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关于爽口腐皮的做法的餐饮百科

爽口腐皮怎么做-爽口腐皮的做法
  • 爽口腐皮怎么做-爽口腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(一张)青瓜(半个)辅料红灯笼椒(一个)配料盐(适量)黄豆酱(适量)中辣(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口腐皮的做法步骤1、准备好青瓜、豆腐皮和红辣椒。2、豆腐皮沿折痕切成适当大小的方片。3、将切条好的豆腐皮放到盐水里煮两分钟。4、捞出沥干水分备用。5、青...
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爽口瓜皮怎么做-爽口瓜皮的做法
  • 爽口瓜皮怎么做-爽口瓜皮的做法

  • “一直知道西瓜皮的好处很多,可是懒得弄,而且瓜皮太薄的也不好弄,前天心血来潮鼓捣了一下,感觉还不错”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去红瓤...
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爽口蒜香凉拌猪皮怎么做-爽口蒜香凉拌猪皮的做法
  • 爽口蒜香凉拌猪皮怎么做-爽口蒜香凉拌猪皮的做法

  • “夏天吃点凉拌菜不错,肥而不腻,爽口猪皮黄瓜特别简单哦”食材明细主料猪皮(100克)黄瓜(1根)蒜(3瓣)辅料盐(少许)香油(少许)酱油(少许)味精(少许)一品鲜(少许)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口蒜香凉拌猪皮的做法步骤1、蒜提前剁碎2、然后把猪皮和黄瓜切条(猪皮我是提前煮好的)3...
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爽口的麻辣豆腐皮如何做简单又好吃
  • 爽口的麻辣豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻辣豆腐皮是一款家常菜,一般都是午餐或者晚餐时候吃,非常不错,豆腐皮含有的营养成分高,适宜于人们补充身体缺失的营养成分,这款豆腐皮比较适合孩子吃,口感清淡,不油腻,可以少放一些辣椒,这样比较舒适,不会觉得吃起...
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爽口油皮怎么做-爽口油皮的做法
  • 爽口油皮怎么做-爽口油皮的做法

  • 食材明细主料油皮(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)生抽(适量)白醋(适量(或香醋))辣椒油(适量)香油(适量)孜然粉(适量)荆芥(适量)香菜(适量)花生米(适量)白芝麻(适量(熟))咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口油皮的做法步骤1、锅上火加水烧开,下入切成丝的油皮。2、煮开...
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爽口肉皮冻怎么做-爽口肉皮冻的做法
  • 爽口肉皮冻怎么做-爽口肉皮冻的做法

  • 食材明细主料生猪皮(500克)辅料盐(15克)鸡精(10克)小香葱(5克)老姜(10克)大葱段(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口肉皮冻的做法步骤1、先将生猪皮处理干净,用热水焯一下放高压锅里放姜片,葱段,盐,加盖上气20分钟。2、将高压锅放气后把葱姜捞起不要了。煮好的猪皮捞出来,用刀切成...
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爽口腐竹拌菜怎么做-爽口腐竹拌菜的做法
  • 爽口腐竹拌菜怎么做-爽口腐竹拌菜的做法

  • “大拌凉菜,掌握料汁,基本来说菜码任意换,都~可以!黄瓜可以换成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉丝也可以换成各种。随心所欲。”食材明细主料腐竹丝(50g)海藻粉丝(350g)淡干龙须菜(50g)辅料木耳(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)花生米(20颗)调料糖(半匙)盐(1匙)鸡精(1匙)生抽(2匙)香醋(2匙)蚝油(1匙)香油(半匙)熟...
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爽口豆皮卷怎么做-爽口豆皮卷的做法
  • 爽口豆皮卷怎么做-爽口豆皮卷的做法

  • “美味的豆皮加上苦瓜甜甜的胡萝卜新鲜的黄瓜三文治火腿”食材明细主料豆皮(5张)辅料胡萝卜(1个)黄瓜(1个)苦瓜(1个)火腿(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口豆皮卷的做法步骤1、原料嘿嘿!!2、各种原料改刀3、自己腌制的韭菜用来系豆皮卷的4、取黄瓜胡萝卜火腿苦瓜各一个5...
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夏季爽口劲道凉皮怎么做-夏季爽口劲道凉皮的做法
  • 夏季爽口劲道凉皮怎么做-夏季爽口劲道凉皮的做法

  • “夏天的餐桌上怎少得了这爽口的凉皮.自己做的一点都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的颜色,更受家人们的喜爱❤️。”食材明细主料面粉(质量)辅料菠菜汁(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)夏季爽口劲道凉皮的做法步骤1、面粉跟菠菜汁和面(这块是包水饺剩下的面😄,稍微硬一点软...
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爽口西瓜皮怎么做-爽口西瓜皮的做法
  • 爽口西瓜皮怎么做-爽口西瓜皮的做法

  • “清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。⑴用西瓜皮擦脸部皮肤,几分钟后,再用清水洗净,长期坚持,可使面部皮肤白皙细嫩。⑵用西瓜皮擦手、脚,可使皮肤有光泽。(3)西瓜补水爽肤;功效:清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、...
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爽口豆皮拌黄瓜怎么做-爽口豆皮拌黄瓜的做法
  • 爽口豆皮拌黄瓜怎么做-爽口豆皮拌黄瓜的做法

  • “今来一款快手菜,爽口豆皮拌黄瓜,家常小菜,美味极了!”食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)豆皮(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口豆皮拌黄瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪,木耳提前浸泡。2、豆皮改刀菱形片。3、...
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爽口肉皮的做法 【天津】爽口肉皮 爽口肉皮怎么做
  • 爽口肉皮的做法 【天津】爽口肉皮 爽口肉皮怎么做

  • “每次有家宴时我会拿出我的杰作爽口肉皮,每次都是最先被扫光。还记得第一次给他们吃这个时,当大家都吃完了还不知吃的是什么,当然我要卖关子不告诉他们了。肉皮有人喜欢有人讨厌。随着现代生活及信息越来越被人们熟识,使得原本人们厌弃的一些食物,现在越来越被人们赏识,比如我...
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爽口凉皮的做法 爽口凉皮(免洗面零失败) 爽口凉皮怎么做
  • 爽口凉皮的做法 爽口凉皮(免洗面零失败) 爽口凉皮怎么做

  • “盛夏来到了,想吃一碗凉皮,外面买的又不卫生,自己做又要洗面,耗时间又麻烦。爽口凉皮,免洗面,零失败,取材方便,做法简单,口感筋道,美味与大家一起分享~~~”食材明细主料高筋面粉(250克)水(330克)大蒜(30克)盐(2克)醋(10克)辅料红薯淀粉(10克)黄瓜(半根)辣椒油(3克)生抽(3克)花生碎(适量)酸辣(口味)蒸(工艺...
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爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法
  • 爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法

  • 食材明细主料白菜心(1棵)蜇皮(1袋)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)配料盐(适量)生抽(少许)白糖(适量)醋(适量)麻油(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口菜心蛰皮的做法步骤1、准备材料2、将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用3、将菜心清洗干净,切丝、香菜切...
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炝拌爽口西瓜皮的做法 “西瓜”炝拌爽口西瓜皮 炝拌爽口西瓜皮怎么做
  • 炝拌爽口西瓜皮的做法 “西瓜”炝拌爽口西瓜皮 炝拌爽口西瓜皮怎么做

  • “炝拌爽口西瓜皮,清脆爽口,味道鲜美,夏日食用,好吃不上火!”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)桂花醋(适量)香油(适量)太椒(适量)蒜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌爽口西瓜皮的做法步骤1、成品!2、西瓜皮适量!3、去皮!4、切丝!5、用淡盐水浸泡五分钟!6、过冷水...
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爽口萝卜皮怎么做-爽口萝卜皮的做法
  • 爽口萝卜皮怎么做-爽口萝卜皮的做法

  • 食材明细主料生抽(300ml)蒸鱼豉油(200ml)辣鲜露(150ml)陈醋(10ml)冷白开水(550ml)白糖(4汤匙)美极(100ml)辅料小米辣(500克)大蒜子(450克)生姜片(100克)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)爽口萝卜皮的做法步骤1、大蒜子拍碎生姜切片小米辣切圈再用调料调好水!2、把萝人皮从水中凉干3、凉干后萝卜...
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凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮(两张)辅料黄瓜(适量)配料香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆皮,黄...
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清蒸爽口豆腐怎么做-清蒸爽口豆腐的做法
  • 清蒸爽口豆腐怎么做-清蒸爽口豆腐的做法

  • “炎炎夏日,清蒸爽口豆腐实在是爽口”食材明细主料豆腐(一块)辅料西红柿(适量)酸泡菜水(适量)葱(适量)蒜末(适量)泡椒(适量)酸泡菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸爽口豆腐的做法步骤1、准备:豆腐、西红柿、葱、泡椒、酸泡菜和泡菜水、蒜末、盐、味精2、切...
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爽口凉皮的做法 简便快捷的——爽口凉皮 爽口凉皮怎么做
  • 爽口凉皮的做法 简便快捷的——爽口凉皮 爽口凉皮怎么做

  • “不用揉面,洗面的爽口凉皮操作特简单,一看就学会夏天来约吧~~~~~~~”食材明细主料澄粉(150克)水(350克)面粉(30克)青瓜(一根)胡萝卜(半根)香菜(两根)油炸花生(适量)辅料葱(适量)白糖(一勺)醋(适量)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉皮的做法步骤1、准备酱料:将所有调料...
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爽口脆皮白萝卜怎么做-爽口脆皮白萝卜的做法
  • 爽口脆皮白萝卜怎么做-爽口脆皮白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)辅料大蒜(适量)小米辣(适量)辣椒面(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)陈醋(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)爽口脆皮白萝卜的做法步骤1、白萝卜切皮,加盐去苦辣味。出水洗干净。2、蒜切粒,小米辣切圈,干辣椒剁碎!!倒入搅拌均匀,加生抽,陈醋,豉油浸泡。3、浸泡一碗,码盘成菜...
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爽口虾皮拌香菜怎么做-爽口虾皮拌香菜的做法
  • 爽口虾皮拌香菜怎么做-爽口虾皮拌香菜的做法

  • 食材明细主料虾皮(适量)香菜(适量)黄瓜(一根)辣椒(一个)辅料盐(少许)香油(少许)生抽(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口虾皮拌香菜的做法步骤1、香菜一小把洗净。2、黄瓜辣椒洗净。3、辣椒切成小丁。4、香菜切成小段。5、黄瓜切丁。6、三种蔬菜放入小盆里,放入少许虾皮。7、放...
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凉拌爽口西瓜皮怎么做-凉拌爽口西瓜皮的做法
  • 凉拌爽口西瓜皮怎么做-凉拌爽口西瓜皮的做法

  • “西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。以前也见过人家用西瓜皮做着吃,但一直没尝试过,今天做了个凉拌西瓜皮,惊奇发现它完胜一切凉菜,太爽口了!”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料...
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皮蛋豆腐的做法 清爽美味——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做
  • 皮蛋豆腐的做法 清爽美味——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做

  • “上周跟几个朋友聚餐,吃中国菜。鱼香肉丝水煮鱼之类的当然好吃,可是,没想到的是,几个小凉菜居然比热菜受欢迎。最受欢迎的是皮蛋豆腐,点了两份,每次上来就被抢光,我一共就只吃了2勺啊……而且里面的皮蛋实在少得可怜。昨天下课后在地铁里突然又想起来,提前两站下车跑去中国物产...
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爽口双皮奶怎么做-爽口双皮奶的做法
  • 爽口双皮奶怎么做-爽口双皮奶的做法

  • “炎炎夏日来一碗清爽双皮奶!”食材明细主料牛奶(3个)鸡蛋(3个)辅料白糖(适量)炼乳(少许)奶粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽口双皮奶的做法步骤1、三盒牛奶三个鸡蛋。2、把牛奶倒入奶锅。3、把鸡蛋蛋黄和蛋清分离备用!我们要用蛋清!4、我们来煮牛奶给奶锅里放白糖。5、奶...
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一口鲜腐皮卷怎么做-一口鲜腐皮卷的做法
  • 一口鲜腐皮卷怎么做-一口鲜腐皮卷的做法

  • “这道菜选材比较的丰富,这样更有利于人体吸收更全面的营养素。虽然这个季节不是很适合吃韭菜,我们可以拿它作为调味品来添加,少量即可。蒸菜即没有烟熏火燎的炝炒过程,也不用一直耗在桑拿房一样的厨房,准备好了之后放锅里蒸着我就出去吹空调凉快去了,而且出锅后浇汁,马上就凉了...
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