当前位置:味味甜 >

关于焖烧青豌豆的餐饮百科

好吃的焖烧青豌豆如何做简单又好吃
  • 好吃的焖烧青豌豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青豌豆的做法有多种,可以炒、炸等,对于我来说,还是喜欢美味十足的焖烧青豌豆。青豌豆有着自带的独特香味,生吃时就能感受到,再与各种佐料一起闷烧,就得到了香爽可口的焖烧青豌豆,吃一口还想来一口,超级好吃,虽然做...
  • 21825
美味的焖烧青豌豆如何做简单又好吃
  • 美味的焖烧青豌豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟焖烧青豌豆是一种美味的家常菜,青豌豆夏天吃也非常好,粉粉的,吃起来很带感,而且也很适合老人和孩子吃,因为很软,有不宜卡住人,而且做法也很简单,很适合做晚餐菜,有助消化,既简单又美味,吃呢又对身体好,如果想学的亲们...
  • 11425
豌豆焖子怎么做-豌豆焖子的做法
  • 豌豆焖子怎么做-豌豆焖子的做法

  • “自己做的豌豆凉粉,吃了凉拌感觉不错,凉凉的很清爽,还剩下许多,今天做个豌豆焖子,大家尝了很赞的说。之所以起了这个名字,是因为大连有一种小吃叫做焖子,是用红薯粉做的,这个做出来的样子很像,但是味道却不一样,豌豆凉粉更加的透明,看起来更有食欲,味道上区别于大连焖子的芝麻香,却多...
  • 6628
豌豆角焖饭的做法 豌豆角焖饭——家常小菜 豌豆角焖饭怎么做
  • 豌豆角焖饭的做法 豌豆角焖饭——家常小菜 豌豆角焖饭怎么做

  • 食材明细主料豌豆角(适量)米饭(适量(剩饭))辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆角焖饭的做法步骤1、材料准备好。2、将豌豆角洗干净。炒锅里放适量的油,油温全熟时将豌豆角放入炒锅里翻炒3到5遍。3、将米饭放在豌豆角上。4、加入适量的水。盖上锅盖,直至豌豆...
  • 6165
豌豆焖猪肠怎么做-豌豆焖猪肠的做法
  • 豌豆焖猪肠怎么做-豌豆焖猪肠的做法

  • “感觉家里好久没吃猪肠了,今天看到市场刚好有比较好的猪粉肠。炆个豌豆给小孩子们吃吃。”食材明细主料猪粉肠(1条)豌豆(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(几片)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆焖猪肠的做法步骤1、豌...
  • 7078
豌豆焖饭怎么做-豌豆焖饭的做法
  • 豌豆焖饭怎么做-豌豆焖饭的做法

  • 食材明细主料豌豆(200g)大米(2碗)肉(100克)辅料花椒(8颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆焖饭的做法步骤1、准备新鲜豌豆洗净。如何使用干豌豆需泡发2、肉切小片3、锅里放油。花椒爆香4、肉炒香后放入豌豆5、豌豆炒香后。洗净米备用6、豌豆炒3分钟。加入水。水量是平时煮米...
  • 16391
豌豆腊肠焖饭怎么做-豌豆腊肠焖饭的做法
  • 豌豆腊肠焖饭怎么做-豌豆腊肠焖饭的做法

  • “做为一个主妇,有时恨不能生出十只手来,一只手炒菜,一只手做饭,一只手煮汤…….,天热,人人都有犯懒的时侯,这时你可以来个饭菜一锅出,粗细结合,有荤有素,色彩搭配靓丽,豌豆、玉米,糯米,香米,略带咸味,配一碟小菜就可以吃上两碗!”食材明细主料香米(180克)糯米(60克)豌豆(120克)玉米(30克)小香肠(3...
  • 12562
青豌豆和黄豌豆有什么区别
  • 青豌豆和黄豌豆有什么区别

  • 颜色不一样。青豌豆生长的时间比较久,就会变成黄豌豆。豌豆起源于亚洲西部、地中海地区等地,现在在中国的四川、湖北、青海等地均有种植。保存豌豆时,可以将新鲜的豌豆放入食品袋中,密封好袋口,再将食品袋放在冰箱冷冻保存,吃之前不需要解冻,清洗后直接烹饪即可。...
  • 27262
青豌豆怎么吃
  • 青豌豆怎么吃

  • 炒着吃,煮着吃。在炒青豌豆的时候,要先把青豌豆焯水,焯水过的青豌豆炒制出来味道会更好,炒青豌豆不需要放太多的调料,放适量的食用盐鸡精,生姜丝,蒜丁花椒粉,大火翻炒3~5分钟即可,炒制好的青豌豆吃起来比较鲜嫩美味。青豌豆在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存。...
  • 4248
豌豆烧肉丁的做法 【豌豆烧肉丁】 豌豆烧肉丁怎么做
  • 豌豆烧肉丁的做法 【豌豆烧肉丁】 豌豆烧肉丁怎么做

  • “小时候,在乡下特别喜欢拿竹筒里面放点盐,猪油,在外边割草,顺手在外边剥豌豆,装竹筒里用火烧来吃,特别的美味。从小到大,基本都喜欢吃豌豆。豌豆很有营养,其中所含的赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。”食材明细主料五花...
  • 13570
辣味焖豌豆怎么做-辣味焖豌豆的做法
  • 辣味焖豌豆怎么做-辣味焖豌豆的做法

  • “用腊肉丁烧的青豌豆,特别有过年的味道。”食材明细主料豌豆(100g)腊肉(20g)香肠(30g)辅料青椒(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣味焖豌豆的做法步骤1、把豌豆洗净。腊肉、香肠切丁,辣椒切成小圈备用。2、平底锅油热后,倒入腊肉丁翻炒。3、倒入豌豆翻炒均匀。4、加入半碗水...
  • 32783
白豌豆和青豌豆有什么区别
  • 白豌豆和青豌豆有什么区别

  • 白豌豆和青豌豆都属于豌豆类的草本植物,从开始生长的时候,其叶脉就有所不同,等成熟结果之后也有着巨大的区别。今天就一起深入来了解一下白豌豆和青豌豆有什么区别。白豌豆和青豌豆有什么区别1.颜色的区别白豌豆和青豌豆最大的区别就是它的颜色,这也是一眼就能看出来的。白豌...
  • 7942
豌豆荚焖面怎么做-豌豆荚焖面的做法
  • 豌豆荚焖面怎么做-豌豆荚焖面的做法

  • 食材明细主料面条(300克)豌豆荚(50克)香菇(50克)生菜(1颗)辅料食用油(2勺)盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)柚子酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆荚焖面的做法步骤1、准备好食材;2、热锅,淋入食用油;3、放入香菇,翻炒;4、再放入面条,稍微拎动下;5、淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有...
  • 19619
香肠豌豆焖饭怎么做-香肠豌豆焖饭的做法
  • 香肠豌豆焖饭怎么做-香肠豌豆焖饭的做法

  • “最近迷上了焖饭,简单又好吃,然后就天天换着样子做。厨房是一个令人着迷的地方,拎着大袋小袋的食材进去,端出来大盘小盘的食物,看着家人开心的吃,这是生活中最重要的一部分,静下心来,这便是一种享受。想想老妈那个年代,缺吃少穿,天天下地干活,累了一天回家还要做饭,一边烧火一边擀面...
  • 20010
青豌豆苗和白豌豆苗的区别
  • 青豌豆苗和白豌豆苗的区别

  • 一、颜色不同。这两种在颜色上有着天壤之别,顾名思义,青豌豆苗是青色的,白豌豆苗是白色的,青豌豆苗内胚盈厚、粒大饱满,而白豌豆苗的皮质光滑,白豌豆的豆荚与果实上有一层白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比较厚,吃起来会比较硬;青豌豆苗吃起来是比较甜,青豌豆苗的豆味比较...
  • 19798
豌豆焖排骨怎么做-豌豆焖排骨的做法
  • 豌豆焖排骨怎么做-豌豆焖排骨的做法

  • “天气冷的时候,就愿意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜,热气腾腾地端上桌,还可以放个小炉子,边加热边吃,滋味更浓呢。翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉,我家吃排骨其实有个特点,就是喜欢把排骨连接肚皮那块的腩肉割下来另外制作,这样每回吃排骨就一定是带着骨的那部分,绝不把腩肉部分加进去,今天就...
  • 14376
腊肠豌豆焖饭怎么做-腊肠豌豆焖饭的做法
  • 腊肠豌豆焖饭怎么做-腊肠豌豆焖饭的做法

  • “生活在中原地区,以面食为主,很少吃米,大米饭当然也是鲜物了。我上初中的时候住校,每周回家一次,到了周末,家里自然会改善生活,妈妈常常会做焖饭,把白萝卜切成粗粗的丝,放在大锅里炒了,再将煮到半熟的米饭铺在萝卜菜上,小火焖熟后把菜跟饭拌在一起,吃起来真香啊。那个时候几乎吃不到...
  • 30263
青豌豆能做豌杂吗
  • 青豌豆能做豌杂吗

  • 不能。豌杂中的豌豆要选用耙豌豆,耙豌豆的制作原料药选择干豌豆,要提前将干豌豆浸泡一夜,然后加上清水或者高汤,加入一点食用碱,用锅煮三个小时以上,若选择高压锅,可以不用加入食用碱,制作的时间也更加短,煮到豌豆细腻绵软即可。...
  • 9341
腊肉豌豆焖饭怎么做-腊肉豌豆焖饭的做法
  • 腊肉豌豆焖饭怎么做-腊肉豌豆焖饭的做法

  • “米饭吸收了炒腊肉的汤汁,这道焖饭太香了,但也不敢再做了,因为吃一口就不想停下来,结果这一锅就见底了。妈呀,长胖的节奏”食材明细主料腊肉(一块)豌豆粒(50g)大米(50g)辅料生抽(5g)老抽(5g)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉豌豆焖饭的做法步骤1、米用水浸泡1小时,腊肉切小...
  • 8904
青豆就是豌豆吗
  • 青豆就是豌豆吗

  • 不是。青豆原产于中国,而豌豆原产于地中海地区。按照子叶的颜色,青豆可分为绿皮黄仁大豆和青皮青仁大豆。青豆的荚果是黄绿色的,形状是弯曲的长圆形,有些下垂。豌豆可分为软荚豌豆和硬荚豌豆,其外观多种多样,呈现青绿、黄白、褐、红或黑等颜色。...
  • 21442
烂肉青豌豆怎么做-烂肉青豌豆的做法
  • 烂肉青豌豆怎么做-烂肉青豌豆的做法

  • “补钙的上佳菜品。”食材明细主料豌豆(200g)烂肉(50g)辅料青椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烂肉青豌豆的做法步骤1、油热以后倒入烂肉煸炒,一定要把烂肉里的肥肉煸炒出油哦!2、加入豌豆和青椒圈翻炒后,加入一勺水焖一会,把豌豆焖熟才加入盐调味。3、出锅。...
  • 24279
白油豌豆焖饭怎么做-白油豌豆焖饭的做法
  • 白油豌豆焖饭怎么做-白油豌豆焖饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)豌豆(适量)猪肉馅(适量)辅料姜末(适量)胡椒粉(适量)椒粉(适量)盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白油豌豆焖饭的做法步骤1、热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2、加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3、下米...
  • 21558
三丁焖豌豆怎么做-三丁焖豌豆的做法
  • 三丁焖豌豆怎么做-三丁焖豌豆的做法

  • “土豆是我最喜欢的菜,不但含有丰富的维生素A和C和矿物质,也还有丰富的淀粉和纤维素,被人们称为可以作为主食的菜之一。土豆被中医认为具有健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通力大便。对脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和大便通畅的患者有一定的效果。是胃病和心脏病患者的良药和保健品。土...
  • 8770
豌豆就是青豆吗
  • 豌豆就是青豆吗

  • 不是。青豆的形状和豌豆十分相似,但是它们有着本质的区别,青豆的外形呈椭圆状,外皮是青绿色,其荚果是带状长圆形的,有些下垂、略弯,颜色黄绿色;而豌豆外皮颜色多为青绿色,也有红、黄、白等颜色的诸多品种,可根据其表皮分为皱皮和圆粒两种,其荚果是长椭圆形或者扁形的。...
  • 13669
豌豆烧鲥虾的做法 带汤豌豆烧鲥虾 豌豆烧鲥虾怎么做
  • 豌豆烧鲥虾的做法 带汤豌豆烧鲥虾 豌豆烧鲥虾怎么做

  • “何为“带汤”?这个是我们家乡的“土话”,也就是临界于“炒”与烧“汤”之间的叫法。就是有比较多的汤,但是又非“汤”菜。亦汤亦菜,很传统的家乡菜。--呵呵--很罗嗦吧?看过程吧!”食材明细主料鲥虾(350克)豌豆(150克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口...
  • 24131
专题