当前位置:味味甜 >

关于卤蛋泡面的餐饮百科

卤蛋泡面怎么做-卤蛋泡面的做法
  • 卤蛋泡面怎么做-卤蛋泡面的做法

  • “一个人的午餐!”食材明细主料泡面(适量)卤蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤蛋泡面的做法步骤1、泡面,煮好的卤蛋。2、把泡面放开水里煮。3、倒入调味料。4、把卤蛋放下去煮热。5、把面盛到汤碗里。6、把蛋切开,酸菜到进去。就可以开动啦。...
  • 8300
香菇鸡蛋打卤面的做法 “酱心”香菇鸡蛋打卤面 香菇鸡蛋打卤面怎么做
  • 香菇鸡蛋打卤面的做法 “酱心”香菇鸡蛋打卤面 香菇鸡蛋打卤面怎么做

  • “为了让女儿能吃一点蔬菜类,我在人家点的打卤面里动了一点手脚,加了各种蔬菜~嘻嘻😄”食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(一个)香菇(三朵)西红柿(半个)青椒(半个)黄豆酱(两勺)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡蛋打卤面的做法步骤1、鸡蛋打散。2、西红柿香菇切成小粒。3、油锅烧...
  • 7240
鸡蛋泡面怎么做-鸡蛋泡面的做法
  • 鸡蛋泡面怎么做-鸡蛋泡面的做法

  • 食材明细主料泡面(一包)鸡蛋(一个)青菜(几片)辅料配料包(一包)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋泡面的做法步骤1、锅里倒入大半碗水烧开倒入泡面放锅里煮熟按自己喜好,喜欢吃q点就不要煮太烂,喜欢比较好嚼就煮烂点。按个人口味加入配料包调料起锅装盘备用2、把锅洗净烧热放油...
  • 19697
腊肠卤蛋面怎么做-腊肠卤蛋面的做法
  • 腊肠卤蛋面怎么做-腊肠卤蛋面的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)卤鸡蛋(适量)面条(适量)辅料青菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠卤蛋面的做法步骤1、用料图。2、青菜洗净,腊肠切片。3、锅中放水煮沸,放入面条煮一分钟。4、放入卤蛋和卤水。5、放入腊肠。6、放入适量盐调味。7、面条煮至断生时放入...
  • 4785
蛋花打卤面怎么做-蛋花打卤面的做法
  • 蛋花打卤面怎么做-蛋花打卤面的做法

  • “打卤面的做法主要是制卤,煮面很简单,用挂面、刀切面、手擀面都可以,只要煮熟就OK了。由于食材不同,制卤就有了很多的变化,可以制作荤卤,也可以制作素卤,这完全可以按照自己的喜爱制作。”食材明细主料挂面(200克)鸡蛋(2个)西红柿(1个)黄瓜(1根)辅料牛肉粉(20克)盐(5克)清淡(口味)煮(工艺)廿分...
  • 6201
鸡蛋卤捞面条怎么做-鸡蛋卤捞面条的做法
  • 鸡蛋卤捞面条怎么做-鸡蛋卤捞面条的做法

  • 食材明细主料鲜面条(500g)鸡蛋(10颗)辅料香菇(8个)黄瓜(1个)红萝卜(1个)豆角(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)十三香(适量)白糖(2勺)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋卤捞面条的做法步骤1、鸡蛋里面放入适量盐,搅散待用。2、起锅烧油,把搅拌好的鸡蛋放入...
  • 7778
泡菜鸡蛋面怎么做-泡菜鸡蛋面的做法
  • 泡菜鸡蛋面怎么做-泡菜鸡蛋面的做法

  • “四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴四川泡菜制作简单,易于储存,食用方便,原料有萝卜缨、白菜帮、青菜...
  • 32520
芝士鸡蛋泡面的做法 【四川】芝士鸡蛋泡面 芝士鸡蛋泡面怎么做
  • 芝士鸡蛋泡面的做法 【四川】芝士鸡蛋泡面 芝士鸡蛋泡面怎么做

  • “泡面实在算不得家乡菜,因为它是咱们全球共同的记忆~~但对于泡面,它一直是我记忆力的最美味的乡味~~晚自习的教室里,周末的学校宿舍里,总有泡面的身影~~~而且泡面是非常神奇的食物~~一人吃着香,大家闻着更香~~然后人人都开始抢着吃泡面了~这就是泡面的魅力~~初中的时候,我就特...
  • 5057
泡面加鸡蛋能泡熟吗
  • 泡面加鸡蛋能泡熟吗

  • 人们日常生活中为了方便省时,往往会选择方便面来代替一餐,而鸡蛋、火腿肠是方便面的标配,有些人则想要更快的食用到鸡蛋泡面,则就在想泡泡面的时候能不能加生鸡蛋,这样生鸡蛋会被泡熟吗?那么现在我就给大家解答一下泡面加鸡蛋能泡熟吗的这个问题,感兴趣的小可爱就随我一起来看看...
  • 32135
西兰花卤蛋面怎么做-西兰花卤蛋面的做法
  • 西兰花卤蛋面怎么做-西兰花卤蛋面的做法

  • 食材明细主料卤蛋(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)湿面条(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)芝麻香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花卤蛋面的做法步骤1、卤蛋煮熟备用。2、西兰花掰成小朵、胡萝卜切片。3、菜市场买的湿面条。4、锅中加水煮开、下面条。5、煮开。6、放入...
  • 19705
海米鸡蛋卤面怎么做-海米鸡蛋卤面的做法
  • 海米鸡蛋卤面怎么做-海米鸡蛋卤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料海米(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)配料生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)醋(少许)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米鸡蛋卤面的做法步骤1、准备材料2、韭菜切段,海米冲洗后用鸡蛋液泡软3、热油锅滑炒海米鸡蛋液4、加入清汤5、煮面6、将清汤鸡蛋中加入盐...
  • 7479
泡面蛋饼怎么做-泡面蛋饼的做法
  • 泡面蛋饼怎么做-泡面蛋饼的做法

  • “泡面新吃法,新奇有趣,营养美味。”食材明细主料方便面(1袋)鸡蛋(1个)辅料油(少量)葱(1小把)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡面蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、锅中倒入清水,开水下面饼用筷子不停搅拌。3、搅散立即关火。4、捞出面条,沥干水分备用。5、平底锅倒入一点点油即...
  • 27910
卤蛋香肠鸡蛋面怎么做-卤蛋香肠鸡蛋面的做法
  • 卤蛋香肠鸡蛋面怎么做-卤蛋香肠鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋面(一个)卤蛋(一个)香肠(一条)辅料菠菜(少许)调料酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤蛋香肠鸡蛋面的做法步骤1、准备好食材如图所示。2、小汤锅里水烧开放入鸡蛋面,香肠煮熟约4分钟。3、待面条快熟时放入菠菜煮一分钟,调酱油,油即可。4、将卤蛋切开,...
  • 28106
泡蛋瓠子面怎么做-泡蛋瓠子面的做法
  • 泡蛋瓠子面怎么做-泡蛋瓠子面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)瓠子(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡蛋瓠子面的做法步骤1、瓠子削皮洗净切成厚片。2、鸡蛋搅拌成蛋液。3、干锅中倒油,将蛋液倒入锅中,煎熟戳散。4、倒入瓠子块,加盐翻炒2分钟。5、加适量清水,大火煮开后再煮一...
  • 25761
卤蛋臊子面怎么做-卤蛋臊子面的做法
  • 卤蛋臊子面怎么做-卤蛋臊子面的做法

  • “简单的食材,做出最简单的臊子面,一大碗下肚太满足了!”食材明细主料肉末(300g)水面(适量)辅料鸡蛋(5个)葱(4根)香菜(3根)八角(2个)桂皮(1块)花椒(1小把)姜(3片)调料油(少许)料酒(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤蛋臊子面的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅,煮...
  • 21508
卤蛋肉丝面怎么做-卤蛋肉丝面的做法
  • 卤蛋肉丝面怎么做-卤蛋肉丝面的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)卤蛋(适量)丝瓜(适量)蒲公英面条(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤蛋肉丝面的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、丝瓜去皮切条。3、锅中放油,放入肉丝炒熟盛岀。4、锅...
  • 8195
油面筋卤蛋面怎么做-油面筋卤蛋面的做法
  • 油面筋卤蛋面怎么做-油面筋卤蛋面的做法

  • 食材明细主料拉面(适量)辅料青菜(适量)油面筋(适量)卤蛋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋卤蛋面的做法步骤1、准备好的用料。2、油面筋用清水泡软。3、青菜洗净,切开。4、鸡蛋加八角,桂皮,茶叶,老抽,香叶煮成茶叶蛋。5、配好的汤料加鸡汤调好,或者用白开水也行。6、烧开一...
  • 19815
自制鸡蛋柿子打卤面-鸡蛋柿子打卤面
  • 自制鸡蛋柿子打卤面-鸡蛋柿子打卤面

  • “打卤面应该是最方便最美味的面条了。”食材明细主料鸡蛋(两个)柿子(一个)辅料葱(适量)糖(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)十三香(适量)香菜(适量)淀粉(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鸡蛋柿子打卤面的做法步骤1、备料。2、锅中油加热。3、煎鸡蛋饼,打成片。4、盛出,备用。5、锅中...
  • 24828
卤肉可以在卤汤里面泡过夜吗-卤肉要卤多久入味
  • 卤肉可以在卤汤里面泡过夜吗-卤肉要卤多久入味

  • 卤肉在市场里面的熟食档里面很多,制作的时候可以用的肉类也有很多种,对于卤肉很多人都是非常喜爱的,有些人没有事的时候喜欢在家自己做。那么,卤肉要卤多久入味?一、卤肉要卤多久入味通常情况下,着急的话,15~20分钟左右就可以了,但要是不着急想要卤肉更加入味的话,1~2个小时的时...
  • 12364
打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做

  • “两个版本,一个配菜多一个配菜少,但其实没区别,就是多切点菜的事(无葱姜蒜)。”食材明细主料面条(够吃的量)辅料豇豆粒(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)莴笋丝(适量)卤肉馅(一碗(或者肉丁))黄豆酱(适量)水(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)打卤面的做...
  • 12184
鸡蛋打卤面怎么做-鸡蛋打卤面的做法
  • 鸡蛋打卤面怎么做-鸡蛋打卤面的做法

  • “鸡蛋打卤面是一款比较简单美味的大众化面食,容易上手,食材易得,易于存放。只要有鸡蛋、黄花菜和木耳,一个月不需要买菜也不是神话,特别适合上班族和懒人一族。”食材明细主料面条(500克(3人量))辅料鸡蛋(3个(每人1个))黄花菜(少许)木耳(少许)黄豆(少许)调料盐(少许)花椒(10余粒)老抽(适量)鸡精(少...
  • 18189
尖椒鸡蛋打卤面的做法 “面食”尖椒鸡蛋打卤面 尖椒鸡蛋打卤面怎么做
  • 尖椒鸡蛋打卤面的做法 “面食”尖椒鸡蛋打卤面 尖椒鸡蛋打卤面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、成品图。2、面条适量煮熟捞出,过冷水冲凉。3、适量尖椒切碎。4、锅里适量油,鸡蛋煎熟,放入...
  • 30051
泡面蟹肉蛋羹的做法 【广东】泡面蟹肉蛋羹 泡面蟹肉蛋羹怎么做
  • 泡面蟹肉蛋羹的做法 【广东】泡面蟹肉蛋羹 泡面蟹肉蛋羹怎么做

  • “想当年,不知道你有没有让方便面欺骗过,那时候,小脑袋里的思维程度只停留在看图说话的阶段,某丰的包装袋子花花绿绿的,有虾有肉有菜,极度诱惑我那个小小的,对美食毫无抵抗力的小心脏,然而,老人家说的希望越大失望越大这句话是没错的,就是方便面呀,除了一小包的调料,干燥小菜叶,啥都...
  • 26974
泡面鸡蛋饼怎么做-泡面鸡蛋饼的做法
  • 泡面鸡蛋饼怎么做-泡面鸡蛋饼的做法

  • “方便面方便,泡一泡就能吃,闻起来也是香气扑鼻。可今天这个方便面做法,还没出锅就馋得口水直流,做一次馋一次,好吃到盘底都舔光,儿子天天都想吃~O(∩_∩)O~方便面就该这么做,不仅颜值高,而且做法还特别简单。首先将方便面煮至7分熟,捞出,沥干水分;然后将方便面同其自带的粉料包、蔬...
  • 4089
卤的鹌鹑蛋能泡多久
  • 卤的鹌鹑蛋能泡多久

  • 两到三天。为了防止卤的鹌鹑蛋变质,在炎热的夏天最好把卤的鹌鹑蛋放在冰箱里冷藏。鹌鹑蛋在卤之前要先清洗干净煮熟,之后再放进卤汁里腌制。为了使得鹌鹑蛋更入味,可以把煮好的鹌鹑蛋过凉水剥皮后放入卤汁里,再转小火煮五分钟左右。...
  • 31103
专题