![蕨菜烧鸡的做法 饕餮の蕨菜烧鸡 蕨菜烧鸡怎么做]( "蕨菜烧鸡的做法 饕餮の蕨菜烧鸡 蕨菜烧鸡怎么做")
- “哈哈，今天午饭的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻来覆去，不如就做这个！因为怕上火，已经好久没做红烧鸡了，今天加了蕨菜，还能减轻一点儿鸡的热量，就是吃的时候贪了嘴，哎，算了，我恐怕永远别想以控制饮食来减肥！！！下面说说蕨菜的作用，这里我用的是干蕨菜，不过不是从超市买的，是妈咪在蕨菜上市的...
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![拌蕨菜怎么做-拌蕨菜的做法]( "拌蕨菜怎么做-拌蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌蕨菜的做法步骤1、蕨菜摘去老梗，洗净。2、蕨菜切成三段，放入开水锅中焯水，捞出。3、蕨菜控水，黄瓜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝待用。4、将干...
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![蕨菜火腿鸡蛋饼的做法 “春季野菜”蕨菜火腿鸡蛋饼 蕨菜火腿鸡蛋饼怎么做]( "蕨菜火腿鸡蛋饼的做法 “春季野菜”蕨菜火腿鸡蛋饼 蕨菜火腿鸡蛋饼怎么做")
- 食材明细主料蕨菜（适量）鸡蛋（两个）火腿（一根）牛奶（少许）面粉（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蕨菜火腿鸡蛋饼的做法步骤1、蕨菜用热水焯一下，控干水分！2、切末！3、火腿切丁！4、两个鸡蛋打入碗里，油少许，适量面粉，牛奶少许，葱花适量，盐、糖、胡...
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![酸辣蕨菜怎么做-酸辣蕨菜的做法]( "酸辣蕨菜怎么做-酸辣蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（适量）酸萝卜（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨菜的做法步骤1、酸萝卜切丝。2、红辣椒丝，3、蕨菜。4、烧油放进辣椒炒香，5、再放进酸萝卜丝炒匀，6、放进蕨菜炒匀，7、再放点盐入味，8、将蕨菜炒软，放一点点清水再煮二...
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![炒蕨菜怎么做-炒蕨菜的做法]( "炒蕨菜怎么做-炒蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（250g）五花肉（120g）酸菜（80g）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜头（两瓣）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒蕨菜的做法步骤1、用沸水煮过，再用清水泡干净涩味的蕨菜。2、再处理干净后切成段。3、酸菜取梗部分切段、青红椒丝、蒜末...
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![蕨菜鸡蛋的做法你知道吗]( "蕨菜鸡蛋的做法你知道吗")
- 上一次的蕨菜炒鸡肉不知道大家有没有尝到蕨菜的神奇美妙之处，那么，今天教大家再做一道蕨菜美食，想不想学呢？先说一说蕨菜的营养价值吧，蕨菜嫩叶含胡、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减...
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![蒸蕨菜怎么做-蒸蕨菜的做法]( "蒸蕨菜怎么做-蒸蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（适量）辅料油（1汤勺）盐（适量）蚝油（适量）辣椒酱（1勺）蒜蓉（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸蕨菜的做法步骤1、将新鲜蕨菜洗净几遍后，先放入开水锅里焯一下水。2、然后捞出用凉水过凉。3、将蕨菜分开对半，然后将蕨菜泡2到3天。4、将切成段的蕨菜放入碟子中加油、...
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![蕨菜烧肉怎么做-蕨菜烧肉的做法]( "蕨菜烧肉怎么做-蕨菜烧肉的做法")
- 食材明细主料蕨菜（250g）猪肉（400g）辅料植物油（1勺）小葱（3根）姜（1块）蒜（3颗）八角（2颗）香叶（1片）白芷（1片）料酒（1勺）老抽（1/2勺）啤酒（500ml）生抽（2勺）干山楂片（4颗）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蕨菜烧肉的做法步骤1、蕨菜焯水切段。2、猪肉切块。3、锅中加入植物油，放入猪肉翻炒至变色。4、加入葱姜...
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![蕨菜干怎么做-蕨菜干的做法]( "蕨菜干怎么做-蕨菜干的做法")
- 食材明细主料蕨菜（8斤）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）蕨菜干的做法步骤1、大自然的馈赠，蕨菜。2、蕨菜采摘回来洗净备用。3、分次下锅焯水煮熟。4、用清水冲洗干净，然后用清水浸泡一夜。5、从中间撕开，再用清水淘洗干净。6、控干水份。7、放在室外晒干即可，太阳好...
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![蕨菜炒肉怎么做-蕨菜炒肉的做法]( "蕨菜炒肉怎么做-蕨菜炒肉的做法")
- “这个季节，山上好多好多的蕨，上周上山拜山，忍不住摘了些回来。蕨有什么营养没去管过，自己喜欢吃最重要。”食材明细主料山蕨（适量）肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕨菜炒肉的做法步骤1、刚摘下来的山蕨，肥肥胖胖好鲜嫩。...
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![苦蕨菜甜蕨菜的区分方法]( "苦蕨菜甜蕨菜的区分方法")
- 在现在的日常生活中，美食是越来越多，食物也是越来越丰富了，现在的很多人吃习惯了很多现有的食物的口感，但是有时候吃一下山间里面的野味菜，感觉就不一样了，感觉口感都是甜甜的，那下面介绍一种野菜吧，那就是蕨菜。那也有苦和甜之分。一、蕨菜为什么是苦的蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜两种...
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![蕨菜烧排骨怎么做-蕨菜烧排骨的做法]( "蕨菜烧排骨怎么做-蕨菜烧排骨的做法")
- “蕨菜是野菜的一种，蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜烧排骨，正好解了排骨的肥腻，又不会有肥甘厚...
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![蕨菜肉丝怎么做-蕨菜肉丝的做法]( "蕨菜肉丝怎么做-蕨菜肉丝的做法")
- “蕨菜，有的地方也叫拳菜，因为，嗯，长得很像个小拳头吧。山野菜的一种，有淡淡的茶香，和肉同炒很衬味道。炖肉，炒肉都可以。不过呢，生的蕨菜最好不要吃，和鲜香菇一个道理。”食材明细主料干蕨菜（一小把）里脊肉（二两）辅料干辣椒（四五个，剪开）花椒（三个指头的一小撮）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工...
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![咸酸蕨菜怎么做-咸酸蕨菜的做法]( "咸酸蕨菜怎么做-咸酸蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（200g）酸菜（100g）咸肉（50g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸酸蕨菜的做法步骤1、刚挖来的蕨菜2、蕨菜放入开水煮开3、锅内放油放入咸肉4、倒入蕨菜和酸菜5、翻炒均匀加点鸡精就可以的哈小窍门无需加盐，因为酸菜是咸的，咸肉也是咸的...
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![酸辣蕨菜的做法 〖周宁〗酸辣蕨菜 酸辣蕨菜怎么做]( "酸辣蕨菜的做法 〖周宁〗酸辣蕨菜 酸辣蕨菜怎么做")
- “春天到了，野菜都长出来了！小时候我和小伙伴们经常爬山去采蕨菜！今天去买菜看到了蕨菜，就买一把来煮煮”食材明细主料洋葱（小半个）胡萝卜（1/4个）蕨菜（一把）瘦肉（50g）辅料姜（适量）生抽（适量）红油豆瓣酱（适量）味精（适量）白醋（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）白糖（适量）酸辣（口...
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![蕨菜炒鸡肉的制作方法]( "蕨菜炒鸡肉的制作方法")
- 今天给大家介绍一款比较独特的菜肴的制作方法。那就是蕨菜炒鸡肉。蕨菜不是常见的一种菜，很少有人知道他的吃法，另外，做一种新的才是，也难免会担心做不好吃，那么，今天我就集中精力把蕨菜炒鸡肉这道菜介绍给大家。希望大家在我的帮助下能够换一下口味。下面我们先来了解一下什么...
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![蕨菜干烧排骨怎么做-蕨菜干烧排骨的做法]( "蕨菜干烧排骨怎么做-蕨菜干烧排骨的做法")
- “今年春的时候老人从山上摘了一些蕨回来，我看一顿两顿也吃不完，天气也好，就把一部分晒干了，拿来炖肉或者烧排骨妥妥的，估计明年会晒多些了。我们这的蕨，新鲜吃要非常注意把握度，过了就烂软烂软的口感不好，这样晒过再炖就不存在这种问题，韧脆的。”食材明细主料蕨干（适量）排骨（适量）辅...
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![蕨菜干炖鸡肉怎么做-蕨菜干炖鸡肉的做法]( "蕨菜干炖鸡肉怎么做-蕨菜干炖鸡肉的做法")
- “今年春晒的一把蕨菜干，泡了，可以做两顿菜，一份烧了排骨，一份炖了鸡。我们这的这种蕨菜，新鲜的时候很容易烂软，经过晒，变得很筋道了，随便炖煮都没问题。明年我打算多晒点，今年的是看着吃不完试着晒的。”食材明细主料蕨菜干（适量）鸡肉（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适...
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![蕨菜烧带鱼怎么做-蕨菜烧带鱼的做法]( "蕨菜烧带鱼怎么做-蕨菜烧带鱼的做法")
- “这是一道客家菜，和丈母娘学的。她说她们那边如果想吃海鲜，就几乎只有带鱼，为啥用蕨菜烧呢，因为蕨菜满山都是，带鱼可以下饭，以前穷，于是乎，就有了这个菜。呵呵，原来如此，我也试试这个蕨菜烧带鱼，看看啥味道。”食材明细主料带鱼（一斤）辅料蕨菜（半斤）配料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸...
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![酸菜炒蕨菜怎么做-酸菜炒蕨菜的做法]( "酸菜炒蕨菜怎么做-酸菜炒蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（500g）酸菜（适量）五花肉（150g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）醪糟（2勺）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒蕨菜的做法步骤1、买来的蕨菜已经处理干净。2、切段。3、酸菜、蒜末、姜末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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![蕨菜菜谱的做法]( "蕨菜菜谱的做法")
- 这是一道东北菜，我们南方人很少有人知道这一道菜，绿色食品，营养美味，好吃得不得了，懂得吃的人都说好吃，不懂得吃的，看到它都觉得怎么长这样，看着都不好吃，其实它的营养价值是很少知道的，今天我们就来探讨一下蕨菜菜谱的做法，看看如何做才能更美味。需要注意的是，无论鲜的还是干的蕨菜...
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![鸡丝蕨菜粉的做法 【鸡丝蕨菜粉】有荤有素营养均衡！ 鸡丝蕨菜粉怎么做]( "鸡丝蕨菜粉的做法 【鸡丝蕨菜粉】有荤有素营养均衡！ 鸡丝蕨菜粉怎么做")
- “天气越来越热了，让人不想进厨房。但饭总是要吃的，那就尽量做些简单的，吃起来凉快的，而且还要有营养的。凉拌菜成了不少亲们现在最愿意做的菜吧~但有时仅仅吃些素菜，所获取的营养不够全面。那就来个有肉有菜有蛋的吧！做法也很简单，本来是想煎个鸡蛋饼切丝的，但后来给忘记了，少了...
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![清抄蕨菜怎么做-清抄蕨菜的做法]( "清抄蕨菜怎么做-清抄蕨菜的做法")
- “老家农场山上采来的蕨菜，野味啊！”食材明细主料蕨菜（1斤）辅料蒜蓉（姜）辣椒（适量）配料油盐酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清抄蕨菜的做法步骤1、蕨菜洗净，去弯卷的头部。2、切3CM一节3、准备好蒜蓉，姜丝，辣椒若干，油锅热好后，放蒜蓉，姜丝，辣椒爆香，然后放盐，倒入蕨菜翻炒2~3分...
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![蕨菜处理方法和蕨菜美食的做法]( "蕨菜处理方法和蕨菜美食的做法")
- 你是否在为你家的孩子挑食而烦恼呢？你是否在为自己的挑食而感到难受呢？蕨菜是很多人都喜爱的蔬菜之一，因为它营养丰富。但很多小孩却因它那股怪味对它敬而远之。今天我们来教给大家的就是蕨菜的处理方法，顺便再给大家透露一下蕨菜食谱。蕨菜处理方法和蕨菜美食的做法一、蕨菜...
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![豆豉蕨菜怎么做-豆豉蕨菜的做法]( "豆豉蕨菜怎么做-豆豉蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蒜（适量）味精（适量）油辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蕨菜的做法步骤1、备抄过水的蕨菜，2、豆豉3、豆豉用清水化开，4、蒜。5、烧油放进蒜炒香，6、再倒进蕨菜炒匀，7、放点盐炒入味，8、翻炒翻炒，9、再倒进用清水化开的豆豉水，10、...
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味味甜
