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关于家庭版少油红烧肉的餐饮百科

少油红烧肉的做法 家庭版少油红烧肉 少油红烧肉怎么做
  • 少油红烧肉的做法 家庭版少油红烧肉 少油红烧肉怎么做

  • “超级下饭的红烧肉,有时候吃起来会有点腻,这道红烧肉就特意为怕腻的朋友准备的哦~~~”食材明细主料五花肉(300g)辅料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)香料(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)少油红烧肉的做法步骤1、把五花肉切成2-3厘米的小块。2、锅里放油(少量),因为五花肉本身会...
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无油版红烧肉怎么做-无油版红烧肉的做法
  • 无油版红烧肉怎么做-无油版红烧肉的做法

  • “上次做的朋友说有点油。刚好在电视上看到美食节目教的不用油做红烧肉。这次就尝试了下。味道还不错,没有想到不用油也可以,以后尽量少吃油”食材明细主料优质五花肉(700g)西兰花(400g)豆腐皮(200g)辅料生抽(两勺)葱(适量)花椒(10个)老抽(3勺)蚝油(一勺)豆腐乳(一块)啤酒(50毫克)冰糖(4块)八角(4...
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家庭版红烧肉-红烧肉
  • 家庭版红烧肉-红烧肉

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料料酒(1勺)葱段(适量)姜片(适量)香叶(3片)八角(2个)桂皮(1块)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)鸡粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版红烧肉的做法步骤1、五花肉。2、把肉切块。3、下去锅中,加料酒。4、焯出血末。5、用水冲洗干净。6、锅中烧油放...
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家庭版红烧鱼块图解
  • 家庭版红烧鱼块图解

  • 红烧鱼块是人们最喜爱吃的家常菜肴之一,用料、步骤都十分简单,是每一个人都能够学会的一道菜。简单的手法搭配简单的材料,制作出来的美味怎么能让人不喜爱呢?下面本文就为大家讲解一下,这道家庭版红烧鱼块该怎么制作才好吃。主料鱼:1条辅料料酒:适量盐:适量姜丝:适量酱油:适量鸡粉:...
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家庭版红烧排骨怎么做-家庭版红烧排骨的做法
  • 家庭版红烧排骨怎么做-家庭版红烧排骨的做法

  • “看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知...
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家庭版红油抄手怎么做-家庭版红油抄手的做法
  • 家庭版红油抄手怎么做-家庭版红油抄手的做法

  • “抄手其实和馄饨在包的手法上略有不同,抄手的皮更薄,但如果自己弄皮做馅儿要花上很多时间,而且直接用锟钝的口感不会差很多。关键在于抄手酱的调制,其中花椒油和红油必不可少。”食材明细主料馄饨(250g)青菜(适量)辅料上汤(适量)蒜蓉(适量)配料草菇老抽(少许)金标生抽(3茶匙)陈醋(2茶匙)红...
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家庭版红烧肉怎么做-家庭版红烧肉的做法
  • 家庭版红烧肉怎么做-家庭版红烧肉的做法

  • “做给家人吃的美食。应为家里小孩不吃辣椒,所以这道菜没有放辣椒;如果您喜欢辣椒的鲜香爽口,可以按您的口味适量添加辣椒。😃”食材明细主料五花肉(600g)鹌鹑蛋(25个)辅料老姜(1小块)大蒜子(5粒)葱(1根)八角(2颗)沙姜(3片)香叶(2片)冰糖(50g)调料盐(半小勺)鸡精(半小勺)生抽(1汤勺)啤酒(100ml)食用油(...
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少油版红烧肉怎么做-少油版红烧肉的做法
  • 少油版红烧肉怎么做-少油版红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1条)辅料姜块(1块)八角(2个)冰糖(1块)老抽(2匙)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)少油版红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块,放冷水锅里焯去杂质和浮沫。2、焯过水后的五花肉。3、冰糖、八角、姜块。4、热锅放五花肉,小火慢煸。5、约5分钟后五花肉的油煸出,把煸出...
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家庭版脆皮烧肉怎么做-家庭版脆皮烧肉的做法
  • 家庭版脆皮烧肉怎么做-家庭版脆皮烧肉的做法

  • “外面卖的好吃的广式脆皮烧肉,在家也能简单自制哦,猪皮香脆,肉质鲜美,一定要试试看~”食材明细主料五花肉(600g)猪肉汆水材料姜片(6-7片)黄酒(2勺)猪肉腌制料汁盐(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在猪皮上的材料白醋(2勺)海盐或者粗盐(4勺)咸香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)...
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红烧肉如何做简单又好吃-家庭版
  • 红烧肉如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料油:适量盐:适量姜:适量鸡粉:适量老抽:适量葱:适量五香粉:适量香菜:适量柱候酱:5具体步骤1.肉洗净2.切块3.把肉加入料酒煮一下4.锅中倒油,加入姜蒜炒香5.加入猪肉,炒好,再加入老抽上色,再加入柱候酱,五香...
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家庭版红烧豆腐-红烧豆腐
  • 家庭版红烧豆腐-红烧豆腐

  • “看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知...
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家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做
  • 家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做

  • “我是一个包粽子的新手,身为土生土长的东北人,对粽子并不是很熟悉,也不是经常可以吃到的,现在这个物价上涨的年代,什么都要讲究实惠,所以从没包过粽子的我决定自己做,我包的粽子不能算是好,顶多也就是个家庭版的,和一些高手相比还是要学习的,上次包了糯米鸡,这次再包猪肉香菇的来尝...
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红烧肉(家庭版)如何做简单又好吃
  • 红烧肉(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量老抽:适量五香粉:适量味精:适量油:适量冰糖:适量八角:适量料酒:适量具体步骤1.不花肉洗净切好。2.热锅上油。3.放入五花肉煸炒。4.出油后放入冰糖和大料。5.继续翻炒。6.5分钟后烹入料酒...
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家庭养生红烧肉-养生红烧肉
  • 家庭养生红烧肉-养生红烧肉

  • “一提起红烧肉,人人皆知。大厨师们烧出的是上档次红烧肉,东西南北各地有着不同口味。家庭版的红烧肉更是做法各异,囗感不同,各家有各家味道。”食材明细主料五花肉(500g)辅料花椒(适量)枸杞(适量)干山楂片(3片)葱(2小段)姜(2片)红烧酱油(适量)料酒(适量)红干辣椒(2个)冰糖(适量)小枣(3个)大料(1个)油...
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家庭版红油辣子怎么做-家庭版红油辣子的做法
  • 家庭版红油辣子怎么做-家庭版红油辣子的做法

  • “我们家油辣子没断过、吃完了又做、我喜欢简单做法、不必太多佐料、我感觉这样挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定还会放其它佐料的、所以简单版好搭配😁”食材明细主料辣椒粉(300g)油(适量)辅料白芝麻(适量)盐(1勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版红油辣子的做法步骤1、...
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小油条 家庭版小油条怎么做-家庭版小油条的做法 家庭版
  • 小油条 家庭版小油条怎么做-家庭版小油条的做法 家庭版

  • 食材明细主料面粉鸡蛋(适量)辅料安琪酵母油盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉(鸡蛋液)适量/和好面先拿出来,面盆刷油再把面团放入盆中发酵(鸡蛋随意自行添加或不加)。2、发至蜂窝装,也能闻到淡淡的酵母味就行了!3、刷油的好...
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家庭版蚝油牛肉怎么做-家庭版蚝油牛肉的做法
  • 家庭版蚝油牛肉怎么做-家庭版蚝油牛肉的做法

  • 食材明细主料牛霖(500克)广东菜心(适量)辅料姜丝(少许)洋葱末(少许)辣椒末(少许)配料鸡粉(1小勺)蚝油(4大勺)生抽(1小勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用腌牛肉料腌制入味(大概20分钟左右)。(腌牛肉料请看食材明细)2、姜丝、洋葱末、辣椒末准...
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超简单的家庭版红烧牛肉-红烧牛肉
  • 超简单的家庭版红烧牛肉-红烧牛肉

  • “记得刚毕业时,男朋友说要吃牛肉。从来没做过大菜的我,面对碗大一方牛肉,完全不知道该如何下手。最后就放了点儿盐和花椒、八角,用电压力锅煮熟,切成片儿吃!现在虽然还是新手,但已经有拿得出手的几道菜了!其中便有这道简单而又美味的红烧牛肉!”食材明细主料牛肉(400g)辅料郫县豆瓣...
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家庭版豆泡红烧肉怎么做-家庭版豆泡红烧肉的做法
  • 家庭版豆泡红烧肉怎么做-家庭版豆泡红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆泡(适量)辅料油(适量)青红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)米酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放入五花肉煸炒,两面发黄即可。6、加入酱油、料酒、米酒烧...
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红烧狮子头(家庭版)-红烧狮子头
  • 红烧狮子头(家庭版)-红烧狮子头

  • “红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜,自己在家做呢?丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖,再勾芡。非常的简单。”食材明细主料前夹肉(一斤)葱(少许)香菜(少许)生菜(一颗)姜(少许)蒜(少许)辅料...
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[家庭版]红烧肉如何做简单又好吃
  • [家庭版]红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量糖:适量姜:适量料酒:适量大料:适量油:适量酱油:适量味精:适量葱:适量具体步骤1.带皮五花肉洗净后切成小块。2.葱,姜,大料准备好3.起锅,不放油,放入五花肉煽炒出油。4.炒成这个样子滴。5.加入...
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家庭版无油无盐家常红烧肉如何做简单又好吃
  • 家庭版无油无盐家常红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量辅料葱:适量姜片:适量八角:两三颗桂皮:一小片料酒:适量生抽:适量冰糖:适量具体步骤1.五花肉切成2cm见方,放入平底锅稍微煸出油,最好每个面都煎一下,就会出好多油了,不能太久,不然肉会柴了2.把肉夹出,放入冰...
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少油版红烧肉的做法 少油版的家常红烧肉 少油版红烧肉怎么做
  • 少油版红烧肉的做法 少油版的家常红烧肉 少油版红烧肉怎么做

  • “买了一大个蹄膀,请卖家把其中的骨头带部分肉取出来另外烧,采取了先白煮再红烧的方法,在煮的过程中去掉了大部分油脂,烧好的肉香甜入味,口感很嫩,没有油腻的感觉。”食材明细主料猪肉(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜香(口味)烧(工...
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少油版红烧肉的做法 红烧肉-少油版 少油版红烧肉怎么做
  • 少油版红烧肉的做法 红烧肉-少油版 少油版红烧肉怎么做

  • “酥而不烂,软糯弹牙,随香但少吃为宜,少油更为宜,偶尔解解馋也无妨。现下速成的猪太多了,亲们选择猪肉时尽量选择皮稍厚些的,听老人讲这样的猪肉饲养的时间稍长些,肉味更醇厚。”食材明细主料五花肉(750克)千张(150克)辅料小葱(2根)姜(5片)卤料(1包)盐(适量)白糖(1.5勺)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉(2种做法) 家庭版红烧肉怎么做
  • 家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉(2种做法) 家庭版红烧肉怎么做

  • “本次介绍红烧肉焯水和不焯水做法。焯水法就是说把肉先放水里煮一下。如果选的肉品质不够好,腥味很重的话,就可以选择先焯水。如果肉肥的比较多,喜欢少油的话就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。对于所用到的投料比例只是个大概,每个人的口味不一样,不同的冰糖、酱油,甜度咸度...
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