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关于花样面食——小金鱼馒头的餐饮百科

小金鱼馒头的做法 花样面食——小金鱼馒头 小金鱼馒头怎么做
  • 小金鱼馒头的做法 花样面食——小金鱼馒头 小金鱼馒头怎么做

  • “上次老姨来我们家,喜欢上了我做的小金鱼馒头,非要给舅舅家的宝宝带上。看来我做的小金鱼还是受欢迎的。春节回家,给孩子带上几个,孩子很喜欢呢。现在练练手,很久没有发菜谱了,有点不习惯了。有点惭愧呀。”食材明细主料发面(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小金鱼馒头的...
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花样馒头大肚鱼怎么做-花样馒头大肚鱼的做法
  • 花样馒头大肚鱼怎么做-花样馒头大肚鱼的做法

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)白糖(两勺)红枣(一颗)红豆(一颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头大肚鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块,揉成光滑的长条。2、对折中间加一颗红枣。3、在尾部用刀各切一刀分成四分。4、用勺子压出折。5、用手轻轻挤头部捏出...
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花样馒头小熊猫怎么做-花样馒头小熊猫的做法
  • 花样馒头小熊猫怎么做-花样馒头小熊猫的做法

  • 食材明细主料南瓜面团(200G)酵母(4G)面粉(320G)辅料巧克力面团(100G)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头小熊猫的做法步骤1、南瓜放到蒸锅里蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,加到最低水位线。按果汁程序。4、和好的南瓜面团发酵2倍大。。5、和好的巧克...
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花样馒头小兔的做法 花样馒头~小兔 花样馒头小兔怎么做
  • 花样馒头小兔的做法 花样馒头~小兔 花样馒头小兔怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)水(适量)白糖(两勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头小兔的做法步骤1、取一小块南瓜发面揉搓成细长条(南瓜发面见菜谱南瓜刀切馒头)。2、对折。3、在两头用刀切一下不要切断。4、再把面如图一样弯曲成兔子🐰形状。5、按一...
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花样馒头小螃蟹怎么做-花样馒头小螃蟹的做法
  • 花样馒头小螃蟹怎么做-花样馒头小螃蟹的做法

  • “一款非常讨小盆友喜欢的花样面食,做法不难,很容易学做。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料酵母(4g)无铝泡打粉(1g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头小螃蟹的做法步骤1、准备食材。普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g2、将酵母、泡打粉倒入面粉,搅拌均匀,用温水和成面团...
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花样面食香蕉馒头的做法 香蕉馒头-花样面食 花样面食香蕉馒头怎么做
  • 花样面食香蕉馒头的做法 香蕉馒头-花样面食 花样面食香蕉馒头怎么做

  • “之前看过一款翻糖香蕉,实在是太可爱了,喜欢极了。所以衍生了馒头版的香蕉。”食材明细主料面粉1(100克)水(50克左右)酵母(1克)糖(5克)辅料面粉2(100克)南瓜泥(40克左右)酵母(1克)糖(5克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花样面食香蕉馒头的做法步骤1、将材料1和成光滑面团,材料2也和成...
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梅花馒头的做法 “花样美食”梅花馒头 梅花馒头怎么做
  • 梅花馒头的做法 “花样美食”梅花馒头 梅花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆!3、用大拇指按压边缘!4、按压的边缘两边对折,用手捏好!5、把花瓣摆好,搓小圆球,放...
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花样馒头面鱼的做法 花样馒头~面鱼 花样馒头面鱼怎么做
  • 花样馒头面鱼的做法 花样馒头~面鱼 花样馒头面鱼怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头面鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形(南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头)。2、从一端用擀面杖轻轻按压。3、如图所示。4、用刀把按压过的一方一切...
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花样馒头小猪的做法 花样馒头~小猪 花样馒头小猪怎么做
  • 花样馒头小猪的做法 花样馒头~小猪 花样馒头小猪怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)水(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头小猪的做法步骤1、取一块南瓜面团,揉成光滑的圆球(南瓜发面见菜谱南瓜切刀馒头)。2、用手抓出一个小凸起如图所示。3、用筷子在凸起上戳两个洞做鼻子。4、用剪刀在鼻子下...
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花样馒头小象的做法 花样馒头~小象 花样馒头小象怎么做
  • 花样馒头小象的做法 花样馒头~小象 花样馒头小象怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样馒头小象的做法步骤1、取南瓜发面一小块(南瓜发面的过程看菜谱南瓜刀切馒头有详细介绍)揉成光滑的圆球。2、从一端揪出一个一长条。3、向上弯曲压下去,做鼻子,如图所示。4、用勺柄或者...
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南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做-花样面食南瓜馒头的做法 花样面食
  • 南瓜馒头 花样面食南瓜馒头怎么做-花样面食南瓜馒头的做法 花样面食

  • 食材明细主料南瓜汁(200G)酵母(4G)辅料面粉(320G)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理机加最低水位线,按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团,并且团圆。5、放到蒸锅里发酵10分钟。6、冷水下锅,大火蒸20分钟...
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花样小馒头怎么做-花样小馒头的做法
  • 花样小馒头怎么做-花样小馒头的做法

  • “这道小馒头是特意为家里小朋友准备的,普通的馒头她不太爱吃,做成这样的小花,小朋友很给面子~~你懂的”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)紫薯(适量)配料泡打粉(适量)酵母(适量)奶油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样小馒头的做法步骤1、紫薯和南瓜去皮,切成小块,放在蒸锅...
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花样馒头金元宝的做法 花样馒头~金元宝 花样馒头金元宝怎么做
  • 花样馒头金元宝的做法 花样馒头~金元宝 花样馒头金元宝怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)白糖(两勺)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头金元宝的做法步骤1、南瓜发面一小块,揉成光滑的长条如图。(南瓜发面见菜谱南瓜刀切馒头)。2、用手按压两端。3、用手把两端折起来往中间挤。4、挤成如图所示。5、把两边...
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花样馒头的做法 “花样美食”花样馒头 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 “花样美食”花样馒头 花样馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量绿面团,团圆!3、用手掌心轻轻按压平整!4、取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用...
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面拖小馒头鱼怎么做-面拖小馒头鱼的做法
  • 面拖小馒头鱼怎么做-面拖小馒头鱼的做法

  • 食材明细主料小馒头鱼(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)油(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面拖小馒头鱼的做法步骤1、小馒头鱼洗净去头,浸在料酒盐糖等调味料配成的酱汁中半小时左右,去腥入味。2、面粉中加入鸡蛋,水,盐,糖等调味料调成面糊...
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金鱼馒头的做法 金鱼馒头 金鱼馒头怎么做
  • 金鱼馒头的做法 金鱼馒头 金鱼馒头怎么做

  • “做这款馒头的创意来自于任贤齐的那首歌《我是一只鱼》,用红曲粉和菠菜汁来调色,做了一只简单的小金鱼,在水中游来游去的样子。我是一只鱼可不可以不想你我需要振作一下789月的天气像我和你需要下一场雨需要你我是一只鱼水里的空气是你小心眼和坏脾气没有你像离开水的鱼快...
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菊花小馒头的做法 花样年华——菊花小馒头 菊花小馒头怎么做
  • 菊花小馒头的做法 花样年华——菊花小馒头 菊花小馒头怎么做

  • “从小就喜欢菊花,也喜爱种花。小时候,我就缠着爸爸从地里拉土给我建一个花园。那个花园很简单,就是用砖头和树枝砌起来,最后还装了一扇用树枝制成的小门,但我无比喜欢!花园里我种过菊花,牡丹,桃红,薄荷,还有一些叫不上名字的花花草草。看着绿意盎然的花园,看着自已用心浇灌的生机勃...
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蝴蝶馒头的做法 花样面食——蝴蝶馒头 蝴蝶馒头怎么做
  • 蝴蝶馒头的做法 花样面食——蝴蝶馒头 蝴蝶馒头怎么做

  • 食材明细主料发好的面团(350克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶馒头的做法步骤1、把面团揉匀,分割成每个50克的剂子。2、搓成细长条。3、从两端卷起。4、卷好后向下折好。5、从卷好的两边用筷子夹一下,用剪子剪出须来。6、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。...
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花样面食之蜗牛馒头怎么做-花样面食之蜗牛馒头的做法
  • 花样面食之蜗牛馒头怎么做-花样面食之蜗牛馒头的做法

  • “今天和大家分享两种花样面食蜗牛的做法,做法不同,形态不同,都非常好看。做一只漂亮的蜗牛,牵着TA去散步吧。”食材明细主料普通面粉(500g)酵母(4g)无铝泡打粉(1g)辅料红曲米(适量)可可粉(适量)食用色素(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样面食之蜗牛馒头的做法步骤1、我的梦想...
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花样面食绣球馒头怎么做-花样面食绣球馒头的做法
  • 花样面食绣球馒头怎么做-花样面食绣球馒头的做法

  • “华夏面食花样繁,源远流长千千年。味美内涵更深厚,营养体魄保平安。今天来和大家分享一款经典花样面食——绣球馒头。”食材明细主料普通面粉(800g)无铝泡打粉(4g)紫薯(适量)辅料酵母(8g)南瓜(适量)红曲米(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花样面食绣球馒头的做法步骤1、准备食材...
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小金鱼馒头怎么做-小金鱼馒头的做法
  • 小金鱼馒头怎么做-小金鱼馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小金鱼馒头的做法步骤1、南瓜少许蒸熟,搅碎。2、面粉满满一小瓢。3、糖酵母面粉加到南瓜糊中。4、揉好放温暖处醒发半小时。5、发好后搓细切成剂子,擀成比较薄的面饼,对折。6、然后再对折一...
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小鱼儿花馒头怎么做-小鱼儿花馒头的做法
  • 小鱼儿花馒头怎么做-小鱼儿花馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(一大块)辅料中筋面粉(一大块)原味(口味)半小时(耗时)普通(难度)小鱼儿花馒头的做法步骤1、弄成饼,不要太大。2、对折两次。3、切两刀。4、用叉子在中间压两下。5、用筷子🥢(如图)。6、完美。...
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花样面食蝴蝶馒头怎么做-花样面食蝴蝶馒头的做法
  • 花样面食蝴蝶馒头怎么做-花样面食蝴蝶馒头的做法

  • “今天和大家分享一款非常简单易学,外形讨巧的花样面食蝴蝶的作法。喜欢作面食的小伙伴赶紧动手试试,保证零失败哟!”食材明细主料普通面粉(500g)无铝泡打粉(1g)辅料酵母(4g)红曲粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食蝴蝶馒头的做法步骤1、准备食材。普通面粉:500g、酵母:4...
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花样小馒头的做法 馒头也可爱~花样小馒头 花样小馒头怎么做
  • 花样小馒头的做法 馒头也可爱~花样小馒头 花样小馒头怎么做

  • “第一次参加这么盛大的比赛哦!嘻嘻希望各路大虾多多提建议呀~~很喜欢吃面食,小时候过年奶奶会做花样馒头,小动物馒头啦,枣馒头啦,大元宝啦,可惜现在吃不到了~~嘻嘻跟老公回忆一下童年的味道,做的时候很开心呢~~”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(10g)红小豆(几个)黑豆(几个)温水(适量)原...
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小熊馒头的做法 花样面食——会说话的小熊 小熊馒头怎么做
  • 小熊馒头的做法 花样面食——会说话的小熊 小熊馒头怎么做

  • “这是款超级简单的小面食,比蒸馒头都简单,适合年龄小点的孩子一起动手”食材明细主料面粉(100G)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小熊馒头的做法步骤1、和面:面粉倒入盆中,加入温热的水,酵母和成面团,,和好的面团放温暖处发酵到2倍大2、取一个面团,分成三个剂子,一个...
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