- “这款小饼干用的是色拉油,口感非常酥,入口即化,里面有50%都是花生粉,所以真的很好吃很香,值得推荐,给老人吃也很不错的。烘焙爱好者可以试试,新手也会很容易成功的。这个饼干做好后,灰还用盒子带了些给同事尝尝,也得到一致好评。不过好吃是真好吃,相对应的,这个饼干的热量也不小,不...
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- “不喜欢黄油味的有口福的了。这款饼干没有黄油也很酥脆,口感好。坚果可以随意换成喜欢的,真的是简单又好吃。”食材明细主料低筋面粉(150克)腰果(50克)辅料玉米油(50克)白糖(50克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆可口腰果饼干的做法步骤1、把鸡蛋...
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- “很多人烘焙新手都会问,我只有一台烤箱,我可以做什么?那这道腰果一口酥就值得一试了,所有食材都是我们常见的,平时家中也常备呢,零难度,零失败,能增加烘焙新手的不少信心呢。这道一口酥是家人极喜欢的一道点心,酥脆可口,不油腻,加入腰果,模样还颇具萌态。尤其老人和孩子更加喜欢呢。...
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- “想必大家年时招待客人还剩下一些瓜子吧,跟着我一起做成酥脆可口的瓜子酥吧~咯吱咯吱的瓜子仁搭配入口即化的酥饼,也太好吃了吧,一口一个真过瘾!做法十分简单,新手小白也能轻松驾驭,真正好吃简单零失败!”食材明细主料低筋面粉(290g)猪油(120g)辅料黄油(40g)泡打粉(2g)蛋黄(2个)小苏打(4g)...
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- “晚上尝试做了花生酥,整个过程都是花生香味。口感超好,入口即化,尤其适合老人吃,也是可平时备在家中的小甜点。”食材明细主料花生仁(100克)面粉(100克)辅料细砂糖(50克)盐(1/6小勺)花生油(55-60克)蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生酥的做法步骤1、生花生在烤箱里烤...
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- “晚上在家做糕点真是件罪恶的事,烤箱一工作,整个屋子都是香味,小点心出炉后,大家还都忍不住要品尝下战果,今天做得是花生酱小酥饼,明天要带去给同事分享,大家总是吵吵要吃自己做得点心,那就偶尔满足一下他们吧。”食材明细主料低粉(200克)黄油(130克)辅料鸡蛋(1只)红糖(40克)白砂糖(35克)...
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- “我做的这个,非常适合小宝宝吃,我家宝宝8个月特别喜欢吃这个溶豆,烤出来放凉之后特别酥脆,而且不容易卡到宝宝,入口即化,大宝宝吃的话,可以多加些糖。”食材明细主料蛋清(60g(约2个))奶粉(30g)绵白糖(8g)辅料塔塔粉(一点点)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)入口即化宝宝溶豆的做法步骤1...
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- “这款桃酥的配方我是从别处学来的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有碱味,我吃起来有些不适应,我家先生倒是挺爱吃,说有小时候吃桃酥的感觉”食材明细主料猪油(160克)低粉(290克)小苏打(5克)鸡蛋(1个(小一点的))糖粉(100克)泡打粉(2克)辅料黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桃酥饼...
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- “我家孩子不爱吃肉,没想到他会吃猪血。抱着试试看的态度让他尝了一口,我都做好他即刻吐掉的准备了,没想到孩子说好吃,说入口即化。做了一大碗,孩子吃了一多半。看来相当成功啊。想做成功的血豆腐,比例和时间是关键。”食材明细主料猪血(2汤勺)清水(4汤勺)盐(少许)十三香(少许)熟油(2勺)...
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- 食材明细主料花生酱(100g)低筋面粉(150g)细砂糖(45g)盐(少许)色拉油(55g)辅料腰果(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生腰果酥的做法步骤1、准备好所有材料。2、色拉油加入花生酱中,搅拌均匀。3、加入细砂糖,继续搅拌均匀。4、加入少许盐,搅拌均匀。5、筛入面粉。6、用刮刀搅拌均...
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- “其实我本人不爱吃猪肉,生长在新疆小时候更是吃牛羊肉长大的。老妈一点也不会做猪肉,老是感觉猪肉腥的要命。直到上大学出去走南闯北,才发现有些菜只能是猪肉做得。老妈破天荒的说让我改天做顿红烧肉,要肥而不腻,入口即化的那种,我的老妈,最近怎么啦,是有这么馋呦,慰劳帮我辛苦带...
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- “这几天阳光挺好,做上这么一盘红枣糕,一家人晒着太阳每人吃上几块,养颜美容还补血。”食材明细主料红枣(20颗)辅料白凉粉(25g)老冰糖(20g)原味(口味)普通(难度)入口即化红枣糕的做法步骤1、20粒红枣洗净去核备用。2、20克老冰糖准备好。3、将去核完的红枣肉加500克的清水一块搅打成泥...
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- “朋友从缅甸给我带来一大包腰果,说缅甸的腰果非常好吃,生吃会有回甜的感觉,确实如此。但是,除了炒菜和炸来吃,也不知道做些什么好。想起以前在珠海生活的时候,非常喜欢吃澳门的腰果酥,于是上网查方子。恰巧在下厨房上找到a_mi的方子,学着做了,果然如博主所说的——酥到没朋友。烤...
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- 记得以前上初中的时候,上完晚自习已经很晚了,家里的菜都凉了,或者是吃得差不多了,妈妈会单独给我做点宵夜,今天给大家带来的就是我最爱喝的妈妈牌猪腰粥,别看它简简单单,味道好极了,营养价值更是不在话下哦。主料猪腰:一只茼蒿:随意白稀饭:随意详细步骤:第一步下米煮粥第二步启动煮粥...
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- 今天做的这道美食是椰蓉花环面包,是软糯可口的花环面包。它最大的特点就是香甜,软糯,入口即化,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶紧给自己的小朋友做上一款软糯可口的椰蓉花环面包主料高筋粉:180g盐:1.5g细砂糖:30g酵母:2.5g鸡蛋:23g淡奶油:35g牛奶:6...
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- “因为加入腰果粉的关系,所以比一般的黄油饼干多了坚果的香气。再嵌入大颗的腰果仁,光使用的材料就挺高规格了。其实饼干好吃与否,食材占了很大比重。超市里一两块一包的那种饼干,想想都知道用的啥材料。还不如自己买点好食材,动动手,给家里人做无添加又高大上的小饼干吃呢。”...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟主料低粉:200花生酱:100辅料糖粉:50食用油:55泡打粉:1盐:1具体步骤1.花生酱加食用油用手抽搅打至细腻顺滑,然后加糖粉和盐搅拌均匀。2.低粉和泡打粉混合均匀加入上步花生酱中,用手揉成团,按压成5毫米的面饼,用模具压...
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- 爱吃鱼,但是讨厌鱼刺,也不喜欢鱼腥味,蒸炖烧烤都吃烦了,想把鱼做成零嘴,想吃了就来几口,不用次次都下厨房。小时候喜欢吃凤尾鱼罐头,长大了自己动手做,去掉鱼腥气,溶去鱼骨,让鱼成为热腾腾的美餐,也能成为随手即食的零嘴。主料带鱼:两条辅料大蒜:五瓣生姜:数片大葱:半根花椒:适量香叶:两片...
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- 食材明细主料小茴香(适量)大葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)五花肉(2000g)姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)入口即化的红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切成3公分左右的块2、凉水入锅加入少许料酒煮沸3、煮出血沫捞出沥干4、五花肉的...
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- “所需食材简单,制作方法也极其简单,从备料到出炉也只不过半小时而已。甜中微咸、入口酥松、齿颊留香。相信这款小饼干没人不爱吃,试试吧,真的很香!”食材明细主料低粉(100克)五香花生米(100克)糖粉(40克)玉米油(55毫升)盐(少许)辅料腰果(适量)蛋液(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “超级香的花生味,可以闲的时候做一盒当零嘴,成功率也高无难度。”食材明细主料花生(160克)糖粉((面团用)5克)低筋面粉(120克)盐(1克)无盐黄油(30克)鲜奶(40毫升)蛋黄(1个)辅料抹茶粉(1克(可选))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小小花生酥的做法步骤1、花生160克放烤箱170℃烤15分钟,等花生...
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- “入口即化的感觉,做给家人品尝!”食材明细主料纯牛奶(1L)辅料糖(50G)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)入口即化的酸奶的做法步骤1、成品图2、所需材料:纯牛奶1L.益菌加1包.糖50G.酸奶机1台.搅拌勺一个3、将50G的糖和1L的牛奶倒入酸奶机内胆中,用勺子搅拌均匀后加入一小包益菌...
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- “花生酱+花生油=超浓郁花生香。没有糖粉,用了白砂糖,本是入口即酥,却又在酥后留下些许颗粒感,花生浓香,谁吃谁胖。。。。”食材明细主料花生酱(100克)花生油(55克)白砂糖(45克)泡打粉(1克)小苏打(1克)中筋粉(180克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酱酥饼的做法步骤1、用料:柔滑花...
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- 食材明细主料蛋清(2个)玉米淀粉(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)入口即化蛋白糖的做法步骤1、材料2、蛋清开始用打蛋器打发,出现泡泡加入三分之一的糖3、打至顺滑加入三分之一的糖4、打至出现纹路在加入三分之一的糖5、当提起打蛋器有直立的小三角,说明打发成...
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- 海鲫鱼入口即化,口感细腻,美味极了。是我们生活中不容错过的美食,营养价值高,含义丰富的胶原蛋白、蛋白质以及微量元素。远远的就可以闻到浓郁的香味,老人小孩都爱吃哦。主料鲫鱼:1条辅料生姜:适量大葱:适量小葱:少许热油:适量红椒:少许蒸鱼豉油:1勺详细步骤:第一步鲫鱼处理好第二步准...
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