![酥皮 自制244层酥皮 菠萝布丁丹麦酥 及 奶酪酥条]( "酥皮 自制244层酥皮 菠萝布丁丹麦酥 及 奶酪酥条")
- “材料：1个菠萝布丁丹麦酥，8个奶酪酥条一半千层酥皮冷冻以后用千层酥皮：面粉250g30g、温水150g、盐15g、糖15g、软黄油20g250g、布丁奶油层：奶油70g、CreamCheese1茶勺、香草味免煮布丁粉55g菠萝布丁馅：制作图片见_菠萝75g、柠檬皮半茶勺、柠檬汁半茶勺、朗母1勺、淀粉1茶勺奶...
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![自制酥皮点心如何做简单又好吃]( "自制酥皮点心如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖：80猪油：180中筋面粉：300低筋面粉：200水：120ml辅料抹茶粉：15紫薯泥：适量淀粉：5南瓜泥：适量红曲粉：20具体步骤1.称好做面皮的食材。2.称好辅料的食材。3.用200克的低粉，100克的猪油，5克的淀粉做成油酥。静置30分...
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![自制山楂酥皮如何做简单又好吃]( "自制山楂酥皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟山楂酥皮饼，食材简单易得，然而风味独特。面皮经过烤制后变得酥脆，油脂也使得它表面泛着诱人的光泽，作为内馅的山楂，酸甜可口，恰到好处地化解了油腻的感觉。另外，山楂还具有防治心血管疾病的功效哦，可谓是美味又有...
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![自制酥皮蛋挞如何做简单又好吃]( "自制酥皮蛋挞如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制酥皮蛋挞，蛋挞是一种好吃的甜品，外观精细，小小的一个蛋挞却有丰富的营养和热量，当你吃上一个美味的蛋挞，也许所有的烦恼都会烟消云散，忧愁也不知所踪，所以，心情不好时来一个，补充一下能量，小小的安慰一下自己也...
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![自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做]( "自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做")
- 食材明细主料小虾米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生姜粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制虾皮的做法步骤1、准备小虾米若干，洗净。2、用料酒一勺，生姜粉一勺，盐一勺把虾米腌制十分钟。3、拿个碗，盖上保鲜膜，微波炉中高火一分钟，熟。4、找个浅盘子，把虾皮摊开，进微波炉，设置2...
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![求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮]( "求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮")
- “美食天下的朋友们，大家帮我看看，我做的凉皮不成功的因素是什么啊？做出来散啪啪的，吃起来面糊糊的，一点不金刀，是洗面洗出来的糊糊，蒸的过程中没有起大泡泡，反复做了好几次都是这样，真的没辙了，特来求助，谢谢啊！”食材明细主料面粉（适量）辅料洗面（适量）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自...
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![自制凉皮的做法 自制凉皮（简易版） 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 自制凉皮（简易版） 自制凉皮怎么做")
- “今天突然有空，好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮，黄瓜和各种拌凉皮的调料，开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长，但是这次做的拌凉皮很成功，味道比外面买的好吃多了，可以说是色香味俱全。一碗香喷喷额凉皮下肚，突然觉得炎热的夏天瞬间凉爽了很多，好像也不那么难...
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![酥皮果仁月饼的做法 自制酥皮果仁月饼 酥皮果仁月饼怎么做]( "酥皮果仁月饼的做法 自制酥皮果仁月饼 酥皮果仁月饼怎么做")
- 食材明细主料自制果仁馅（适量）水皮：面粉（240克）白糖（30克）鸡蛋（1个）猪油（20克）水（70克）辅料油皮：面粉（160克）猪油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮果仁月饼的做法步骤1、自制的果仁月饼馅，制做方法见：把馅料分成30克一分，团成小圆。2、把水皮的各种材料倒入盆里揉成面团，松弛10分...
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![酥皮蛋挞的做法 酥皮蛋挞（自制蛋挞皮） 酥皮蛋挞怎么做]( "酥皮蛋挞的做法 酥皮蛋挞（自制蛋挞皮） 酥皮蛋挞怎么做")
- “金黄酥香的蛋挞底，金黄香嫩的蛋挞馅。自制的酥皮做蛋挞。秒杀一切市售蛋挞皮，不但好吃还安全健康。主料是千层酥皮的食材辅料是挞水的食材”食材明细主料低筋面粉（110g）高筋面粉（15g）黄油（夹层90g+面团20g）清水（60g）糖（3g）盐（1g）手粉（适量）辅料蛋黄（4个）牛奶（160g）淡奶油（200g）白糖（20g）低筋面...
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![自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做")
- “天气越来越热，什么也不想吃，什么也不想做，应季凉皮来一份，吃凉皮比较麻烦，麻烦在哪里，等待的时间长，在美天看到有人做免洗面的凉皮，于是做了这款凉皮，以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高筋面粉（130克）水（130克（1））盐（1克）辅料老干妈（1勺）生抽（1勺）花生碎（1勺）黄瓜（1条）面筋（适量）香菜（适量）胡萝...
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![酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎么做]( "酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎么做")
- “尝试大家做过的西点，并且成功，是很有成就感的一件事情，做的人多就代表不是很难，也说明大家都爱吃，今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的，希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油，因为我们这里超市无法直接买到，我是到面包店找店主卖给我的，之前的一次黄油很好用，比较硬，可是这次的...
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![如何做简单又好吃-自制酥皮月饼]( "如何做简单又好吃-自制酥皮月饼")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料油：适量辅料面粉：适量具体步骤1、油皮、油酥分别和成面团后，把油酥包在油皮里，包实捏紧，擀成椭圆形；2、再擀成长方形，折成三折，再擀开，再折三折，擀薄后自上而下卷起；3、分成每个30克的剂子。...
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![酥皮的制作怎么做-酥皮的制作的做法]( "酥皮的制作怎么做-酥皮的制作的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）片状黄油（起酥用）（250克）固体软化黄油（50克）辅料糖（2勺）水（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酥皮的制作的做法步骤1、面粉备好！2、面粉中放入固体软化黄油！3、然后揉成细碎状！4、倒入是凉水和糖揉成面团！然后醒半小时！5、面团醒好之后擀成长方形面片，然后把...
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![自制桃酥怎么做-自制桃酥的做法]( "自制桃酥怎么做-自制桃酥的做法")
- “油桶又要见底了，用油底子做桃酥还省的加花生碎了，方子是看了好多别人做的自己瞎琢磨出来的，在电视上看到说中餐就是没有一定具体的量，一切都是适量，我这方子虽然有数量但都是大体数，我并没有用秤称，大家做的时候也可以随时调整。我的家人吃了都说好吃，能够得到肯定就是我最大的...
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![自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做")
- “在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后，作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉（2斤）香菜（1把）黄瓜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（3节）姜片（4片）大蒜（5瓣）生抽（2勺）蚝油（2勺）香醋（1大勺）辣椒油（300克）八角（2顆）桂皮（2段）香叶（3片）甘草（5...
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![自制皮冻的做法 自制皮冻（冻冻肉） 自制皮冻怎么做]( "自制皮冻的做法 自制皮冻（冻冻肉） 自制皮冻怎么做")
- “自制皮冻，是一道非常简单的凉菜，并且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之后，是一道非常健康的美容菜。其富含胶原蛋白，是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。”食材明细主料猪肉皮（1000克）水（2500克）辅料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香油（5克）五香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制皮冻的做法...
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![自制千层酥皮-千层酥皮]( "自制千层酥皮-千层酥皮")
- “我经常会做好一大份的千层酥皮，放在冷冻室里，分成小份，想吃的时候随时拿，随时用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望对大家有帮助！😜PS祝:元旦快乐!🎉🎉🎉”食材明细主料面粉（500克）酵母（14克）盐（12克）糖（50克）温水（300克）黄油（100克）辅料黄油（250克）原味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制千...
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![自制甜桃酥怎么做-自制甜桃酥的做法]( "自制甜桃酥怎么做-自制甜桃酥的做法")
- “最近在美食天下闲逛，发现了特简单的点心。说动手就动手。味道还真不错!家里那两个“吃货”都夸好吃!”食材明细主料面粉（150克）奶粉（15克）泡打粉（2.5克）小苏打（1克）红糖（30克）白糖（20克）鸡蛋（1只）色拉油（75克）芝蔴（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制甜桃酥的做法步骤1、将面粉...
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![自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）胡萝卜丝（适量）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、菠菜放开水中焯下水。2、放料理机中打碎，(最好过滤...
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![自制千层酥皮如何做简单又好吃]( "自制千层酥皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：250黄油：40辅料水：125白砂糖：5盐：1.5g片状黄油：180具体步骤1.备好材料2.面粉和糖、盐混合3.将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。4.搓成看不见黄油的沙粒状5.倒入清水，揉成光滑的面团。水不要一次...
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![自制酥皮泡芙如何做简单又好吃]( "自制酥皮泡芙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：80低粉：100糖粉：55辅料盐：1牛奶：170白砂糖：1鸡蛋：4个具体步骤1.主料中黄油软化加入糖粉2.拌匀3.筛入主料中的低粉4.和匀入冰箱冷藏备用5.辅料中的黄油牛奶，盐，糖混合加热6.煮开后加入过筛的105克低粉快速...
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![彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮]( "彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮")
- “夏天来一碗凉皮消暑，这才是微小的幸福！”食材明细主料盐（适量）面粉（适量）辅料绿豆芽（随意）黄瓜（随意）辣椒油（随意）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团，稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗，直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
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![自制酥烧饼怎么做-自制酥烧饼的做法]( "自制酥烧饼怎么做-自制酥烧饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料奶粉（适量）酵母（适量）调料油（适量）五香粉（适量）香葱（适量）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制酥烧饼的做法步骤1、原料。2、面粉加奶粉加白砂糖加酵母加水搅拌均匀。3、和成面团。4、分成四块。5、五香粉加面粉加香葱加热油搅拌均匀备用。6、面团擀成牛...
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![自制雪花酥怎么做-自制雪花酥的做法]( "自制雪花酥怎么做-自制雪花酥的做法")
- 食材明细主料核桃（适量）棉花糖（200克）乌梅（适量）饼干（适量）辅料红枣（100克）调料奶粉（50g）黄油（20克）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制雪花酥的做法步骤1、用烤箱把核桃烤熟，低温烤10分钟，温度不可过高，核桃是油性的温度高容易烤糊。2、备好的食材。3、电饼铛放适量黄油，加温融化。4、...
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![自制酥皮肉饼如何做简单又好吃]( "自制酥皮肉饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉末：300鸡蛋：2个面粉：350辅料芹菜：适量酱油：适量姜：适量白砂糖：适量味精：适量鸡精：适量料酒：适量十三香粉：适量油：适量具体步骤1.将面粉加少量盐倒入打面机中，加温水搅拌，先慢速，后中速搅拌至面团光滑，盖上盖子醒一会...
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味味甜
