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关于鱼头豆腐汤的餐饮百科

#美味时刻#鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • #美味时刻#鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200鱼头:500辅料枸杞:少许盐:适量鸡精粉:少许蒜苗:1根油:适量具体步骤1.准备好食材,鱼头洗净,沥干水分备用2.热油锅,下鱼头煎,下锅的时候要小心油溅(我一般都是倒入鱼头马上盖上锅盖,一会儿油就不会乱溅了)一...
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五味俱全的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 五味俱全的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1盒鱼头:750辅料味精:适量料酒:适量葱:适量姜:适量盐:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鱼头洗净,对半劈开2.锅里倒油,放入葱/姜/辣椒煸香3.将鱼头放入油锅煎4.等鱼肉变色后即可翻面煎5.注意不要煎的太焦...
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美美厨房之鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 美美厨房之鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:300鱼头:1个辅料盐:适量姜:适量胡椒粉:适量白酒:适量油:适量香菜:适量具体步骤1.原料,鱼头,豆腐,生姜,香菜2.豆腐切成小块,放盐水里泡五六分钟3.坐锅烧水,水里加入生姜,煮沸备用。4.另用平底锅,加入适量油,把鱼头...
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家常菜鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家常菜鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:450鱼头:2个半辅料辣椒:适量水:适量油:适量生姜:适量盐:适量蒜头:适量香葱:适量白糖:适量香菜:适量具体步骤1.鱼头去鳞,清洗干净了,在对半切开2.蒜头,辣椒,生姜,香葱,香菜都清洗干净切段3.豆腐清洗一下切块4.锅烧...
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口感不错的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 口感不错的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青黄豆:适量鱼头:一只豆腐:半块辅料大蒜子:若干瓣香菜:2颗油:适量姜片:适量花椒:适量八角:2颗盐:适量具体步骤1.洗净的鱼头一只【鱼头鱼鳃和内壁黑衣一定要洗干净】2.坐锅烧热油,加入姜片和花椒3.放入鱼头小火慢...
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从此恋上鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 从此恋上鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:300日本豆腐:200辅料盐:适量油:适量黄酒:适量具体步骤1.鲈鱼头和日本豆腐2.起油锅,鲈鱼头油里煎一下3.放点黄酒,加盖焖一下4.鲈鱼头放水烧汤5.放入日本豆腐一起煮6.鱼头豆腐汤做好了烹饪技巧鱼头汤炖时...
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「绿色食物」鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 「绿色食物」鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:250豆腐:250辅料盐:适量姜:适量油:适量葱:适量胡椒:适量具体步骤1.准备好所有材料2.鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分,下锅煎至两面变黄,煎的过程中可以撒上适量的盐3.将鱼头盛出沥油,下葱段、姜片爆香,之后放进...
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口感极佳的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 口感极佳的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:l个豆腐:4块辅料香葱:100生姜:50油:少许盐:适量具体步骤1.准备鱼头I个,洗干净2.准备一锅清水烧开备用3.炒锅放入少许油放入生姜鱼头4.煎至金黄色5.清水再放入生姜6.倒入烧开的开水,把豆腐切成小块煮至...
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鱼头豆腐汤的做法 石九公两吃——鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 石九公两吃——鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料石九公(1条)辅料嫩豆腐(适量)葱(适量)调料花椒(5粒)盐(适量)玉米油(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、刚钓上来赶紧回家安排上。2、鱼肉剃下来清蒸,头和骨头熬汤。3、锅里油烧热,撒点盐下鱼骨煎。4、不用急着翻,煎到两面焦黄。5、顺锅...
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营养丰富的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 营养丰富的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱼头豆腐汤,是一款非常受欢迎的汤。主要是营养成分高,鱼中又含有丰富的蛋白质,非常适合都市男女食用,而这个豆腐又很好的中和了鱼的腥味,二者不可缺一,可谓是人间美味啦。让我们一起来做吧。主料鱼头:1个辅料盐:1...
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回味无穷的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 回味无穷的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鳙鱼头:一个瘦肉:150豆腐:一块辅料生姜:适量葱段:适量胡椒:30粒味精:少许花生油:适量具体步骤1.把所有食材切好备用。2.锅中放油,先放姜丝爆香,再放入鱼头和瘦肉煎至两面微黄。3.把水放进煎好的鱼头一起,放点盐...
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鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “2019团圆饭。”食材明细主料大头鱼鱼头(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗好。用盐腌制十分钟。2、起锅放油。油温七成热下入鱼头煎黄。3、翻面。继续煎。4、加入少量的水。加姜。加葱段。5、水...
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健康简单的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 健康简单的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:1个豆腐:1块辅料盐:适量油:适量姜:适量香菜:适量具体步骤1.鱼头洗好,沥干水,放下油锅里里煎一会,2.豆腐切片,香菜切碎,3.提前烧开一壶开水,鱼煎好了就把多的油倒出,然后把开水倒下锅,加姜片,盖上锅盖,4.几分钟后...
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玉盘珍馐的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 玉盘珍馐的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:适量鱼头:适量辅料盐:适量葱段:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鱼头去鱼鳃2.煎至两面金黄3.放入一勺料酒去腥,加入水,大火烧开4.加入豆腐、盐、葱段、胡椒粉煮熟即可出锅烹饪技巧1、熬汤时间长,一...
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家庭版鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家庭版鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:500豆腐:500辅料香菜:适量盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.豆腐切块用淡盐水浸泡2.葱切葱花备用3.鱼头洗净沥干4.锅热油5.将鱼头放入锅中6.煎至两面金黄7.然后加入开水8.加入豆腐9.煮至汤汁奶白10.加...
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营养的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 营养的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:500豆腐:250辅料油:适量生姜:适量盐:适量香菜:适量料酒:适量具体步骤1.鱼头洗净2.砂锅内放入鱼头生姜放点料酒放入适量的水烧开3.豆腐切小块4.放入砂锅中炖半个小时以上5.这样就可以了放入适量的盐搅拌...
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美味的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 美味的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:4块鱼头:1个辅料芹菜:50油:3勺盐:2勺姜:1块具体步骤1.豆腐洗净,切小块。2.鱼头和姜洗干净。3.芹菜切小段,姜切片。4.锅内放油,放入鱼头和姜片煎制。5.鱼头煎10分钟左右,下入开水,豆腐。熬煮30分钟,出锅时加...
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#健康食谱#鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • #健康食谱#鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:1块鱼头:1个辅料姜:适量料酒:适量葱:适量盐:适量胡椒粉:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.鱼头洗净,热油锅,放入鱼头,两面煎一下3.加料酒,葱,姜,水4.倒入砂锅中煮,开中小火煮5.煮至半小时左右,加豆腐和盐6.再煮10...
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滋补的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 滋补的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:1个嫩豆腐:2块油豆腐:4块辅料油:适量盐:适量姜:4片鸡精:适量香菜:适量具体步骤1.准备好所有食材。2.锅中烧热油,放姜片炒香。3.把鱼头煎至发黄。4.翻面,煎另一面。5.加入开水再次烧开。6.倒入压力锅中,开至...
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#爱美食#鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • #爱美食#鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鱼头:一个豆腐:五小块辅料油:适量胡椒粉:适量水:适量味精:适量料酒:适量姜:适量葱:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.魚头清洗干净,用料酒姜汁油盐少许葱先腌制一会。2.别起油锅放几片姜片下去再放腌制好的鱼头稍煎成金黄...
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鱼头豆腐汤怎么做-鱼头豆腐汤的做法
  • 鱼头豆腐汤怎么做-鱼头豆腐汤的做法

  • “就是好吃的鱼头豆腐汤!”食材明细主料老相食沸腾豆腐(350g/盒)花鲜鱼头(1个)辅料猪油(5g)调料盐(6g)鸡精(4g)胡椒粉(1.5g)水(1400ml)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)半小时(耗时)普通(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头刮干净鱼鳞,鱼腹内黑膜清洗干净,擦干水分备用;豆腐切成1.5厘米见方的方块。2、锅一...
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鱼头豆腐汤的做法 汤鲜味美的鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 汤鲜味美的鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “最近天气太冷了,想炖个汤暖暖身子,那么豆腐软嫩,汤体奶白的鱼头豆腐汤绝对是你的首选。只要掌握几个关键点,你也可以做出汤鲜味美的鱼头汤,在家人面前露一手,来一起看看吧!”食材明细主料鲢鱼头(800g)辅料嫩豆腐(400g)调料料酒(1勺)盐(5g)鸡粉(2g)白胡椒粉(5g)葱姜香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...
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鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤(金不换版) 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤(金不换版) 鱼头豆腐汤怎么做

  • “超爱金不换,为了方便都会在阳台种几棵,炒花甲、鱿鱼、小鲍鱼,螺、煎蚝烙,煮茄子、鱼……很多都可以放。”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料金不换(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、准备材料,鱼头腌制十分钟。2、除了豆腐其他都放锅里煎会...
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珍馐美味的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼头:1个豆腐:2块辅料盐:适量麻油:葱:适量油:适量白醋:适量具体步骤1.原材料,鱼头,豆腐。2.油锅烧热3.放入热锅煎至两面落黄。4.倒水适量的水5.把豆腐放入锅里和鱼头一起炖。6.倒水白醋适量7.大火烧开,后专小火炖至...
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鱼头豆腐汤的做法 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “一条草鱼分成三段,鱼头鱼尾用来做汤,鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄,再放热水,这样煮出的汤才不腥,而且汤白如乳。另外为了去腥,还要将鱼头处理一下,将里面的鱼牙部位去掉,这样在吃的时候,既可以去腥,还不至于吮吸鱼头时将嘴弄破。另外,放一点醋也...
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