌匀腌制一下。2、挤干多余水分,再用凉开水清洗一下捞起沥干。3、碗里加入蒜末,小米辣,盐,酱油,香醋,糖拌匀。4、倒入搅拌...
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凉拌木瓜丝 凉拌木瓜丝怎么做-凉拌木瓜丝的做法 爽脆木瓜丝
  • 凉拌木瓜丝 凉拌木瓜丝怎么做-凉拌木瓜丝的做法 爽脆木瓜丝

  • 食材明细主料干木瓜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)小米辣(适量)生姜(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌木瓜丝的做法步骤1、将干的木瓜丝泡发。2、准备好小米辣生姜大蒜洗净备用。3、把生姜大蒜小米辣剁碎。4、放入盐生抽老抽蚝油白糖搅...
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凉拌木耳瓜丝怎么做-凉拌木耳瓜丝的做法
  • 凉拌木耳瓜丝怎么做-凉拌木耳瓜丝的做法

  • “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,而且能够清肺排毒,增强肺动力,清爽身心、使人活力十足。泡发好的黑木耳与各类块茎类的蔬菜类或者瓜类一起凉拌,不但营养好,在口感上也是清脆爽口的。”食材明细主料黑木耳(一碗)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)大蒜(三瓣)辅料丘比大拌菜口味沙拉汁...
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捞拌木耳魔芋黄瓜丝的做法 #凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝 捞拌木耳魔芋黄瓜丝怎么做
  • 捞拌木耳魔芋黄瓜丝的做法 #凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝 捞拌木耳魔芋黄瓜丝怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)魔芋(1盒)黄瓜(1根)辅料捞汁(适量)蒜(2瓣)香菜(1棵)红辣椒(2个)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞拌木耳魔芋黄瓜丝的做法步骤1、魔芋丝一盒。2、入沸水中焯熟。3、捞出过凉水备用。4、泡发洗净的木耳。5、用刚才焯魔芋的水把木耳焯熟。6、捞出过凉水备用。7、...
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凉拌丝瓜怎么做-凉拌丝瓜的做法
  • 凉拌丝瓜怎么做-凉拌丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(300g(带楞))辅料蚝油(2勺)麻汁(2勺)虾皮(20g)大蒜(5个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌丝瓜的做法步骤1、...
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黄瓜凉拌木耳怎么做-黄瓜凉拌木耳的做法
  • 黄瓜凉拌木耳怎么做-黄瓜凉拌木耳的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料醋(2克)盐(少许)生抽(8毫升)玉米油(适量)白糖(2克)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜凉拌木耳的做法步骤1、黄瓜去皮切块木耳提前泡开洗干净。2、大蒜去皮切碎。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜,加入一勺老干...
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凉拌三丝木耳的做法 【湘菜】--凉拌三丝木耳 凉拌三丝木耳怎么做
  • 凉拌三丝木耳的做法 【湘菜】--凉拌三丝木耳 凉拌三丝木耳怎么做

  • “湘菜—凉拌三四木耳的特色:三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。”食材明细主料水发木耳(150克)粉丝(75克)黄瓜(75克)辅料香油(20克)盐(3克)味精(1.5克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝木耳的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成细丝,放入盐腌渍片刻。3、把粉丝剪短一些。4、...
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凉拌黄瓜木耳怎么做-凉拌黄瓜木耳的做法
  • 凉拌黄瓜木耳怎么做-凉拌黄瓜木耳的做法

  • “夏日低卡爽口的凉拌菜,顺带尝试下拍黄瓜,糖醋口,没辣椒。”食材明细主料木耳(3克)黄瓜(半根)醋(1勺)蒜末(适量)姜末(适量)香油(3勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)糖(1勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜木耳的做法步骤1、用料:木耳3克,黄瓜半根,醋1勺,蒜末适量,姜末适量,香油3勺,生抽2勺,蚝油1...
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梨丝拌木瓜怎么做-梨丝拌木瓜的做法
  • 梨丝拌木瓜怎么做-梨丝拌木瓜的做法

  • “六一那天表哥在酒店里点的一道凉菜--梨丝拌木瓜,小小的一盘梨丝拌木瓜18元,还见不到几根木瓜丝。自己在家做很奢华,用了一个梨和半个木瓜。啦啦啦上凉菜了。”食材明细主料梨子(一个)木瓜(半个)白糖(一勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梨丝拌木瓜的做法步骤1、准备的梨和木...
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凉拌瓜丝怎么做-凉拌瓜丝的做法
  • 凉拌瓜丝怎么做-凉拌瓜丝的做法

  • “今天做了一道清口的菜,争取能帮助清清油脂。主材是黄瓜,听起来就那么清爽有木有?以往黄瓜大多是用来拍着吃,作配菜吃,或是直接洗洗生着吃,今天换了个形式,擦丝吃。入味爽口,相当不错。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(1勺)盐(1克)干辣椒(3个)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十...
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凉拌木耳黄瓜怎么做-凉拌木耳黄瓜的做法
  • 凉拌木耳黄瓜怎么做-凉拌木耳黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)辅料花生米(适量)玉米粒(适量)调料油醋汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌木耳黄瓜的做法步骤1、木耳泡发好洗净撕小块备用。2、黄瓜洗净去皮备用。3、熟花生米备用。4、黄瓜切小块备用。5、锅内加水烧开,放入木耳,盐焯水两分钟捞出。6、...
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凉拌南瓜丝怎么做-凉拌南瓜丝的做法
  • 凉拌南瓜丝怎么做-凉拌南瓜丝的做法

  • 食材明细主料南瓜(500克)辅料黄瓜(0.5条)葱花(3克)蒜(2克)生抽(1勺)醋(0.5勺)麻油(1勺)盐(1勺)鸡精(2克)麻辣鲜(2克)白糖(2克)芝麻(0.5勺)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌南瓜丝的做法步骤1、挑选嫩南瓜根据自己的需要切多少2、去皮擦成丝3、放入开水中稍烫大概十秒钟4、过凉水5、沥干水装...
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丝瓜拌木耳 怎么做-丝瓜拌木耳 的做法
  • 丝瓜拌木耳 怎么做-丝瓜拌木耳 的做法

  • “丝瓜营养丰富,荤炒素炒都不错。这款丝瓜拌木耳用丝瓜与黑木耳组合。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉,黑木耳补血、补铁等作用也很突出。”食材明细主料丝瓜(200g)黑木耳(50g)辅料瓜子仁(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(...
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凉拌木耳粉丝怎么做-凉拌木耳粉丝的做法
  • 凉拌木耳粉丝怎么做-凉拌木耳粉丝的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)粉丝(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳粉丝的做法步骤1、食材:粉丝,木耳。2、木耳粉丝用水泡软。3、泡好的木耳和粉丝洗干净,用水煮熟。4、煮好的木耳,粉丝沥干备用。5、蒜头用花生油炒香。6、关火,倒一些酱油。...
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凉拌青瓜木耳怎么做-凉拌青瓜木耳的做法
  • 凉拌青瓜木耳怎么做-凉拌青瓜木耳的做法

  • 食材明细主料青瓜(一根)木耳(适量)辅料小米椒(2个)蒜瓣(3个)白醋(适量)白糖(一勺)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌青瓜木耳的做法步骤1、木耳热水泡发2、小米辣,蒜瓣,青瓜切好,拍碎3、木耳烧开水,煮一下4、全部材料放一起,放盐,白醋,白糖,酱油腌十分钟入味就可以吃啦。5、成品图6、成品图。...
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拌丝瓜的做法 #凉拌菜#拌丝瓜 拌丝瓜怎么做
  • 拌丝瓜的做法 #凉拌菜#拌丝瓜 拌丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料沙拉汁(1小包)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、丝瓜去皮洗净切块。3、锅中放水煮开,放入丝瓜煮熟。4、煮好后放入碗里。5、倒入沙拉汁拌匀即可。6、成品图。...
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凉拌丝瓜尖怎么做-凉拌丝瓜尖的做法
  • 凉拌丝瓜尖怎么做-凉拌丝瓜尖的做法

  • 食材明细主料丝瓜尖(一把)辅料葱叶(适量)指天椒(一个)蒜瓣(几个)干辣椒(几个)花椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)薄盐生抽(适量)香油(少量)香醋(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌丝瓜尖的做法步骤1、锅中放适量清水,少量的盐和油,烧开。烧水的时候,把丝瓜尖去掉老...
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凉拌角瓜丝怎么做-凉拌角瓜丝的做法
  • 凉拌角瓜丝怎么做-凉拌角瓜丝的做法

  • “西葫芦,我们这里叫角瓜。记得去羊东家吃饭,吃过两次这道凉拌菜,觉得太好吃了!所以按照自己的口味做了一下!实在是酸爽可口!”食材明细主料角瓜丝(300克)小米椒(1根)辅料蒜(3瓣)凉拌醋(3匙)糖(2匙)盐(半匙)香油(半匙)辣椒油(1匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌角瓜丝的做法步骤1、角瓜...
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凉拌三丝黑木耳的做法 卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳 凉拌三丝黑木耳怎么做
  • 凉拌三丝黑木耳的做法 卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳 凉拌三丝黑木耳怎么做

  • “用紫甘蓝做了几回素菜色拉后,感觉紫甘蓝那脆脆的非常爽口,也非常喜欢吃。我今做的是糖错的,又第一次将山药放入,感觉味道很好,山药也很脆,喜欢吃酸的朋友可以尝试。”食材明细主料紫甘蓝(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)鸡精(适量)糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌...
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凉拌木瓜怎么做-凉拌木瓜的做法
  • 凉拌木瓜怎么做-凉拌木瓜的做法

  • 食材明细主料青木瓜(250)辣椒(适量)醋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木瓜的做法步骤1、青木瓜一个,我这已经不是很青的那种的,快熟了,2、去皮去掉中间的心,3、切成一条一条的4、加入盐生抽醋五香分5、然后加点辣椒搅拌均匀6、搅拌好后加点...
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凉拌苦瓜丝怎么做-凉拌苦瓜丝的做法
  • 凉拌苦瓜丝怎么做-凉拌苦瓜丝的做法

  • 食材明细主料苦瓜(两根)娃娃菜(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜和大蒜洗净备用。2、娃娃菜,胡萝卜和洋葱准备就绪。3、苦瓜去除白膜切丝加入盐搅拌均匀,用水...
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凉拌木耳黄瓜粉丝怎么做-凉拌木耳黄瓜粉丝的做法
  • 凉拌木耳黄瓜粉丝怎么做-凉拌木耳黄瓜粉丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)木耳(十个)粉丝(一把)辅料熟花生米(一小把)生姜(适量)蒜瓣(适量)小米粒(三颗)白芝麻(一点点)白糖(少许)调料食用油(适量)盐(适量)耗油(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)凉拌木耳黄瓜粉丝的做法步骤1、准备食材黄瓜,木耳,粉丝。2、开水泡粉丝备用...
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凉拌木耳苦瓜怎么做-凉拌木耳苦瓜的做法
  • 凉拌木耳苦瓜怎么做-凉拌木耳苦瓜的做法

  • “清爽去火”食材明细主料苦瓜(半个)木耳(适量)辅料盐(少许)生抽(适量)醋(适量)香油(少许)白糖(少许)辣椒油(少许)味精(少许)红小米椒(1个)蒜(1瓣)原味(口味)未知(难度)凉拌木耳苦瓜的做法步骤1、备好食材,木耳泡发好。2、苦瓜洗净去瓤。3、切条。4、木耳煮一下捞出冲水。5、苦瓜焯下水捞出。6、用凉...
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凉拌木耳豆皮丝的做法 【四川】凉拌木耳豆皮丝 凉拌木耳豆皮丝怎么做
  • 凉拌木耳豆皮丝的做法 【四川】凉拌木耳豆皮丝 凉拌木耳豆皮丝怎么做

  • “不知不觉,春节就过完了~~大鱼大肉过后,肠胃特别喜欢些爽口美味~~比如这道拌菜~~简单易操作,却特别开胃~~~o(∩_∩)o~~这道【凉拌木耳豆皮丝】,夏天我家就常常做来吃~~对于节后需解腻开胃的时刻,少不了它哦~~”食材明细主料干豆皮(1张)黑木耳丝(150g)辅料植物油(1小勺)盐(1.5小勺)生...
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凉拌青瓜丝怎么做-凉拌青瓜丝的做法
  • 凉拌青瓜丝怎么做-凉拌青瓜丝的做法

  • “天气逐渐转暖,凉拌菜也如期来到家中的餐桌上,清新而开胃。”食材明细主料青瓜(350克)粉丝(50克)水发木耳(50克)辅料青蒜苗(一根)香菜(适量)配料白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜丝的做法步骤1、青瓜洗净2、刨去皮3、切成细丝4、...
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